{"product_id":"confit-de-canard-2-cuisses","title":"Etelälännen Label Rouge -ankkakonfit 900 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAito ja maukas ankankonfitointi Etelä-Länsi-Ranskasta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtelä-Länsi-Ranskan Label Rouge -ankankonfitointi valmistetaan vanhalla säilöntämenetelmällä, jossa ankan osat (yleensä koivet) \u003cstrong\u003ekypsennetään hitaasti omassa rasvassaan\u003c\/strong\u003e (tästä nimi \"konfitointi\"), mikä tekee lihasta mureaa ja mehukasta, ja pinnasta rapean. Tämä konfitointiprosessi säilyttää ankan pitkään menettämättä sen aistillisia ominaisuuksia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIGP (\u003cstrong\u003eSuojattu alkuperänimitys\u003c\/strong\u003e) on ranskalainen kansallinen merkki, joka osoittaa tuotteiden laadun olevan korkeampi kuin muilla teollisesti valmistetuilla tuotteilla. \u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e on vielä korkeampi standardi, joka takaa tuotteiden ja valmistusprosessin optimaalisen laadun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kulinaarinen herkku on myös saanut ranskalaisen laatumerkin\u003cspan\u003e \"\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ranskalainen laatumerkki Label Rouge\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\/\" target=\"_blank\"\u003eLabel Rouge\"\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ranskalainen laatumerkki Label Rouge\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, mikä tarkoittaa, että kaikissa kasvatuksen, tuotannon ja valmistuksen vaiheissa tuotteiden on täytettävä INAOn (Kansallinen alkuperä- ja laatulaitos) hyväksymän vaatimustenmukaisuuskirjan ehdot. Näin takaamme, että nautit herkullisesta tuotteesta, joka on \u003cstrong\u003ekorkealaatuinen ja huolella valmistettu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNauti huoletta terveydestäsi tämän erikoisuuden kanssa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnkanrasva koostuu pääasiassa kertatyydyttymättömistä rasvahapoista (rasvahapoista, jotka alentavat huonoa LDL-kolesterolia ja nostavat hyvää HDL-kolesterolia). Se auttaa siis \u003cstrong\u003esuojelemaan sydän- ja verisuonitautien riskeiltä\u003c\/strong\u003e, mutta sitä tulee silti nauttia kohtuudella.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTarjoamme sinulle tämän aidon ruokalajin hemmotellaksesi makuhermojasi samalla kun pidät huolta hyvinvoinnistasi ja kunnioitat hyvää makuasi, kun haluat maistaa jotain muuta kuin \u003ca title=\"Foie Gras ja erikoisuudet\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eherkullista foie gras -maksaa Etelä-Lännestä\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAinesosat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnkankoivet alkuperältään Etelä-Länsi, rasva, suola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTässä purkissa on 2 ankankoipia (900 g), täydelliset pääruoaksi \u003cstrong\u003ekahdelle henkilölle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eKeskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e910 \/ 217\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRasvat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ejoista tyydyttyneet rasvahapot\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHiilihydraatit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ejoista sokerit\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteiinit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,7\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSuola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,36\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003eTarjoiluvinkit\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErittäin helppo valmistaa, ankankoivet maistuvat parhaiten lämmitettyinä \u003cstrong\u003euunissa tai pannulla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoista ylimääräinen rasva ja laita ankankoivet pannulle (nahkapuoli alaspäin, jotta se rapeutuu). Lämmitä miedolla lämmöllä kannen alla 5–7 minuuttia \u003cstrong\u003ekäännellen välillä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiltä kuulostaisi raikas salaatti vihreillä lehdillä, pähkinöillä ja sinappivinegretillä? Se on täydellinen lisuke tasapainottamaan ankan runsautta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJos mahdollista, tarjoile \u003cstrong\u003emaalaisleivän\u003c\/strong\u003e tai patongin kanssa, jotta voit levittää kastikkeen tai rasvan jämät.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYhdistä tämä ruokalaji \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Viinit foie grasille\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ehyvään viiniin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, se voi olla valkoinen tai punainen, makusi mukaan!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/confit_de_canard_foie_gras_gourmet.jpg?v=1743340211\" alt=\"\" width=\"587\" height=\"345\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description8534127477070\" class=\"collapsible-content collapsible-content--all is-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-content__inner rte clearfix\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eÄlä heitä pois \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eherkullista rasvaa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, joka kuuluu mukaan, sillä sitä voi käyttää muiden ruokien, kuten ranskalaisten perunoiden tai paahdettujen vihannesten valmistukseen, lisäten herkullisen makuvivahteen mihin tahansa ateriaan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434525518,"sku":"CONF_CAN_CAST_900","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Confit-de-Canard-du-Sud-Ouest-Label-Rouge-900-g-Foie-Gras-Gourmet-278026117.png?v=1777726831","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/fi\/products\/ankankoipi-confit-2-koipea","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}