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FoieGrasGourmet a l’ambition de faire connaître au plus grand nombre la délicate saveur du foie gras. Excellence des produits sélectionnés et logistique impeccable, nous mettons tout en œuvre pour mériter votre confiance.
- Nous ne sommes liés à aucun producteur.
- Nous ne sommes liés à aucune association de producteurs.
- Nous ne sommes liés à aucun groupe agroalimentaire.
- Nous choisissons tous nos foies gras en toute indépendance.
- Tous nos foies gras sont sélectionnés lors de tests de dégustation à l’aveugle sous l’autorité du Chef Christophe Haton.
- Les panélistes (néophytes, amateurs ou professionnels de la restauration) ont évalué les produits issus d’une pré-sélection de foies gras estampillés des meilleurs labels européens.
- Les critères pris en compte par les panélistes sont les suivants : l’odeur, l’aspect, la texture et bien évidemment le goût.
- FoieGrasGourmet n'a retenu que les foies gras les plus appréciés lors de ces dégustations.
- Tous nos foies gras bénéficient du label IGP (indication Géographique Protégée) Sud-Ouest ou Périgord, du Label Rouge ou de la dénomination Oie du Périgord.
- Ces différents labels sont un gage de qualité incontestable. C’est la certitude du respect d’un cahier des charges exigeant et de contrôles réalisés par des laboratoires indépendants.
- Les canards et oies sont nourris aux céréales et maïs du Sud-Ouest et peuvent profiter d’un parcours herbeux. C'est l'assurance d'une parfaite sécurité sanitaire des produits.
- Les foies gras sélectionnés par FoieGrasGourmet sont fabriqués par des entreprises familiales ou des coopératives attachées à leurs racines, à leur savoir-faire et désireuses de prendre le temps nécessaire pour produire des produits de qualité.
- Les modes d’élaboration des foies gras sélectionnés sont fidèles à la tradition culinaire du Sud-Ouest, bâtie au fil des siècles.
- Le site foiegrasgourmet.com est disponible en plusieurs langues.
- Il est possible de payer dans différentes devises de manière parfaitement sécurisée.
- La livraison est gratuite dans plus de 100 pays.
- Aucun minimum de commande n’est demandé dans les pays de l'Union Européenne, les DOM-COM français et 11 pays (la Suisse, la Norvège, l’Islande, le Liechtenstein, les Etats-Unis, le Canada, le Japon, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, Hong-Kong et Singapour).
Enfin, nous avons fait nos meilleurs efforts pour limiter nos marges et garder nos prix les plus compétitifs possibles.
Des questions sur le foie gras ? Des suggestions sur le site ? N’hésitez pas à nous contacter à info[a]foiegrasgourmet.com.
