{"product_id":"demi-bouteille-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes Hachette Weinführer 1 Stern Halbe Flasche 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eWeißwein süß, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e95% Sémillon, 5% Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003ch2\u003eSymphonie de Haut-Peyraguey 2015 weiß: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2019\u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026quot;Dieser Wein lädt uns zu einer zarten Symphonie ein, deren blassgoldene Robe mit grünen Reflexen Frische ausdrückt. In der Nase zeigt sich dieselbe Zartheit durch Noten von weißen Früchten (Pfirsich), fein geröstet. Am Gaumen breit und geschmeidig entfaltet er angenehme zitronige Akzente, und die Verkostung endet mit einem lebendigen und harmonischen Abgang.\u0026quot;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003ch2\u003eWeinbewertung von Wine Enthusiast\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\u003cp class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\u0026quot;Dieser Wein ist reif und bietet viel trockenen Edelfäule-Botrytis, der Dichte und Langlebigkeit verleiht. Mit 95 % Sémillon verbinden sich Aprikose, Orange und eine knackige Säure gut. Vollmundig, aber nicht klebrig, wird er ab 2021 köstlich sein. (RV)\u0026quot;\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003ch2\u003eClos Haut-Peyraguey: Der Winzer\u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\u0026quot;Vom Yquem durch ein kleines Tal getrennt, wurde dieser Cru 1879 geboren, als die Besitzer des Ch. Peyraguey den höher gelegenen Teil ihres Anwesens an einen Pariser Apotheker namens Grillon verkauften. 1914 wurde der Cru, der inzwischen Clos Haut-Peyraguey hieß, von den Familien Pauly und Ginestet gekauft. Ab 1937 waren sie die einzigen Eigentümer; die ersten behielten ihn bis 2012, dem Jahr, in dem Benard Magrez ihn erwarb. Das Terroir (21 ha) ist erstklassig, mit gut entwässerten sandigen Kiesböden auf Tonuntergrund.\u0026quot;\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54772164624718,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_37","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/de\/products\/halbe-flasche-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}