Cette année, avec la crise sanitaire, il sera plus difficile de retourner en France passer les fêtes de fin d’année et ainsi retrouver les bons plats français qui nous plaisent tant et qui nous ont manqué une bonne partie de l’année. Et en premier li...
Des canards et des oies élevés en liberté A la différence des poulets et de nombreux autres animaux d’élevage, les canards et les oies ne passent pas leur vie cloîtrés dans des gigantesques hangars mais vivent la grande majorité du temps à l’air...
Spécialistes du foie gras, nous savons qu’acheter d’excellents foies gras n’est pas si simple Les hypermarchés proposent de nombreuses marques de foies gras à des prix souvent attractifs. Néanmoins, ces foies gras sont rarement excellents car pour ...
A Noël, nous aimons tous nous retrouver autour d’une belle table, avec les membres de notre famille que nous ne voyons malheureusement pas assez souvent. Une belle table, les ri...
