​Blocco di Foie Gras d’anatra IGP Périgord « Maison Espinet » 200 g

​Blocco di Foie Gras d’anatra IGP Périgord « Maison Espinet » 200 g I foie gras

Sul pane leggermente grigliato o per abbellire una golosa insalata, il blocco di foie gras d’anatra della « Maison Espinet » saprà, grazie al suo gusto tradizionale ed autentico, saprà soddisfare i più esigenti amanti del foie gras


Un blocco di foie gras d’anatra IGP (Indicazione Geografica Protetta), una garanzia ufficiale di origine e di qualità

L’IGP Périgord è un marchio europeo che permette al consumatore di scegliere, in piena trasparenza e fiducia, dei foie gras la cui origine geografica e qualità sono garantite.

Le anatre sono allevate nel Perigord in prossimità dei luoghi di confezionamento, il che facilita i controlli di qualità che vengono svolti frequentemente da agenzie esterne per poter garantire la conformità con la lista di specifiche (perfetta igiene dei siti di allevamento e di produzione, tracciabilità, ampi spazi di libertà per le anatre).



Espinet, primo ambasciatore del foie gras del Perigord

 

Con sede a Périgueux, la « Maison Espinet » è una società che si impegna da 3 generazioni a produrre un foie gras di elevata qualità, foie gras che si trova sulle tavole dei grandi ristoranti in Francia e all’estero.

Durante l’ultimo viaggio ufficiale della regina d’Inghilterra in Francia nel 2014, il foie gras che le è stato servito era il foie gras Espinet.

 


Sapori e consigli di degustazione

 

  • Gusto: Il blocco di foie gras d’anatra del Périgord Espinet ha un sapore molto piacevole, con una consistenza liscia e uniforme.
  • Idee di degustazione : aprire la scatola, smuovere il prodotto e tagliare delle fette regolari che disporrete su un piatto. La sua consistenza fondente e profumata ne faranno un’idea gastronomica originale per le piccole e grandi occasioni, da un piatto di fronte alla televisione a dei toast serviti in un aperitivo per cena.
  • Da disporre in frigorifero 2 ore prima dell’apertura della scatola.
  • 200 grammi corrispondono ad un antipasto per 4 persone.

 

Ingredienti del "blocco di foie gras d’anatra Espinet 200 g"
 

Il foie gras d’anatra del Périgord ricostituito, acqua, sale, pepe, sale nitrato.
Nessun colorante o additivo o aromi artificiali

 


Conservazione

La data ottimale di utilizzo del prodotto è riportata sul coperchio della scatola. Ogni blocco di foie gras si conserva per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (10 a 15 ° C). Dopo aver rimosso il foie gras dalla sua scatola, è possibile conservarlo alcuni giorni in frigorifero collocato su un piattino e ricoperto con una pellicola di plastica.



Prezzo del "foie gras d’anatra Espinet 200 gr"

Prezzo / 100gr : € 12

 

  • Spedizione gratuita a partire da 69 € in Italia
  • Disponibilità: In Magazzino
  • US$ 26