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Les foies gras préférés des expatriés français pour les fêtes de fin d’année

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par Pascal Brighi, édité le 2 novembre 2020   Cette année, avec la crise sanitaire, il sera malheureusement plus difficile de séjourner en France pour passer les fêtes de fin d’année et ainsi retrouver les bons plats français qui nous plaisent tant e...
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Quelques mots d’explication sur la grippe aviaire

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   Des canards et des oies élevés en liberté   A la différence des poulets et de nombreux autres animaux d’élevage, les canards et les oies ne passent pas leur vie cloîtrés dans des gigantesques hangars mais vivent la grande majorité du temps à l’air...
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Le choix des foies gras traditionnels

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  Spécialistes du foie gras, nous savons qu’acheter d’excellents foies gras n’est pas si simple Les hypermarchés proposent de nombreuses marques de foies gras à des prix souvent attractifs. Néanmoins, ces foies gras sont rarement excellents car pour ...
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Le foie gras est un parfait choix pour Noël

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                                                                         A Noël, nous aimons tous nous retrouver autour d’une belle table, avec les membres de notre famille que nous ne voyons malheureusement pas assez souvent. Une belle table, les ri...
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