{"product_id":"symphonie-haut-peyraguey-magnum-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2018 AOC Sauternes Magnum 150 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eArdo zuri gozoa, Sauternes AOC. %97 sémillon, %3 sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Haut-Peyraguey: historia eta terroir-a\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eLa Symphonie de Haut-Peyraguey Clos Haut-Peyraguey-ren bigarren ardoa da, Sauterneseko \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e. Yquemetik haran txiki batek bereizita, 1879an sortu zen upategi hau, Château Peyragueyko jabeek beren lursailaren alderik garaiena Grillon izeneko Parisko botikari bati saldu ziotenean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e1914an, Clos Haut-Peyraguey izena hartu zuen upategia Pauly eta Ginestet familiek erosi zuten. 1937tik aurrera jabe bakarrak izanik, Pauly familiarentzat izan zen 2012ra arte; urte hartan, Bernard Magrezek erosi zuen. Bommes muinoaren tontorrean kokatutako 21 hektareako terroir-a lehen mailakoa da: hareazko legar-lurzoru ondo drainatuak, buztinen gainean.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e2018ko uzta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eSauternes honek \u003cstrong\u003ekolore urrekarak eta mertxika-usainek\u003c\/strong\u003e nabarmentzen dute; abrikot eta zitriko konfitatuen usainak ere baditu, ezti-ukitu batekin. Ahoan, gozotasuna arina da eta freskotasun bikainak orekatzen du, amaiera bizi bateraino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Sucklingen iritzia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e«Ardo zuri frutatsua eta xarmagarria, gozotasun arinarekin. Gorputz ertaina, \u003cstrong\u003efruta-zapore gozoa\u003c\/strong\u003e eta amaiera freskoa.»\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eZergatik magnuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 L-ko magnum formatuak ardoarekin kontaktuan dagoen oxigenoa mugatzen du eta tenperatura-aldaketetatik hobeto babesten du: \u003cstrong\u003emantsoago heltzen da, eta ezin hobea da luzaroan gordetzeko\u003c\/strong\u003e. Gainera, formatu ezin hobea da mahai handi eta jaietako otorduetarako.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUzta-konbinazioak eta zerbitzatzea\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\" title=\"Frantziako hego-mendebaldeko foie grasak eta espezialitateak\" target=\"_blank\"\u003eAhate-foie gras edo antzara-foie grasaren\u003c\/a\u003e lagun naturala da La Symphonie de Haut-Peyraguey; gazta urdinarekin ere ederki ezkontzen da, roquefortarekin, esnegainarekin prestatutako hegazti-haragiarekin eta abrikotez edo fruta horiz egindako postreekin, besteak beste. 8 eta 10 °C artean zerbitzatzea gomendatzen dizugu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61124630774094,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_150","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/eu\/products\/symphonie-haut-peyraguey-magnum-sauternes","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}