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Welcher Wein passt zu Foie Gras?

Welcher Wein passt zu Foie Gras?

Heute geht es um mein absolutes Lieblingsthema - Food Pairing.Unser Hauptakteur- Foie Gras. Und wie könnte man wohl unsere erstklassige und hochwertige Foie Gras am besten kombinieren?Genau- mit Wein!Ein Aromenspiel das Sie zum wahren Geschmackserleb...
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Gänseleber und österreichische Weine: Die Kombination kann perfekt sein

Gänseleber und österreichische Weine: Die Kombination kann perfekt sein

Die Zeit ist wie der Wind. Und nun ist es auch schon wieder soweit. Weihnachten steht vor der Tür.  Sind wir mal ehrlich, wir freuen uns natürlich auf die Feiertage, aber die Sache mit den Geschenken ist nicht immer einfach.Verschenken Sie doch einfa...
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Foie Gras: Eine hochwertige französische Delikatesse

Foie Gras: Eine hochwertige französische Delikatesse

 Um den Ursprung von Foie Gras kennenzulernen, muss man sich in die Vergangenheit zurückversetzen. Bereits im alten Ägypten wurden Bilder gefunden, aus denen man schließen kann, dass zu dieser Zeit bereits Gänseleber konsumiert wurde. Ein klassisches...
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Vier köstliche Möglichkeiten, Foie Gras zu Weihnachten zu servieren.

Vier köstliche Möglichkeiten, Foie Gras zu Weihnachten zu servieren.

 Dank ihrer reichhaltigen Textur im Mund und ihrem luxuriösen Buttergeschmack ist Foie Gras die perfekte Beilage zu Weihnachten. Foie Gras ist ein großartiges Gericht, das Sie dieses Jahr Ihrer Familie oder Ihren Gästen servieren können. Ein Aperitif...
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Tipp zur Verkostung von Foie Gras

Tipp zur Verkostung von Foie Gras

 WIE KANN MAN FOIE GRAS VERKOSTEN? Foie Gras Gourmet steht für köstliche Enten- und Gänsestopfleber. Diese zartschmelzende Foie Gras werden auf traditionelle Weise aus Tieren hergestellt, die auf den Wiesen Südwestfrankreichs aufwachsen und entfalten...
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Die Zubereitungsarten von Gänse- und Entenstopfleber

Die Zubereitungsarten von Gänse- und Entenstopfleber

Die KochmethodenFoie Gras wird in mehreren Formen zum Verkauf angeboten: Ob Sie sich für die rohe Version entscheiden oder für eine der verschiedenen Garmethoden, ein kurzer Überblick ist auf jeden Fall notwendig.Rohe Foie GrasRohe Foie gras ist die ...
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Vier köstliche Arten, Foie Gras an Weihnachten zu servieren

Vier köstliche Arten, Foie Gras an Weihnachten zu servieren

 Mit ihrem reichhaltigen, seidigen Mundgefühl und ihrem luxuriösen butterigen Geschmack ist Stopfleber die perfekte Begleitung zu Weihnachten. Eine mit Bedacht gekaufte Dose ist nicht nur ein aufsehenerregendes Geschenk, Foie gras ist auch eine erles...
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Eine Frau aus den USA entdeckt den Südwesten und die Foie Gras

Eine Frau aus den USA entdeckt den Südwesten und die Foie Gras

 Für mich als Amerikanerin war die erste Foie gras meines Lebens eine überraschende Entdeckung. Ich war von dem Geschmack fasziniert, hatte aber Bedenken, wie Enten oder andere Tiere behandelt werden, um diese Delikatesse herzustellen. Vielleicht kom...
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Warum kostet Foie gras so viel?

Warum kostet Foie gras so viel?

 Sie lieben Stopfleber, Frankreichs beliebteste Delikatesse, können sie aber wegen ihres Preises nicht so oft essen, wie Sie möchten. Aber warum ist Foie gras so teuer? Wie Champagner ist sie kein Produkt, das man jeden Tag konsumiert, wie eine Paste...
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Welche ist die beste Foie gras in Dosen?

Welche ist die beste Foie gras in Dosen?

 Wir müssen Ihnen ganz klar sagen, dass die besten Stopfleberkonserven jene sind, die wir auf unserer Website Foie Gras Gourmet anbieten. Und das stimmt tatsächlich, denn wir haben die Foie gras von mehr als 50 Marken blind verkostet, bevor wir uns e...
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