​Blocco di Foie Gras d'anatra IGP del Sud Ovest "Foie Gras Gourmet" 100 g

Blocco di foie gras d'anatra "Foie Gras Gourmet" 100 g

Gustoso e morbido, il blocco di foie gras d'anatra "Foie Gras Gourmet" si caratterizza per il suo sapore sostenuto e l'immediatezza dei suoi aromi.

Presentate ai vostri amici questo grande classico della gastronomia francese, uno dei preferiti di molti francesi e che si trova tutto l'anno nelle cucine gourmet.

 

Foie gras di qualità impeccabile

Il foie gras d'anatra del sud-ovest rispetta standard di produzione molto severi, che lo distinguono dai prodotti di qualità standard.

 

Un blocco di foie gras d'anatra con il marchio IGP (o PGI: Protected Geographical Indication) rappresenta una garanzia ufficiale di origine e qualità. Questi blocchi di foie gras provengono tutti da anatre allevate in libertà nelle campagne del sud-ovest della Francia in piccole fattorie e nutrite con mais agricolo.

 

L'IGP Sud-Ouest è un marchio europeo che garantisce ai consumatori la massima trasparenza e fiducia, consentendo loro di scegliere foie gras la cui origine geografica e qualità sono garantite dal rispetto di rigidi disciplinari stabiliti da organizzazioni esterne (assicurando gli standard di igiene nei siti di allevamento e produzione, tracciabilità, ampi spazi di libertà per le anatre).

 

Questo blocco è ideale anche per ricette che richiedono foie gras (salse, tournedos Rossini, ecc.).

 

Il foie gras in generale beneficia dell'aggiunta di spezie, esaltando la sua tavolozza di sapori naturali. Potete quindi gustare questi blocchi di foie gras d'anatra semplicemente sul pane o in insalata, condirli con un po' di sale e pepe o gustarli con relish di cipolle o chutney di fichi.

 

Il foie gras stagionato viene miscelato per produrre blocchi lisci di foie gras facili da spalmare sul pane. Questa preparazione di foie gras al 100% è un grande classico della cucina sud-occidentale, perfetto per aperitivi festivi o insalate estive.

  • Spedizione gratuita a partire da 69 € in Italia
  • Disponibilità: In Magazzino
  • US$ 15