{"title":"Foie Gras del Sud-oest","description":"","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest Label Rouge 120 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras Label Rouge : tradició i excel·lència al servei de la qualitat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e és un signe oficial que garanteix una qualitat superior. Creat el 1965, té com a objectiu valorar els agricultors compromesos en la producció de productes d'excepció. Aquests productors respecten uns sabers ferments exigents per oferir al consumidor una diversitat de productes saborosos i d'alta qualitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecahier des charges\u003c\/strong\u003e dels foies gras Label Rouge és un dels més rigorosos. Aquest foie gras és rar i difícil de trobar, ja que pocs productors a les Landes han acceptat respondre a un nivell d’exigència tan elevat. Aquells que ho aconsegueixen tenen la possibilitat de proposar un foie gras amb un gust afirmat i d'una qualitat superior, tot respectant les tradicions artesanals que en fan un producte únic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de Castelnau : l'art de perpetuar un foie gras d'excepció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cooperativa \u003cstrong\u003eFoie Gras de Chalosse\u003c\/strong\u003e, productora del foie gras \u003cstrong\u003eDomaine de Castelnau\u003c\/strong\u003e, va néixer de la iniciativa d'agricultors de les Landes desitjosos d'associar-se per crear un foie gras d'excel·lència. El seu objectiu no és reduir els costos gràcies a noves tècniques de producció, sinó recuperar i preservar al màxim les tècniques tradicionals del passat, cosa que els permet oferir un foie gras \u003cstrong\u003eautèntic amb un gust incomparable\u003c\/strong\u003e. Aquesta recerca de l'excel·lència es reflecteix a cada etapa de la producció, des de la cria dels ànecs fins al procés final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls membres de la cooperativa es comprometen a respectar el medi ambient i el benestar animal. A les granges veïnes, els ànecs es crien en llibertat i s'alimenten amb blat de moro cultivat a la regió, seguint un model sostenible. Aquest enfocament respecta els cicles naturals i evita l'ús de productes artificials, garantint així un foie gras de \u003cstrong\u003equalitat excepcional\u003c\/strong\u003e, fidel a les tradicions de la regió de Gascunya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec de granja Label Rouge des Landes, salat, pebrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformacions nutricionals mitjanes per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ede les quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ede les quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer Domaine de Castelnau té un gust potent, \u003cstrong\u003erústic\u003c\/strong\u003e amb una \u003cstrong\u003eforta intensitat de pebre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConsells de degustació\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte compondrà l'entrada perfecta d'un àpat que voleu excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Différentes manières de servir le foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCol·locat sobre un llit d'amanida\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o servit amb una mica de \u003cstrong\u003epa fresc\u003c\/strong\u003e o torrat, aquest foie gras serà perfecte amb 1 \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per a un àpat romàntic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosar a la nevera\u003c\/strong\u003e unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn foie gras de qualitat associat a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufes de qualitat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. El sabor de les trufes és intens, per tant només cal una petita quantitat sobre el foie gras!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquest pot de foie gras de 120 grams correspon perfectament a una entrada per a un àpat de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies tancat \u003cstrong\u003eal seu pot a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras,\u003cstrong\u003e ric en greixos insaturats\u003c\/strong\u003e i en vitamines B, es pot consumir amb moderació, dins d'una alimentació equilibrada i variada, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Laura, blogueuse et diététicienne, parle des bienfaits du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efeu clic per saber-ne més\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430495054,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_120","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-label-rouge-120.jpg?v=1760559978"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Castelnau, sabor potent amb un toc de pebre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras, destacat pel seu sabor potent i un toc pebrat, gaudeix del segell Label Rouge, creat el 1965 amb l’objectiu de valorar els agricultors que volen dedicar-se a la producció de productes d’excepció. Aquests productors es comprometen a respectar sabers fer exigents, per oferir al consumidor una diversitat de productes saborosos, de qualitat superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre de càrrecs dels foies gras \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e és aquell amb els criteris més exigents. És un foie gras rar i difícil de trobar perquè, tot i que hi ha desenes de productors de foie gras a les Landes, molt pocs han acceptat respectar un nivell d’exigència tan alt i han pogut obtenir el dret d’aplicar \u003cstrong\u003ela garantia de qualitat\u003c\/strong\u003e \"Label Rouge\" que permet, però, produir foies gras de gran qualitat, sovint amb un gust marcat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLa voluntat de saber fer foies gras de gran qualitat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cooperativa Foie Gras de Chalosse, productora del foie gras Domaine de Castelnau, encarna la voluntat de produir un foie gras d’excepció, respectant tant la tradició com el medi ambient. Els seus membres, apassionats per la qualitat, no busquen reduir els costos amb mètodes moderns sinó preservar i reproduir les tècniques artesanals del passat per oferir un producte autèntic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls membres de la cooperativa s'han compromès a mantenir el \u003cstrong\u003ebenestar dels animals\u003c\/strong\u003e i la seva activitat, a més, les granges situades al seu voltant produeixen el seu blat de moro i crien ànecs, permetent-los \u003cstrong\u003edesplaçar-se tranquil·lament a l'aire lliure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec de pagès Label Rouge des Landes, salat, pebrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer Domaine de Castelnau té un gust potent, rústic amb una\u003cstrong\u003e forta intensitat de pebre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConsells de degustació\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte serà l'entrada perfecta d'un àpat que vulguis fer excepcional. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Diferents maneres de servir el foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCol·locat sobre un llit d'amanida\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo servit amb una mica de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epa fresc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo torrat, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ees maridarà perfectament amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebon vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per compartir amb amics.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCal posar-lo a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn foie gras de qualitat associat a\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trufes per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrufes de qualitat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. El sabor de les trufes és intens, per això només cal una petita quantitat sobre el foie gras!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquest pot de foie gras de 180 grams correspon perfectament a una entrada per a un àpat de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantitat de foie gras per persona a l'entrada i a l'aperitiu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3-4 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies tancat dins\u003cstrong\u003e del seu pot a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eric en greixos insaturats\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei en vitamines B, es pot consumir amb moderació, dins d'una alimentació equilibrada i variada,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" title=\"Laura, bloguera i dietista, parla dels beneficis del foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efes clic per saber-ne més\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-label-rouge-domaine-de-castelnau-320-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest Label Rouge 320 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras que posseeix el label rouge, que garanteix qualitat superior\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es va crear ara fa 50 anys amb l’objectiu de valorar els agricultors que volien comprometre’s en la producció de productes excepcionals. Aquests productors es comprometen a respectar uns coneixements exigents, per oferir al consumidor una diversitat de productes saborosos, de qualitat superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre de càrrecs dels foies gras Label Rouge és aquell amb els criteris més exigents. És un foie gras rar i difícil de trobar perquè, si bé hi ha desenes de productors de foie gras a les Landes, molt pocs han acceptat respectar un nivell d’exigència tan alt i han pogut obtenir el dret d’aplicar \u003cstrong\u003ela garantia de qualitat\u003c\/strong\u003e \"Label Rouge\" que permet, però, produir foies gras de gran qualitat, amb un gust sovint molt marcat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLa voluntat de saber fer foies gras de gran qualitat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cooperativa Foie Gras de Chalosse, que produeix el foie gras Domaine de Castelnau, va néixer a iniciativa de productors landais desitjosos d’associar-se per produir un foie gras d’excel·lència. L’objectiu dels membres de la cooperativa no és en cap cas millorar constantment les tècniques de producció per abaixar els costos, sinó tot el contrari, reproduir al màxim les tècniques utilitzades en el passat per \u003cstrong\u003eproposar un foie gras tradicional\u003c\/strong\u003e, amb un gust autèntic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls membres de la cooperativa tenen l’ambició de ser \u003cstrong\u003eeco-responsables\u003c\/strong\u003e, amb la justa ambició de viure correctament de la seva activitat. Les explotacions, situades a prop de la cooperativa, produeixen el seu blat de moro i crien els ànecs, sense restriccions, deixant-los evolucionar tranquil·lament a l’aire lliure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdueixen foies gras \"\u003cstrong\u003esense artificis\u003c\/strong\u003e\", reproduint els gestos i les tècniques dels productors que els han precedit, deixant el temps al temps, respectant el cicle de la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquests foies gras provenen tots d’ànecs de granja alimentats amb blat de moro i \u003cstrong\u003ecriats en llibertat al sud de les Landes\u003c\/strong\u003e. Abans anomenada Gascunya, és una regió magnífica, un lloc ondulat i verd que consta de terres agrícoles compartides entre les granges d’ànecs i el cultiu del blat de moro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’ànec de granja Label Rouge des Landes, salat, pebrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’ànec sencer Domaine de Castelnau té un gust potent, rústic amb una forta intensitat de pebre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"display: inline !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConsells de degustació\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte serà l’entrada perfecta d’un àpat que voleu excepcional. Col·locat sobre un llit d’amanida o servit amb una mica de pa fresc o torrat, aquest foie gras serà perfecte amb 1 got de vi que tingui caràcter, com un gran \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de Bordeaux negre molt tànnic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn foie gras de qualitat associat a \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etòfones de qualitat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. El sabor de les tòfones és intens, per tant només cal una petita quantitat sobre el foie gras!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquest pot de foie gras de 320 grams correspon perfectament a una entrada per a un àpat de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e5-6 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies tancat \u003cstrong\u003eal seu pot a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eric en greixos insaturats\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei en vitamines B, es pot consumir amb moderació, dins d’una alimentació equilibrada i variada,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Laura, blogueuse et diététicienne, parle des bienfaits du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efeu clic per saber-ne més\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430560590,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_320","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Label-Rouge-530-g-Foie-Gras-Gourmet-272611817.jpg?v=1753734335"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-65-g","title":"Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord 65 g","description":"\u003ch2\u003eFoie gras d’oie del Périgord, foie gras francès de qualitat\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oie del Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de « Grolière » és un producte amb un \u003cstrong\u003egust suau i subtil\u003c\/strong\u003e, fàcil de tallar, que complementarà perfectament les vostres entrants o aperitius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oie del Périgord respecta condicions molt precises, destinades a distingir-lo dels productes de \u003cstrong\u003equalitat estàndard\u003c\/strong\u003e. Així, les oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a recorreguts a l’aire lliure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls blocs de foie gras d’oie del Périgord estan compostos per Foie gras d’oie del Périgord amassats al buit per mitjans mecànics, per obtenir una presentació homogènia, un gust fi i regular \u003cstrong\u003esense greix aparent\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc_de_Foie_Gras_d_Oie_du_Perigord_65_g.jpg?v=1778832776\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"565\" height=\"271\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière, empresa molt respectada al Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes de 1960, l’empresa Grolière ha adquirit una\u003cstrong\u003e reputació de qualitat\u003c\/strong\u003e. La seva voluntat de preservar els sabors autèntics d’aquests foies gras i el respecte per la tradició en els seus mètodes d’envasat permeten produir excel·lents foies gras regularment premiats en competicions i concursos agrícoles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del Bloc de Foie Gras d’oie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’oie del Périgord reconstituït, aigua, sal, sucre, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap colorant, additiu ni aroma artificial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003eGust\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d’oie del Périgord Grolière té un gust molt agradable amb una textura suau i regular.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells per degustar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObriu la llauna, desemmotlleu el producte i talleu talls regulars que col·locareu en un plat. La seva textura fondant i aromàtica en farà una idea gastronòmica original per a petites i grans ocasions, des d’una safata davant la televisió fins a torrades servides en un còctel sopar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUs agrada divertir-vos preparant \u003cstrong\u003enoves receptes\u003c\/strong\u003e a la cuina, què us semblaria un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/souffle-au-foie-gras\" title=\"Recette de soufflé au foie gras facile et délicieuse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esoufflé de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConserveu al frigorífic\u003c\/strong\u003e 2 hores abans d’obrir la llauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 grams corresponen a un entrant per a \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e1 persona\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior de la llauna. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies al frigorífic i s’ha de col·locar en un plat cobert amb film transparent.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eSabeu que el foie gras és un dels productes gastronòmics més exclusius i \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Pourquoi le foie gras est-il si cher ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ce-qui-explique-le-prix-eleve-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emés cars del món\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, però que el seu preu està justificat pel seu gust únic, el seu procés de producció meticulós i la seva disponibilitat limitada? Sens dubte, \u003cstrong\u003eés un veritable luxe gastronòmic\u003c\/strong\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430658894,"sku":"FG_OIE_BLC_GRO_65","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-d_Oie-du-Perigord-65-g-Foie-Gras-Gourmet-25577011.jpg?v=1769429527"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-130-g","title":"Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord 130 g","description":"\u003ch2\u003eBloc de foie gras, ideal per untar sobre torrades com a aperitiu\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oie du Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erespecta condicions\u003c\/strong\u003e molt precises, destinades a distingir-lo dels productes de \u003cstrong\u003equalitat estàndard\u003c\/strong\u003e. Així mateix, les oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a recorreguts a l’aire lliure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls blocs de foie gras d’oie du Périgord estan compostos per Foies Gras d’oie du Périgord amassats al buit per mitjans mecànics, per obtenir una presentació homogènia, un gust fi i regular \u003cstrong\u003esense greix aparent\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière, reconeguda al Périgord per la qualitat dels seus productes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes de 1960, l’empresa Grolière ha adquirit una \u003cstrong\u003ereputació de qualitat\u003c\/strong\u003e. La seva voluntat de preservar els sabors autèntics d’aquests foies gras i el respecte a la tradició en els seus mètodes d’envasat permeten produir excel·lents foies gras regularment premiats en competicions i concursos agrícoles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del bloc de foie gras d’oie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d’Oie du Périgord reconstituït, aigua, sal, sucre, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d’oie du Périgord Grolière té un sabor molt agradable amb una textura suau i regular.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConsells de degustació\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObriu la llauna, desemmotlleu el producte i talleu talls regulars que col·locareu en un plat. La seva textura fondant i aromàtica en farà una idea gastronòmica original per a petites i grans ocasions, des d’una safata davant la televisió fins a torrades servides en un còctel sopar o una festa d’aniversari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUs agrada divertir-vos preparant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enoves receptes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea la cuina, què us semblaria un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/souffle-au-foie-gras\" title=\"Recette de soufflé au foie gras facile et délicieuse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esoufflé de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA \u003cstrong\u003eguardar a la nevera\u003c\/strong\u003e 2 hores abans d’obrir la llauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 grams corresponen a una entrada per a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior de la llauna. No obstant això, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i s’ha de col·locar en un plat cobert amb film transparent.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eSabeu que el foie gras és un dels productes gastronòmics més exclusius i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Pourquoi le foie gras est-il si cher ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ce-qui-explique-le-prix-eleve-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emés cars del món\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, però que el seu preu està justificat pel seu sabor únic, el seu procés de producció meticulós i la seva disponibilitat limitada? Sens dubte,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eés un veritable luxe gastronòmic\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/confit_de_sauternes_avec_foie_gras_groliere.jpg?v=1750359785\" width=\"682\" height=\"384\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430757198,"sku":"FG_OIE_BLC_GRO_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-Foie-Gras-Oie-Perigord-190-Foie-Gras-Gourmet-275270583.jpg?v=1755961937"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"Foie Gras d’oca sencer del Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003eDenominació oca del Périgord: Foie gras d'excepció.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA França, mentre que la major part del foie gras d'oca s'importa dels països de l'Est \u003cstrong\u003ea causa dels costos de producció més alts\u003c\/strong\u003e del foie gras d'ànec al mercat interior, l'etiqueta \"Oca del Périgord\" es distingeix per la seva producció exclusiva de \u003cstrong\u003efoie gras d'oca d'origen francès\u003c\/strong\u003e, adherint-se a les normes de qualitat més altes al llarg de tot el procés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oca del Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erespecta condicions\u003c\/strong\u003e de producció molt precises, amb l'objectiu de distingir-lo dels productes de qualitat estàndard. Així mateix, les oques es crien en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a l'aire lliure, la durada de la cria és llarga i les oques s'alimenten principalment amb blat de moro del Sud-oest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière premiada en prestigiosos concursos agrícoles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes de 1960, l'empresa Grolière, molt respectada per la qualitat dels seus productes, ha sabut desenvolupar-se oferint només productes d'alta gastronomia périgourdina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedalles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: El foie gras sencer d’oca Grolière ha guanyat la medalla \"Palmes d'Or du Périgord\" el 2013, 2014 i 2023 durant la festa de l’Oca a Thiviers (Périgord), una Medalla de Plata el 2013 al Concurs del Foie Gras de Saint-Sever (Landes), i una Medalla de Plata al Concurs General Agrícola de París el 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’oca d'origen Périgord, salat, dolç, pebrat i envasat en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEl productor de foie gras Grolière no afegeix cap colorant ni conservant al foie gras d'oca sencer, cosa que és millor per a la salut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras d'oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer d’oca Grolière té un sabor \u003cstrong\u003esuau i delicat\u003c\/strong\u003e, ple de finor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest foie gras és perfecte per a un sopar romàntic autèntic acompanyat d'una copa de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e blanc o de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003exampany\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e lleuger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuè us semblaria una recepta amb \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recette de bonbons de foie gras et noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebombons de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCal posar-lo a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 grams corresponen a una entrada per a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. No obstant això, pot \u003cstrong\u003econservar-se diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies tancat en \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eel seu pot a la nevera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e Alguns foies gras d'oca sencers \u003cstrong\u003epoden tenir un color gris\u003c\/strong\u003e, cosa que pot semblar sorprenent, però no us preocupeu, és normal, i això no vol dir en cap cas que el producte no sigui bo, sinó al contrari que es tracta d'un producte natural, \u003cstrong\u003eautèntic i saborós\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-180-g","title":"Foie Gras d’oca sencer del Périgord 180 g","description":"\u003ch2 id=\"ContenuPage_PanelDescrCommercial\"\u003eEl foie gras d’oie Grolière, un sabor subtil, tot en finor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest autèntic foie gras francès de Grolière sedueix pel seu sabor delicat, \u003cstrong\u003esent més fi i menys intens que el foie gras d’ànec\u003c\/strong\u003e, convertint-se així en una opció ideal per als amants de les nuances gastronòmiques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCal reconèixer que molts venedors de foie gras compren foie gras de mala qualitat procedent dels països de l’Est per reduir costos i només l’envasen a França. Tanmateix, l’apel·lació « Oie du Périgord »\u003cstrong\u003e garanteix que consumeixes un producte francès\u003c\/strong\u003e que compleix totes les normes per produir un producte d’una qualitat impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oie du Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erespecta condicions\u003c\/strong\u003e de producció molt precises, destinades a distingir-lo dels productes de qualitat estàndard. Així mateix, les oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a l’aire lliure. La durada de la cria és llarga i les oques s’alimenten principalment amb blat de moro del Sud-oest.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn foie gras premiat amb medalles d’or i de plata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes de 1960, l’empresa Grolière, molt reconeguda per la qualitat dels seus productes, ha sabut desenvolupar-se oferint només productes d’alta gastronomia périgourdina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedalles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: El foie gras sencer d’oie Grolière va guanyar la medalla \"Palmes d’Or du Périgord\" el 2013, 2014 i 2023 durant la festa de l’Oie a Thiviers (Périgord), una Medalla de Plata el 2013 al Concurs del Foie Gras de Saint-Sever (Landes), i una Medalla de Plata al Concurs General Agrícola de París el 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTros d’un sol foie gras d’oie d’origen Périgord, salat, pebrat i envasat en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl productor de foie gras Grolière no afegeix cap colorant ni conservant al foie gras d’oie sencer, cosa que és millor per a la salut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras d’oie sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer d’oie Grolière té un sabor \u003cstrong\u003esuau i delicat\u003c\/strong\u003e, tot en finor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a un àpat de \u003cstrong\u003efesta en família\u003c\/strong\u003e. Com a entrant únic, suggerim dues llesques per comensal, és a dir, aproximadament 50 g que és agradable d’acompanyar amb 1 got de vi blanc o de xampany lleuger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 grams corresponen a un entrant per a \u003cstrong\u003e3 a 4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es \u003cstrong\u003econserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAlguns foies gras d’oie sencers \u003cstrong\u003epoden tenir un color gris\u003c\/strong\u003e, cosa que pot semblar sorprenent, però no us preocupeu, és normal, i això no vol dir en cap cas que el producte no sigui bo, sinó que és un producte natural, \u003cstrong\u003eautèntic i saborós\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430822734,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_180","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-277310935.png?v=1763778549"},{"product_id":"foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-300-g","title":"Foie Gras d’oca sencer del Périgord 300 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eEl foie gras d’oie, el preferit dels experts en gastronomia autèntica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras autèntic francès de Grolière sedueix per la seva sabor delicada, més fina i menys intensa que la del foie gras d’ànec, \u003cstrong\u003econvertint-se així en el favorit dels xefs, dels experts\u003c\/strong\u003e i dels amants de les nuances gastronòmiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA França, a causa dels costos de producció més alts que el foie gras d’ànec, la gran majoria dels foies gras d’oie provenen d’Europa de l’Est. Només la conservació és\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erealitzada a França\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003el’anomenada Oie du Périgord és la voluntat de produir un foie gras d’oie d’origen francès respectant\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecriteris exigents\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oie du Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e respecta condicions de producció molt precises, amb l’objectiu de distingir-lo dels productes de qualitat estàndard. Així, les oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a l’aire lliure, la durada de la cria és llarga i les oques s’alimenten principalment amb blat de moro del Sud-Oest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna qualitat premiada en els concursos més prestigiosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes de 1960, l’empresa Grolière, molt respectada per la qualitat dels seus productes, ha sabut desenvolupar-se oferint només productes d’alta gastronomia périgourdina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conservació en conserva del foie gras sencer d’oie és la forma més autèntica i tradicional. Aquest foie gras d’oie sencer seduirà els gourmets i els amants d’aquest plat deliciós i emblemàtic de la gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedalles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: El foie gras sencer d’oie Grolière ha guanyat la medalla \"Palmes d’Or du Périgord\" el 2013, 2014 i 2023 durant la festa de l’Oie a Thiviers (Périgord), una Medalla de Plata el 2013 al Concurs del Foie Gras de Saint-Sever (Landes), i una Medalla de Plata al Concurs General Agrícola de París el 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients del bloc de foie gras d’oie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTros d’un sol foie gras d’oie d’origen Périgord, salat, pebrat i posat en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl productor de foie gras Grolière no afegeix cap colorant ni conservant al foie gras d’oie sencer, cosa que és millor per a la salut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabors del foie gras d’oie sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer d’oie Grolière disposa d’un sabor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esuau i delicat\u003c\/strong\u003e, tot en finor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a un àpat de \u003cstrong\u003efesta en família\u003c\/strong\u003e. Sabrà encantar tots els convidats, inclosos els amants més exigents.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuè us semblaria una recepta amb\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Recette de bonbons de foie gras et noisettes\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebombons de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e5 a 6 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservació bloc de foie gras d’oie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAlguns foies gras d’oie sencers\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epoden tenir un color gris\u003c\/strong\u003e, cosa que pot semblar sorprenent, però no us preocupeu, és normal, i això no vol dir en cap cas que el producte no sigui bo, sinó al contrari que es tracta d’un producte natural,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eautèntic i saborós\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430888270,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_300","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Entier-Foie-Gras-Gourmet-277311134.png?v=1761868764"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-sud-ouest-le-pre-aux-canards-150-g","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 150 g","description":"\u003ch2\u003eUn gust intens i la franquesa dels seus aromes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMolts consumidors confirmen que aquest foie gras és bo, deliciós i elegant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa veritat darrere de tot això és el compromís de cada productor en la preparació de cada foie gras i, per descomptat, el respecte a la normativa exigida per l’etiqueta IGP. L’IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) Sud-Ouest és una etiqueta europea que permet al consumidor triar, amb total transparència i confiança, foies gras de l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs són criats al Sud-Ouest a prop dels llocs d’envasat, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efet que facilita els controls de qualitat freqüents realitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, amplis espais de \u003cstrong\u003ellibertat per als ànecs\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc_de_Foie_Gras_de_Canard_Le_Pre_aux_Canards.jpg?v=1744062605\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"247\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePré aux Canards, compromesa a respectar l’esperit del « fet a casa »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras « Pré aux Canards » és produït per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional del Haut Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa força d’aquesta cooperativa és dominar tota la cadena, des de la cria dels ànecs pels membres de la cooperativa als departaments del Tarn, de l’Aude i de l’Aveyron fins a l’envasament dels productes en un edifici modern però on els cuiners apliquen les \u003cstrong\u003emètodes tradicionals\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTots els blocs de foies gras « Pré aux Canards » es preparen amb la voluntat de respectar l’esperit del «\u003cstrong\u003efet a casa\u003c\/strong\u003e», cosa que requereix una certa exigència però garanteix foies gras saborosos i generosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d’ànec del Sud-Ouest (origen França), aigua, sal, sal nitritada, pebre, sucre.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSense colorants ni aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl foie gras d’ànec del Sud-Ouest « Pré aux Canards » ofereix un sabor ric, associat a una \u003cstrong\u003etextura suau i homogènia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEls blocs de foie gras Pré aux Canards seran perfectes per a una amanida de foie gras o per fer \u003cstrong\u003etorrades de foie gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Pains d'Epices pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003epa d’espècies\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e acompanyat d’un bloc de foie gras « Pré aux Canards » i una mica de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e satisfarà simplement els vostres convidats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003eposar a la nevera\u003c\/strong\u003e 2 hores abans d’obrir la llauna.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e150 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e2 a 3 persones\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservació\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum està inscrita sota la llauna. Tanmateix, aquest producte \u003cstrong\u003epot conservar-se diversos anys en un lloc fresc i sec\u003c\/strong\u003e (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i s’ha de posar \u003cstrong\u003esobre un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430986574,"sku":"FG_CAN_BLC_PRE_150","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-125-g-Foie-Gras-Gourmet-25578447.jpg?v=1760711307"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-130-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest amb flor de sal de Guérande 130 g","description":"\u003ch2\u003eUn fetge IGP, garantia oficial d'origen i qualitat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras gaudeix de l'etiqueta IGP  (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... i Origen França\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) del Sud-Oest, garantint el respecte d'un plec de condicions exigent, la responsabilitat del qual de control és confiada a l'INAO (Institut Nacional de l'Origen i de la Qualitat). També indica que l'elevatge dels ànecs i el condicionament del foie gras haurien de tenir lloc al sud-oest, cosa que evita especialment els transports excessius de productes. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDuck Meadow, compromesa amb el respecte de l'esperit de “casa”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer “Pré aux Canards” és elaborat per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional de l'Alt Llenguadoc. La força d'aquesta cooperativa és controlar tot el sector, des de la cria d'ànecs per part dels socis de la cooperativa als departaments de Tarn, Aude i Aveyron fins a la conservació de productes en un edifici modern però els cuiners del qual apliquen mètodes\u003cstrong\u003etradicionals. \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTots els foies “Pré aux Canards” es preparen amb la voluntat de respectar l'esperit del “\u003cstrong\u003ecastellano\u003c\/strong\u003e”, que requereix un cert requisit però garanteix un foie gras saborós i generós.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredients del\u003c\/strong\u003e foie gras d'ànec sencer\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec sencer del sud-oest (origen França), Guérande Fleur de Sel (0,7%), sal, pebre, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSense conservants, colorants, additius ni sabors artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer “Pré aux Canards” té un \u003cstrong\u003egust picant, generós i assertiu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna bella llesca de foie gras sencer del Sud-Oest Pré aux Canards, algunes verdures d'acompanyament, una mica de pa fresc o lleugerament torrat i 1 got de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e blanc us posaran d'humor alegre per la resta del vostre àpat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescobreix l'equilibri perfecte entre l'elegància del foie gras i la dolçor, l'acidesa i la complexitat dels \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, així com la dolçor caramel·litzada de la ceba confitada. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de tastar-lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e2 o 3 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431412558,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-a-la-Fleur-de-Sel-de-Guerande-130-g-Foie-Gras-Gourmet-276356918.jpg?v=1757113779"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-180-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest amb flor de sal de Guérande 180 g","description":"\u003ch2\u003eFoie gras amb una medalla de plata al concurs agrícola de París 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras de Le Pré aux Canards ha guanyat nombroses medalles, inclosa una medalla de plata al Concours Général Agricole de París el 2012\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epel seu foie gras d'ànec sencer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn canvi, aquest foie gras gaudeix de l'etiqueta IGP \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... i Origine França\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) del Sud-Oest, garantint el respecte d'un plec de condicions exigent, la responsabilitat del control del qual és confiada a l'INAO (Institut Nacional de l'Origen i de la Qualitat), que garanteix el compliment de nombroses prescripcions específiques. criteris. . També indica que la criança dels ànecs i el condicionament del foie gras haurien de tenir lloc al sud-oest, cosa que evita especialment els transports excessius de productes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs es crien al sud-oest prop de les conserves, la qual cosa facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes per garantir el compliment de les especificacions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, etc.). grans àrees de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ellibertat dels ànecs\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDuck Meadow, compromesa amb el respecte de l'esperit de “casa”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer “Pré aux Canards” és elaborat per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional de l'Alt Llenguadoc. La força d'aquesta cooperativa és controlar tot el sector, des de la cria d'ànecs per part dels socis de la cooperativa als departaments de Tarn, Aude i Aveyron fins a la conservació de productes en un edifici modern però els cuiners del qual apliquen mètodes\u003cstrong\u003etradicionals. \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTots els foies “Pré aux Canards” es preparen amb la voluntat de respectar l'esperit del “\u003cstrong\u003ecastellano\u003c\/strong\u003e”, que requereix un cert requisit però garanteix un foie gras saborós i generós.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e de foie gras sencer\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec sencer del sud-oest (origen França), Guérande Fleur de Sel (0,7%), sal, pebre, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSense conservants, colorants, additius ni sabors artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer “Pré aux Canards” té un gust picant, generós i assertiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna bella llesca de foie gras sencer del Sud-Oest Pré aux Canards, algunes verdures d'acompanyament, una mica de pa fresc o lleugerament torrat i 1 got de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eblanc et faran que estiguis d'humor alegre per la resta del teu àpat.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescobreix l'equilibri perfecte entre l'elegància del foie gras i la dolçor, l'acidesa i la complexitat dels\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, així com la dolçor caramel·litzada de la ceba confitada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de tastar-lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e3 o 4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservació\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431510862,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_180","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-263581422.jpg?v=1761868330"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-300-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest amb flor de sal de Guérande 300 g","description":"\u003ch2\u003ePré aux canards, un autèntic i excel·lent foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) Sud-Oest garanteix el respecte d’un plec de condicions exigent, la responsabilitat del control del qual és confiada a l’INAO (Institut Nacional de l’Origen i de la Qualitat) que s’assegura del compliment de nombrosos criteris precisos. Per exemple, la criança dels ànecs i la seva conservació dels fetges grassos han de tenir lloc al Sud-Oest, cosa que evita especialment el transport excessiu dels productes. Els ànecs han de poder córrer lliurement, tenir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euna alimentació a base de blat de moro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs es crien al sud-oest prop de les conserves, la qual cosa facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes per garantir el compliment de les especificacions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, etc.). grans àrees de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ellibertat dels ànecs\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompromesos a respectar l'esperit de “casella”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer “Pré aux Canards” és elaborat per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional de l'Alt Llenguadoc. La fortalesa d'aquesta cooperativa és controlar tot el sector, des de la cria d'ànecs per part dels membres de la cooperativa als departaments de Tarn, Aude i Aveyron fins a la conservació de productes en un edifici modern però els cuiners del qual apliquen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emètodes tradicionals\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTots els foies “Pré aux Canards” es preparen amb la voluntat de respectar l'esperit del “\u003cstrong\u003ecastellano\u003c\/strong\u003e”, que requereix un cert requisit però garanteix un foie gras saborós i generós.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec sencer del sud-oest (origen França), Guérande Fleur de Sel (0,7%), sal, pebre, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSense conservants, colorants ni additius ni aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer “Pré aux Canards” té un gust picant, generós i assertiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna bella llesca de foie gras sencer del Sud-Oest Pré aux Canards, algunes verdures d'acompanyament, una mica de pa fresc o lleugerament torrat i 1 got de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eblanc et faran que estiguis d'humor alegre per la resta del teu àpat.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescobreix l'equilibri perfecte entre l'elegància del foie gras i la dolçor, l'acidesa i la complexitat dels\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, així com la dolçor caramel·litzada de la ceba confitada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosar a la nevera\u003c\/strong\u003eunes hores abans de tastar-lo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 grams corresponen a una entrada per a\u003cstrong\u003e5 a 6 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431576398,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_300","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-300-g-Foie-Gras-Gourmet-25579768.jpg?v=1757115354"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-130-g","title":"Foie Gras de ànec sencer del Périgord a l'Armagnac 130 g","description":"\u003ch2\u003eEspinet, productor de foie gras de qualitat des de fa més d'un segle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’IGP \u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e Périgord, etiqueta europea, permet al consumidor triar, amb tota transparència i tota confiança, els fetges grassos de què l’origen geogràfic i \u003cstrong\u003ela qualitat estan garantides\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs es crien al Périgord prop de les conserves, cosa que facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes que garanteixen el compliment del plec (higiene impecable dels llocs de cria i emmagatzematge, traçabilitat, \u003cstrong\u003e). grans àrees de llibertat\u003c\/strong\u003eper als ànecs).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet és ambaixador del foie gras del Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Maison Espinet\" és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de Dordogne. Durant 100 anys, \"Maison Espinet\" s'esforça per produir foie gras d'\u003cstrong\u003ealta qualitat\u003c\/strong\u003e, foie gras que es pot trobar a les millors taules de França i d'arreu del món.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del foie gras d'ànec sencer Espinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec del Périgord, Armagnac, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSense conservants, colorants, additius ni sabors artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl fetge d'ànec Espinet té un gust \u003cstrong\u003enatural i equilibrat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a un entrant durant un àpat a dos. Algunes llesques de foie gras sobre una mica de \u003cstrong\u003epa fresc\u003c\/strong\u003e lleugerament torrat associades a 1 got de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dolç del Périgord, un Montbazillac o un Bergerac, us recordaran les vostres antigues, o les vostres properes vacances al Périgord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" title=\"Consells i receptes de foie gras\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eObriu aquest enllaç\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats per sorprendre'ls d'una manera diferent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA\u003cstrong\u003eposar a la nevera\u003c\/strong\u003eunes hores abans de tastar-lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 grams seran ideals per a un entrant per a \u003cstrong\u003e2 o 3 persones\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431641934,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-130-g-Foie-Gras-Gourmet-25580097.jpg?v=1757112299"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-170-g","title":"Foie Gras de Ànec Sencer del Périgord a l'Armagnac 170 g","description":"\u003ch2\u003eMaison Espinet, foie gras seleccionat per a la Reina d'Anglaterra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTot un foie gras d'ànec IGP (Indicació Geogràfica Protegida), garantia oficial d'origen i qualitat. La IGP Périgord és un segell europeu que permet al consumidor escollir, amb total \u003cstrong\u003etransparència i total confiança\u003c\/strong\u003e, un foie gras l'origen geogràfic i la qualitat del qual estan garantits, i per això, aquest foie gras ha estat escollit per ser tastat per la reina d'Anglaterra durant una de les seves visites a França, destacant així la seva amabilitat, el seu equilibri i, sobretot, el seu deliciós sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, ambaixador del foie gras del Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Maison Espinet\" és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de Dordonya. Durant 100 anys, \"Maison Espinet\" s'ha esforçat per produir foie gras d'\u003cstrong\u003ealta qualitat\u003c\/strong\u003e, foie gras que es pot trobar a les millors taules de França i d'arreu del món. Durant l'últim viatge oficial de la reina d'Anglaterra a França el 2014, el foie gras que va tenir l'oportunitat de gaudir va ser un foie gras de la Maison Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec sencer del Périgord, Armagnac, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap conservant, colorant, additiu ni aroma artificial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl fetge d'ànec Espinet té un gust \u003cstrong\u003enatural i equilibrat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGaudiu de fines llesques de Foie Gras sobre una selecció de \u003cstrong\u003epa artesanals\u003c\/strong\u003e, lleugerament torrades per ressaltar la seva textura única. Acompanyeu aquest deliciós plat d'una selecció de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutneys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i de confitures artesanals per millorar els sabors. Associeu aquesta experiència gastronòmica amb un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e blanc dolç del Périgord, com un Montbazillac o un Bergerac, per a una combinació perfecta. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Consells i receptes de foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eObriu aquest enllaç\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats per sorprendre'ls d'una manera diferent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eposar a la nevera\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eunes hores abans de tastar-lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e170 grams seran ideals per a un entrant per a \u003cstrong\u003e3 o 4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431674702,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_170","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-Foie-Gras-Canard-avec-Morceaux-Foie-Gras-Gourmet-272580626.jpg?v=1753546459"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-perigord-300-g","title":"Foie Gras de Ànec Sencer del Périgord a l'Armagnac 300 g","description":"\u003ch2\u003eEl Foie Gras d’ànec Maison Espinet, un Gust Natural i Equilibrat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn foie gras sencer d’ànec IGP (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida), una garantia oficial d’origen i qualitat. L’IGP Périgord és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etransparència i tota confiança\u003c\/strong\u003e, foies gras de l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs són criats al Périgord a prop dels llocs d’envasat, cosa que facilita els freqüents controls de qualitat realitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, \u003cstrong\u003eamplis espais de llibertat \u003c\/strong\u003eper als ànecs).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, Primer Ambaixador del Foie Gras del Périgord\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa « Maison Espinet » és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de la Dordogne. Des de fa 100 anys, la « Maison Espinet » s’esforça a produir un foie gras de \u003cstrong\u003egran qualitat\u003c\/strong\u003e, foie gras que es troba a les millors taules de França i del món sencer. Durant el darrer viatge oficial de la reina d’Anglaterra a França el 2014, el foie gras que va tenir la sort d’apreciar va ser un foie gras de la Maison Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del foie gras sencer d’ànec \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEspinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’ànec sencer del Périgord, Armagnac, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\u003e\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’ànec Espinet té un gust\u003cstrong\u003e natural i equilibrat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDegusteu fines llesques de Foie Gras sobre una selecció de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epans artesanals\u003c\/strong\u003e, lleugerament torrats per posar en valor la seva textura única. Acompanyeu aquest deliciós amb una selecció de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutneys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei de melmelades artesanals per potenciar els sabors. Combineu aquesta experiència gourmet amb un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eblanc dolç del Périgord, com un Montbazillac o un Bergerac, per a una combinació perfecta. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCal posar-lo a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Conseils et recettes de foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eObriu aquest enllaç\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats per sorprendre’ls d’una manera diferent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 grams seran ideals per a una entrada per a un àpat de \u003cstrong\u003e5 a 6 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo de nou i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431740238,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_300","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-a-l_Armagnac-450-g-Foie-Gras-Gourmet-276356427.jpg?v=1757112031"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-100-g","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord 100 g","description":"\u003ch2\u003eEspinet amb garantia oficial d'origen i qualitat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d'ànec de la Maison Espinet és un producte de qualitat, \u003cstrong\u003efàcil de tallar\u003c\/strong\u003e, saborós, que complementarà perfectament les vostres entrades o aperitius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Périgord\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb total transparència i confiança, foies gras amb origen geogràfic i qualitat garantides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/bloc_de_foie_gras_de_canard_maison_espinet_avec_confit_d_oignons.jpg?v=1751486129\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"372\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs són criats al Périgord a prop dels llocs d'envasament, cosa que facilita els freqüents \u003cstrong\u003econtrols de qualitat\u003c\/strong\u003e realitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, amplis \u003cstrong\u003eespais de llibertat\u003c\/strong\u003e per als ànecs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, Primer Ambaixador del Foie Gras del Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmb seu a Périgueux, la « Maison Espinet » és una empresa que des de fa 3 generacions es dedica a produir un foie gras d'alta qualitat, foie gras que es troba a les taules de grans restaurants a França i a l'estranger. Durant el darrer viatge oficial de la \u003cstrong\u003ereina d’Anglaterra\u003c\/strong\u003e a França el 2014, el foie gras que li van servir va ser foie gras Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del bloc de foie gras d'ànec Espinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d'ànec del Périgord, aigua, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap colorant, additiu ni aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d'ànec del Périgord Espinet té un sabor \u003cstrong\u003emolt agradable amb una textura suau i regular\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePodeu degustar-lo amb llesques de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Pains d'Epices pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003epa d'espècies\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eassaborir-lo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eal vostre gust per donar un toc dolç i suau a la vostra porció de foie gras, ja sigui d'entrada o d'aperitiu.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA \u003cstrong\u003ecol·locar a la nevera\u003c\/strong\u003e 2 hores abans d'obrir la llauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 grams serà ideal per a una entrada per a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 a 2 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eConservació del bloc de foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior de la llauna. No obstant això, aquest producte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epot ser conservat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i s'ha de posar en un plat cobert amb un film plàstic.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431838542,"sku":"FG_CAN_BLC_ESP_100","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-100-g-Foie-Gras-Gourmet-271517525.jpg?v=1751484594"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-perigord-maison-espinet-200-g","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord 200 g","description":"\u003ch2\u003eMaison Espinet fa de la senzillesa una experiència gustativa inigualable\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Périgord\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eés un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota transparència i confiança, foies gras de l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs s’eduquen al Périgord a prop dels llocs d’envasat, cosa que facilita els freqüents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econtrols de qualitat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003erealitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, amplis\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eespais de llibertat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper als ànecs).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspinet, reconegut al Périgord per la seva sabor única\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cpAmb seu a Pèrigord, la « Maison Espinet » és una empresa que des de fa 3 generacions es dedica a produir un foie gras d’alta qualitat, foie gras que es troba a les taules de grans restaurants a França i a l’estranger. Durant el darrer viatge oficial de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ereina d’Anglaterra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea França el 2014, el foie gras que li van servir va ser foie gras Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients del bloc de foie gras d’ànec\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d’ànec del Périgord, aigua, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap colorant ni additiu o aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc_foie_gras_canard_Espinet_200_g.jpg?v=1779911890\" alt=\"Bloc foie gras canard Espinet 200 g\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Què és el foie gras d’ànec?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d’ànec del Périgord Espinet té un sabor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emolt agradable amb una textura suau i regular\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Consell de degustació del foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl podeu degustar amb llesques de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Pains d'Epices pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003epa d’espècies\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ei \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eamanir-lo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e al vostre gust per donar un toc dolç i suau a la vostra porció de foie gras, ja sigui d’entrada o d’aperitiu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA \u003cstrong\u003eposar a la nevera\u003c\/strong\u003e 2 hores abans d’obrir la llauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Com conservar el foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior de la llauna. Tanmateix, aquest producte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epot conservar-se\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e varis anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431871310,"sku":"FG_CAN_BLC_ESP_200","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-200-g-Foie-Gras-Gourmet-272581169.jpg?v=1769429527"},{"product_id":"bloc-foie-gras-canard-piment-espelette","title":"Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette 80 g","description":"\u003ch2\u003eUn matrimoni reeixit entre el foie gras i la calidesa del pebre d'Espelette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003ealiança apassionant\u003c\/strong\u003e entre la suavitat del bloc de foie gras d'ànec i la força del famós pebre basc. El pebre d'Espelette és un producte d'apel·lació d'origen protegida molt conegut a França i ara a Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trobada dels sabors de França amb els del País Basc. Com diuen els nostres grans cuiners, l'important és sorprendre, i \u003cstrong\u003ed'associar gustos diferents\u003c\/strong\u003e que no s'imaginen necessàriament. Probablement coneixíeu el foie gras amb figues, proveu ara el de pebre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquesta delícia exquisida, apreciada per molts francesos, és un plat favorit que es pot degustar tot l'any a les taules gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna especialitat de foie gras per als amants de les sensacions fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest bloc de foie gras amb pebre d'Espelette permet fer torrades molt originals i esdevé \u003cstrong\u003ecada cop més popular\u003c\/strong\u003e als restaurants «moderns» de París on els xefs deixen anar la seva imaginació. Per exemple, el foie gras a vegades es unta sobre torrades on també es posen ous de guatlla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa legislació, molt precisa i que respectem estrictament, ens impedeix posar el logotip de foie gras del Sud-oest. Però, evidentment, el bloc de foie gras que composa aquesta especialitat és el mateix que els nostres blocs de foie gras. Els ànecs són criats de manera tradicional a \u003cstrong\u003el'aire lliure al Sud-oest\u003c\/strong\u003e de França.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras d'ànec del Sud-oest, aigua, sal, pebre d'Espelette (0,3%), pebre, sucre, espècies.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarrejant el sabor \u003cstrong\u003eintens\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecremós\u003c\/strong\u003e del bloc de foie gras amb pebre, es crea una combinació forta i complexa en el seu sabor, és un equilibri que realça el sabor del foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeix-lo sobre una llesca de pa torrat, de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003epa d'espècies\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o de brioix lleugerament dolça, això permet apreciar de manera òptima l'associació de sabors i textures. També es pot acompanyar d'una melmelada suau o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\"\u003echutney\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g d'aquest foie gras corresponen a un entrant per a \u003cstrong\u003euna o dues persones\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació del bloc de foie gras amb pebre d'Espelette\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data de caducitat del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte \u003cstrong\u003epot conservar-se durant diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tornar a tancar-lo i \u003cstrong\u003econservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/bloc_de_foie_gras_avec_confit_d_oignons.png?v=1751471782\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"365\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432592206,"sku":"FG_CAN_PIM_ESPE_FGG_80","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-au-Piment-d_Espelette-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964230.jpg?v=1768478840"},{"product_id":"bloc-foie-gras-oie-foie-gras-gourmet-100g","title":"Bloc de Foie Gras d'Oca de les Landes 100 g","description":"\u003ch2\u003eUn sabor dolç i \u003cstrong\u003esubtil\u003c\/strong\u003e que no deixa indiferent a cap expert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA França, el foie d'oca, pel seu preu més elevat, és menys popular que el d'ànec. No obstant això, és el foie gras preferit pels gurmets, servit als millors restaurants gastronòmics.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGràcies a la seva textura suau i cremosa, aquest bloc de Foie Gras d'Oca és perfecte per untar-lo a les torrades. A més, es converteix en un regal ideal per celebrar festes i aniversaris, essent una delícia apreciada per qualsevol amant del menjar, amb una llarga vida útil que permet conservar-lo durant diversos anys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualitat impecable del foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d‘ànec del Sud-Oest «\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras Gourmet\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e» respecta unes condicions de fabricació molt rigoroses, amb l'objectiu de diferenciar-lo dels productes de qualitat estàndard. Els ànecs grisos de les Landes neixen i es crien a l'aire lliure en granges familiars a les belles planes de la Chalosse, al sud de les Landes, al sud-oest de França. La seva alimentació consisteix majoritàriament en herbes que picotegen als camps, de cereals, especialment de blat de moro cultivat a l'explotació.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls blocs de foie gras d'oca de les Landes \"Foie Gras Gourmet\" s'elaboren a partir de fetges d'oca triats i desvenats a mà, després barrejats per obtenir una presentació homogènia, fort, un gust fi i sense greix aparent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'oca del sud-oest, aigua, sal, pebre, sucre, espècies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres blocs de foie gras no contenen colorants, additius ni sabors artificials.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor de foie gras d'oca\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d'oca “Foie Gras Gourmet” és un foie gras amb un sabor subtil i aromes suaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de tast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeix el bloc de foie gras d'oca sobre una llesca de pa torrat o una baguette cruixent. Acompanya-ho amb una confitura de figues o un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney d'cebolla\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper equilibrar els sabors i marida-ho amb un vi dolç com el Sauternes o un vi blanc de qualitat. També pots experimentar amb diferents tipus de pans i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper trobar la combinació que millor s'adapti al teu paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosa el bloc de foie gras d'oca a la nevera el dia abans de servir. Tingueu cura de treure'l només 15 minuts abans de tastar-lo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e2 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior de la llauna. No obstant això, aquest producte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ees pot conservar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà uns quants dies a la nevera i s'ha de posar en un plat cobert amb film plàstic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432657742,"sku":"FG_OIE_BLC_FGG_100","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/petit-bloc-foie-gras-oie-60-Foie-Gras-Gourmet-276357118.jpg?v=1757187229"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes","title":"Bloc de Foie Gras de Canard Spécialité aux Figues 80 g","description":"\u003ch2\u003eAquesta recepta original deixarà tothom bocabadat\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa figa s'incorpora al nostre tradicional bloc de foie gras i difon així els seus sabors dolços de manera harmoniosa per a sensacions originals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegusteu aquesta harmonia de foie \u003cstrong\u003egras i de figues\u003c\/strong\u003e sobre torrades de pa torrat per als vostres àpats festius, les espècies aporten encara més sabor a aquesta aliança per a la nostra gran felicitat. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eD'una qualitat impecable, aquí teniu el nostre foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquesta delícia exquisida, apreciada per molts francesos, es presenta com un plat favorit que es pot degustar tot l'any a les taules gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras de canard amb figues, curosament seleccionat, es distingeix per la seva \u003cstrong\u003equalitat impecable\u003c\/strong\u003e i està sotmès a \u003cstrong\u003econdicions de producció rigoroses\u003c\/strong\u003e per diferenciar-se dels productes estàndard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\/\" title=\"Quatre raisons de commander votre foie gras chez Foie Gras Gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sovint reconeixem preferir el foie gras tradicional i generalment som reticents a la novetat però hem quedat conquistats per aquesta barreja, les figues venen a ressaltar el gust potent d'aquest bloc de foie gras de canard amb una textura \u003cstrong\u003edelicadament fondant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom amb el speculoos, la barreja dolça-salant, ens fa descobrir el gust del foie gras d'una manera diferent... i excel·lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa legislació, molt precisa i que respectem estrictament, ens impedeix posar els logotips Sud Ouest i \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Etiqueta Label Rouge e IGP : La Garantía de un Foie Gras de Calidad\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/es\/pages\/label-rouge-igp-la-garantia-de-un-foie-gras-de-calidad\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Però, evidentment, el bloc de foie gras que composa aquesta especialitat és el mateix que els nostres blocs de foie gras. Els ànecs són criats de manera tradicional a l'aire lliure al sud-oest de França.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet de Canard, aigua, figues (8%), vi dolç, sal, pebre, sucre, espècies.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1730 \/ 420\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor del Foie Gras Gourmet d'ànec\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa barreja del sabor \u003cstrong\u003epotent i cremós\u003c\/strong\u003e del bloc de Foie Gras Gourmet amb les figues crea una combinació \u003cstrong\u003einteressant i afruitada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeixi-ho sobre una \u003cstrong\u003ellesca de pa torrat\u003c\/strong\u003e o una brioixeria lleugerament dolça, això permet apreciar de manera òptima la combinació de sabors i textures. També es pot acompanyar d'una melmelada suau i de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vinos para Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/es\/collections\/vinos-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evi blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g d'aquest Foie Gras Gourmet corresponen a un entrant per a \u003cstrong\u003euna o dues persones\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. No obstant això, aquest producte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epot conservar-se diversos anys\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el Foie Gras Gourmet es conserva diversos dies a la nevera. Per al Foie Gras Gourmet en pot, només cal tornar a tancar-lo i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econservar a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432690510,"sku":"FG_CAN_FIG_FGG_80","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Specialite-de-Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-aux-Figues-80-g-Foie-Gras-Gourmet-90818920.jpg?v=1701272331"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-foie-gras-gourmet-200g","title":"Bloc de Foie Gras d'Oca de les Landes 200 g","description":"\u003ch2\u003eEl bloc de foie gras d’oca complementarà perfectament els vostres aperitius\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA França, el foie gras d’oca, a causa del seu preu més elevat, és menys popular que el foie gras d’ànec. Tanmateix, és el foie gras \u003cstrong\u003epreferit dels gourmets\u003c\/strong\u003e, servit als millors restaurants gastronòmics.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGràcies a la seva textura suau i regular, aquest foie gras és ideal sobre torrades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oca del Sud-oest de la marca \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" title=\"Foie Gras Gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e respecta condicions de fabricació molt rigoroses, amb l’objectiu de distingir-lo dels productes de qualitat estàndard. Les oques grises de les Landes neixen i es crien a l’aire lliure en granges familiars a les boniques planes de la Chalosse, al sud de les Landes, al sud-oest de França. La seva alimentació està composta majoritàriament d’herbes que picotejen als camps, de cereals, especialment blat de moro cultivat a l’explotació.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls blocs de foie gras d’oca de les Landes « Foie Gras Gourmet » estan compostos per fetges d’oca seleccionats i desvenats a mà, després barrejats per obtenir una \u003cstrong\u003epresentació homogènia\u003c\/strong\u003e, un gust fi i regular sense greix visible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’oca del Sud-oest, aigua, sal, pebre, sucre, espècies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres blocs de foie gras no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras d’oca\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl bloc de foie gras d’oca « Foie Gras Gourmet » és un foie gras amb un \u003cstrong\u003esabor subtil i aromes suaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eServiu el bloc de foie gras d’oca sobre una llesca de pa torrat o una baguette cruixent. Acompanyeu-lo amb una melmelada de figues o un \u003ca title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney de ceba\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per equilibrar els sabors i marideu-lo amb un vi dolç com el Sauternes o un vi blanc de qualitat. També podeu experimentar amb diferents tipus de pans i \u003ca title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per trobar la combinació que millor s’adapti al vostre paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCol·loqueu el bloc de foie gras d’oca a la nevera la vigília de la degustació. Tingueu cura de treure’l només 15 minuts abans de degustar-lo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 grams corresponen a una \u003cstrong\u003eentrada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper a 4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum està indicada sota la llauna. No obstant això, aquest producte \u003cstrong\u003epot conservar-se diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i s’ha de \u003cstrong\u003ecol·locar en un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433182030,"sku":"FG_OIE_BLC_FGG_200","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-d_Oie-des-Landes-200-g-Foie-Gras-Gourmet-25582617.jpg?v=1700908167"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-120-g","title":"Foie gras d'oca sencer de les Landes 120 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras orgullosament produït en terres de França\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oca Foie Gras Gourmet prové d’òques nascudes i criades a França (l’Oca Grisa de les Landes és diferent de l’Oca d’Hongria) per criadors apassionats per la qualitat i que\u003cstrong\u003e respecten condicions\u003c\/strong\u003e de producció molt precises, amb l’objectiu de destacar-se dels productes de qualitat estàndard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet té la voluntat de produir artesanalment un foie gras d’oca 100% d’origen del Sud-oest de França respectant criteris exigents, combinant una cria digna i\u003cstrong\u003e respectuosa amb els animals\u003c\/strong\u003e i una justa remuneració dels criadors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescobreix un Foie Gras Gourmet rar i excepcional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl més consumit pels francesos és el Foie Gras Gourmet d'ànec. No obstant això, cada dia més gent s'atreveix a gaudir d'aquest luxe i provar un deliciós Foie Gras Gourmet d'oca, ja que el seu sabor és\u003cstrong\u003e més suau\u003c\/strong\u003e i delicat i el seu sabor \u003cstrong\u003eperdura més temps a la boca\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Sud-oest de França. La durada de la cria és llarga, les oques requereixen molta atenció dels criadors i una \u003cstrong\u003ealimentació de qualitat\u003c\/strong\u003e. Les oques s'alimenten principalment de l'herba que picotejen als camps, i de cereals (principalment blat de moro del Sud-oest).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003e Sabor del Foie Gras Gourmet d'oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl Foie Gras Gourmet d'oca és més fi de gust, més subtil i llarg en boca i és una entrada prestigiosa \u003cstrong\u003emolt apreciada a les taules\u003c\/strong\u003e de festa i pels veritables coneixedors de la gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar el Foie Gras Gourmet\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre delicioses maneres de servir foie gras per Nadal\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eun àpat de Nadal en família\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Com a entrada única, suggerim dues llesques per convidat, aproximadament 50 g que és agradable acompanyar amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dolç o xampany lleuger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaudiu combinant el foie gras amb trossos de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Trufes per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, els vostres convidats quedaran meravellats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUs recomanem mantenir sempre un o dos pots de Foie Gras Gourmet a la nevera per si heu de rebre amics de manera improvisada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 grams corresponen a una entrada per a \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantitat per persona en entrada i a l'aperitiu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2 a 3 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_d_Oie_Entier_des_Landes_120_g.jpg?v=1743508947\" alt=\"\" width=\"572\" height=\"387\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredients del Foie Gras Gourmet d'oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTros d'un sol Foie Gras Gourmet d'oca d'origen Sud-Oest, salat, pebrat i envasat en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres Foie Gras Gourmet no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació del Foie Gras Gourmet d'oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum \u003cstrong\u003eestà inscrita a la part posterior del pot de vidre\u003c\/strong\u003e. No obstant això, es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, \u003cstrong\u003eel Foie Gras Gourmet es conserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e, sempre que el recipient estigui ben tancat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eEl Foie Gras Gourmet sencer està constituït per un sol tros d'un únic Foie Gras Gourmet. És\u003cstrong\u003e el més qualitatiu\u003c\/strong\u003e dels diferents tipus de Foie Gras Gourmet.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433214798,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_120","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-120-g-Foie-Gras-Gourmet-25582918.jpg?v=1765674662"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"Foie gras d'oca sencer de les Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eAquest foie gras és un regal refinat, símbol de qualitat.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"226\"\u003eAquest foie gras és un regal refinat, \u003cstrong\u003eideal per a ocasions especials\u003c\/strong\u003e com Nadal o aniversaris. Símbol d’elegància i gastronomia francesa, realça cada moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSi el foie gras d’ànec és el més habitual, el \u003cstrong\u003ed’oca es distingeix per la seva textura suau i el seu sabor persistent\u003c\/strong\u003e. Procedent del Sud-oest de França, prové de granges familiars que respecten normes estrictes, garantint una qualitat excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn foie gras natural produït artesanalment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA causa dels costos de producció més alts que el foie gras d’ànec, la \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egran majoria dels foie gras d’oca venuts a França provenen en realitat d’òques criades a països d’Europa de l’Est. Només l’envasat es realitza a França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn canvi, el foie gras d’oca Foie Gras Gourmet prové d’òques nascudes i criades a França (l’Oca Grisa de les Landes és diferent de l’Oca d’Hongria) per criadors apassionats per la qualitat i que\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erespecten condicions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede producció molt precises, amb l’objectiu de destacar-se dels productes de qualitat estàndard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet té la voluntat de produir artesanalment un foie gras d’oca 100% d’origen del Sud-oest de França respectant criteris exigents, combinant una cria digna i\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erespectuosa amb els animals així com una justa remuneració\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e dels criadors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras d’oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oca és més fi de gust, més subtil i llarg en boca, i és una entrada prestigiosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emolt apreciada a les taules\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede festa i pels veritables coneixedors de la gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar el foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre délicieuses façons de servir du foie gras à Noël\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eun àpat de Nadal en família\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Com a única entrada, suggerim dues llesques per comensal, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(uns 50 g), acompanyades agradablement d’un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edolç o de xampany lleuger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelícia’t combinant el foie gras amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: els teus convidats quedaran meravellats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt recomanem tenir sempre un o dos pots de foie gras a la nevera per si has de rebre amics a l’improviste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 grams corresponen a una entrada per a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredients del foie gras d’oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTros d’un únic foie gras d’oca d’origen Sud-oest, salat, pebrat i envasat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres blocs de foie gras no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació del foie gras d’oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Tot i això, pot \u003cstrong\u003econservar-se diversos anys en un lloc fresc i sec\u003c\/strong\u003e (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies \u003cstrong\u003etancat al seu pot\u003c\/strong\u003e a la nevera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eEl foie gras sencer està format per un sol tros d’un únic foie gras. És el foie gras de la \u003cstrong\u003equalitat més alta\u003c\/strong\u003e entre les diferents varietats de foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Foie gras d'oca sencer de les Landes 320 g","description":"\u003ch2\u003eEl foie gras d’oca sencer és un plaer per a les papil·les\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl més consumit pels francesos és el foie gras d’ànec. Tanmateix, cada dia més gent s’atreveix a gaudir d’aquest luxe i provar un deliciós foie gras d’oca, perquè el seu sabor és\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emés suau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei delicat i el seu sabor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ees manté més temps a la boca\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes òques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Sud-oest de França. La durada de la cria és llarga, les òques requereixen molta atenció dels criadors i una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealimentació de qualitat\u003c\/strong\u003e. Les òques s’alimenten principalment de l’herba que picotejen als camps, i de cereals (principalment blat de moro del Sud-oest).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn foie gras orgullosament produït a les landes de França\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oca Foie Gras Gourmet prové d’òques nascudes i criades a França (l’Oca Grisa de les Landes és diferent de l’Oca d’Hongria) per criadors apassionats per la qualitat i que \u003cstrong\u003erespecten condicions de producció molt precises\u003c\/strong\u003e, amb l’objectiu de destacar-se dels productes de qualitat estàndard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet té la voluntat de produir artesanalment un foie gras d’oca 100% d’origen del Sud-oest de França respectant criteris exigents, combinant una cria digna i\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erespectuosa amb els animals\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei una justa remuneració dels criadors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabors del foie gras d'oca sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'oca és més fi en gust, més subtil i llarg en boca i és una entrada prestigiosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emolt apreciada a les taules\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede festa i dels veritables coneixedors de la gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquest producte és perfecte per a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" title=\"Quatre delicioses maneres de servir Foie Gras Gourmet per Nadal\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eun àpat de Nadal en família\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Com a entrada única, suggerim dues llesques per convidat, aproximadament 50 g que és agradable acompanyar amb un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edolç o xampany lleuger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaudiu combinant el Foie Gras Gourmet amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tòfones per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, els vostres convidats quedaran meravellats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUs recomanem mantenir sempre un o dos pots de Foie Gras Gourmet a la nevera per si heu de rebre amics de manera improvisada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl Foie Gras Gourmet s'ha de tallar delicadament amb una \u003cstrong\u003efulla de ganivet molt fina\u003c\/strong\u003e, sense dents. Entre cada tall, podeu passar la fulla del ganivet sota aigua calenta (assequeu-la entre cada tall). Si sou perfeccionista, podeu utilitzar un fil per tallar mantega.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e320 grams corresponen a una entrada per\u003cspan\u003er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantitat per persona en entrada i a l'aperitiu\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e5 a 6 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredients del Foie Gras d'Oie Entier\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTros d'un sol Foie Gras Gourmet d'oca d'origen Sud-Oest, salat, pebrat i envasat en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres blocs de Foie Gras Gourmet no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació Foie Gras d’Oie des Landes\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el Foie Gras Gourmet es conserva \u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Per al Foie Gras Gourmet en pot, només cal tornar a tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras entier està constituït per un sol tros d'un únic Foie Gras Gourmet. És el \u003cstrong\u003emés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003equalitatiu\u003c\/strong\u003e dels diferents tipus de foies gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433313102,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_320","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25583547.jpg?v=1700908195"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-100g","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 100 g","description":"\u003ch2\u003eAquest foie gras es caracteritza per un gust fort, suau i saborós\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras és un plat molt \u003cstrong\u003epopular a França\u003c\/strong\u003e, probablement un dels gustos més fins i delicats que es poden experimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉs un plat que es gaudeix en esdeveniments gastronòmics i \u003cstrong\u003eocasions especials\u003c\/strong\u003e com aniversaris, el dia de la mare o del pare, Nadal, etc. També és perfecte com a regal o com a sopar per compartir amb els vostres convidats de prestigi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCertificació oficial d'origen i de qualitat del sud-oest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'IGP (\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) és una certificació oficial d'origen i de qualitat, que garanteix que els blocs de foie gras provenen d'ànecs criats en llibertat a les zones rurals del Sud-oest de França i s'alimenten amb blat de moro de la granja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"El foie gras, ambaixador de la cultura i la gastronomia francesa\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/cuisine-francaise-et-gastronomie-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eEls nombrosos turistes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e que visiten les granges del Sud-oest de França poden constatar que els ocells \u003cstrong\u003esón criats en grans espais\u003c\/strong\u003e a l'aire lliure. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d'ells compren foie gras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras és \u003cstrong\u003ecremós i deliciós\u003c\/strong\u003e, oferint una riquesa d'aromes autèntics i una textura apetitosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec del Sud-oest reconstituït, aigua, sal, sucre, pebre, espècies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres blocs de foie gras no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e100 grams corresponen a una entrada \u003cstrong\u003eper a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantitat per persona a l'entrada i a l'aperitiu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2 persones\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEl foie gras en general aprecia ser ressaltat i posat en valor amb espècies. Per tant, pots degustar aquests blocs de foie gras d'ànec simplement sobre pa o en amanida, o condimentar-los amb una mica de sal i pebre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi el prefereixes natural, no dubtis a acompanyar-lo amb un sabor dolç com un \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003econfit d'cebes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o un chutney de figues: és una manera senzilla i ràpida de degustar el foie gras. Al Sud-oest, la tradició local és untar un bloc de foie gras \u003cstrong\u003esobre un pa de cereals\u003c\/strong\u003e, de nous o de figues i degustar-lo amb un got de bon vi. El Sauternes és un dels acompanyaments preferits!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que tinguis ganes de fer bogeries, associa el teu foie gras amb trossos de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trufes per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufa negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terros dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAquest bloc és ideal també per a preparacions amb foie gras (salsa, tournedos Rossini).\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació del bloc de foie gras d'ànec\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior de la llauna. No obstant això, aquest producte \u003cstrong\u003epot conservar-se durant diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras \u003cstrong\u003ees conserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e i s'ha de posar en un plat cobert amb film transparent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras és un ingredient polivalent que es presta a moltes preparacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de degustar-lo, què et semblaria un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" title=\"Recepta amb foie gras: Tagliolini salsa foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etagliolini salsa foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433345870,"sku":"FG_CAN_BLC_FGG_100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-100-g-Foie-Gras-Gourmet-282644899.png?v=1773433078"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 200 g","description":"\u003ch2\u003eEl bloc de foie gras d'ànec artesanal es gaudeix \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ea l'aperitiu\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePreparat minuciosament de manera artesanal amb just la quantitat necessària de sal i pebre, es gaudeix a l'aperitiu amb tota senzillesa, i encantarà tots els vostres convidats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras és un plat molt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epopular a França\u003c\/strong\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eprobablement un dels gustos més fins i delicats que es poden experimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉs un plat que es gaudeix en esdeveniments gastronòmics i \u003cstrong\u003eocasions especials\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecom aniversaris, el dia de la mare o del pare, Nadal, etc. També és perfecte com a regal o com a sopar per compartir amb els vostres convidats de prestigi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"429\" width=\"429\" alt=\"Sis Cors Glacats de Pa d'Espècies 70 g - Foie Gras Gourmet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Six-Coeurs-Glac_s-de-Pain-d_Epices-70-g-Foie-Gras-Gourmet-264416934.jpg?v=1743547100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparació de foie gras IGP amb textura cremosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) és una certificació oficial d'origen i qualitat, que garanteix que els blocs de foie gras provenen d'ànecs criats en llibertat a les zones rurals del Sud-oest de França \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-start=\"1010\" data-end=\"1059\"\u003ei\u003c\/em\u003e són alimentats amb blat de moro produït a la granja. Aquesta preparació també es distingeix per la seva textura cremosa, característica d'un producte treballat amb cura i respecte per les tradicions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"El foie gras, ambaixador de la cultura i la gastronomia francesa\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/cuisine-francaise-et-gastronomie-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eEls nombrosos turistes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eque visiten les granges del Sud-oest de França poden constatar que els ocells\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003es'eduquen en grans espais\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ea l'aire lliure. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d'ells compren foie gras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras és\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecremós i deliciós\u003c\/strong\u003e, oferint una riquesa d'aromes autèntics i una textura apetitosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEl foie gras en general aprecia ser ressaltat i posat en valor amb espècies. Per tant, pots degustar aquests blocs de foie gras d'ànec simplement sobre pa o en amanida, o condimentar-los amb una mica de sal i pebre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi el prefereixes natural, no dubtis a acompanyar-lo amb una \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enota dolça com un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003econfit d'ceba\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo un chutney de figa: és una manera senzilla i ràpida de degustar el foie gras. Al Sud-oest, la tradició local és untar un bloc de foie gras\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esobre un pa de cereals\u003c\/strong\u003e, de nous o de figues i degustar-lo amb un got de bon vi. El Sauternes és un dels acompanyaments preferits!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que tingueu ganes de fer bogeries, combineu el vostre foie gras amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terros dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d'ànec del Sud-oest, aigua, sal, sucre, pebre, espècies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres blocs de foie gras no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e200 grams corresponen a una entrada per a\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantitat per persona en entrada i aperitiu\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e4 persones\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data de consum es troba sota la llauna. Tanmateix, aquest producte \u003cstrong\u003epot conservar-se diversos anys en un lloc fresc i sec\u003c\/strong\u003e (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i \u003cstrong\u003eha de col·locar-se en un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEl foie gras és un ingredient polivalent que es presta a moltes preparacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de degustar-lo, què et semblaria un \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Recepta amb foie gras: Tagliolini salsa foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etagliolini salsa foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433411406,"sku":"FG_CAN_BLC_FGG_200","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-200-g-Foie-Gras-Gourmet-25584260.jpg?v=1700908216"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-80-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 80 g","description":"\u003ch2\u003eEl foie gras d'ànec, plat preferit de molts restaurants\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest tresor culinari és el \u003cstrong\u003efavorit dels millors restaurants del món\u003c\/strong\u003e, a causa del seu bon sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi així com la seva tradició culinària, que en fan un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'ànec sencer és un \u003cstrong\u003edelícia culinària\u003c\/strong\u003e fabricat a partir d'un fetge engrandit d'ànec acuradament seleccionat, on els ànecs són alimentats amb una dieta especial rica en greixos, cosa que dóna un fetge amb una \u003cstrong\u003etextura suau\u003c\/strong\u003e i un sabor excepcionalment ric, apreciat per les seves notes subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'art del foie gras artesanal i tradicional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada etapa de la fabricació dels nostres foies gras es realitza amb paciència, gràcies a la transmissió d'un \u003cstrong\u003esaber fer artesanal \u003c\/strong\u003ei amb el desig d'elaborar el millor foie gras possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un signe europeu que garanteix l'origen d'un producte i la seva qualitat, i tenir així l'assegurança que\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eel ànec ha estat criat, preparat i envasat al Sud-oest. També és tenir la garantia d'una qualitat de fabricació impecable gràcies al\u003cstrong\u003e saber fer\u003c\/strong\u003e d'explotadors que han escollit un mode de producció tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFoie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoies gras meticulosament seleccionats, després condimentats a mà.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e80 grams corresponen a una entrada \u003cspan\u003eper a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantitat per persona en entrada i a l'aperitiu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003euna o dues persones\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSabor del Foie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras d’ànec està acuradament seleccionat per al seu sabor i la seva untuositat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003eConsells de Degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl foie gras combina molt bé amb acompanyaments variats, com torrades i pans, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Quels fruits déguster avec le foie gras ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efruites diversos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, fruits secs o també \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dolços com el Sauternes. Experimenta amb diferents combinacions per trobar la que prefereixis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras és un plat associat a l'elegància i al luxe, cosa que el fa perfecte per celebrar ocasions especials \u003ca rel=\"noopener\" title=\"le foie gras est-il le plat traditionnel de Noël et du Nouvel An\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecom el Nadal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Cap d'Any, aniversaris o altres festivitats importants. O també per a esdeveniments gastronòmics, o simplement per a un capritx de primera categoria. Res de dolent a regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que tingueu ganes de fer bogeries, combineu el vostre foie gras amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terros dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003eConservació del Foie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar \u003cstrong\u003ediversos anys en un lloc fresc\u003c\/strong\u003e i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tornar a tancar-lo i \u003cstrong\u003econservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en greixos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433837390,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_80","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-80-g-Foie-Gras-Gourmet-283124786.jpg?v=1776699481"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-120-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 120 g","description":"\u003ch2\u003eL’art del foie gras: tradició artesanal i producció respectuosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’ànec sencer és un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edelícia culinària\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efabricat a partir de fetges engrandits d’ànecs acuradament seleccionats, on els ànecs s’alimenten amb una dieta especial rica en greixos, cosa que dóna un fetge amb una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etextura suau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egust excepcionalment intens\u003c\/strong\u003e, apreciat per la seva suavitat delicada i les seves notes subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest tresor culinari és el\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epreferit dels millors restaurants del món\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper la seva bonica sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi i la seva tradició gastronòmica, que el converteixen en un ingredient molt valorat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexcepcional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn llegat de coneixements fusionat en els més petits detalls\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes del principi fins al final de la fabricació, és l’amor per la cuina i la passió pel territori que guien els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la perdurabilitat de la seva feina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls nombrosos \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/visite-du-sud-ouest-de-la-france\" title=\"Américaine découvrant le Sud-Ouest de la France et le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eturistes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e que visiten les granges del Sud-oest de França poden comprovar que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eels ocells es crien en grans espais a l’aire lliure\u003c\/strong\u003e. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d’ells compren foie gras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe caràcter \u003cstrong\u003eclar\u003c\/strong\u003e i de \u003cstrong\u003etextura ferma\u003c\/strong\u003e, aquest foie gras d’ànec està acuradament seleccionat per la seva sabor i suavitat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar foie gras d’ànec sencer\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl foie gras combina molt bé amb acompanyaments variats, com torrades i pans,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Quels fruits déguster avec le foie gras ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efruites diverses\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, fruits secs o bé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edolços com el Sauternes. Experimenta amb diferents combinacions per trobar la que prefereixis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras és un plat associat a l’elegància i al luxe, cosa que el fa perfecte per celebrar ocasions especials\u003cstrong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"le foie gras est-il le plat traditionnel de Noël et du Nouvel An\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003ecom Nadal\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Cap d’Any, aniversaris o altres festes importants. O també per a esdeveniments gastronòmics, o simplement per a un capritx de primera categoria. No hi ha res de dolent a regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que vulguis fer una bogeria, combina el teu foie gras amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terrós dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e f\u003c\/span\u003eoie gras d’ànec sencer IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras d’ànec meticulosament seleccionat, després amanit a mà amb una mica de sal i pebre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e120 grams corresponen a un entrant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper a \u003cstrong\u003edues o tres persones\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació del foie gras d’ànec sencer del sud-oest\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot \u003cstrong\u003econservar durant diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo de nou i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras: el seu contingut en matèries grasses \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e si es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433902926,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_120","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-120-g-Foie-Gras-Gourmet-25585092.jpg?v=1700908240"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 180 g","description":"\u003ch2\u003eSaborós i autèntic: aquí teniu aquest foie gras de canard entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl foie gras de canard entier\u003c\/strong\u003e és \u003cspan\u003eun veritable delicte gastronòmic\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efabricat a partir de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efoies acuradament seleccionats d’ànecs criats, on els ànecs són alimentats amb una dieta especial rica en greixos, cosa que dóna un fetge amb textura untuosa i sabor profund, apreciat pel seu \u003cstrong\u003egust delicat i les seves notes subtils\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest tresor culinari és el \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efavorit dels millors restaurants del món \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper la seva sabor exquisit, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi i la seva tradició culinària, que en fan un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una \u003cstrong\u003eexperiència gastronòmica\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eexcepcional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie_gras_en_conserve.heic?v=1741550135\" alt=\"El foie gras en conserva és la manera més ràpida de consumir aquest deliciós producte, només cal treure el foie gras del seu pot, tallar-lo a rodanxes i col·locar-lo sobre pa torrat o pa fresc.\" width=\"564\" height=\"260\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl foie gras sencer, una bona delícia del Sud-oest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes del principi fins al final de la fabricació, és l’amor per la cuina i la passió pel territori que guien els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la perennitat de la seva feina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... i Origen França\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) és un signe europeu que garanteix l’origen d’un producte i la seva qualitat. Així teniu l’assegurança que \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003el’ànec ha estat criat, preparat i envasat al Sud-oest. També és tenir la garantia d’una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer dels criadors que han escollit un mode de producció tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre raons per demanar el vostre foie gras a Foie Gras Gourmet\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e garanteix als seus clients foies gras sencers del Sud-oest, preparats de manera tradicional i dignes de les grans taules de la gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor de foie gras d'ànec\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras de ànec està acuradament seleccionat per la seva sabor i la seva untuositat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAquesta especialitat acompanya molt bé amb acompanyaments variats, com torrades i pans, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quins fruits tastar amb el foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efruites diversos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, fruits secs o bé \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edolços com el Sauternes. Experimenteu amb diferents combinacions per trobar la que preferiu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras és un plat associat a l'elegància i al luxe, cosa que el fa perfecte per celebrar ocasions especials com\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNadal, Cap d'Any\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, aniversaris o altres festivitats importants. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eO qualsevol esdeveniment gastronòmic, o simplement per a un capritx de primera categoria. No hi ha res de dolent a regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que tingueu ganes de fer bogeries, combineu el vostre foie gras amb trossos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etòfona negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terrosi dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras de canard meticulosament seleccionat, després amanit a mà amb una mica de sal i pebre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 grams corresponen a una \u003cstrong\u003eentrada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e per\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de consum preferent està indicada a la part posterior del pot de vidre. No obstant això, \u003cstrong\u003epot conservar-se durant diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera, sempre que el recipient estigui ben tancat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en greixos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi es consumeix amb moderació, igual que l'oli d'oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433935694,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-180-g-Foie-Gras-Gourmet-256877825.jpg?v=1737587427"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 320 g","description":"\u003ch2\u003eL’encant inigualable del foie gras escollit per celebrar amb els teus éssers estimats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest tresor culinari és el\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efavorit dels millors restaurants del món\u003c\/strong\u003e, a causa del seu bon gust, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi així com la seva tradició culinària, que el converteixen en un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’ànec sencer és un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edelícia culinària exquisida\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efabricada a partir del fetge engrandit d’ànecs acuradament seleccionats, on els ànecs s’alimenten amb una dieta especial rica en greixos, cosa que dóna un fetge amb una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etextura suau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egust excepcionalment ric, apreciat per la seva suavitat delicada i notes subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoies gras de qualitat « extra » seleccionats i envasats en pots\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes del principi fins al final de la fabricació, és l’amor per la cuina i la passió pel territori que guien els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la perennitat de la seva feina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) és un signe europeu que garanteix l’origen d’un producte i la seva qualitat. Aquesta etiqueta europea permet al consumidor triar amb tota confiança el foie gras l’origen geogràfic i la qualitat del qual estan garantits pel compliment d’un plec de condicions estrictes (higiene dels llocs de cria i producció, traçabilitat i amplis espais de llibertat per als ànecs).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls nombrosos turistes que visiten les granges del Sud-oest de França poden comprovar que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eels ocells\u003cstrong\u003e són criats en grans espais a l'aire lliure\u003c\/strong\u003e. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d'ells compren foie gras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" target=\"_blank\"\u003eSabor de foie gras d'ànec\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras d'ànec està curosament seleccionat per al seu sabor, \u003cstrong\u003euntuositat\u003c\/strong\u003e i el més \u003cstrong\u003egustós\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePer a una experiència culinària en família, proveu aquestes idees amb el foie gras sencer: unteu-lo sobre torrades amb un \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e casolà per a un contrast dolç-salat, talleu el foie gras i acompanyeu-lo de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trufes per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i pa de sègol o pa brioche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServiu-lo amb fruites caramel·litzades com pera o poma.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfegiu làmines de foie gras a una amanida de verdura, nous i raïm amb una vinagreta balsàmica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras és el company ideal per a les grans ocasions, des de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" title=\"el foie gras és el plat tradicional de Nadal i Cap d'Any\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNadal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e fins als aniversaris\u003c\/strong\u003e, aportant elegància i refinament a taula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada vegada que vulgueu fer una bogeria, combineu el vostre foie gras amb trossos de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trufes per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufa negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el seu sabor terros dóna un toc únic al foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras de canard meticulosament seleccionat, després amanit a mà amb una mica de sal i pebre\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e320 grams\u003cspan\u003e corresponen perfectament a un entrant per a un àpat familiar de \u003cstrong\u003e5 a 6 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreixos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eLa data de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econservar durant diversos anys\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tornar a tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en greixos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi es consumeix amb moderació, igual que l'oli d'oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"coffret-degustation-gourmet","title":"Cofre Selecció Foie Gras Gourmet Landes i IGP Sud-Ouest 680 g","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn cofre complet per descobrir les varietats de foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquest cofre us permetrà descobrir diferents tipus de foie gras per \u003cstrong\u003ecomparar el sabor\u003c\/strong\u003e, provar la qualitat de cadascun i degustar en família o amb amics.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003eAquests foie gras han estat tots elaborats per productors la única ambició dels quals és oferir foie gras d’alta qualitat, i que per això han conservat mètodes de producció tradicionals per garantir un gust autèntic.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginari del sud-oest de França, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" title=\"Notre foie gras gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eel nostre foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es distingeix per la seva qualitat impecable, seleccionat i elaborat amb passió. Garantim la sostenibilitat, provinent d’ànecs i oques criats en llibertat en petites granges, amb un segell europeu que assegura un origen geogràfic fiable i el respecte d’un plec de condicions estricte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposició del cofre selecció Foie Gras Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras sencer d’ànec del Sud-Oest -  Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-entier-de-canard\/products\/foie-gras-canard-entier-piment-espelette\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras sencer d’ànec del Sud-Oest amb Pebre d’Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-d-oie\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-120-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras sencer d’oques de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d’ànec del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-foie-gras-oie-foie-gras-gourmet-100g\/\" title=\"Bloc de Foie Gras d’Oie des Landes 100 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d’oques de les Landes - Foie Gras Gourmet 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes\/\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Figues 80 g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d’ànec amb figues - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrant, per un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu: comptar 20 a 50 g per \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Que manger après un foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdees i moments de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a un pícnic elegant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUntant ràpidament uns torradets per a un aperitiu improvisat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProposant un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o en família.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer combatre un petit baixó sol\/a acompanyat d’un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vin pour Accompagner le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer fer un regal als vostres amics perquè puguin descobrir el veritable foie gras del sud-oest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi sou convidats, aquests foie gras seran el regal perfecte acompanyat d’una ampolla de vi\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl foie gras es prepara increïblement amb moltes receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat, què us semblaria un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/risotto-au-celeri-et-foie-gras\" title=\"Recette de Risotto au Foie Gras et Céleri\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erisotto de foie gras i api\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació dels foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest foie gras es pot \u003cstrong\u003econservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec\u003c\/strong\u003e (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. \u003cstrong\u003eSi és en conserva, s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras presentat \u003cstrong\u003een pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas d’esgotament d’un dels foie gras, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè quedis satisfet amb l’intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47130826473806,"sku":"PCK_FG_FGG_680","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-Selection-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-25589618.jpg?v=1700908378"},{"product_id":"coffret-degustation-decouverte","title":"Caixa de blocs de foie gras d'ànec i d'oca 515 g","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna excel·lent manera de provar per primera vegada la qualitat dels nostres Foie Gras Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFoie Gras Gourmet ha seleccionat els seus blocs de foie gras d'ànec i d'oie entre els millors productors del sud-oest de França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfectes sobre torrades o per acompanyar una amanida, aquests blocs de foie gras d'ànec són molt saborosos, amb una textura harmoniosa i fina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposició del cofre de blocs de foie gras d'ànec i d'oie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g\/\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g\" target=\"_blank\"\u003e Bloc de foie gras d'ànec del Sud-Oest Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 150 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-sud-ouest-le-pre-aux-canards-150-g\/\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras del Sud-Oest Pré aux Canards 150 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-100-g\/\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 100 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d'ànec del Périgord Espinet 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/j-groliere\/products\/bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-65-g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d’oie du Périgord Grolière 65 g\u003c\/a\u003e o \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-d-oie\/products\/bloc-foie-gras-oie-foie-gras-gourmet-100g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d'oie des Landes Foie Gras Gourmet 100 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrada, per a un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu o mossegada: comptar 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" title=\"Que manger après un foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eIdees i moments de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a un pícnic elegant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUntant ràpidament unes torrades per a un aperitiu improvisat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProposant una entrada refinada durant un àpat entre amics, veïns o en família.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer combatre una mica de tristesa sol\/a acompanyat d'una copa de vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer veure una sèrie o una pel·lícula en parella amb una safata de TV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras es pot preparar de manera increïble amb una multitud de receptes. Deixeu volar la vostra imaginació i experimenteu a la cuina amb productes de qualitat, com una \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/salade-de-foie-gras-aux-asperges-et-tomates-cerises\" title=\"Recette salade au foie gras, asperges et tomates cerises\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erecepta d'amanida saludable amb foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, espàrrecs i tomàquets cirera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació dels foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera i \u003cstrong\u003eha de ser col·locat en un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas de ruptura d'un dels foie gras, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè estigueu satisfets amb l'intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131169358158,"sku":"PCK_FG_BLC_390","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Blocs-de-Foie-Gras-de-Canard-_-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-25622328.jpg?v=1700908682"},{"product_id":"coffret-degustation-tout-oie","title":"Gran cofre de foie gras d'oca de les Landes i del Périgord 690 g","description":"\u003ch2\u003eEl foie gras d'oie, favorit dels xefs i experts en cuina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'oie és avui el foie gras preferit de molts coneixedors i especialistes de l'alta gastronomia perquè té un sabor més suau i delicat que el foie gras d'ànec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Foie Gras Gourmet, hem optat per oferir només foie gras d’oie del Sud-Oest que han superat àmpliament altres foies gras d’oie presentats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’oie, abans de ser substituït pel foie de ànec amb un sabor més marcat però sobretot amb costos de producció més baixos, ha estat durant molt de temps el foie gras de referència.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposició del gran cofre de foie gras d'oie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g\"\u003eFoie Gras d’Oie Entier des Landes - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Bloc de Foie Gras d’Oie des Landes 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-d-oie-foie-gras-gourmet-200g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras d'Oie des Landes - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/j-groliere\/products\/foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-180-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 180 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras d'Oie Entier du Périgord Medalla d'Argent Concurs Agricole - Grolière 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/j-groliere\/products\/bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-130-g\" title=\"Bloc de Foie Gras d’Oie du Périgord 130 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras d'Oie du Périgord - Grolière 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de Foie Gras Gourmet a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrada, per a un Foie Gras Gourmet servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu o mossegada: compteu 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Que manger après un foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdees i moments de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer fer un regal als teus amics perquè puguin descobrir el veritable foie gras d’oie del Sud-Oest\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUntant ràpidament uns quants torradetes per a un aperitiu improvisat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProposant una entrada refinada durant un àpat entre amics, veïns o en família.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras es prepara increïblement amb moltes receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat. Prova de preparar una \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ravioli-au-foie-gras-et-aux-champignons\" title=\"Recette de raviolis au foie gras et champignons\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erecepta de raviolis amb foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i bolets. T'encantarà el sabor delicat del farcit combinat amb la pasta finament estirada. I una salsa de formatge crema farà aquest plat encara més apetitós i original.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació del foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eLa data de caducitat del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest Foie Gras Gourmet es pot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSi és en conserva, s'ha de posar en un plat cobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras presentat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003een pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas de trencament d'un dels Foie Gras Gourmet, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè estigueu satisfets amb l'intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131478589774,"sku":"PCK_FG_OIE_690","price":155.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-25591559.jpg?v=1700908435"},{"product_id":"coffret-decouverte-du-foie-gras-de-canard","title":"Gran cofre de foie gras d'ànec IGP Sud-Ouest 960 g","description":"\u003ch2\u003eCada foie gras ha estat seleccionat a cegues per triar el millor del sud-oest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest lot és ideal per fer-vos descobrir l’autenticitat i la qualitat dels nostres foie gras de ànec, molt diferents dels foie gras amb gust estandarditzat que es troben al supermercat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'IGP Foie Gras du Sud-Ouest estableix certs criteris i \u003cstrong\u003enormes de qualitat\u003c\/strong\u003e que els productors han de respectar per poder utilitzar aquesta denominació als seus productes. Aquests criteris inclouen aspectes relacionats amb l’alimentació dels ànecs, els mètodes de cria, la transformació del foie gras i altres aspectes importants per garantir-ne la qualitat i l’autenticitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposició del gran lot de foie gras\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFoie gras sencer :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-entier-de-canard\/products\/foie-gras-canard-entier-piment-espelette\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras sencer d’ànec del Sud-Oest amb Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/domaine-de-castelnau\/products\/foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Périgord 130 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/maison-espinet\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-130-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier a l'Armagnac - Espinet 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/le-pre-aux-canards\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier amb Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e o \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-sauternes-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier al Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFoie gras en bloc :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de foie gras d’ànec del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/maison-espinet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-perigord-maison-espinet-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard del Périgord - Espinet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuardeu un o dos foie gras addicionals a la nevera perquè és gairebé segur que els vostres convidats els gaudiran molt i us demanaran després si no seria possible « \u003cstrong\u003epoder tastar uns quants torradetes més\u003c\/strong\u003e ».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manera tradicional: talleu a rodanxes i poseu-les sobre torradetes o sobre el vostre pa preferit, acompanyeu-ho amb chutney, melmelada de ceba o bé nous o fruita fresca que ressalti el sabor del foie gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras es prepara increïblement bé amb moltes receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat. Què us semblaria uns \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recette bonbons de foie gras et noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebombons de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i avellanes?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi sou convidats, aquests foie gras seran el regal perfecte acompanyat d’una \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eampolla de vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom a entrant, per un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom a aperitiu o mos: comptar 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersona.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació del foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Si és en llauna, s’ha de posar en un plat \u003cstrong\u003ecobert amb film transparent\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras presentat en pot de vidre, només cal \u003cstrong\u003etancar-lo\u003c\/strong\u003e i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas de trencament d’un dels foie gras, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè quedis satisfet amb l’intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131521286478,"sku":"PCK_FG_CAN_960","price":149.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-277700564.jpg?v=1762095166"},{"product_id":"coffret-degustation-tout-canard","title":"Cofre de Foie Gras d'Ànec Sencer IGP Sud-Ouest 850 g","description":"\u003ch2\u003eOfereix l'excel·lència del foie gras artesà als teus amics\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras acuradament seleccionat ofereix una experiència gastronòmica autèntica i refinada. La seva qualitat superior i el seu sabor incomparable els converteixen en el regal perfecte per als teus amics amants del bon menjar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferència dels productes normalitzats que es troben sovint als supermercats, aquests foie gras es preparen amb mètodes tradicionals, conservant així el seu caràcter artesanal i autenticitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOferir aquest foie gras als seus éssers estimats els permet descobrir tota la riquesa i subtilesa d'aquest plat delicat, alhora que aprecia el saber fer artesanal dels productors locals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna caixa de foie gras de qualitat certificada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa IGP Foie Gras du Sud-Ouest estableix uns criteris i estàndards de qualitat que els productors han de respectar per poder utilitzar aquesta denominació en els seus productes. Aquests criteris inclouen aspectes relacionats amb l'alimentació dels ànecs, els mètodes de cria, el processament del foie gras i altres aspectes importants per garantir la seva qualitat i autenticitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposició de tota la caixa de foie gras d'ànec\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 320 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de ànec sencer del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 320 g\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFoie Gras de ànec sencer Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-180-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFoie Gras de ànec sencer a la Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-entier-de-canard\/products\/foie-gras-canard-entier-piment-espelette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFoie Gras de Ànec Sencer amb Pebre d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Périgord 170 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-170-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFoie Gras de ànec sencer a l'Armagnac - Maison Espinet 170 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de tast de foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer tastar i conèixer la diferència entre els diferents foie gras, talleu-los a rodanxes fines i serviu-los en una taula i tasteu cadascun per separat per apreciar \u003cstrong\u003eels seus sabors únics\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa manera tradicional: Talleu làmines i poseu-les sobre torrat o el vostre pa preferit, acompanyar-lo amb chutney, melmelada de ceba o fins i tot fruits secs o fruita fresca que destaquen el sabor del foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl foie gras es pot preparar de manera increïble amb una multitud de receptes. Deixeu volar la vostra imaginació i experimenteu a la cuina amb productes de qualitat, com una recepta d'amanida o fins i tot uns \u003ca title=\"Consells i receptes de foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emini hamburgueses de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per oferir-vos un gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOferint un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o família\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi sou convidats, aquests foies gras seran el regal perfecte acompanyat d'una ampolla de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins per al Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a aportar per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrant, per al foie gras servit al plat: permetre entre 50 i 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu o aperitiu: permeteu entre 20 i 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epersona.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en un pot, tanqueu-lo i \u003cstrong\u003eguardeu-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eAixò no és habitual, però en cas que es trenqui un dels foie gras, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè estiguis satisfet amb l'intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131595604302,"sku":"PCK_FG_CAN_ENT_850","price":139.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Entier-Foie-Gras-Gourmet-240926393.jpg?v=1725827446"},{"product_id":"coffret-foie-gras-doie-max-economie","title":"Cofre de Foie Gras d'Ànec Sencer de les Landes i del Périgord 620 g","description":"\u003ch2\u003ePetita caixa de foie gras d'oca amb textura pura i gust profund\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d'oca enter és una de les versions més apreciades i autèntiques d'aquest deliciós producte, elaborat amb fetge d'oca d'alta qualitat. A diferència d'altres tipus de foie gras que poden ser mescles o emulsions, la seva textura pura i el seu sabor profund ressalten les seves \u003cstrong\u003enotes suaus i cremoses que el distingeixen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaixa de foie gras d'oca enters màxim estalvi composta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/j-groliere\/products\/foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-300-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFoie Gras d'Oca Enter Medalla de Plata Concurs Agrícola - Grolière 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 320 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-320-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFoie Gras d'Oca Enter de les Landes - Foie Gras Gourmet 320 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar el Foie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer combatre un petit baixó sols acompanyat d’un \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vin pour Accompagner le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003egot de vi\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vin pour Accompagner le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer fer un regal als vostres amics i permetre'ls descobrir el veritable foie gras del sud-oest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi sou convidats, aquests foie gras seran el regal perfecte acompanyat d’una ampolla de vi\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl foie gras es pot preparar de manera increïble amb una multitud de receptes. Deixeu volar la vostra imaginació i experimenteu a la cuina amb productes de qualitat, provant per exemple una deliciosa recepta italiana: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Recette de Risotto au Foie Gras et Céleri\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/risotto-au-celeri-et-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRisotto au foie gras i api\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, segur que us encantarà.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom a entrant, per a un foie gras servit al plat: preveieu 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom a aperitiu o mos: compteu 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tornar a tancar-lo i \u003cstrong\u003econservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas de trencament d'un dels foie gras, \u003cstrong\u003eens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè estigueu satisfets amb l'intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155364823374,"sku":"PCK_FG_OIE_ENT_620","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Entier-Foie-Gras-Gourmet-273906182.jpg?v=1754961793"},{"product_id":"coffret-de-foies-gras-entiers-et-specialites-de-foie-gras","title":"Gran cofre de foie gras sencer i especialitats en bloc 780 g","description":"\u003ch2\u003eGran cofre de foie gras sencer i en bloc, la millor opció per compartir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquesta selecció de foie gras de diferents marques és la compra ideal per a una reunió entre amics o en família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada un d'aquests foie gras és seleccionat de manera independent i a cegues per experts i coneixedors per oferir-vos una experiència única. Amb les marques IGP i Label Rouge que en garanteixen la qualitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaixa de degustació de foie gras enters:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras d'Oie Enter de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Enter del Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Enter Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Enter amb Flor de Sal de Guérande - Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-sauternes-130-g\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Enter al Sauternes - Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Périgord 130 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Enter del Périgord a l'Armagnac - Maison Espinet 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ei especialitats de foie gras:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Figues 80 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard amb Figa - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-de-canard\/products\/bloc-foie-gras-canard-piment-espelette\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette 80 g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard amb Pebre d'Espelette - Foie Gras Gourmet 80 g \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells per degustar foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserveu un o dos foie gras addicionals a la nevera perquè és gairebé segur que els vostres convidats els apreciaran molt i us demanaran després si no és possible... «poder tastar algunes torrades més».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manera tradicional: talleu a rodanxes i poseu-les sobre torrades o sobre el vostre pa preferit, acompanyeu-lo de chutney, de melmelada de ceba o també de nous o fruites fresques que ressalten el sabor del foie gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer combatre un petit baixó sol\/a acompanyat d’un \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins et Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003egot de vi\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/vin-avec-le-foie-gras\" title=\"Vin pour Accompagner le Foie Gras\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi sou convidats, aquests foie gras seran el regal perfecte acompanyant d’una ampolla de vi\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrant, per a un foie gras servit al plat: prevegeu 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu o mos: compteu 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera.\u003cstrong\u003e Només cal tornar a tancar-lo i conservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però \u003cstrong\u003een cas de ruptura d'un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre\u003c\/strong\u003e i farem tot el possible perquè estigueu satisfets amb l'intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155752337742,"sku":"PCK_FG_ENT_SPT_680","price":155.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-Entier-_-Specialites-en-Bloc-Foie-Gras-Gourmet-25595436.jpg?v=1700908554"},{"product_id":"mini-coffret-foie-gras-doie","title":"Mini cofre de foie gras d'oca de les Landes 380 g","description":"\u003ch2\u003eDos tipus de Foie Gras Gourmet en una sola capsa i a preu reduït\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl més consumit pels francesos és el foie gras d’ànec. Tanmateix, cada dia, més gent s’atreveix a gaudir d’aquest luxe i provar un deliciós foie gras d’oca, ja que el seu sabor és més suau, delicat i perdura més temps a la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-normal\"\u003eA França, el foie gras d’oca, a causa del seu preu més elevat, és menys popular que el foie gras d’ànec. Tot i això, és el foie gras preferit dels gourmets, servit als millors restaurants gastronòmics.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMini capsa de foie gras d’oca composta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 180 g\"\u003eFoie Gras d’Oca Enter del Sud-oest - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Bloc de Foie Gras d’Oie des Landes 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-d-oie-foie-gras-gourmet-200g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras d’Oca del Sud-oest - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-d-oie\/products\/bloc-foie-gras-oie-perigord-190\"\u003eBloc de Foie Gras d’Oca del Perigord - Grolière 190 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a entrant, per un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a aperitiu o mossegada: comptar 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdees\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl bloc de foie gras d’oca és ideal per tastar-lo en làmines fines sobre pa fresc o torrat, acompanyat d’una mica de sal marina o d’una mica de melmelada de figues per ressaltar-ne el sabor. També el podeu servir amb fruites fresques com \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Quels fruits déguster avec le foie gras ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eperes o pomes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA més, el foie gras d’oca enter és perfecte amb una amanida. Talleu-lo a làmines sobre un llit d’amanida verda o una compota de fruites per a una presentació elegant i gustosa. O què us semblaria una\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/salade-de-foie-gras-aux-asperges-et-tomates-cerises\" title=\"Recette salade au foie gras, asperges et tomates cerises\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e recepta d’amanida amb foie gras, espàrrecs i tomàquets cirera\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" class=\"js-no-transition\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eL\u003c\/span\u003ea data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Si és en llauna, s’ha de posar en un plat\u003cstrong\u003e cobert amb un film plàstic\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras presentat en pot de vidre, \u003cstrong\u003enomés cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47174876823886,"sku":"PCK_FG_OIE_380","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Mini-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-279122367.jpg?v=1769558396"},{"product_id":"petit-coffret-de-blocs-et-foies-gras-entiers-de-canard","title":"Cofre de Foie Gras d'Ànec IGP Sud-Ouest 760 g","description":"\u003ch2\u003eUn cofre de foie gras de qualitat certificada a un preu més baix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest cofre és ideal per fer-vos descobrir l’\u003cstrong\u003eautenticitat i la qualitat\u003c\/strong\u003e dels nostres foie gras de ànec, molt diferents dels foie gras amb gust estandarditzat que es troben al supermercat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Foie Gras du Sud-Ouest\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e estableix certs criteris i normes de qualitat que els productors han de respectar per poder utilitzar aquesta denominació als seus productes. Aquests criteris inclouen aspectes relacionats amb l’alimentació dels ànecs, els mètodes de cria, la transformació del foie gras i altres aspectes importants per garantir-ne la qualitat i l’autenticitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet ofereix exclusivament foie gras de ànec del \"sud-oest\" de França, elaborats exclusivament a partir d’ànecs i oques criats a l’aire lliure i engreixats amb blat de moro. Les característiques del foie gras de ànec són la seva potència i tendresa, fet que el converteix en el foie gras més apreciat pels nostres gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCofre de Foie Gras de Ànec compost per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e o \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-entier-de-canard\/products\/foie-gras-canard-entier-piment-espelette\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-180-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier a la Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g\u003c\/a\u003e o \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-170-g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras de Canard Entier a l'Armagnac - Maison Espinet 170 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-perigord-maison-espinet-200-g\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard del Périgord - Maison Espinet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Consell per degustar el foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsell per Gaudir d’un Àpat Inoblidable\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuardeu un o dos foie gras addicionals a la nevera perquè és gairebé segur que els vostres convidats els gaudiran molt i després us demanaran si no seria possible... «poder tastar uns quants torradets més».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manera tradicional: talleu a làmines i poseu-les sobre torradetes o sobre el vostre pa preferit, acompanyeu-ho amb \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments per al Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, melmelada de ceba o bé nous o fruita fresca que ressalten el sabor del foie gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteu a la cuina i deixeu-vos portar per la vostra imaginació per preparar plats gourmets amb foie gras, què us semblaria una \u003ca title=\"Recepta Tagliolini salsa foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erecepta de tagliolini amb salsa de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o unes \u003ca title=\"Recepta pasta amb foie gras i parmesà\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/pates-au-foie-gras-et-au-parmesan\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003epastes amb foie gras i parmesà\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quina quantitat de foie gras per persona com a entrant?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom a entrant, per un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom a aperitiu o mos: comptar 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Com conservar el foie gras?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras\u003cstrong\u003e es conserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Si és en conserva, s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent. Per al foie gras presentat en pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras\u003cstrong\u003e es conserva diversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Si és en conserva, s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent. Per al foie gras presentat en pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Si és en conserva, s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent. Per al foie gras presentat en pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas que falti algun dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè quedeu satisfets amb l’intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176781889870,"sku":"PCK_FG_CAN_760","price":109.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-25597310.jpg?v=1700908613"},{"product_id":"petit-coffret-de-specialites-et-foies-gras-entiers-de-canard-et-doie","title":"Lot de Foie Gras Enter i Especialitats en Bloc 520 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSuper oferta de foie gras enter i en bloc, perfecta per a grans reunions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGaudeix de la gastronomia francesa entre amics, companys o en família amb els nostres diferents tipus de foie gras, \u003cstrong\u003eelaborats amb amor\u003c\/strong\u003e i respectant la tradició perquè puguis tastar tots els delícies de qualitat del sud-oest.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un signe europeu que garanteix l’origen d’un producte i la seva qualitat. Així tens l’assegurança que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el’ànec ha estat criat\u003c\/strong\u003e, preparat i envasat al Sud-Oest. També és la garantia d’una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer dels criadors que han optat per un mode de producció tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAquest lot de foie gras enter i especialitats en bloc està compost per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-d-oie\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-120-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Enter d’Oca de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/domaine-de-castelnau\/products\/foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Enter d’Ànec del Sud-Oest Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-120-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 120 g\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Enter d’Ànec del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-de-canard\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Figues 80 g\" target=\"_blank\"\u003eEspecialitat de Bloc de Foie Gras d’Ànec amb Figos - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette 80 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-de-canard\/products\/bloc-foie-gras-canard-piment-espelette\" target=\"_blank\"\u003eEspecialitat de Bloc de Foie Gras d’Ànec amb Pebre d’Espelette - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eQuantitats de foie gras a preveure per persona\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom a entrada, per a un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom a aperitiu o mossegada: compteu 20 a 50 g per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersona.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" title=\"Que manger après un foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eIdees i moments per degustar\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer a un pícnic elegant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUntant ràpidament uns quants torradets per a un aperitiu improvisat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProposant una entrada refinada durant un àpat entre amics, veïns o en família.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer combatre una mica de tristesa sol\/a acompanyat d’un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vi per acompanyar el Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egot de vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer veure una sèrie o una pel·lícula en parella amb un plat de TV.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer fer un regal als teus amics perquè puguin descobrir el veritable foie gras del sud-oest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ets convidat, aquests foie gras seran el regal perfecte per acompanyar una ampolla de vi\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins per al Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. \u003cstrong\u003eNomés cal tornar a tancar-lo i conservar-lo a la nevera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo és habitual però en cas d’esgotament d’un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè quedis satisfet amb l’intercanvi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176818983246,"sku":"PCK_FG_ENT_SPT_520","price":111.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-Entier-_-Specialites-en-Bloc-Foie-Gras-Gourmet-25598111.jpg?v=1700908642"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-surgele","title":"Foie gras d'ànec cru sencer del Sud-oest, desvenat i congelat, primera elecció 520 g (FR\/BE\/LX\/ES)","description":"\u003ch2\u003eEnviament del foie gras cru congelat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA França \u003c\/strong\u003eus lliurem amb\u003cstrong\u003e Chronofreeze. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eA Bèlgica i Luxemburg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, us lliurem amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofreeze a partir de 100 € de compra en congelat\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e o, si no, amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C,\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e per mantenir la cadena de fred.\u003c\/span\u003e El foie gras s’ha de \u003cstrong\u003econservar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA Espanya\u003c\/strong\u003e, us lliurem amb \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C\u003c\/strong\u003e per mantenir la cadena de fred. El foie gras s’ha de \u003cstrong\u003econservar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePer a la resta de països europeus\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, utilitzem transportistes exprés (DHL, UPS) per fer-vos arribar els foie gras congelats en \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eel més aviat possible (exprés l’endemà abans de les 13 h)\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e A més, utilitzem embalatges que permeten conservar el producte a la temperatura més baixa possible. \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003eTanmateix, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el trajecte; per això \u003cstrong\u003erecomanem comprovar que el foie gras cru està correctament congelat a la recepció i no tornar a congelar-lo si mostra signes de descongelació\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre’l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl foie gras cru es gaudeix en diverses receptes, cosa que explica que molts el triïn.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer és el preferit dels francesos i la manera més tradicional o senzilla és menjar-lo ja preparat. Tanmateix, el foie gras d’ànec sencer, cru o congelat, esdevé una excel·lent opció per a qui li agrada experimentar a la cuina i sorprendre els seus convidats amb noves preparacions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"Analytics-UI-Components-PolarisVizMetricCard-List__Label\"\u003ellòbul de foie gras fresc \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esencer\u003c\/span\u003e, desvenat i congelat, 1a Elecció, és un producte versàtil que es pot gaudir de moltes maneres, tant en plats tradicionals com en creacions més innovadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi està ben congelat, el foie gras congelat té l’avantatge de poder conservar-se fins a 1 any, mentre que el foie gras fresc generalment té una data límit de conservació de només uns pocs dies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"320\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Cru.png?v=1770481073\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna preparació que degustareu freda: «la vostra» terrina de foie gras.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodreu preparar-hi una terrina sublim i delectar els vostres amics amb el nostre foie gras. Podeu combinar el foie gras amb moltes aromes, però aquí teniu una recepta fàcil de fer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1. \u003cstrong\u003eDescongelar el vostre foie gras cru\u003c\/strong\u003e. Una nit a la nevera o al microones en posició de descongelació si aneu de pressa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2.\u003cstrong\u003e Assaonar el foie gras cru.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer perfumar delicadament el foie gras, necessitareu sal, pebre blanc mòlt, espècies al vostre gust (mescla preparada d’espècies per foie gras, quatre espècies, nou moscada, pebre d’Espelette…) i, si voleu, un licor aromàtic (Cognac, Armagnac, Calvados, Porto, Banyuls, Moscatell, Sauternes o un altre vi blanc dolç licorós).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLes proporcions d’aquests ingredients varien segons els gustos i les receptes. De mitjana, per un foie gras d’uns 500 g, compteu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e6 g de sal;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e0,5 g de pebre blanc;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 a 2 pessics d’espècies;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e10 cl de licor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eUn cop triats els ingredients, barregeu-los tots junts i repartiu aquesta mescla de manera uniforme per tota la superfície dels llòbuls col·locats plans, fent-los un lleu massatge.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e3. \u003cstrong\u003eDeixar reposar\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDesprés, emboliqueu el foie gras amb film transparent o deixeu-lo simplement reposar en un plat amb la seva marinada durant un mínim de 30 minuts (però pot ser més temps) a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4. \u003cstrong\u003eCoure el vostre foie gras cru\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSegons els vostres gustos, el temps disponible i el material que tingueu, podreu triar entre diversos mètodes de cocció.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAquí teniu un exemple:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCol·loqueu el foie gras (sense el seu film plàstic, és clar) en una terrina, intenteu expulsar l’aire al màxim i poseu-lo al forn.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEn un forn ja escalfat a 160 °C, feu un bany maria posant la terrina dins d’un recipient amb aigua. Cal comptar 20 minuts de cocció per a una terrina amb un foie gras de 500 grams.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eUn cop cuit, deixeu reposar uns minuts a temperatura ambient i després poseu la terrina a la nevera per degustar-la freda, però no glaçada.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEn conclusió\u003c\/strong\u003e, el foie gras d’ànec desvenat 1a elecció és la tria perfecta per a plats d’excepció. La seva qualitat i facilitat d’ús el fan imprescindible per als amants de la gastronomia. Preparat per sublimar els vostres àpats, reflecteix l’excel·lència i l’artesania francesa.\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49442041987406,"sku":"FG_ENT_CRU_SURG_520","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Deveine-et-Surgele-Foie-Gras-Gourmet-242769155.jpg?v=1727715537"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-piment-espelette","title":"Foie gras d'ànec del sud-oest sencer amb pebrot d'Espelette 180 g","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFoie gras amb pebre d'Espelette: Tresor gastronòmic del sud-oest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl foie gras d’ànec sencer amb pebre d'Espelette és una especialitat emblemàtica del Sud-oest de França, que combina el gust refinat del foie gras amb la calidesa subtil del famós pebre d'Espelette. Aquesta combinació de sabors ofereix una experiència culinària única, tant delicada com picant, que sedueix els gourmets de tot el món. En aquest article, descobrirem aquest producte d’excepció, els seus orígens, les seves mètodes de preparació, així com els seus secrets de degustació per gaudir-ne tota la riquesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eOrigen i història del foie gras i del pebre d’Espelette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl foie gras és un plat ancestral, conegut des de l’Antic Egipte. Però és a França, especialment al Sud-oest, on s’ha imposat com un pilar de la gastronomia. El foie gras d’ànec, menys subtil que el d’oie, té una textura més fondant i un gust potent, apreciat per la seva profunditat i rusticitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eD’altra banda, originari del País Basc, el pebre d'Espelette va ser introduït al segle XVI pels navegants espanyols. Cultivat exclusivament a la regió d'Espelette, aquest pebre és l’únic a França que gaudeix d’una AOP (Denominació d’Origen Protegida). Amb una calidesa moderada, és apreciat pel seu gust afruitat i les seves notes subtils que enriqueixen els plats sense dominar-los.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003ePer obtenir un foie gras de qualitat, els fetges es seleccionen rigorosament. Han de ser frescos, amb un pes comprès entre 300 i 600 grams per garantir una \u003cstrong\u003etextura òptima\u003c\/strong\u003e. Els ànecs es crien en condicions respectuoses, a l’aire lliure, i s’alimenten amb cereals locals per assegurar un gust autèntic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eUn cop preparat el foie gras d’ànec sencer, s’assaona amb una mica de sal, pebre i una dosi controlada de pebre d'Espelette AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 grams corresponen a una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eentrada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1967.57 \/ 477.1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49.02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.89\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,88\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,01\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConsells de degustació\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcompanya aquest foie gras amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e escumós o un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e brut\u003c\/strong\u003e, aquestes opcions ressalten la dolçor i la complexitat del foie gras sense eclipsar el toc subtil del pebre d'Espelette, creant un equilibri entre frescor i sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeix el foie gras amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003econfit de figues\u003c\/a\u003e o una melmelada de mango\u003c\/strong\u003e: Els tocs dolços d’aquests acompanyaments equilibren la untuositat del foie gras i potencien el toc picant del pebre d'Espelette. També pots posar una petita porció de melmelada al costat del foie gras i degustar-los junts sobre torrades cruixents per a un contrast de textures i sabors que posarà en valor el teu perfil gastronòmic únic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot \u003cstrong\u003econservar durant diversos anys\u003c\/strong\u003e en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo de nou i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en matèries grasses \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e si es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49739621105998,"sku":"FG_CAN_ENT_PIM_ESPE_FGG_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Piment-Espelette-Foie-Gras-Gourmet-248222336.jpg?v=1731344449"},{"product_id":"escalopes-foie-gras-cru-surgele","title":"Escalopes Congelades de Fetge Gras d'Ànec Cru del Sud-oest 600 g (FR\/BE\/LX\/ES)","description":"\u003cp\u003eCada bossa conté aproximadament una dotzena d’escalopes de foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eTranches de foie gras de ànec cru, fàcils de preparar\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes escalopes de foie gras són \u003cstrong\u003eracions individuals\u003c\/strong\u003e de fetge d’ànec o d’oie tallades en \u003cstrong\u003etalls gruixuts, semblants a petits filets\u003c\/strong\u003e. N’hi trobareu aproximadament \u003cstrong\u003euna dotzena en un paquet de 600 g\u003c\/strong\u003e. El terme \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e‘escalope’ prové del francès i designa un tros de carn en forma de fulla, generalment d’un gruix uniforme. En el cas del foie gras, aquestes tranches tenen generalment un diàmetre d’uns 5 a 8 cm i un gruix d’1 a 2 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eUna preparació que servireu calenta: una desena d’escalopes de foie gras a la paella\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"146\" data-end=\"213\"\u003e1. No descongeleu el foie gras cru ja tallat en escalopes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"344\"\u003eSi compreu un foie gras cru sencer congelat, cal descongelar-lo a la nevera per poder-lo tallar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn canvi, les escalopes de foie gras congelades s’han de coure directament sense descongelar. Això permet preservar la seva consistència, limitar la pèrdua de greix i obtenir un bon color exterior amb un interior melós. La descongelació les fa més fràgils i augmenta la pèrdua de greix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"159\" data-end=\"198\"\u003e2. Coure les escalopes de foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"415\"\u003eCol·loqueu immediatament les escalopes encara congelades en una paella molt calenta, sense afegir greix. Marqueu-les a foc fort durant uns 30 a 45 segons per cada costat per obtenir un bon color. A continuació, continueu la cocció a foc suau durant 1 a 2 minuts per costat, segons el gruix, per conservar un interior melós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"652\"\u003eÉs normal que les escalopes es redueixin lleugerament durant la cocció: una part del greix natural s’escapa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"659\" data-end=\"704\"\u003e3. Assaoneu les escalopes de foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"850\"\u003eEscorreu-les breument sobre paper absorbent i assaoneu-les al moment de servir amb flor de sal i pebre acabat de moldre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1013\"\u003eServiu-les amb un toc dolç-acidulat que equilibri la seva riquesa: vinagre balsàmic reduït, figues fresques, pomes caramel·litzades o chutney de fruites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUna cocció curta i viva preserva la textura melosa i la finor aromàtica del foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Cru_avec_du_pain.png?v=1770480917\" alt=\"\" width=\"553\" height=\"328\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnviament del foie gras cru congelat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA França\u003c\/strong\u003e us lliurem amb \u003cstrong\u003eChronofreeze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eA Bèlgica i Luxemburg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, us lliurem amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofreeze a partir de 100 € de compra en congelat\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e o, en cas contrari, amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C,\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e per mantenir la cadena de fred.\u003c\/span\u003e El foie gras s’ha de \u003cstrong\u003econservar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA Espanya\u003c\/strong\u003e, us lliurem amb \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C\u003c\/strong\u003e per mantenir la cadena de fred. El foie gras s’ha de \u003cstrong\u003econservar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePer a la resta de països europeus\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, utilitzem transportistes exprés (DHL, UPS) per enviar-vos els foie gras congelats en \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eel menor temps possible (exprés l’endemà abans de les 13 h)\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e A més, utilitzem envasos que permeten conservar el producte a la temperatura més baixa possible. \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003eTanmateix, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el transport; per això \u003cstrong\u003erecomanem comprovar que el foie gras cru està correctament congelat a la recepció i no tornar a congelar-lo si presenta signes de descongelació\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre’l.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49767715864910,"sku":"ESC_FG_ENT_CRU_SURG_600","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Escalopes-de-Foie-Gras-Cru-Surgele-du-Sud-Ouest-Foie-Gras-Gourmet-248970034.jpg?v=1731704622"},{"product_id":"coffret-foies-gras-crus-surgeles","title":"Lot de Foie Gras d'Ànec Cru Congelat 1120 g (FR\/BE\/LX\/ES)","description":"\u003ch2\u003eEl lot de foie gras crus congelats està compost per :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\" target=\"_blank\"\u003eEscalopes Congelades de Foie Gras d'Ànec Cru del Sud-oest 600 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras d'Ànec Cru del Sud-oest Desvenat i Congelat 1a Elecció 520 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--22584336843086__main-collection\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv id=\"AjaxContent\" class=\"grid clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--four-fifths\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collection-grid__wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnviament del foie gras cru congelat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA França \u003c\/strong\u003eus lliurem amb\u003cstrong\u003e Chronofreeze. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eA Bèlgica i Luxemburg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, us lliurem amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofreeze a partir de 100 € de compra en congelat\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e o, si no, amb \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C,\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e per mantenir la cadena de fred.\u003c\/span\u003e El foie gras s'ha de \u003cstrong\u003eguardar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA Espanya\u003c\/strong\u003e, us lliurem amb \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003etemperatura controlada entre 0 i 4 °C\u003c\/strong\u003e per mantenir la cadena de fred. El foie gras s'ha de \u003cstrong\u003eguardar a la nevera i consumir ràpidament\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePer a la resta de països europeus\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, utilitzem transportistes exprés (DHL, UPS) per fer-vos arribar els foie gras congelats en \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eel més aviat possible (exprés l'endemà abans de les 13 h)\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e A més, utilitzem embalatges que permeten conservar el producte a la temperatura més baixa possible. \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003eTanmateix, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el trajecte; per això \u003cstrong\u003erecomanem comprovar que el foie gras cru està correctament congelat a la recepció i no tornar a congelar-lo si presenta signes de descongelació\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre'l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49767911653710,"sku":"PCK_FG_ENT_CRU_SURG_1120","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-Foies-Gras-Crus-Surgeles-Foie-Gras-Gourmet-248970795.jpg?v=1731708603"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-sud-ouest-530-g","title":"Foie Gras de Ànec Sencer del Sud-Oest 530 g","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eFoie gras d'excepció: l'artesania del Sud-oest a la vostra taula\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDescobriu l’excel·lència del territori francès amb aquest foie gras d’ànec sencer, procedent d’ànecs criats al Sud-oest, regió emblemàtica de la gastronomia. Preparat amb cura segons les \u003cstrong\u003emètodes tradicionals\u003c\/strong\u003e, aquest foie gras de qualitat superior garanteix un sabor autèntic i una textura fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest tresor culinari és el\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efavorit dels millors restaurants del món\u003c\/strong\u003e, a causa del seu sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi i la seva tradició, que el converteixen en un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/nos-engagements-qualite\" title=\"Nos engagements qualité\" target=\"_blank\"\u003eCompromís de Qualitat\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet té com a objectiu fer descobrir el sabor del foie gras al màxim nombre de persones. Per aquesta raó, aquest foie gras ha estat rigorosament seleccionat en proves a cegues realitzades per experts, garantint el respecte de les normes i del benestar animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eRespecte a les tradicions de cria i producció.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003eGarantia d’un producte autèntic i saborós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003eSense additius artificials ni conservants.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor del foie gras d’ànec\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras d’ànec està curosament seleccionat pel seu sabor i la seva untuositat.\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoie gras d’ànec sencer del Sud-oest\u003c\/strong\u003e amanit amb sal i pebre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls nostres foie gras no contenen \u003cstrong\u003ecap colorant, additiu ni conservant\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e530 grams\u003cspan\u003e corresponen perfectament a una entrada per a un àpat familiar de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Comment manger le foie gras - Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e9 a 10 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformació nutricional mitjana per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatèries grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals àcids grassos saturats\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidrats de carboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edels quals sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteïnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsells de degustació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfecte per a totes les ocasions\u003c\/strong\u003e: aniversaris, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" title=\"Le foie gras est-il le plat traditionnel de Noël et du Nouvel An\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNadal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, reunions de treball, moments en família i molt més.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeixi’l en làmines fines sobre torrades de pa de pagès o de brioix lleugerament torrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcompanyeu-lo amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003econfit de figues\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ceba o un chutney de mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealceu-lo \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eamb un vi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dolç com un Sauternes o un Monbazillac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa combinació de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" title=\"Truffe et foie gras : l'accord parfait\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras i tòfones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ofereix una experiència d’un altre nivell; només cal afegir una mica de tòfona negra sobre el foie gras, ja que el seu sabor és intens i no necessita grans quantitats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eLa data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econservar durant diversos anys\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo bé i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\" title=\"Quatre raisons de commander votre foie gras chez Foie Gras Gourmet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ens comprometem a satisfer totes les vostres expectatives i a reemborsar-vos en cas d’insatisfacció, encara que honestament no hem rebut cap reclamació de cap client.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNo us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en matèries grasses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eté efectes positius per a la salut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721795309902,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_530","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Sud-Ouest-530-g-Foie-Gras-Gourmet-254667589.jpg?v=1734508791"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-sauternes-130-g","title":"Foie gras d'ànec sencer del sud-oest amb flor de sal de Guérande 130 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras IGP de Sauternes, garantia oficial d’origen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest foie gras gaudeix de l’etiqueta IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIndicació Geogràfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) del Sud-oest, que garanteix el compliment d’un plec de condicions exigent, sota la responsabilitat de control de l’INAO (Institut Nacional de l’Origen i de la Qualitat). També indica que \u003cstrong\u003ela cria dels ànecs i l’envasament del foie gras han de tenir lloc al Sud-oest\u003c\/strong\u003e, cosa que evita especialment els transports excessius de productes. A més, el toc de vi prové de la famosa \u003cstrong\u003eregió de Sauternes\u003c\/strong\u003e, coneguda pels seus vins blancs dolços.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePré aux Canards, compromès a respectar l’esperit del « Fait Maison »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer « Pré aux Canards » és produït per una cooperativa situada al sud del \u003cstrong\u003edepartament del Tarn\u003c\/strong\u003e, dins del Parc Natural Regional del Haut Languedoc. La força d’aquesta cooperativa és controlar tota la cadena, des de la cria dels ànecs pels membres de la cooperativa als departaments del Tarn, l’Aude i l’Aveyron fins a l’envasament dels productes en un edifici modern però on els cuiners apliquen les \u003cstrong\u003emètodes tradicionals\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTots els foie gras « Pré aux Canards » es preparen amb la voluntat de respectar l’esperit del « \u003cstrong\u003efet a casa\u003c\/strong\u003e », cosa que requereix una certa exigència però garanteix foie gras saborosos i generosos. Aquest ve amb un toc de vi de Sauternes, sabor que també podeu trobar amb el \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/en\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\/products\/sauternes-wine-confit\"\u003econfit de Sauternes\u003c\/a\u003e com a acompanyament.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredients del\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e foie gras sencer d’ànec de Sauternes\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d’Ànec Sencer del Sud-oest (origen França), Flor de Sal de Guérande (0,7%), vi de Sauternes, pebre, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap conservant, colorant, additiu ni aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras sencer d’ànec Pré aux Canards té un \u003cstrong\u003egust especiat, generós i marcat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells per degustar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna bona llesca de foie gras sencer del Sud-oest Pré aux Canards, algunes verdures d’acompanyament, una mica de pa fresc o lleugerament torrat i 1 got de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e blanc us posaran de bon humor per a la resta del vostre àpat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescobriu l’equilibri perfecte entre l’elegància del foie gras i la dolçor, l’acidesa i la complexitat dels \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, així com la dolçor caramel·litzada de la ceba confitada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCal posar-lo a la nevera unes hores abans de degustar-lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 grams corresponen a una entrada per a \u003cstrong\u003e2 a 3 persones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Pel foie gras en pot, només cal tancar-lo bé i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092928364878,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_SAUT_130","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-au-Sauternes-130-g-Foie-Gras-Gourmet-276781189.jpg?v=1760570486"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Foie Gras d'Ànec Enter Mi-Cuit del Sud-oest al Torchon Medalla d'Or 180 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras IGP premiat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescobriu l’autenticitat del Foie Gras Enter Mig-Cuit d’Ànec del Sud-oest \u003cstrong\u003eal Torchon\u003c\/strong\u003e, guardonat amb una \u003cstrong\u003eMedalla de Plata al Concurs General Agrícola de París\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’una textura fondant i d’un sabor refinat, aquest \u003cstrong\u003eproducte d’excepció\u003c\/strong\u003e encarna el saber fer tradicional. Perfecte per sublimar els vostres entrants, ofereix un equilibri perfecte entre gust intens i finor, ideal per als gourmets exigents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"401\" width=\"554\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_du_Sud-Ouest_au_Torchon_FGG.jpg?v=1770478779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservació del foie gras al torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003econserva fresc durant només unes setmanes\u003c\/strong\u003e i ofereix una textura fondant i un gust refinat, perfecte per als coneixedors exigents que volen assaborir l’excel·lència del territori francès. Ideal per als vostres aperitius i ocasions especials, aquest foie gras sublima les vostres receptes amb autenticitat i delicadesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnviament del foie gras fresc al torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA França \u003c\/strong\u003e(tots els encàrrecs)\u003cstrong\u003e, a Bèlgica o Luxemburg\u003c\/strong\u003e (a partir de 50 € de compra en frais)\u003cstrong\u003e i a Espanya\u003c\/strong\u003e (a partir de 100 € de compra en frais), podem lliurar el foie gras fresc a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e gràcies als serveis de Chronofresh, per conservar la cadena de fred.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer a la resta de països europeus\u003c\/strong\u003e, utilitzem \u003cstrong\u003etransportistes exprés\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) per fer-vos arribar els foie gras frescos en el menor temps possible. A més, fem servir \u003cstrong\u003eembalatges isotèrmics amb paquets refrigerants\u003c\/strong\u003e per conservar al màxim el producte a baixa temperatura. Tot i això, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el trajecte; per això recomanem comprovar que el foie gras fresc estigui sempre a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 0 i 4 °C en rebre’l\u003c\/strong\u003e. En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre’l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_au_Torchon.jpg?v=1770478784\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-label-rouge-torchon","title":"Foie Gras d'Ànec Enter Mi-Cuit del Sud-oest al Torchon Label Rouge Medalla d'Or 300 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras Label Rouge premiat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescobriu el nostre Foie Gras Enter Mi-Cuit d’Ànec del Sud-oest, \u003cstrong\u003epreparat al drap\u003c\/strong\u003e segons la tradició. Aquest \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eproducte Label Rouge\u003c\/a\u003e, que garanteix una qualitat superior, ha estat premiat amb una \u003cstrong\u003eMedalla de Plata\u003c\/strong\u003e al Concurs General Agrícola de París.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservació del foie gras al drap\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003econserva fresc durant només unes setmanes\u003c\/strong\u003e (data límit de consum el \u003cstrong\u003e29\/12\/2025\u003c\/strong\u003e) i ofereix una textura fondant i un gust refinat, perfecte per als coneixedors exigents que volen assaborir l’excel·lència del territori francès. Ideal per als vostres aperitius i ocasions especials, aquest foie gras enalteix les vostres receptes amb autenticitat i delicadesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnviament del foie gras fresc al drap\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eA França \u003c\/strong\u003e(tots els encàrrecs)\u003cstrong\u003e, a Bèlgica o Luxemburg\u003c\/strong\u003e (a partir de 50 € de compra en fresc)\u003cstrong\u003e i a Espanya\u003c\/strong\u003e (a partir de 100 € de compra en fresc), podem lliurar el foie gras fresc a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e gràcies als serveis de Chronofresh, per tal de conservar la cadena de fred.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer a la resta de països europeus\u003c\/strong\u003e, utilitzem \u003cstrong\u003etransportistes exprés\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) per fer-vos arribar els foie gras frescos en el menor temps possible. A més, fem servir \u003cstrong\u003eembalatges isotèrmics amb paquets refrigerants\u003c\/strong\u003e per conservar al màxim el producte a baixa temperatura. Tot i això, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el trajecte; per això recomanem comprovar que el foie gras fresc arribi a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 0 i 4 °C en rebre’l\u003c\/strong\u003e. En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre’l.\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689809928526,"sku":"FG_CAN_TORCHON_LR_TERR_CARACT_300","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Mi-Cuit-du-Sud-Ouest-au-Torchon-Label-Rouge-Medaille-d_Argent-300-g-Foie-Gras-Gourmet-282164834.png?v=1771281759"},{"product_id":"bloc-foie-gras-canard-avec-morceaux","title":"Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord 30% de Trossos 180 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"201\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard avec Morceaux – una experiència doblement exquisida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"518\"\u003eSi encara no heu descobert aquesta delicada combinació, permeteu-me explicar-vos-la: el \u003cem data-start=\"308\" data-end=\"327\"\u003ebloc de foie gras\u003c\/em\u003e és una preparació refinada, elaborada a partir de foie gras emulsionat fins a obtenir una textura homogènia, suau i fondant, ideal per untar o tallar en làmines regulars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"784\"\u003eQuan es menciona \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"565\"\u003e« avec morceaux »\u003c\/strong\u003e, això significa que al bloc clàssic s’hi incorporen fragments sencers de foie gras (en el nostre cas 30 %), cosa que aporta més autenticitat, variacions de textura i una intensitat de sabor a cada mossegada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"520\" data-end=\"784\"\u003eBloc de foie gras amb 30 % de foie gras sencer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1270\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"842\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard avec 30 % de Morceaux\u003c\/strong\u003e de la \u003cem data-start=\"849\" data-end=\"865\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e, situada a Périgueux, prefectura de la Dordogne, és una creació inspirada per la tradició del Périgord però pensada per als paladars moderns. Aquest bloc amb trossos representa l’evolució del foie gras: conserva la noblesa del producte sencer tot oferint la practicitat i la suavitat d’un bloc. Un veritable gest a la història gastronòmica francesa, ara accessible a totes les taules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1530\"\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\" target=\"_blank\" title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1298\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, us oferim aquest producte i tota la nostra selecció, amb enviaments internacionals, tant per a vosaltres com per a regal gourmet per als vostres éssers estimats. I el millor: \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1527\"\u003eel lliurament és gratuït a tot el món\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras de canard entier du Périgord, Armagnac, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSense conservants, colorants, additius ni aromes artificials.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"336\"\u003eLa suavitat del bloc s’enriqueix amb petits trossos ferms de foie gras, creant un joc de contrastos: una crema que es fon delicadament a la boca i notes intenses que \u003cstrong\u003eprolonguen el sabor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"340\"\u003eSobre blinis tèbies o mini-creps\u003c\/strong\u003e: una presentació perfecta com a aperitiu en còctels festius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"491\"\u003eAmb peres caramel·litzades\u003c\/strong\u003e: la dolçor de la fruita realça el caràcter del foie gras i aporta un toc d’originalitat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"744\"\u003eMaridatge sorprenent\u003c\/strong\u003e: tasteu-lo amb un \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\"\u003evi\u003c\/a\u003e escumós brut per a un contrast refrescant.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1064\" data-start=\"875\"\u003ePer gaudir plenament de les seves nuances, \u003cstrong\u003etraieu el bloc de la nevera uns minuts abans de servir-lo i talleu\u003c\/strong\u003e-lo amb un ganivet fi prèviament escalfat en aigua calenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 grams serà ideal per a una entrada per a \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 persones\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva \u003cstrong\u003ediversos dies a la nevera\u003c\/strong\u003e. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo de nou i conservar-lo a la nevera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54490424213838,"sku":"FG_CAN_BLC_30_MORC_ESP_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-avec-30_-de-Morceaux-180-g.png?v=1772810898"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-perigord-armagnac-450","title":"Foie Gras d'Ànec Enter del Périgord amb Armagnac 450 g","description":"\u003ch2\u003eEl Foie Gras d’ànec Maison Espinet, un Gust Natural i Equilibrat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn foie gras sencer d’ànec IGP (Indicació Geogràfica Protegida), una garantia oficial d’origen i qualitat. L’IGP Périgord és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etransparència i tota confiança\u003c\/strong\u003e, foies gras de l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEls ànecs són criats al Périgord a prop dels llocs d’envasament, cosa que facilita els freqüents controls de qualitat realitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, \u003cstrong\u003eamplis espais de llibertat \u003c\/strong\u003eper als ànecs).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, Primer Ambaixador del Foie Gras del Périgord\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa « Maison Espinet » és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de la Dordogne. Des de fa 100 anys, la « Maison Espinet » s’esforça a produir un foie gras de \u003cstrong\u003egran qualitat\u003c\/strong\u003e, foie gras que es troba a les millors taules de França i del món sencer. Durant el darrer viatge oficial de la reina d’Anglaterra a França el 2014, el foie gras que va tenir la sort d’apreciar va ser un foie gras de la Maison Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredients del foie gras sencer d’ànec \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEspinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’ànec sencer del Périgord, Armagnac, sal, pebre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl foie gras d’ànec Espinet té un gust\u003cstrong\u003e natural i equilibrat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsells de degustació\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDegusteu fines llesques de Foie Gras sobre una selecció de pans artesanals, lleugerament torrats per posar en valor la seva textura única. Acompanyeu aquest deliciós plat amb una selecció de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e i melmelades artesanals per potenciar els sabors. Combineu aquesta experiència gourmet amb un \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evi\u003c\/a\u003e blanc dolç del Périgord, com un Montbazillac o un Bergerac, per a una combinació perfecta. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosar a la nevera unes hores abans de la degustació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Conseils et recettes de foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003eObriu aquest enllaç\u003c\/a\u003e per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats per sorprendre’ls d’una manera diferent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e450 grams seran ideals per a una entrada per a un àpat de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Comment manger le foie gras - Quantité par personne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e7 a 9 persones\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eConservació\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data límit de consum està inscrita al pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera, sempre que el recipient estigui ben tancat.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54491781366094,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_450","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-a-l_Armagnac-450-g-Foie-Gras-Gourmet-276356635.jpg?v=1757113177"}],"url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/ca\/collections\/foie-gras-sud-ouest.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}