​Bloque de Foie Gras de Pato IGP Périgord « Maison Espinet » 100 g

​Bloque de Foie Gras de Pato IGP Périgord « Maison Espinet » 100 g Foies gras
            

El bloque de foie gras de pato de la « Maison Espinet » es un producto de calidad, fácil de cortar, sabroso y que amenizará perfectamente sus entrantes o aperitivos.

            


 

Un bloque de foie gras de pato IGP (Indicación Geográfica Protegida), una garantía oficial de origen y de calidad.


La IGP Périgord es una etiqueta europea que permite al consumidor elegir con toda transparencia y confianza, foie gras cuyo origen geográfico y calidad están garantizados.

Los patos se crían en el Périgord cerca de lugares de envasado, lo que les facilita los frecuentes controles de calidad realizados por organismos externos que se aseguran de que se respete el pliego de condiciones (higiene irreprochable del lugar de crianza y de producción, trazabilidad, amplios espacios de libertad para los patos).



Espinet, primer embajador del foie gras del Périgord

Fundada en Périgueux , La « Maison Espinet » es una empresa que se dedica a producir foie gras de gran calidad desde hace 3 generaciones. Foie gras que encontramos en las mesas de grandes restaurantes en Francia y en el extranjero. Durante el último viaje oficial de la Reina de Inglaterra a Francia en 2014, el foie gras que le sirvieron era foie gras Espinet.

 



Sabores y consejos de degustación

Sabor : el bloque de foie gras de pato del Périgord Espinet posee un sabor muy agradable con una textura lisa y homogénea.

Ideas de degustación : abra la lata , saque el producto y corte lonchas iguales que a continuación pondrá en un plato . Su textura jugosa y perfumada darán una idea gastronómica original para pequeñas y grandes ocasiones, desde una bandeja delante del televisor hasta unas tostadas servidas durante un cóctel.

Meter en el frigorífico 2 horas antes de abrir la lata.

100 gramos corresponden a un entrante para dos personas.


Ingredientes del « bloque de foie gras de pato Espinet 100 g »

Foie gras de pato del Périgord reconstituido, agua, sal, pimienta y sal nitrito. (
Sin colorantes, aditivos o aromas artificiales)



Conservación

La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la tapa de la lata. Todos los bloques de foie gras se conservan durante varios años en algún lugar cerrado , fresco y seco (entre 10 y 15°C). Un foie gras que se ha sacado de la lata, se puede conservar varios días en el frigorífico en un plato cubierto con papel de film plástico.



Precio del « bloque de foie gras de pato Espinet 100 g » : 14 euros

  • Referencia: 3416360008438
  • Disponibilidad: En Stock
  • US$ 17