​Cofanetto degustazione Scoperta del Foie Gras

Un ottimo modo per testare per la prima volta il servizio e la qualità dei prodotti Foie Gras Gourmet.

Contenuto del cofanetto

• Blocco di foie gras d’oca del Perigord Grolière 65g
• Blocco di foie gras d’anatra del Périgord Espinet 100g
• Blocco di foie gras del sud-ovest « Pré aux Canards » 125g

Sapori

• Dal dolce sapore dell’oca al sapore più corposo dell’anatra
• Il mix di blocchi di foie gras d’oca e d’anatra vi permetterà di confrontare i sapori e di scoprire dei blocchi di foie gras di alta qualità!

Le quantità consigliate per persona

• Per un foie gras servito come primo piatto : si consigliano da 50 a 60 g per persona

• In aperitivo o antipasto : si consigliano da 10 a 15 g per toast (e lo vedrete molto presto, serviranno più toast per persona)

Idee e momenti di "degustazione"

• Per un picnic chic
• Spalmare rapidamente su alcuni toast per un aperitivo improvvisato
• Per offrire un primo piatto raffinato nel corso di un pasto tra amici, vicini o familiari
• Per combattere un piccolo momento di nostalgia o tristezza accompagnato con un bicchiere di vino
• Per guardare una serie o un film in amore con un televisore

Conservazione

La data ottimale di utilizzo del prodotto è riportata sul coperchio della scatola. Ogni blocco di foie gras si conserva per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (10 a 15 ° C). Dopo aver rimosso il foie gras dalla scatola, è possibile conservarlo per alcuni giorni in frigorifero collocato su un piattino e ricoperto da una pellicola di plastica.


Ingredienti (senza aromi artificiali, coloranti o additivi)

Blocco di foie gras d’oca del Perigord Grolière 65g : foie gras d’oca del Périgord ricostituito, acqua, sale, zucchero, pepe
Blocco di foie gras d’anatra del Périgord Espinet 100g : foie gras d’anatra del Périgord, acqua, sale, pepe, zucchero, sale nitrato
Blocco di foie gras del sud-ovest « Pré aux Canards » 125g: foie gras d’anatra del sud-ovest, acqua, sale, pepe e sale nitrato