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Vendita on-line di foie gras selezionati

Vendita on-line di foie gras selezionati

  Viene chiamata cucina francese (cuisine française) uno stile di cottura e preparazione dei cibi evolutosi in Francia e considerato una delle basi della cucina occidentale. Dal 2010 è diventata Patrimonio dell'umanità UNESCO.  Che cosa è il Foie Gra...
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Il foie gras è un’ottima scelta per il Natale

Il foie gras è un’ottima scelta per il Natale

 Il Natale è un momento per stare a tavola, bere e per essere allegri, così quando si tratta di preparare il banchetto festivo, non c'è motivo di essere modesti. Insieme ai ravioli e all’arrosto ci sono moltissimi contorni e, per coloro che vogliono ...
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Foie gras, ambasciatore della cultura e della gastronomia francese

Foie gras, ambasciatore della cultura e della gastronomia francese

 Il foie gras è il simbolo della cucina francese. Ha le sue radici nelle tradizioni regionali e rappresenta lo stile di vita francese.L’80% dei francesi ama il foie gras e lo vede come un prodotto che dovrebbe essere consumato più volte all'anno, a c...
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Quali sono i prodotti che i francesi farebbero assaggiare a i loro amici italiani ?

Quali sono i prodotti che i francesi farebbero assaggiare a i loro amici italiani ?

                     Secondo un sondaggio* realizzato dalla ‘SNCF’, il piatto tipico francese, maggiormente proposto agli amici italiani, é il foie gras. Nessuna sorpresa dunque ! Il foie gras é infatti una delle prelibatezze più amate dai francesi, ...
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Intervista a Gemma Driver, esperta conoscitrice della gastronomia francese

Intervista a Gemma Driver, esperta conoscitrice della gastronomia francese

  Intervista a Gemma Driver, esperta conoscitrice della gastronomia francese e più in particolare dei metodi di lavorazione del foie gras.  Il foie gras appartiene così profondamente alla cultura francese che il dibattito etico ,generato dalla sua st...
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foie-gras-dietetica-salute

foie-gras-dietetica-salute

Laura è una dietista qualificata e insegna dietetica in un College nell'est della Francia. Tiene anche uno dei famosi blog gastronomici francesi: "Dieta e delizie". È stato molto interessante avere la sua opinione sul foie gras.                      ...
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Il foie gras e il pâté di foie gras sono la stessa cosa ?

Il foie gras e il pâté di foie gras sono la stessa cosa ?

 Su internet é possibile acquistare del foie gras ma insieme ad esso  é possibile trovare numerosi tipi di pâté differenti. Dunque per non sbagliare eccovi elencati alcuni prodotti commerciali facilmente reperibili in rete e aventi i seguenti appella...
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Come scrivere correttamente il nome foie gras

Come scrivere correttamente il nome foie gras

                                                      Il francese é senza dubbio una lingua difficile, ma é con enorme sorpresa che ho notato che più della metà dei visitatori del sito "Foie Gras Gourmet", ha scritto in maniera errata il termine foie...
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Trovare foie gras in Italia

Trovare foie gras in Italia

                                                         Bene ! Ecco a voi alcuni brevi consigli che potranno aiutarvi nella scelta di prodotti sicuri e di prima qualità.  Innanzitutto dovete sapere che in Francia non é così scontato, acquistare del ...
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Trovare fegatto grasso in Italia

Trovare fegatto grasso in Italia

                                                         Bene ! Ecco a voi alcuni brevi consigli che potranno aiutarvi nella scelta di prodotti sicuri e di prima qualità.  Innanzitutto dovete sapere che in Francia non é così scontato, acquistare del ...
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