​Probierset Entenleber am Stück

-17 % ​Probierset Entenleber am Stück  Foie gras-Sets

Das Probierset "Entenleber pur" ist genau das Richtige für Liebhaber von Entenleber. Es besteht aus 3 ausgezeichneten Entenstopflebern am Stück und ermöglicht den Genuss facettenreicher Produkte und Aromen.

Diese Foies gras eignen sich wunderbar, um Ihre Freunde zu überraschen und ihnen den authentischen Geschmack näherzubringen. Sie werden schnell feststellen, dass sie nichts mit den standardisierten Foies gras aus dem Supermarkt gemein haben.

 


Foie gras aus dem Périgord, Foie gras aus dem Südwesten und Foie gras aus den Landes: Mehrere hundert Kilometer trennen diese Erzeuger voneinander, doch es gelang ihnen allen, eine erstklassige Foie gras herzustellen, die stolz auf ihre Herkunft und respektvoll im Umgang mit der eigenen Region ist.





Das Probierset "Entenleber pur" enthält:

 

  • Espinet Entenleber am Stück aus dem Périgord 130g
  • Pré aux Canards Entenleber am Stück aus dem frz. Südwesten 130g
  • Domaine de Castelnau Entenleber am Stück Label Rouge 180g

 


Geschmack und Abstufungen

All diese Entenleberprodukte sind eine wahre Gaumenfreude, mit ganz eigener Persönlichkeit. Die Foie gras aus dem Hause Espinet ist ausgewogen, natürlich, während Sie die Entenleber der Marke « Pré aux Canards » durch vollmundigen, kräftigen Geschmack verführen wird. Die Foie gras von Domaine de Castelnau entwickelt noch intensivere Aromen mit stark pfeffriger Note.



Serviervorschlag

Wenn Sie diese drei Produkte im Rahmen einer einzigen Verkostung genießen möchten, empfehlen wir Ihnen, zunächst mit der Entenleber am Stück von Espinet zu beginnen, gefolgt von der Foie gras von Pré au Canards und abschließend die Foie gras aus dem Hause Domaine de Castelnau. Bonne dégustation!


Mengen pro Person

Als Vorspeise auf einem Teller serviert: rechnen Sie mit 50 bis 60 g pro Person
Als Amuse-Bouche zum Aperitif gereicht: rechnen Sie mit 10 bis 15 g pro Häppchen (planen Sie aber vorsichtshalber mehr ein…)



Verkostungsideen und Anlässe

 

  • Kreieren Sie raffinierte Vorspeisen für ein Essen mit Freunden, Nachbarn oder der ganzen Familie
  • Zusammen mit einer guten Flasche Wein sind diese Foies gras das ideale Geschenk für jeden Gastgeber
  • Überraschen Sie Ihre Freunde und bringen Sie ihnen den wahren Geschmack französischer Entenleber näher

 


Haltbarkeit

Das Haltbarkeitsdatum des Produkts befindet sich auf dem Dosen- oder Glasdeckel. Jede Foie gras kann ungeöffnet mehrere Jahre an einem kühlen und trockenen Ort (zwischen 10 und 15°C) aufbewahrt werden. Haben Sie das Produkt einmal geöffnet, können Sie die Foie gras mehrere Tage, auf einem kleinen Teller und mit Klarsichtfolie abgedeckt, im Kühlschrank lagern. Bei ganzen Stopflebern genügt es, das Glas wieder zu verschließen und kühl zu lagern.



Zutaten (Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen):

Espinet Entenleber am Stück aus dem Périgord 130g: Entenleber aus dem Périgord, Salz, Pfeffer
Pré aux Canards Entenleber am Stück aus dem frz. Südwesten 130g: Entenleber aus dem frz. Südwesten, Salz, Pfeffer
Domaine de Castelnau Entenleber am Stück Label Rouge 180g: Entenleber aus den Landes mit dem Gütesiegel "Label Rouge", Salz, Pfeffer

 

  • Artikelnr. GB102
  • Verfügbarkeit: Lagernd
  • US$ 119
  • US$ 99