Bloc de Foie Gras van Eendenlever IGP uit Zuid-West Frankrijk "Foie Gras Gourmet" 100 g

Blok eendenlever "Foie Gras Gourmet" van 100 g

Het blok eendenlever van Foie Gras Gourmet is lekker en zacht en wordt gekenmerkt door de aanhoudende smaak en de directheid van de aroma's.

Laat uw vrienden kennismaken met deze grote klassieker van de Franse gastronomie, een favoriet van veel Fransen die het hele jaar door in gastronomische keukens te vinden is.

 

Foie gras van onberispelijke kwaliteit

Eendenlever uit het zuidwesten voldoet aan zeer strenge productienormen, waardoor het zich onderscheidt van producten van standaardkwaliteit.

 

Een blok eendenlever met het IGP-label (of BGA, Beschermde Geografische Aanduiding) staat voor een officiële garantie van oorsprong en kwaliteit. Deze blokken foie gras zijn allemaal gemaakt van boerderijeenden die in vrijheid zijn gefokt op het platteland van Zuidwest-Frankrijk op kleine boerderijen en zijn gevoed met boerenkoren.

 

Het BGA-label Sud-Ouest (Zuidwesten) is een Europees label dat consumenten volledige transparantie en vertrouwen biedt, zodat ze een foie gras kunnen kiezen waarvan de geografische oorsprong en kwaliteit worden gegarandeerd door naleving van strikte specificaties die zijn opgesteld door externe organisaties (waarborgen van hygiënenormen op fok- en productielocaties , traceerbaarheid, grote vrijheid voor eenden).

 

Dit blok is ook ideaal voor recepten met foie gras (sauzen, Tournedos Rossini, enzovoorts).

 

Foie gras heeft in het algemeen baat bij de toevoeging van kruiden, waardoor het natuurlijke smaakpalet wordt versterkt. U kunt deze blokken eendenlever dus gewoon op brood of in een salade doen, deze op smaak brengen met een beetje peper en zout of ervan genieten met uienconfituur of vijgenchutney.

  • Gratis verzending vanaf 69 € in Nederland en België
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • US$ 15