Foies-Gras-et-Spécialités-du-Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet

Foie Gras i especialitats del sud-oest

79 elements
79 elements
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 100 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord 100 g
Maison Espinet
€19,00
€19,00/100 g
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 200 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord 200 g
Maison Espinet
€29,00
€14,50/100 g
Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 100 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 100 g
Foie Gras Gourmet
€15,00
€15,00/100 g
Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 150 g
Le Pré aux Canards
€25,00
€16,67/100 g
Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 200 g
Foie Gras Gourmet
€25,00
€12,50/100 g
Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 60 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Ànec Sud-oest 60 g
Domaine de Castelnau
€9,00
€15,00/100 g
Bloc de Foie Gras d’Oie des Landes 200 g - Foie Gras Gourmet
Bloc de Foie Gras d'Oca de les Landes 200 g
Foie Gras Gourmet
€39,00
€19,50/100 g
Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord 130 g
Grolière
€33,00
€25,38/100 g
Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord 65 g
Grolière
€19,00
€29,23/100 g
Bloc de Foie Gras d'Oca Sud-Oest 100 g
Foie Gras Gourmet
€22,00
€22,00/100 g
Cassoulet au Confit de Canard des Landes 780 g (2 parts) - Foie Gras Gourmet
Cassoulet amb confit d'ànec de les Landes 780 g
Foie Gras Gourmet
€33,00
€4,23/100 g
Champagne Demi-Sec Premier Cru - Foie Gras Gourmet
Champagne Demi-Sec Premier Cru - Foie Gras Gourmet
Xampany Demi-Sec Premier Cru 75 cl
Pascal Lallement
€44,00
€58,67/100 cl
Champagne Fût de Chêne Premier Cru - Foie Gras Gourmet
Champagne Fût de Chêne Premier Cru 75 cl - Foie Gras Gourmet
Bóta de Roure Champagne Premier Cru 75 cl
Pascal Lallement
€59,00
€78,67/100 cl
Champagne Brut Cuvée de Réserve - Foie Gras Gourmet
Champagne Réserve Brut Premier Cru 75 cl
Pascal Lallement
€49,00
€65,33/100 cl
Champagne Rosé Brut Premier Cru - Foie Gras Gourmet
Champagne Rosé Brut Premier Cru 75 cl - Foie Gras Gourmet
Champagne Rosé Brut Premier Cru 75 cl
Pascal Lallement
€49,00
€65,33/100 cl
Champagne Tradition Brut Premier Cru 75 cl
Pascal Lallement
€44,00
€58,67/100 cl
Condiment Figue Foie Gras
burger au foie gras
Condiment de figa amb vinagre balsàmic 125 g
L'Epicurien
€9,00
€7,20/100 g
Confit d'Oignons Foie Gras
Confit d'Oignons Doux des Cévennes 110 g - Foie Gras Gourmet
Ceba dolça de Cévennes confitada 110 g
L'Epicurien
€9,00
€8,18/100 g
Confit de Canard des Landes de France
Confit d'ànec de les Landes 500 g (2 potes)
Foie Gras Gourmet
€33,00
€6,60/100 g
Confit de Sauternes Foie Gras
Confit de Sauternes 125 g - Foie Gras Gourmet
Sauternes Vi Confit 125 g
L'Epicurien
€9,00
€7,20/100 g

Què és el foie gras?

El foie gras és un plat gastronòmic tradicional la producció del qual està molt lligada a la identitat culinària del sud-oest de França. El foie gras està reconegut oficialment com a part del “Patrimoni Cultural i Gastronòmic Protegit del país.

Un foie gras és simplement el fetge d'un ànec o oca adult, sa i robust, criat amb mètodes tradicionals, i també d'acord amb les estrictes normes establertes per l'IGP per a l'engreix d'ànecs o oques per produir un fetge més gran.

Compra online el millor foie gras

Foie Gras Gourmet t'ha seleccionat cinc productors de foie gras d'ànec i oca per tal d'introduir-te en un foie gras d'alta qualitat i de sabors variats.

A l'hora de tastar el foie gras d'ànec , el sabor molt regular apareix clarament, i s'acompanya d'un gust més viu i pronunciat. El foie gras d'oca té un gust més matisat, més complex, amb una delicada finor que es revela durant més temps al paladar. mai distorsiona el sabor dels altres productes amb què s'associa.

Aquests foie gras, de la botiga online Foie gras Gourmet, s'elaboren al sud-oest de França per productors que respecten les tradicions i el benestar general, cosa que no ho demostra cap. continguin colorants o conservants.

Foie Gras Gourmet segueix unes estrictes especificacions pel que fa a la selecció de productors de foie gras.  

Foie gras de qualitat certificada i sabor tradicional

Cada foie gras de la nostra selecció ha estat sotmès a un procés de selecció rigorós, on els nostres experts n'han avaluat acuradament la qualitat i el sabor. Aquestes avaluacions es basen en proves a cegues realitzades per un panell de gourmets experimentats, garantint que cada producte compleix els més alts estàndards d'excel·lència gastronòmica abans de ser ofert als nostres clients.

Les etiquetes IGP, Oie du Périgord i Label Rouge corresponen a estàndards geogràfics i de qualitat. Cap foie gras venut a la nostra botiga de foie gras és una excepció a aquesta regla. El nostre foie gras d'ànec sencer és criat i cuinat localment . Comprar foie gras en línia i sense risc és possible gràcies a aquests sistemes que garanteixen el respecte a les tradicions regionals.

Productes vists recentment en relació amb el foie gras