Ce Bloc de Foie Gras d’Oie du Périgord est Idéal pour être Tartiné sur des Toasts en Apéritif.
Le foie gras d‘oie du Périgord respecte des conditions très précises, visant à le démarquer des produits de qualité standard. Aussi, les oies sont élevées en liberté dans des exploitations agricoles familiales du Périgord avec un accès à des parcours de plein air.
Les blocs de foie gras d’oie du Périgord sont composés de Foies Gras d’oie du Périgord malaxés sous vide par des moyens mécaniques, afin d’obtenir une présentation homogène, un goût fin et régulier sans graisse apparente.
Grolière, Reconnu dans le Périgord pour la Qualité de ses Produits
Depuis 1960, l'entreprise Grolière a acquis une réputation de qualité. Sa volonté de préserver des saveurs authentiques de ces foies gras et le respect de la tradition dans ces méthodes de mise en conserve permettent de produire d’excellents foies gras régulièrement primés dans les compétitions et concours agricoles.
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Saveur: Le bloc de foie gras d’oie du Périgord Grolière dispose d’une saveur très agréable avec une texture lisse et régulière.
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Idées de dégustation: ouvrez la boîte, démoulez le produit et couper des tranches régulières que vous disposerez sur une assiette. Sa texture fondante et parfumée en fera une idée gastronomique originale pour petites et grandes occasions, d’un plateau devant la télévision à des toasts servis dans un cocktail dînatoire.
- A disposer au réfrigérateur 2 heures avant ouverture de la boîte.
- 130 grammes correspondent à une entrée pour 2 à 3 personnes.
Ingrédients du Bloc de Foie Gras d’Oie
- Foie Gras d’Oie du Périgord reconstitué, eau, sel, sucre, poivre.
- Aucun colorant, additif ou arôme artificiel
La date limite de consommation du produit est inscrite au dos de la boite de conserve. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique.
Gerard S.
