{"title":"Idées de Cadeaux Gastronomiques Français","description":"\u003cp\u003eIdées de cadeaux gastronomiques français à offrir pour Noël, un anniversaire ou une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"​Foie Gras d’Anatra Intero del Sud-Ovest Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2 data-end=\"596\" data-start=\"141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"141\"\u003eDomaine de Castelnau, sapore intenso con una nota di pepe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"596\" data-start=\"141\"\u003eQuesto foie gras, noto per il suo sapore deciso e la sua sfumatura pepata, gode del marchio \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"297\"\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e, creato nel 1965 con l’obiettivo di valorizzare gli agricoltori desiderosi di dedicarsi alla produzione di prodotti d’eccellenza. Questi produttori si impegnano a rispettare un savoir-faire rigoroso per offrire al consumatore una varietà di prodotti gustosi e di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"598\"\u003eIl disciplinare dei foie gras Label Rouge è quello con i criteri più severi. Si tratta di un foie gras raro e difficile da reperire poiché, sebbene esistano decine di produttori di foie gras nelle Landes, pochissimi hanno accettato di rispettare un livello di esigenza così elevato e hanno ottenuto il diritto di apporre la garanzia di qualità “Label Rouge”, che consente di produrre foie gras di grande pregio, dal gusto spesso deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1517\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1092\" data-start=\"1038\"\u003eLa volontà di saper fare foie gras di alta qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1517\" data-start=\"1038\"\u003eLa cooperativa \u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1110\"\u003eFoie Gras de Chalosse\u003c\/strong\u003e, produttrice del foie gras Domaine de Castelnau, incarna la volontà di realizzare un foie gras d’eccezione, rispettando al tempo stesso la tradizione e l’ambiente. I suoi membri, animati dalla passione per la qualità, non cercano di ridurre i costi attraverso metodi moderni, bensì di preservare e riprodurre le tecniche artigianali del passato per offrire un prodotto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1762\" data-start=\"1519\"\u003eI membri della cooperativa si impegnano a garantire il benessere degli animali e la sostenibilità della loro attività; inoltre, le fattorie circostanti producono il loro mais e allevano le anatre, lasciandole muoversi liberamente all’aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Consigli per la degustazione del foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/it\/blogs\/notizie\/consigli-per-la-degustazione-del-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eSapori e consigli di degustazione\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Il Foie Gras d’anatra intero Domaine de Castelnau ha un sapore forte, rustico con alta intensità di pepe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdee di degustazione\u003c\/strong\u003e: Questo prodotto rappresenterà un antipasto perfetto per un pasto che si desidera rendere eccezionale. Posizionato su uno strato di insalata o servito con del pane fresco o tostato, questo Foie Gras sarà perfetto con 1 bicchiere di vino per un pasto romantico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa mettere nel frigorifero qualche ora prima della degustazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equesto vasetto di Foie Gras di 180 grammi corrisponde perfettamente ad un’antipasto \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eper un pasto di 3-4 persone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti del \"Foie Gras intero d’anatra Domaine de Castelnau 180 gr\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras d’anatra Label Rouge delle Landes, salato, pepato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo conservanti, coloranti, additivi o aromi artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conservazione del foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/it\/blogs\/notizie\/conservazione-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eConservazione\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiversi anni in un luogo fresco e secco. La data ottimale d’utilizzo del prodotto è riportata sul fondo del contenitore. Il Foie Gras si conserva diversi giorni nel frigorifero dopo l’apertura del suo contenitore.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"​Foie Gras d’Oca Intero del Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003eDenominazione oca del Périgord: Foie gras d'eccezione.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Francia, mentre la maggior parte del foie gras d'oca è importata dai paesi dell'Est \u003cstrong\u003ea causa dei costi di produzione più elevati\u003c\/strong\u003e del foie gras d'anatra sul mercato interno, il marchio \"Oca del Périgord\" si distingue per la sua produzione esclusiva di \u003cstrong\u003efoie gras d'oca di origine francese\u003c\/strong\u003e, rispettando le norme di qualità più elevate durante tutto il processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oca del Périgord: Il foie gras d'eccellenza\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras d’oca del Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erispetta condizioni\u003c\/strong\u003e di produzione molto precise, volte a distinguerlo dai prodotti di qualità standard. Inoltre, le oche sono allevate libere in aziende agricole familiari del Périgord con accesso all'aperto, il periodo di allevamento è lungo e le oche sono principalmente nutrite con mais del Sud-Ovest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière premiata in prestigiosi concorsi agricoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal 1960, l’azienda Grolière, molto rispettata per la qualità dei suoi prodotti, è riuscita a svilupparsi offrendo solo prodotti di alta gastronomia périgourdina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedaglie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Il foie gras intero d’oca Grolière ha vinto la medaglia \"Palme d’Oro del Périgord\" nel 2013, 2014 e 2023 durante la festa dell’Oca a Thiviers (Périgord), una Medaglia d’Argento nel 2013 al Concorso del Foie Gras di Saint-Sever (Landes), e una Medaglia d’Argento al Concorso Generale Agricolo di Parigi nel 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras d’oca origine Périgord, salato, zuccherato, pepato e messo in vaso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore di foie gras Grolière non aggiunge alcun colorante né conservante al foie gras d’oca intero, il che è migliore per la salute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qual è il sapore del foie gras d'oca?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSapore del foie gras d’oca intero\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl foie gras intero d’oca Grolière ha un sapore \u003cstrong\u003edolce e delicato\u003c\/strong\u003e, tutto in finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Consiglio per degustare il foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsigli per la degustazione\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuesto foie gras è perfetto per una cena romantica autentica accompagnata da un bicchiere di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vini per il Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e bianco o di \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagne per il Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e leggero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChe ne dite di una ricetta con dei \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Ricetta di bonbon di foie gras e nocciole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebonbon di foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa mettere in frigorifero alcune ore prima della degustazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 grammi corrispondono a un antipasto per \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantità di foie gras per persona come antipasto e aperitivo\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 persone\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Come conservare il foie gras?\" target=\"_blank\"\u003eConservazione\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del vaso di vetro. Può tuttavia essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni chiuso nel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuo vaso in frigorifero\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e Alcuni foie gras d’oca interi \u003cstrong\u003epossono avere un colore grigio\u003c\/strong\u003e, il che può sembrare sorprendente, ma non preoccupatevi, è normale, e non significa in alcun modo che il prodotto non sia buono, ma al contrario che si tratta di un prodotto naturale, \u003cstrong\u003eautentico e saporito\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"Foie Gras d’Oca Intero delle Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eQuesto foie gras è un regalo raffinato e simbolo di qualità.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl foie gras è un regalo perfetto per occasioni speciali come Natale, compleanni o feste aziendali. La sua eleganza e finezza lo rendono un\u0026#39;opzione ideale per sorprendere gli appassionati di gastronomia. È un simbolo di raffinatezza che può essere apprezzato durante riunioni familiari, eventi romantici o \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecome gesto delicato in un invito. Questa delizia, \u003cstrong\u003emolto apprezzata nella cucina francese\u003c\/strong\u003e, è un\u0026#39;esperienza culinaria che rende ogni occasione ancora più speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe il foie gras d\u0026#39;anatra è un favorito dei francesi, il foie gras d\u0026#39;oca è ancora più ammirato per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delizioso e persistente. Prodotte nel sud-ovest della Francia, le oche sono allevate in aziende familiari che rispettano rigorose norme in \u003cstrong\u003emateria di benessere animale\u003c\/strong\u003e. Nutrite con un mangime fresco a base di cereali locali come il mais, producono un prodotto di qualità eccezionale, che riflette il rispetto per la tradizione e per la natura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn foie gras naturale prodotto artigianalmente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA causa di costi di produzione più elevati rispetto al foie gras d\u0026#39;anatra, la grande maggioranza dei foie gras d\u0026#39;oca venduti in Francia proviene in realtà da oche allevate nei paesi dell\u0026#39;Europa dell\u0026#39;Est. Solo la conservazione in barattolo è realizzata in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl contrario, il foie gras d\u0026#39;oca Foie Gras Gourmet proviene da oche nate e allevate in Francia (l\u0026#39;Oca Grigia delle Landes è diversa dall\u0026#39;Oca d\u0026#39;Ungheria) da allevatori appassionati della qualità e che rispettano condizioni di produzione molto precise, volte a distinguersi dai prodotti di qualità standard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet si impegna a produrre artigianalmente un foie gras d\u0026#39;oca 100% di origine del Sud-Ovest della Francia rispettando criteri esigenti, combinando un allevamento dignitoso e rispettoso\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e degli animali oltre a garantire una giusta remunerazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qual è il sapore del foie gras d'oca?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSapore del foie gras d\u0026#39;oca intero\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl foie gras d\u0026#39;oca ha un gusto più fine, più sottile e persistente in bocca ed è un antipasto prestigioso, molto apprezzato sulle tavole festive e dai veri intenditori della gastronomia francese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Consiglio di degustazione del foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConsigli di degustazione del foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eQuesto prodotto è perfetto per\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quattro deliziose modalità per servire il foie gras a Natale\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eun pranzo di Natale in famiglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Come unico antipasto, suggeriamo due fette per commensale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(circa 50 g), piacevolmente accompagnate da un \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vini per il Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebicchiere di vino bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edolce o da uno champagne leggero.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDeliziatevi abbinando il foie gras a pezzi di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Tartufi per il Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: i vostri ospiti saranno meravigliati.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVi consigliamo di tenere sempre uno o due barattoli di foie gras in frigorifero nel caso in cui dobbiate ricevere amici all\u0026#39;improvviso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e180 grammi corrispondono a un antipasto per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantità per persona in antipasto e aperitivo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 persone\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Come si produce il foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredienti del foie gras d\u0026#39;oca intero\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003ePezzetto di un unico foie gras d\u0026#39;oca origine Sud-Ovest, salato, pepato e messo in barattolo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eI nostri blocchi di foie gras non contengono coloranti, additivi o aromi artificiali.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Come conservare il foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservazione del foie gras d\u0026#39;oca intero\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del barattolo di vetro. Tuttavia può \u003cstrong\u003eessere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto\u003c\/strong\u003e (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni \u003cstrong\u003eben chiuso nel suo barattolo in frigorifero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\"1\":2,\"2\":\"La data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del barattolo di vetro. Tuttavia, questo prodotto può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni in frigorifero. Per il foie gras in barattolo, basta richiuderlo e conservarlo in frigorifero.\"}\" data-sheets-userformat=\"{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}\"\u003e\u003cem\u003eIl foie gras intero è costituito da un unico pezzo di grasso interos. È il \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003efoie gras della più alta qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e tra le diverse varietà di foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":" Foie Gras d’Anatra Intero del Sud-Ovest 320 g ","description":"\u003cp\u003eIl foie gras perfetto per ogni festa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatto emblematico della gastronomia del sud-ovest, il foie gras d'anatra intero viene prodotto secondo una ricetta tradizionale per un sapore potente e cremoso. La denominazione \"intero\" significa che questi foie gras interi sono ottenuti da un singolo lobo di fegato selezionato per la sua perfetta consistenza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn must per feste e pasti gourmet, il foie gras d'anatra \"Foie Gras Gourmet\" del sud-ovest è sinonimo di felicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo foie gras di qualità \"extra\" viene selezionato e messo in un barattolo per diventare un foie gras d'anatra intero \"Foie Gras Gourmet\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ il top di gamma del foie gras d'anatra perché è il più morbido e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome un buon vino, il foie gras d'anatra intero va tenuto al riparo dalla luce e dal calore, e migliora con gli anni. Riporre in frigorifero 6 ore prima di degustarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras d'anatra accuratamente selezionato, poi condito a mano con un pizzico di sale e pepe.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"truffes-noires","title":"Tartufi Interi Neri Spazzolati Extra dalla Provenza 12.5 g","description":"\u003ch2\u003eIl tartufo nero, un'esperienza culinaria a un altro livello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTesori sotterranei della natura, i tartufi neri, trovati nelle foreste tra alberi come le querce e i noccioli, racchiudono segreti culinari che esaltano ogni esperienza gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tartufo nero, conosciuto anche come « Tuber melanosporum », è molto \u003cstrong\u003eapprezzato in gastronomia\u003c\/strong\u003e per il suo sapore distintivo e il suo aroma intenso. Quando è extra spazzolato, significa che è stato accuratamente pulito per eliminare ogni sporco superficiale e massimizzare la sua qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suolo calcareo di alcune regioni del sud-ovest della Francia facilita la coltivazione selvatica, rendendolo un altro\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"La tartufo, l'oro nero più sofisticato\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-plat-emblematique-gastronomie-francaise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eprodotto francese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003econsumato con moderazione in occasioni particolari ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl tartufo, un tesoro nascosto e difficile da coltivare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tartufo \u003cstrong\u003ecresce sottoterra\u003c\/strong\u003e in terreni calcarei, generalmente vicino a certi alberi come la quercia bianca o la quercia verde, ma anche il nocciolo, il tiglio, il carpino, il pino, il cedro o il faggio. \u003cstrong\u003eLa loro rarità e il loro sapore distintivo\u003c\/strong\u003e fanno di queste delizie dei veri gioielli gastronomici. Il tartufo nero, in particolare, è noto per il suo aroma intenso e il suo \u003cstrong\u003esapore unico\u003c\/strong\u003e, che lo rende l'incarnazione dell'alta cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché non fanno parte dell'alimentazione quotidiana a causa del loro costo e del fatto che non sono \u003cstrong\u003evendute in grande quantità\u003c\/strong\u003e, può sembrare difficile realizzare una ricetta con i tartufi, ma la verità è che è semplice quanto aggiungere alcune fette come guarnizione. Toccatelo al vostro piatto preferito o mescolatelo a un'insalata fresca con foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAroma tartufo nero\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore del tartufo nero extra spazzolato è terroso, \u003cstrong\u003ecomplesso e leggermente fruttato\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003enocciola e terra\u003c\/strong\u003e. Ha un'intensità aromatica unica con un aroma potente e un sapore più pronunciato rispetto ai tartufi non spazzolati, il che lo rende ideale per esaltare una grande varietà di piatti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConsigli per la degustazione di tartufi neri\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon dimenticate che potete mescolare i tartufi neri con \u003cstrong\u003epiatti caldi\u003c\/strong\u003e come pasta o risotto, insalate, anche con salse, oli, o qualsiasi altro piatto goloso come il \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/de\/collections\/foies-gras-und-spezialitaten\" title=\"Foies Gras et Spécialités\" target=\"_blank\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foies-gras-et-specialites-du-sud-ouest\" title=\"Foies Gras et Spécialités\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e poiché rilasciano il loro aroma naturale quando vengono grattugiati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer gustare le tartufo nero con il foie gras, è importante completare i loro sapori in modo \u003cstrong\u003esubtile per esaltare la loro golosità\u003c\/strong\u003e. Tagliate il foie gras a fette sottili e servitelo su pane tostato o brioche. Aggiungete fette di tartufo nero freschamente affettate per sottolineare i loro aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegustare tartufi neri extra spazzolati richiede di affettarli finemente e di \u003cstrong\u003eservirli a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e per massimizzare il loro aroma. Gustali con moderazione per apprezzare il loro sapore intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando sono \u003cstrong\u003eaccompagnati da \u003ca title=\"Vini per il Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/it\/collections\/vini-per-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evini rossi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e o da \u003ca title=\"Champagne per il Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, il loro sapore terroso e fruttato è esaltato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQualunque sia il modo in cui decidete di abbinare il \u003ca title=\"Tartufo e foie gras: l'abbinamento perfetto\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras con tartufo nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, assicuratevi di utilizzare ingredienti della massima qualità per un \u003cstrong\u003eesperienza culinaria eccezionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa tartufo nero con foie gras è\u003cstrong\u003e l'incarnazione stessa di un pasto davvero speciale\u003c\/strong\u003e da condividere, alla francese.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103118278990,"sku":"TRUF_BRO_PLT_15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Truffes-Noires-Brossees-Extra-15-g-Foie-Gras-Gourmet-25588144.jpg?v=1700908338"},{"product_id":"champagne-tradition-brut-demi-bouteille","title":"Champagne Tradizione Brut Premier Cru Mezza Bottiglia 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eMezza bottiglia di champagne tradizionale brut premier cru per accompagnare il foie gras d\u0026#39;anatra o d\u0026#39;oca. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGilbert et Gaillard (90 punti, Doppio Oro) :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-pascal-lallement-brut-1er-cru-264251\" target=\"_blank\"\u003eRecensione 2022\u003c\/a\u003e : « Bella veste giallo oro. Naso fruttato maturo molto piacevole associato a tonalità discretamente tostate. Al palato, una cuvée piacevole, carnosa, espressiva, che unisce ampiezza, freschezza, espressione. Un 1er cru molto riuscito. » \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDecanter (Medaglia d\u0026#39;Argento) :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/awards.decanter.com\/DWWA\/2021\/wines\/696770\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRecensione 2021\u003c\/a\u003e (tradotto) : \u0026quot;Aromi di limone cotto e mela, con alcune note di lievito; sapori di mela e brioche. Abbastanza delicato, con note di frutta a nocciolo, limone azzurro e zenzero nel finale.\u0026quot;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"col-12\"\u003eWine Enthusiast (90\/100) :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineenthusiast.com\/buying-guide\/pascal-lallement-nv-premier-cru-brut-champagne\/?srsltid=AfmBOopaSSfCWfeJOgKbGyLdbV-J_3h2P1h2IigTt2p0ht2rjulaiC-p\" target=\"_blank\"\u003eRecensione 2020\u003c\/a\u003e (tradotto) : \u0026quot;Questo produttore di Chamery, sulla Montagna di Reims, ha elaborato uno champagne di bel equilibrio. La sua acidità vivace, controbilanciata da aromi di mela fresca, offre un bel equilibrio di freschezza e frutto. Da degustare subito\u0026quot; - Roger Voss\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"col-12\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAndreas Larsson (88\/100) : \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.andreas-larsson.com\/tasting\/pascal-lallement-premier-cru-brut-nv\/\" target=\"_blank\"\u003eRecensione 2020\u003c\/a\u003e (tradotto) : \u0026quot;Veste oro pallido, schiuma giovane e vivace. Naso generoso e fruttato, che evoca il pinot nero con note di fico, prugna, frutti rossi e pan di spezie. Bocca ampia, su sapori di prugna schiacciata, lampone, spezie dolci e una leggera cremosità. Freschezza e struttura ben presenti, dosaggio classico, finale abbastanza lungo.\u0026quot;\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"col-12\"\u003eWine Spectator (89\/100) :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/wine\/wine-detail\/id\/319216\/name\/pascal-lallement-brut-champagne--1\/guest\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRecensione 2012\u003c\/a\u003e (tradotto) : \u0026quot;Un\u0026#39;acidità vivace sottolinea aromi di pesca bianca, mela gialla...\u0026quot; \u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Lallement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49188576887118,"sku":"CHAMP_DEMI_BOUT_LALL_37CL","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Champagne-Tradition-Brut-Premier-Cru-37.5-cl-Foie-Gras-Gourmet-240650624.jpg?v=1725479978"},{"product_id":"coffret-petits-condiments-foie-gras","title":"Cofanetto di Condimenti Piccoli Formati (Imballaggio Offerto)","description":"\u003cp\u003eCofanetto di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econfit di vino di Sauternes, condimento al fico e confit di cipolle per accompagnare il foie gras d'anatra o d'oca, il tutto in un bel packaging senza sovrapprezzo, perfetto per fare un regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-de-sauternes-125-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit di Vino di Sauternes 45 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/figue-au-vinaigre-balsamique-125-g\" target=\"_blank\"\u003eCondimento Fico al Aceto Balsamico 45 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-doignons-doux-des-cevennes-110-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit di Cipolle Dolci delle Cévennes 40 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Epicurien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50960628089166,"sku":"PCK_SAUT_FIG_OIG_EPI_130","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Condiments-Petits-Formats-_Packaging-Offert_-Foie-Gras-Gourmet-256919931.jpg?v=1743438371"},{"product_id":"carte-cadeau-foie-gras-gourmet","title":"Carta regalo FoieGrasGourmet.com","description":"\u003cp\u003eCarte regalo per offrire foie gras a Natale, per il Capodanno, in occasione di un compleanno o per un evento speciale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carta regalo è valida su tutto il sito Foie Gras Gourmet e può essere inviata fisicamente per posta e\/o in formato digitale via email.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon esitate a contattarci se desiderate personalizzare l'importo del buono regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"50,00 €","offer_id":52828320923982,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":52828320956750,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":52828320989518,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":52828321022286,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-cadeau-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-266727945.webp?v=1747251476"},{"product_id":"valisette-carton-cadeau-moyenne-foie-gras","title":"Scatola Regalo in Cartone","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"397\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"397\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValigetta in cartone di media dimensione, ideale per offrire foie gras e accompagnamenti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"677\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenta le tue specialità con eleganza grazie a questa valigetta in cartone di media dimensione, robusta e raffinata. Il suo formato pratico è perfetto per foie gras, confetture, terrine o altre delizie gourmet, aggiungendo sempre un tocco raffinato alle tue confezioni regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003365548366,"sku":"VALIS_CART_BAM_34_25_11","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Valisette-Carton-Petite-Taille-_12-produits-maximum_-Foie-Gras-Gourmet-269807747.webp?v=1759774171"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Foie Gras d'Anatra Intero Semicotto del Sud-Ovest al Torchon Medaglia d'Argento 180 g","description":"\u003ch2\u003eUn foie gras IGP premiato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScoprite l’autenticità del Foie Gras Intero Mezza Cottura d’Anatra del Sud-Ovest \u003cstrong\u003eal Torchon\u003c\/strong\u003e, premiato con una \u003cstrong\u003eMedaglia d’Argento al Concours Général Agricole di Parigi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una consistenza fondente e un sapore raffinato, questo \u003cstrong\u003eprodotto d’eccezione\u003c\/strong\u003e incarna il savoir-faire tradizionale. Perfetto per esaltare i vostri antipasti, offre un equilibrio perfetto tra gusto intenso e finezza, ideale per i gourmet più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione del foie gras al torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi conserva in frigorifero per alcune settimane soltanto\u003c\/strong\u003e e offre una consistenza fondente e un gusto raffinato, perfetto per i conoscitori esigenti che desiderano assaporare l’eccellenza del territorio francese. Ideale per i vostri aperitivi e le occasioni speciali, questo foie gras esalta le vostre ricette con autenticità e delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione del foie gras fresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Francia, Belgio, Lussemburgo e Spagna\u003c\/strong\u003e, consegniamo il foie gras fresco a \u003cstrong\u003etemperatura controllata\u003c\/strong\u003e per mantenere la catena del freddo grazie ai servizi di Chronofresh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer gli altri paesi europei\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, utilizziamo corrieri espressi (DHL, UPS) per consegnarvi i foie gras surgelati nel\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003epiù breve tempo possibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e Inoltre, utilizziamo imballaggi che permettono di mantenere il prodotto a bassa temperatura il più a lungo possibile. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTuttavia, non possiamo garantire al 100% la catena del freddo durante il trasporto; per questo motivo \u003cstrong\u003eraccomandiamo di verificare che il foie gras fresco sia sempre a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C al momento della ricezione.\u003c\/strong\u003e In caso di dubbio, suggeriamo di conservarlo in frigorifero e consumarlo rapidamente dopo la ricezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui","title":"Bas-Armagnac AOP Very Superior Old Pale dai 5 ai 7 Anni con Astuccio 70 cl","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDomaine Tariquet : Tradizione ed Eccellenza in Gascogna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSituato in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuascogna, nel Sud-Ovest della Francia, il Domaine Tariquet appartiene alla stessa famiglia dal 1912. I fratelli Armin e Rémy Grassa, la quinta generazione di viticoltori, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edirigono oggi la tenuta familiare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Domaine Tariquet è produttore-raccoglitore diretto. Ciò significa che tutti i vini e i Bas-Armagnac sono prodotti esclusivamente con l'uva raccolta nei vigneti della proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRaccolta meccanica con diraspatura direttamente in vigna, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emacerazione pellicolare già durante il trasporto e successivamente nelle presse, chiarifica statica, stabilizzazione a freddo con rimescolamento delle fecce più fini, fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eUna distillazione artigianale dell’Armagnac\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDistillazione continua in un alambicco armagnacais tradizionale in rame, riscaldato a fuoco di legna. \u003cspan class=\"s1\"\u003eIn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecantine centenarie con diversi livelli di umidità\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, in botti a leggera tostatura, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003erealizzate esclusivamente in rovere francese proveniente dai\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVosgi e dall’Allier, per preservare gli aromi, la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efinezza e la freschezza delle acquaviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003eIl Bas-Armagnac del Domaine Tariquet porta la menzione \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1718\"\u003eVSOP (Very Superior Old Pale)\u003c\/strong\u003e, garanzia di un invecchiamento minimo di quattro anni in botti di rovere, che gli conferisce complessità ed eleganza. Beneficia inoltre della \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1893\"\u003eAOP (Appellation d’Origine Protégée) o\u0026nbsp;DOP (Denominazione di Origine Protetta)\u003c\/strong\u003e Bas-Armagnac, che garantisce l’autenticità, la qualità e il legame profondo con il suo terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSapore del Bas-Armagnac VSOP (Very Superior Old Pale)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn colore ambrato. Un naso vivace, allo stesso tempo maturo e floreale. L’attacco in bocca è rotondo e la sua intensità si sviluppa su sapori di spezie legnose con tocchi di menta fresca. Il finale si arricchisce di sfumature di liquirizia e frutti macerati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003eConsigli di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCon \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e : l’abbinamento ideale. La ricchezza e la rotondità del Bas-Armagnac VSOP esaltano la cremosità del foie gras, che sia semicotto, in terrina o saltato in padella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eDa degustare a temperatura ambiente o « on the rocks », all’aperitivo o dopo il pasto, puro o in cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCon un accompagnamento fruttato: chutney di fichi, pere caramellate o uvetta per arricchire l’esperienza dolce-salata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003ca title=\"Accompagnements Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/accompagnements-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/a\u003e, scoprirete una varietà di abbinamenti selezionati per esaltare ogni sfumatura del vostro foie gras. Scegliete secondo le vostre preferenze per un’esperienza eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760917827918,"sku":"VSOP_ARMAGNAC_TARIQUET_70_ETUI","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui-Foie-Gras-Gourmet-275575637.jpg?v=1758219995"},{"product_id":"demi-bouteille-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes Guida Hachette 1 Stella Mezza Bottiglia 37.5 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco dolce, \u003cspan\u003e95% Sémillon, 5% Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRecensione di Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\n\u003cp class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\"Questo vino è maturo e offre molta botrite secca per dare densità e longevità. Con il 95% di Sémillon, albicocca, arancia e acidità croccante si combinano bene. Pieno ma non stucchevole, sarà delizioso dal 2021. (RV)\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch2\u003eSymphonie De Haut-peyraguey 2015 bianco: Il parere della Guida Hachette des Vins 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\"È a una delicata sinfonia che ci invita questo vino la cui veste oro pallido con riflessi verdi traduce la freschezza. Al naso, la stessa delicatezza si esprime attraverso note di frutti bianchi (pesca) finemente tostati. Ampio e morbido, il palato dispiega piacevoli accenti di limone e la degustazione si conclude con un finale vivace e armonioso.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch2\u003eClos Haut-peyraguey: Il vignaiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\"Separato da Yquem da una piccola valle, questo cru è nato nel 1879 quando i proprietari del Ch. Peyraguey vendettero la parte più alta della loro proprietà a un farmacista parigino di nome Grillon. Nel 1914, il cru, diventato Clos Haut-Peyraguey, fu acquistato dai Pauly e dai Ginestet. Unici proprietari dal 1937, i primi lo hanno mantenuto fino al 2012, anno della sua acquisizione da parte di Benard Magrez. Il terroir (21 ha) è di prim'ordine, con ghiaie sabbiose ben drenate che poggiano su argille.\"\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54772164624718,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_37","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Biglietto di Auguri","description":"\u003cp\u003eBiglietto di auguri per fare gli auguri di buon compleanno, buone feste, un bel evento o il nuovo anno! Condividi con noi il tuo messaggio personalizzato nella casella « istruzioni speciali » del carrello.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104521797966,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-de-Voeux-Foie-Gras-Gourmet-285561770.webp?v=1782327486"},{"product_id":"epices-foie-gras","title":"Miscela di Spezie per Foie Gras 80 g","description":"\u003ch2\u003eCome utilizzare la miscela di spezie per il foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela di spezie da 80 g è l'ingrediente chiave per trasformare le vostre creazioni culinarie in capolavori. Il suo \u003cstrong\u003esapiente equilibrio tra sapori intensi e sfumati\u003c\/strong\u003e garantisce il successo delle vostre preparazioni più ambiziose. Che venga delicatamente \u003cstrong\u003esparsa sui vostri crostini o mescolata alle vostre composizioni\u003c\/strong\u003e, apporta una finezza aromatica che esalta senza sovrastare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesta miscela di spezie esalta tutte le vostre preparazioni\u003c\/strong\u003e a base di anatra: \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\"\u003efoie gras alla terrina\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\"\u003efoie gras saltato in padella\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/mi-cuit\"\u003efoie gras semicotto\u003c\/a\u003e, magret e filetti. Il suo profilo aromatico rivela e valorizza le qualità naturali di ogni pezzo, trasformando le vostre creazioni in autentiche espressioni gastronomiche d’eccezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eEsaltate il vostro foie gras fatto in casa\u003c\/strong\u003e spolverandolo con due cucchiaini sul lobo denervato, oppure \u003cstrong\u003ecoronate un filetto di manzo alla Rossini\u003c\/strong\u003e con qualche pizzico a fine cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArricchite una panna montata golosa al foie gras\u003c\/strong\u003e incorporandovi un cucchiaino, oppure \u003cstrong\u003eprofumate una crema bruciata al foie gras\u003c\/strong\u003e prima di amalgamarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela \u003cstrong\u003eesalta anche i vostri samosa, le crostatine al mango e al foie gras e i macarons golosi al foie gras\u003c\/strong\u003e. Dosaggio preciso e risultati garantiti per ogni creazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposizione della miscela di spezie per foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buon condimento trasforma il vostro foie gras in un vero capolavoro. Questa \u003cstrong\u003emiscela di zucchero di canna, fiore di sale, pepe nero, pimento e bacche rosa\u003c\/strong\u003e si usa facilmente sui crostini o nelle terrine fatte in casa. Dosata con precisione, assicura il successo delle vostre preparazioni festive con eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pimento\u003c\/strong\u003e, ingrediente chiave di questa miscela, proviene dal mirto-pimento coltivato nelle Antille e in Giamaica. Raccolto prima della maturazione e essiccato al sole, sviluppa una caratteristica tonalità bruno-rossastra.\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSoprannominato «tutte le spezie»,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eunisce i sapori del pepe, della cannella, della noce moscata e del chiodo di garofano\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, conferendo ai vostri foie gras una ricchezza aromatica incomparabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa dove provengono le miscele di spezie per il foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela di spezie si inserisce in una \u003cstrong\u003eprestigiosa tradizione culinaria risalente al XVI secolo\u003c\/strong\u003e. Le comunità ebraiche alsaziane crearono allora miscele di spezie specificamente destinate alla preparazione del foie gras, unendo coriandolo, noce moscata e chiodo di garofano. \u003cstrong\u003eQuesta eredità gastronomica secolare perdura\u003c\/strong\u003e in ogni uso di questa miscela, perpetuando l’eccellenza di una pratica culinaria ancestrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efiore di sale, zucchero di canna, pepe nero, pimento, bacca rosa. Possibili allergeni:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003esedano, sesamo, senape, frutta a guscio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eValori nutrizionali per 100 g: 838 kJ \/ 200 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 1 g\u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi: 0,1 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 47,3 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri: 35,4 g\u003cbr\u003eProtein: 1,8 g\u003cbr\u003eSale: 35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264669172046,"sku":"EPICES_FOIE_GRAS_TERR_EXO_80","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage-d_Epices-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964960.jpg?v=1768485017"},{"product_id":"couteau-lyre-laguiole-france","title":"Set di coltelli e lyre per foie gras Laguiole","description":"\u003cp\u003eSet di quattro coltelli e una lira per tagliare il foie gras, prodotti da Jean Dubost nel villaggio di Viscomtat, vicino a Thiers, in Francia. \u003cspan\u003eAcciaio inox a lama piena e manico tutto in acciaio inox (acciaio inossidabile). \u003c\/span\u003eBlocchetto portacoltelli in legno di faggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Dubost - France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314803654990,"sku":"COUT_4_LYRE_1_LAGUIOLE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Set-de-Couteaux-et-Lyre-a-Foie-Gras-Laguiole-Foie-Gras-Gourmet-285561148.png?v=1782318826"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/collections\/Idees-de-Cadeaux-Francais-Foie-Gras-Gourmet-285561633.jpg?v=1782326409","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/it\/collections\/idee-cadeau-francais.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}