{"title":"Foie Gras du Sud-Ouest","description":"","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West Label Rouge 120 g","description":"\u003ch2\u003eEeFoie gras met Label Rouge: traditie en uitmuntendheid in dienst van kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet \u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e is een officieel teken dat een superieure kwaliteit garandeert. Opgericht in 1965, heeft het als doel de landbouwers die zich inzetten voor de productie van uitzonderlijke producten te waarderen. Deze producenten respecteren veeleisende vakbekwaamheden om de consument een verscheidenheid aan smaakvolle en hoogwaardige producten aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lastenboek van de foie gras Label Rouge is een van de strengste. Deze foie gras is zeldzaam en moeilijk te vinden, omdat weinig producenten in de Landes bereid zijn geweest te voldoen aan zo’n hoog niveau van eisen. Degenen die daarin slagen, kunnen een foie gras aanbieden met een uitgesproken smaak en een superieure kwaliteit, terwijl ze de ambachtelijke tradities respecteren die het tot een uniek product maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomaine de Castelnau: de kunst om een uitzonderlijke foie gras voort te zetten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe coöperatie \u003cstrong\u003eFoie Gras de Chalosse\u003c\/strong\u003e, producent van de foie gras \u003cstrong\u003eDomaine de Castelnau\u003c\/strong\u003e, is ontstaan uit het initiatief van landbouwers uit de Landes die wilden samenwerken om een voortreffelijke foie gras te creëren. Hun doel is niet om de kosten te verlagen door nieuwe productietechnieken, maar om de traditionele technieken uit het verleden zoveel mogelijk te behouden en te beschermen, waardoor ze een \u003cstrong\u003eauthentieke foie gras met een onvergelijkbare smaak\u003c\/strong\u003e kunnen aanbieden. Deze zoektocht naar uitmuntendheid weerspiegelt zich in elke stap van de productie, van het grootbrengen van de eenden tot het eindproces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe leden van de coöperatie verbinden zich tot respect voor het milieu en het dierenwelzijn. Op de omliggende boerderijen worden de eenden vrij gehouden en gevoed met maïs die in de streek wordt geteeld, volgens een duurzaam model. Deze aanpak respecteert de natuurlijke cycli en vermijdt het gebruik van kunstmatige producten, wat zo een foie gras van \u003cstrong\u003euitzonderlijke kwaliteit\u003c\/strong\u003e garandeert, trouw aan de tradities van de regio Gascogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eFoie gras van boereneend Label Rouge uit de Landes, gezouten, gekruid met peper.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, toevoegingen of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van eend Domaine de Castelnau heeft een krachtige, \u003cstrong\u003erustieke\u003c\/strong\u003e smaak met een \u003cstrong\u003esterke peperintensiteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Advies voor het proeven van foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDit product vormt het perfecte voorgerecht voor een maaltijd die u uitzonderlijk wilt maken.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Verschillende manieren om foie gras te serveren\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeserveerd op een bedje van sla\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e of met wat \u003cstrong\u003evers of geroosterd brood\u003c\/strong\u003e, is deze foie gras perfect met een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen bij foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglas wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e voor een romantische maaltijd.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnkele uren voor het proeven in de koelkast bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEen foie gras van kwaliteit gecombineerd met \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ekwalitatieve truffels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. De smaak van truffels is intens, dus er is maar een kleine hoeveelheid nodig op de foie gras!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDit potje foie gras van 120 gram is perfect als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht en bij de borrel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed \u003cstrong\u003ein het potje in de koelkast\u003c\/strong\u003e bewaard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras, \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003erijk aan onverzadigde vetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e en B-vitamines, kan met mate worden gegeten als onderdeel van een evenwichtige en gevarieerde voeding, \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Laura, blogster en diëtiste, vertelt over de voordelen van foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eklik hier voor meer informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430495054,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_120","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-label-rouge-120.jpg?v=1760559978"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"​Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Castelnau – krachtige smaak met een vleugje peper\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze foie gras, bekend om zijn krachtige smaak en peperige toets, draagt het Label Rouge, opgericht in 1965 met als doel boeren te waarderen die zich willen wijden aan de productie van uitzonderlijke producten. Deze producenten verbinden zich ertoe veeleisende productienormen en ambachtelijk vakmanschap te respecteren, om de consument een verscheidenheid aan smaakvolle producten van hoge kwaliteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lastenboek voor foie gras met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-keurmerk behoort tot de strengste in zijn categorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het is een zeldzame en moeilijk te vinden foie gras, want hoewel er tientallen foie gras-producenten zijn in de Landes, hebben er zeer weinig ingestemd met het naleven van zo’n hoog niveau van eisen en hebben zij het recht gekregen om het \u003cstrong\u003ekwaliteitsgarantie\u003c\/strong\u003e \u0026quot;Label Rouge\u0026quot; te voeren, wat toch de productie van foie gras van grote kwaliteit mogelijk maakt, vaak met een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe wens om foie gras van hoge kwaliteit te maken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe coöperatie Foie Gras de Chalosse, producent van de foie gras Domaine de Castelnau, belichaamt de wens om een uitzonderlijke foie gras te produceren, die zowel traditie als milieu respecteert. De leden, gedreven door kwaliteit, streven er niet naar kosten te drukken met moderne methoden, maar willen de ambachtelijke technieken van vroeger behouden en herhalen om een authentiek product te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe leden van de coöperatie verbinden zich ertoe het dierenwelzijn en hun bedrijfsvoering te waarborgen; bovendien produceren de boerderijen in hun omgeving hun eigen maïs en houden zij eenden, waardoor deze \u003cstrong\u003erustig in de open lucht kunnen rondlopen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eFoie gras van boereneend Label Rouge uit de Landes, gezouten, gepeperd.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, toevoegingen of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van eend Domaine de Castelnau heeft een krachtige, rustieke smaak met een \u003cstrong\u003esterke peperintensiteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDit product vormt het perfecte voorgerecht voor een maaltijd die u uitzonderlijk wilt maken.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Verschillende manieren om foie gras te serveren\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeserveerd op een bedje van sla\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eof met wat \u003cstrong\u003evers brood\u003c\/strong\u003eof geroosterd,\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epast het uitstekend bij een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egoede wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om met vrienden te delen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnkele uren voor het proeven in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEen foie gras van kwaliteit gecombineerd met \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffels van kwaliteit\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. De smaak van truffels is intens, dus er is maar een kleine hoeveelheid nodig op de foie gras!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDit potje foie gras van 180 gram is perfect als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht en aperitief\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3-4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed afgesloten in \u003cstrong\u003ehet potje in de koelkast\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras, rijk aan onverzadigde vetten en B-vitaminen, kan met mate worden gegeten als onderdeel van een evenwichtige en gevarieerde voeding, \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" title=\"Laura, blogster en diëtiste, vertelt over de voordelen van foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eklik hier voor meer informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-label-rouge-domaine-de-castelnau-320-g","title":"​Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West Label Rouge 320 g","description":"\u003ch2\u003eEen foie gras met het Label Rouge-keurmerk, dat superieure kwaliteit garandeert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werd meer dan 50 jaar geleden opgericht met als doel de landbouwers te waarderen die zich wilden inzetten voor de productie van uitzonderlijke producten. Deze producenten verbinden zich ertoe strenge productienormen en ambachtelijk vakmanschap te respecteren, om de consument een verscheidenheid aan smaakvolle producten van superieure kwaliteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lastenboek voor foie gras met Label Rouge-keurmerk behoort tot de strengste in zijn categorie. Het is een zeldzame en moeilijk te vinden foie gras, want hoewel er tientallen producenten van foie gras in de Landes zijn, hebben er zeer weinig ingestemd met het naleven van zo’n hoog niveau van eisen en hebben zij het recht kunnen verkrijgen om het kwaliteitslabel “Label Rouge” te dragen, die het toch mogelijk maakt foie gras van hoge kwaliteit te produceren, vaak met een uitgesproken smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe wens om foie gras van hoge kwaliteit te maken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe coöperatie Foie Gras de Chalosse, die de foie gras Domaine de Castelnau produceert, is ontstaan op initiatief van landbouwers uit de Landes die zich wilden verenigen om een uitstekende foie gras te produceren. Het doel van de leden van de coöperatie is geenszins om voortdurend productietechnieken te verbeteren om de kosten te verlagen, maar juist om zoveel mogelijk de technieken uit het verleden te herhalen om \u003cstrong\u003eeen traditionele foie gras\u003c\/strong\u003e met een authentieke smaak aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe leden van de coöperatie streven ernaar \u003cstrong\u003emilieubewust\u003c\/strong\u003e te zijn, met als rechtvaardige ambitie om goed van hun werk te kunnen leven. De bedrijven, gelegen nabij de coöperatie, produceren hun eigen maïs en houden de eenden vrij, door ze rustig in de open lucht te laten rondlopen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZe produceren foie gras zonder kunstmatige ingrepen, door de handelingen en technieken van hun voorgangers te herhalen, door de tijd zijn werk te laten doen en door de cyclus van de natuur te respecteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze foie gras komt allemaal van boereneenden die met maïs worden gevoed en \u003cstrong\u003evrij in het zuiden van de Landes worden gehouden\u003c\/strong\u003e. Vroeger Gascogne genoemd, is het een prachtige streek, een glooiend en groen gebied bestaande uit landbouwgrond die wordt gedeeld tussen eendenhouderijen en maïsteelt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eFoie gras van boereneend Label Rouge uit de Landes, gezouten, gekruid met peper.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, toevoegingen of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van eend Domaine de Castelnau heeft een krachtige, rustieke smaak met een sterke peperintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"display: inline !important;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Advies voor het proeven van foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDit product vormt het perfecte voorgerecht voor een maaltijd die u uitzonderlijk wilt maken. Geserveerd op een bedje van sla of met wat vers of geroosterd brood, past deze foie gras perfect bij een karaktervolle, tanninerijke rode wijn uit Bordeaux.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnkele uren voor het proeven in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCombineer deze kwaliteitsvolle foie gras met fijne truffel. De smaak van truffels is intens, dus er is maar een kleine hoeveelheid nodig op de foie gras!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDit potje foie gras van 320 gram is perfect als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht en bij de aperitief\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e5-6 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras enkele dagen goed afgesloten \u003cstrong\u003ein het potje in de koelkast\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras, \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003erijk aan onverzadigde vetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e en aan B-vitaminen, kan met mate worden gegeten als onderdeel van een evenwichtige en gevarieerde voeding, \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Laura, blogster en diëtiste, vertelt over de voordelen van foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eklik hier voor meer informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430560590,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_320","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Label-Rouge-530-g-Foie-Gras-Gourmet-272611817.jpg?v=1753734335"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-65-g","title":"Blok Foie Gras van Gans uit de Périgord 65 g","description":"\u003ch2\u003eFoie gras van gans uit de Périgord, Franse foie gras van hoge kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet blok \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras van gans uit de Périgord\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e van Grolière is een product met een \u003cstrong\u003ezachte en subtiele smaak\u003c\/strong\u003e, gemakkelijk te snijden, dat uw voorgerechten of hapjes perfect zal verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras van gans uit de Périgord voldoet aan strikte voorwaarden die het onderscheiden van producten van standaardkwaliteit. De ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in de Périgord met toegang tot buitengebieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet blok foie gras van gans uit de Périgord wordt mechanisch gemengd en vacuüm verwerkt om een homogene presentatie, een fijne en regelmatige smaak \u003cstrong\u003ezonder zichtbare vetaders\u003c\/strong\u003e te verkrijgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc_de_Foie_Gras_d_Oie_du_Perigord_65_g.jpg?v=1778832776\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"565\" height=\"271\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière, een zeer gerespecteerd bedrijf in de Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière een \u003cstrong\u003ereputatie van kwaliteit\u003c\/strong\u003e opgebouwd. Hun streven om de authentieke smaken te behouden en hun respect voor traditionele conserveermethoden maken het mogelijk om uitstekende foie gras te produceren die regelmatig prijzen winnen op landbouwbeurzen en vakwedstrijden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten van het blok foie gras van gans\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van gans uit de Périgord, water, zout, suiker, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen kleurstoffen, toevoegingen of kunstmatige aroma’s\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Hoe smaakt foie gras van gans?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet blok foie gras van gans uit de Périgord van Grolière heeft een zeer aangename smaak met een gladde en regelmatige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftip voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpen het blik, haal het product eruit en snijd regelmatige plakken die u op een bord legt. De smeuïge en aromatische textuur maakt het tot een origineel gastronomisch idee voor kleine en grote gelegenheden, van een gezellige avond op de bank tot verfijnde toastjes bij een borrel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudt u ervan om te experimenteren met \u003cstrong\u003enieuwe recepten\u003c\/strong\u003e in de keuken? Wat dacht u van een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/souffle-au-foie-gras\" title=\"Makkelijk en heerlijk recept voor soufflé met foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esoufflé met foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoel het product \u003c\/strong\u003e2 uur voor opening.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 gram is een voorgerecht voor \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht en bij de borrel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e1 persoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het blik. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast en moet het op een bord worden gelegd dat met plastic folie is afgedekt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eWist u dat foie gras een van de meest exclusieve en \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Waarom is foie gras zo duur?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ce-qui-explique-le-prix-eleve-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eduurste gastronomische producten ter wereld\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e is, maar dat de prijs gerechtvaardigd is door de unieke smaak, het zorgvuldige productieproces en de beperkte beschikbaarheid? Zonder twijfel is het \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eeen waar culinair genot\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u0026amp;lt;!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u0026amp;gt;\u003c\/style\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430658894,"sku":"FG_OIE_BLC_GRO_65","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-d_Oie-du-Perigord-65-g-Foie-Gras-Gourmet-25577011.jpg?v=1769429527"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-du-perigord-j-groliere-130-g","title":"Blok Foie Gras van Gans uit de Périgord 130 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlok foie gras, ideaal om op toast te smeren als aperitief\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe\u0026nbsp;\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras van \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans uit de Périgord \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evolgt zeer specifieke voorwaarden\u003c\/strong\u003e die het onderscheiden van producten van \u003cstrong\u003estandaardkwaliteit\u003c\/strong\u003e. De ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in de Périgord met toegang tot buitengebieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blokken foie gras van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans uit de Périgord bestaan uit foie gras van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans uit de Périgord, mechanisch vacuüm gemengd om een homogene presentatie, een fijne en constante smaak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ezonder zichtbare vetaders\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;te verkrijgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière, erkend in de Périgord voor de kwaliteit van zijn producten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière een \u003cstrong\u003ekwaliteitsreputatie\u003c\/strong\u003e opgebouwd. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHun streven om de authentieke smaken te behouden en hun respect voor traditionele conserveringsmethoden zorgen voor uitstekende foie gras die regelmatig prijzen winnen op landbouwwedstrijden en concoursen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten van de blok foie gras van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans uit de Périgord, water, zout, suiker, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe blok foie gras van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egans uit de Périgord van Grolière heeft een zeer aangename smaak met een gladde en gelijkmatige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpen het blik, haal het product eruit en snijd regelmatige plakken die u op een bord legt. De smeuïge en geurige textuur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emaakt het tot een originele gastronomische keuze voor kleine en grote gelegenheden, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan een gezellige avond op de bank tot toastjes bij een cocktailparty of verjaardagsfeest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudt u ervan te experimenteren met nieuwe recepten in de keuken? Wat dacht u van een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Recette de soufflé au foie gras facile et délicieuse\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/souffle-au-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esoufflé met foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKoel het blik 2 uur vóór opening.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 gram is een voorgerecht voor \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het blik. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast en moet het op een bord met plasticfolie worden bewaard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eWist u dat foie gras een van de meest exclusieve en \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ce-qui-explique-le-prix-eleve-du-foie-gras\" title=\"Pourquoi le foie gras est-il si cher ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eduurste gastronomische producten ter wereld\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e is, maar dat de prijs gerechtvaardigd is door de unieke smaak, het zorgvuldige productieproces en de beperkte beschikbaarheid? Zonder twijfel is het \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eeen waar gastronomisch luxeproduct\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"384\" width=\"682\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/confit_de_sauternes_avec_foie_gras_groliere.jpg?v=1750359785\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430757198,"sku":"FG_OIE_BLC_GRO_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-Foie-Gras-Oie-Perigord-190-Foie-Gras-Gourmet-275270583.jpg?v=1755961937"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBenaming “Gans uit Périgord\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e”: foie gras van uitzonderlijke kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Frankrijk, terwijl het grootste deel van foie gras van gans wordt geïmporteerd uit Oost-Europese landen \u003cstrong\u003evanwege de hogere productiekosten\u003c\/strong\u003e van foie gras van eend op de binnenlandse markt, onderscheidt het label \"Oie du Périgord\" zich door zijn exclusieve productie van \u003cstrong\u003efoie gras van gans van Franse oorsprong\u003c\/strong\u003e, waarbij tijdens het hele proces aan de hoogste kwaliteitsnormen wordt voldaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie gras van gans uit de Périgord: foie gras van uitmuntendheid\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras van gans uit de Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evoldoet aan\u003c\/strong\u003e zeer precieze productievoorwaarden, met als doel het te onderscheiden van producten van standaardkwaliteit. Bovendien worden de ganzen vrij gehouden op\u0026nbsp;familiebedrijven in de Périgord met toegang tot de buitenlucht, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eis de mestperiode lang en worden de ganzen voornamelijk gevoed met maïs uit het Zuidwesten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrolière bekroond op prestigieuze landbouwwedstrijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière, dat zeer gerespecteerd is om de kwaliteit van zijn producten, zich weten te ontwikkelen door uitsluitend producten van de hoogwaardige périgordijnse gastronomie aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedailles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: De hele foie gras van gans van Grolière won de medaille \"Palmes d'Or du Périgord\" in 2013, 2014 en 2023 tijdens het Oie-feest in Thiviers (Périgord), een Zilveren Medaille in 2013 bij het Concours du Foie Gras in Saint-Sever (Landes), en een Zilveren Medaille bij het Concours Général Agricole in Parijs in 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efoie gras van gans van oorsprong uit Périgord, gezouten, gezoet, gepeperd en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein pot verpakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDe producent van foie gras Grolière voegt geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen toe aan de hele foie gras van gans, wat beter is voor de gezondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe smaakt foie gras van gans?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van gans van Grolière heeft een \u003cstrong\u003ezachte en delicate\u003c\/strong\u003e smaak, uiterst verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftip voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeze foie gras is perfect voor een authentiek romantisch diner, vergezeld van een glas\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen voor foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of een lichte \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes voor foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat dacht u van een recept met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recept voor foie gras-bonbons en hazelnoten\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras-bonbons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkele uren vóór het proeven in de koelkast zetten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gram komt overeen met een voorgerecht voor \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoeveelheid foie gras per persoon als voorgerecht en bij het aperitief\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe bewaart u foie gras?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot. Het kan echter \u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed, goed afgesloten in het potje in de koelkast.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e Sommige hele foie gras van gans \u003cstrong\u003ekunnen een grijze kleur\u003c\/strong\u003e hebben, wat verrassend kan lijken, maar maakt u zich geen zorgen: dat is normaal en betekent helemaal niet dat het product niet goed is, maar juist dat het om een natuurlijk, \u003cstrong\u003eauthentiek en smakelijk\u003c\/strong\u003e product gaat. \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-180-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Périgord 180 g","description":"\u003ch2 id=\"ContenuPage_PanelDescrCommercial\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe foie gras van gans van Grolière: een subtiele smaak, vol finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze authentieke Franse foie gras van Grolière overtuigt door zijn delicate smaak, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003edie fijner en minder intens is dan foie gras van eend\u003c\/strong\u003e, waardoor het een ideale keuze is voor liefhebbers van gastronomische nuances.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet moet worden erkend dat veel verkopers foie gras van lage kwaliteit uit Oost-Europese landen kopen om de kosten te drukken en het alleen in Frankrijk verpakken. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe benaming “Oie du Périgord” \u003cstrong\u003egarandeert echter dat u een Frans product consumeert\u003c\/strong\u003e dat aan alle normen voldoet om een product van onberispelijke kwaliteit te produceren.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efoie gras van de gans uit Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evoldoet aan zeer precieze productievoorwaarden die het onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten. De ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in Périgord met toegang tot de buitenlucht. De opfokperiode is lang en de ganzen worden voornamelijk gevoed met maïs uit Zuidwest-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEen foie gras bekroond met gouden en zilveren medailles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezeer gerespecteerd om de kwaliteit van zijn producten, zich ontwikkeld door uitsluitend hoogwaardige gastronomische producten uit Périgord aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedailles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: De hele foie gras van gans van Grolière won de \"Palmes d'Or du Périgord\" in 2013, 2014 en 2023 tijdens het Ganzenfeest in Thiviers (Périgord), een Zilveren Medaille in 2013 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eop de Foie Gras-wedstrijd van Saint-Sever (Landes), en een Zilveren Medaille \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eop het Concours Général Agricole in Parijs in 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele foie gras uit Périgord, gezouten, gekruid met peper en in een pot gedaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe foie gras producent Grolière voegt geen kleurstoffen of conserveermiddelen toe aan de hele foie gras van gans, wat beter is voor de gezondheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van de hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van gans van Grolière heeft een \u003cstrong\u003ezachte en delicate\u003c\/strong\u003e smaak, vol finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor een \u003cstrong\u003efeestelijke familiebijeenkomst\u003c\/strong\u003e. Als enige voorgerecht raden we twee plakjes per persoon aan, ongeveer 50 g, die heerlijk te combineren zijn met een glas witte wijn of een lichte champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlaats de foie gras enkele uren vóór het serveren in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram is voldoende als voorgerecht voor \u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras \u003cstrong\u003eenkele dagen goed in de koelkast\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eSommige hele foie gras van gans \u003cstrong\u003ekunnen een grijze kleur hebben\u003c\/strong\u003e, wat verrassend kan lijken, maar maak u geen zorgen, dit is normaal en betekent geenszins dat het product niet goed is, maar juist dat het een natuurlijk, \u003cstrong\u003eauthentiek en smaakvol\u003c\/strong\u003e product betreft.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430822734,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_180","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-277310935.png?v=1763778549"},{"product_id":"foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-300-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Périgord 300 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eGanzenfoie gras, de favoriet van de experts in authentieke gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze authentieke Franse foie gras van Grolière overtuigt door zijn delicate smaak, fijner en minder intens dan die van eendenfoie gras, \u003cstrong\u003ewaardoor het de favoriet is van chef-koks, experts\u003c\/strong\u003e en liefhebbers van gastronomische nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn Frankrijk komt, vanwege de hogere productiekosten ten opzichte van eendenfoie gras, het merendeel van de ganzenfoie gras uit Oost-Europa. Alleen de conservering wordt \u003cstrong\u003ein Frankrijk uitgevoerd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"912\"\u003eDe benaming “Oie du Périgord” weerspiegelt de wens om Franse ganzenfoie gras te produceren\u0026nbsp;die \u003cstrong\u003evoldoet aan strenge criteria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003eganzenfoie gras uit de Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e voldoet aan zeer precieze producteisen, bedoeld om het te onderscheiden van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estandaardkwaliteitsproducten. De ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in de Périgord \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emet toegang tot de buitenlucht, de opfokperiode is lang en de ganzen worden voornamelijk gevoerd met maïs uit Zuidwest-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1358\"\u003eEen kwaliteit die wordt beloond op de meest prestigieuze wedstrijden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière, zeer gerespecteerd om de kwaliteit van zijn producten, zich ontwikkeld door uitsluitend producten van hoge gastronomie uit de Périgord aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet conserveren van hele ganzenfoie gras is de meest authentieke en traditionele bereidingswijze. Deze hele ganzenfoie gras zal fijnproevers en liefhebbers van dit heerlijke, emblematische gerecht uit de Franse gastronomie bekoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedailles\u003c\/strong\u003e: De hele ganzenfoie gras van Grolière won de medaille \"Palmes d'Or du Périgord\" in 2013, 2014 en 2023 tijdens het Ganzenfeest in Thiviers (Périgord), een Zilveren Medaille in 2013 op de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie Gras-wedstrijd van Saint-Sever (Landes), en een Zilveren Medaille op de Algemene Landbouwwedstrijd van Parijs in 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten van het blok ganzenfoie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStuk van één enkele ganzenfoie gras uit Périgord, gezouten, gekruid met peper en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein pot verpakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe foie gras producent Grolière voegt geen kleurstoffen of conserveermiddelen toe aan de hele ganzenfoie gras, wat beter is voor de gezondheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Welke smaak heeft ganzenfoie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van hele ganzenfoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele ganzenfoie gras van Grolière heeft een \u003cstrong\u003ezachte en delicate\u003c\/strong\u003e smaak, vol finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftip voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor een \u003cstrong\u003efeestelijke familiebijeenkomst\u003c\/strong\u003e. Het zal alle gasten bekoren, ook de meest veeleisende liefhebbers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat dacht u van een recept met \u003ca title=\"Recept voor foie gras bonbons met hazelnoten\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras bonbons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBewaar de foie gras enkele uren vóór het proeven in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 gram is voldoende als voorgerecht voor \u003cstrong\u003e5 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaring van het blok ganzenfoie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste consumptiedatum staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, \u003cstrong\u003eblijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVoor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eSommige hele ganzenfoie gras \u003cstrong\u003ekunnen een grijze kleur hebben\u003c\/strong\u003e, wat verrassend kan lijken, maar maak u geen zorgen, dit is normaal en betekent zeker niet dat het product niet goed is, maar juist dat het een natuurlijk, \u003cstrong\u003eauthentiek en smaakvol\u003c\/strong\u003e product betreft.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430888270,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_300","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Entier-Foie-Gras-Gourmet-277311134.png?v=1761868764"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-sud-ouest-le-pre-aux-canards-150-g","title":"Blok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 150 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEen uitgesproken smaak en de zuiverheid van zijn aroma's\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeel consumenten bevestigen dat\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edeze foie gras verfijnd, heerlijk en elegant is. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe waarheid hierachter is de inzet van elke producent bij de bereiding van elke foie gras en natuurlijk \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede naleving van de voorschriften die door het IGP-label worden vereist.\u0026nbsp;De IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) Zuid-West is een Europees label dat de consument in staat stelt om met volledige transparantie en vertrouwen te kiezen voor foie gras waarvan de geografische herkomst en kwaliteit gegarandeerd zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eenden worden in het Zuidwesten grootgebracht, dicht bij de inmaaklocaties, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewaardoor externe instanties regelmatige kwaliteitscontroles kunnen uitvoeren om te verzekeren \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edat de voorschriften worden nageleefd (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, ruime bewegingsvrijheid voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc_de_Foie_Gras_de_Canard_Le_Pre_aux_Canards.jpg?v=1744062605\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"247\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePré aux Canards, t\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eoegewijd aan het behoud van de geest van “huisgemaakt”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras-blok \"Pré aux Canards\" wordt geproduceerd door een coöperatie in het zuiden van het departement Tarn, in het Regionaal Natuurpark Haut Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht van deze coöperatie is het beheersen van de hele keten, van het grootbrengen van de eenden door de leden van de coöperatie in de departementen Tarn, Aude en Aveyron tot het inblikken van de producten in een modern gebouw waar de koks echter de \u003cstrong\u003etraditionele methoden\u003c\/strong\u003e toepassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle foie gras-blokken \"Pré aux Canards\" worden bereid met de intentie de geest van \"huisgemaakt\" te respecteren, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewat zorg en toewijding vereist, maar resulteert in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esmaakvolle\u0026nbsp;en royale foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van eend uit het Zuidwesten (herkomst Frankrijk), water, zout, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enitrietzout, peper, suiker.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZonder kleurstoffen of kunstmatige aroma's.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe foie gras van eend uit het Zuidwesten \"Pré aux Canards\" biedt een rijke smaak, gecombineerd met een \u003cstrong\u003egladde en homogene textuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Proeftip voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDe foie gras-blokken Pré aux Canards zijn perfect voor een foie gras-salade of om \u003cstrong\u003efoie gras-toast\u003c\/strong\u003e te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEen plak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Gemberbrood voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egemberbrood\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vergezeld van een blok foie gras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\"Pré aux Canards\" en een beetje \u003ca title=\"Truffels voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zal uw gasten eenvoudigweg tevredenstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKoel bewaren\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;2 uur vóór het openen van het blik..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e150 gram is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003e2 tot 3 personen\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de onderzijde van het blikje vermeld. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, kan de foie gras kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard en moet op een bord worden gelegd dat bedekt is met plasticfolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430986574,"sku":"FG_CAN_BLC_PRE_150","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-125-g-Foie-Gras-Gourmet-25578447.jpg?v=1760711307"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-130-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West met Fleur de Sel de Guérande 130 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEen IGP-foie gras, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze foie gras heeft het IGP-label (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) van Zuidwest-Frankrijk, wat de naleving van strenge voorschriften garandeert waarvan de controleverantwoordelijkheid is toevertrouwd aan het INAO (Nationaal Instituut voor Herkomst en Kwaliteit). Het geeft ook aan dat de eendenhouderij en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede verpakking van de foie gras in het zuidwesten moeten plaatsvinden, wat onder andere overmatige transporten van producten voorkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePré aux Canards, toegewijd aan het respecteren van de geest van “huisgemaakt\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras “Pré aux Canards” wordt geproduceerd door een coöperatie in het zuiden van het departement Tarn, in het Regionaal Natuurpark Haut Languedoc. De kracht van deze coöperatie is het beheersen van de hele keten, van de eendenhouderij door de leden van de coöperatie in de departementen Tarn, Aude en Aveyron tot het inblikken van de producten in een modern gebouw, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewaar de koks echter de traditionele methoden toepassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle foie gras “Pré aux Canards” worden bereid met de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebedoeling de geest van “\u003cstrong\u003ehuisgemaakt\u003c\/strong\u003e” te respecteren, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewat zorg en toewijding vereist, maar smaakvolle en royale foie gras garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrediënten van de\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e hele eendenfoie gras\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele foie gras van eend uit Zuidwest-Frankrijk (herkomst Frankrijk), Fleur de Sel uit Guérande (0,7%), zout, peper, suiker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is eendenfoie gras?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenfoie gras “Pré aux Canards” heeft een \u003cstrong\u003ekruidige, royale en uitgesproken smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen mooie plak hele foie gras uit Zuidwest-Frankrijk Pré aux Canards, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eenkele bijgerechten, wat vers of licht geroosterd brood en een glas\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003ewitte wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e zorgen voor een vrolijke stemming tijdens de rest van uw maaltijd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntdek de perfecte balans tussen de elegantie van foie gras en de zoetheid, zuurgraad en complexiteit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Kruiden bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutney\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, evenals de gekarameliseerde zoetheid van gekonfijte ui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkele uren vóór het proeven in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 gram is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003e2 tot 3 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras \u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431412558,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-a-la-Fleur-de-Sel-de-Guerande-130-g-Foie-Gras-Gourmet-276356918.jpg?v=1757113779"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-180-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West met Fleur de Sel de Guérande 180 g","description":"\u003ch2\u003eFoie gras met een zilveren medaille op het Concours Général Agricole de Paris in 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe foie gras van Le Pré aux Canards heeft vele medailles gewonnen,\u003c\/span\u003e waaronder een zilveren medaille op het Concours Général Agricole de Paris in 2012\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evoor hun \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehele foie gras van eend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarentegen heeft deze foie gras het IGP-label \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) van het Zuidwesten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan Frankrijk, dat de naleving van een streng lastenboek garandeert, waarvan de controleverantwoordelijkheid is toevertrouwd aan het INAO (Nationaal Instituut voor Oorsprong en Kwaliteit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan Frankrijk), dat de naleving van vele specifieke criteria waarborgt. Het geeft ook aan dat de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeendenhouderij en verwerking en de verpakking van de foie gras in het zuidwesten moeten plaatsvinden, wat onder andere overmatige transporten van producten voorkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eenden worden in het Zuidwesten grootgebracht, dicht bij de conserveringslocaties, wat de frequente kwaliteitscontroles door externe instanties vergemakkelijkt om de naleving van het lastenboek te waarborgen (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, ruime\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evrijheid voor de eenden\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePré aux Canards, toegewijd aan het respecteren van de geest van “huisgemaakt”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend “Pré aux Canards” wordt geproduceerd door een coöperatie in het zuiden van het departement Tarn, in het Regionaal Natuurpark Haut Languedoc. De kracht van deze coöperatie is het beheersen van de hele keten, van het grootbrengen van de eenden door de leden van de coöperatie in de departementen Tarn, Aude en Aveyron tot het conserveren van de producten in een modern gebouw waar de koks echter de \u003cstrong\u003etraditionele methoden\u003c\/strong\u003e toepassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle foie gras “Pré aux Canards” worden bereid met de intentie de geest van “\u003cstrong\u003ehuisgemaakt\u003c\/strong\u003e” te respecteren, wat een zekere eis vereist maar smaakvolle en royale foie gras garandeert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e van de hele foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHele foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend uit het Zuidwesten (oorsprong Frankrijk), Fleur de Sel uit Guérande (0,7%), zout, peper, suiker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efoie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend “Pré aux Canards” heeft een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekruidige, royale en uitgesproken smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen mooie plak hele foie gras uit het Zuidwesten Pré aux Canards, wat bijgerechten van groenten, wat vers of licht geroosterd brood en 1 glas \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewitte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ewijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;zorgen voor een vrolijke stemming tijdens de rest van uw maaltijd.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntdek de perfecte balans tussen de elegantie van de foie gras en de zoetheid, zuurgraad en complexiteit van de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, evenals de gekarameliseerde zoetheid van de gestoofde ui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkele uren voor het serveren in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3231\" data-end=\"3264\"\u003eten minste houdbaar tot datum\u003c\/strong\u003e staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras \u003cstrong\u003eenkele dagen i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein de koelkast \u003cstrong data-start=\"3573\" data-end=\"3591\"\u003ebewaard worden\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431510862,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_180","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-263581422.jpg?v=1761868330"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-300-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West met Fleur de Sel de Guérande 300 g","description":"\u003ch2\u003ePré aux Canards, een authentieke en uitstekende foie gras\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe IGP (\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\"\u003e\u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e) Zuidwest garandeert de naleving van een streng lastenboek waarvan de controleverantwoordelijkheid is toevertrouwd aan het INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité), dat toeziet op de naleving van talrijke precieze criteria. Zo moeten de eenden worden grootgebracht en de foie gras worden ingeblikt in het Zuidwesten, wat onder andere overmatig transport van de producten voorkomt. De eenden moeten vrij kunnen rondlopen en krijgen\u003cstrong\u003eeen voeding op basis van maïs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe eenden worden in het Zuidwesten grootgebracht, dicht bij de inblikkerij, wat de frequente kwaliteitscontroles door externe instanties vergemakkelijkt om de naleving van het lastenboek te waarborgen (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, ruime\u003cstrong\u003evrijheid voor de eenden\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eToegewijd aan het respecteren van de geest van «Fait Maison»\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras « Pré aux Canards » wordt geproduceerd door een coöperatie in het zuiden van het departement Tarn, in het Regionaal Natuurpark Haut Languedoc. De kracht van deze coöperatie is het beheersen van de hele keten, van het grootbrengen van de eenden door de leden van de coöperatie in de departementen Tarn, Aude en Aveyron tot het inblikken van de producten in een modern gebouw waar de koks echter de\u003cstrong\u003etraditionele methoden\u003c\/strong\u003e toepassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle foie gras « Pré aux Canards » worden bereid met de intentie de geest van «\u003cstrong\u003efait maison\u003c\/strong\u003e» te respecteren, wat een zekere strengheid vereist maar smakelijke en royale foie gras garandeert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eHele foie gras de Canard uit het Zuidwesten (origine Frankrijk), Fleur de Sel de Guérande (0,7%), zout, peper, suiker.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras de canard « Pré aux Canards » heeft een\u003cstrong\u003ekruidige, royale en uitgesproken smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eEen mooie plak hele foie gras uit het Zuidwesten Pré aux Canards, wat bijgerechten van groenten, wat vers of licht geroosterd brood en een glas \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ebrengen u in een vrolijke stemming voor de rest van je maaltijd.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOntdek de perfecte balans tussen de elegantie van de foie gras en de zoetheid, zuurgraad en complexiteit van de\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003echutneys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, evenals de gekarameliseerde zoetheid van de gestoofde ui.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoel bewaren\u003c\/strong\u003e enkele uren voor het serveren.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e300 gram is voldoende als voorgerecht voor\u003cstrong\u003e 5 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras \u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431576398,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_300","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-300-g-Foie-Gras-Gourmet-25579768.jpg?v=1757115354"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-130-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Périgord met Armagnac 130 g","description":"\u003ch2\u003eEspinet, producent van kwaliteits-foie gras sinds meer dan een eeuw\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe IGP \u003cspan\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBGA:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e Périgord, een Europees keurmerk, stelt de consument in staat om met volledige transparantie en vertrouwen foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en \u003cstrong\u003ede kwaliteit gegarandeerd zijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eenden worden in de Périgord gehouden, dicht bij de inmaaklocaties, wat de frequente kwaliteitscontroles door externe instanties vergemakkelijkt die toezien op de naleving van het bestek (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, \u003cstrong\u003eruime bewegingsvrijheid\u003c\/strong\u003e voor de eenden).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet is ambassadeur van de foie gras uit de Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaison Espinet is een kleinschalig bedrijf gevestigd in Périgueux, de prefectuur van de Dordogne. Al 100 jaar zet Maison Espinet zich in om een foie gras van \u003cstrong\u003euitstekende kwaliteit\u003c\/strong\u003e te produceren, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efoie gras \u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"920\"\u003edat\u003c\/strong\u003e te vinden is op de mooiste tafels in Frankrijk en wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003engrediënten van de hele foie gras van eend van Espinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras de canard uit de Périgord, Armagnac, zout, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wat is eendenfoie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2094\" data-start=\"1987\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"2037\" data-start=\"2015\"\u003efoie gras van eend\u003c\/strong\u003e van Espinet heeft een natuurlijke en evenwichtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftip voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect als voorgerecht bij een diner voor twee. Enkele plakjes foie gras op wat \u003cstrong\u003evers brood\u003c\/strong\u003e licht geroosterd, gecombineerd met een glas \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ezoete wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e uit de Périgord, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontbazillac of Bergerac, zullen u herinneren aan uw vorige of volgende vakantie in de Périgord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tips en recepten voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eOpen deze link\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om enkele recepten te ontdekken die we voor u en uw gasten hebben geselecteerd om hen op een andere manier te verrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoel bewaren\u003c\/strong\u003e enkele uren voor het proeven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 gram is ideaal als voorgerecht voor \u003cstrong\u003e2 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eà 3 personen\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het glazen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epot. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431641934,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_130","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-130-g-Foie-Gras-Gourmet-25580097.jpg?v=1757112299"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-170-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Périgord met Armagnac 170 g","description":"\u003ch2\u003eMaison Espinet, de foie gras geselecteerd voor de Koningin van Engeland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen\u0026nbsp;foie gras van eend IGP (Beschermde Oorsprongsbenaming), een officiële garantie van herkomst en kwaliteit. De IGP \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edu Périgord is een Europees keurmerk dat de consument in staat stelt om met volledige \u003cstrong\u003etransparantie en vertrouwen\u003c\/strong\u003e foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit gegarandeerd zijn, en om die reden is deze foie gras gekozen om te worden geproefd door de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKoningin van Engeland tijdens een van haar bezoeken aan Frankrijk, waarmee haar zachtheid, balans en vooral \u003cstrong\u003ede heerlijke smaak\u003c\/strong\u003e worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, ambassadeur van de foie gras uit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe « Maison Espinet » is een kleinschalig bedrijf gevestigd in Périgueux, de prefectuur van de Dordogne. Al 100 jaar streeft de Maison Espinet ernaar een foie gras van \u003cstrong\u003euitstekende kwaliteit\u003c\/strong\u003e te produceren, een foie gras die te vinden is op de mooiste tafels in Frankrijk en wereldwijd. Tijdens het laatste officiële bezoek van de koningin van Engeland aan Frankrijk in 2014, was de foie gras die zij \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede kans had te proeven een foie gras van Maison Espinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele \u003cstrong data-end=\"2983\" data-start=\"2948\"\u003efoie gras van eend\u003c\/strong\u003e uit Périgord, Armagnac, zout, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wat is eend foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe eend foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend van Espinet heeft een \u003cstrong\u003enatuurlijke en evenwichtige\u003c\/strong\u003e smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProef dunne plakjes foie gras op een selectie van \u003cstrong\u003eambachtelijke broden\u003c\/strong\u003e, licht geroosterd om hun unieke textuur te benadrukken. Combineer deze lekkernij met een selectie van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condimenten voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutneys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en ambachtelijke jam om de smaken te versterken. Combineer deze culinaire ervaring met een \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen voor foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ewitte wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e uit Périgord, zoals een Montbazillac of een Bergerac, voor een perfecte combinatie.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tips en recepten voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eOpen deze link\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eom enkele recepten te ontdekken die we voor u en uw gasten hebben geselecteerd om hen op een andere manier te verrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet het enkele uren \u003cstrong\u003ein de koelkast\u003c\/strong\u003e voor het proeven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e170 gram is ideaal als voorgerecht voor \u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epot. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epot volstaat het om het \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epot weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431674702,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_170","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-Foie-Gras-Canard-avec-Morceaux-Foie-Gras-Gourmet-272580626.jpg?v=1753546459"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-perigord-300-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Périgord met Armagnac 300 g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"168\"\u003eDe eenden-foie gras van Maison Espinet – een natuurlijke en evenwichtige smaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen hele eenden-foie gras met BGA (\u003cem data-end=\"324\" data-start=\"288\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/em\u003e), een officiële garantie van herkomst en kwaliteit. Het Périgord-BGA is een Europees keurmerk dat de consument in staat stelt om, met volledige transparantie en vertrouwen, foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit zijn gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"925\" data-start=\"586\"\u003eDe eenden worden in de Périgord grootgebracht, dicht bij de verwerkingslocaties, wat regelmatige kwaliteitscontroles door externe organisaties vergemakkelijkt. Deze waarborgen de naleving van het lastenboek (onberispelijke hygiëne in de fok- en productiefaciliteiten, volledige traceerbaarheid en ruime bewegingsvrijheid voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1441\" data-start=\"927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"985\" data-start=\"927\"\u003eEspinet – eerste ambassadeur van de Périgord-foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"927\"\u003e\u003cem data-end=\"1004\" data-start=\"988\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e is een kleinschalig familiebedrijf gevestigd in Périgueux, de hoofdstad van de Dordogne. Al meer dan 100 jaar wijdt \u003cem data-end=\"1137\" data-start=\"1121\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e zich aan de productie van foie gras van de hoogste kwaliteit, terug te vinden op de mooiste tafels in Frankrijk en overal ter wereld. Tijdens het laatste officiële bezoek van de koningin van Engeland aan Frankrijk in 2014, was het een foie gras van \u003cem data-end=\"1403\" data-start=\"1387\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e die zij met genoegen mocht proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1675\" data-start=\"1474\"\u003eHele eenden-foie gras uit de Périgord, Armagnac, zout, peper.\u003cbr data-end=\"1598\" data-start=\"1595\"\u003eZonder conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1677\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/blogs\/nieuws\/wat-is-eendenlever\" title=\"Wat is eendenlever?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1686\" data-start=\"1677\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1677\"\u003eDe eenden-foie gras van Espinet heeft een natuurlijke en evenwichtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeniet van dunne plakjes foie gras met een selectie van ambachtelijk brood, licht geroosterd om de unieke textuur te benadrukken. Combineer deze delicatesse met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/smaakmakers-voor-foie-gras\" title=\"Smaakmakers voor Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e en ambachtelijke confituren om de smaken te versterken. Maak deze gastronomische ervaring compleet met een zoete witte \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen voor Foie Gras\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ewijn\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;uit de Périgord, zoals een Montbazillac of een Bergerac, voor een perfecte harmonie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaats de foie gras enkele uren voor consumptie in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/pages\/foie-gras-serveertips-en-recepten\" title=\"Foie gras: serveertips en recepten\" target=\"_blank\"\u003eOpen deze link\u003c\/a\u003e om enkele recepten te ontdekken die wij speciaal voor u en uw gasten hebben geselecteerd, om hen op een bijzondere manier te verrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen pot van\u0026nbsp;300 gram is ideaal als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca title=\"Zo eet je foie gras – Hoeveelheid per persoon als voorgerecht\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/blogs\/nieuws\/hoe-veel-foie-gras-per-gast\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e5 tot 6 personen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2763\" data-start=\"2478\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaaradvies voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2763\" data-start=\"2478\"\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft het foie gras enkele dagen goed in de koelkast, mits de verpakking goed gesloten is.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eDe smaak van\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGanzenfoie gras is fijner van smaak, subtieler en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eblijft langer op het gehemelte hangen. Het is een prestigieus voorgerecht \u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feestelijke tafels\u003c\/strong\u003e en door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431740238,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_300","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-a-l_Armagnac-450-g-Foie-Gras-Gourmet-276356427.jpg?v=1757112031"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-100-g","title":"Blok Foie Gras van Eend uit de Périgord 100 g","description":"\u003ch2\u003eEspinet met\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeen officiële garantie van herkomst en kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet blok foie gras van eend van Maison Espinet is een kwaliteitsproduct, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003egemakkelijk te snijden,\u003c\/strong\u003e smaakvol, dat perfect uw voorgerechten of aperitieven zal verfraaien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Périgord\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e is een Europees keurmerk dat de consument in staat stelt om met volledige transparantie en vertrouwen foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eworden gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/bloc_de_foie_gras_de_canard_maison_espinet_avec_confit_d_oignons.jpg?v=1751486129\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"372\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eenden worden in de Périgord gehouden, dicht bij de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everwerkingslocaties, wat de frequente\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ekwaliteitscontroles\u003c\/strong\u003e door externe instanties vergemakkelijkt om te verzekeren dat het \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elastenboek wordt nageleefd (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, ruime \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eleefruimte\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspinet, eerste ambassadeur van foie gras uit de Périgord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevestigd in Périgueux, is Maison Espinet een bedrijf dat zich al 3 generaties lang inzet om foie gras van hoge kwaliteit te produceren, foie gras dat te vinden is op de tafels van toprestaurants in Frankrijk en daarbuiten. Tijdens het laatste officiële bezoek van de \u003cstrong\u003ekoningin van Engeland\u003c\/strong\u003e aan Frankrijk in 2014, werd \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efoie gras van Espinet werd geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten van het blok foie gras van eend van Espinet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van eend uit de Périgord, water, zout, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet blok foie gras van eend uit de Périgord van Espinet heeft een \u003cstrong\u003ezeer aangename smaak met een gladde en gelijkmatige textuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eU kunt het proeven met plakjes \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Speculaas voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003epeperkoek\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003een \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kruiden voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003enaar wens om een zachte en zoete toets aan uw portie foie gras te geven, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezowel als voorgerecht als bij het aperitief.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoel bewaren\u003c\/strong\u003e 2 uur voor het openen van het blik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 gram is ideaal als voorgerecht voor \u003cstrong\u003e1 tot 2 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van het blok foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum staat op de achterkant van het blik vermeld. Dit product \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekan meerdere jaren \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eworden bewaard\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft foie gras enkele dagen houdbaar in de koelkast en moet het op een bord worden gelegd dat bedekt is met plasticfolie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431838542,"sku":"FG_CAN_BLC_ESP_100","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-100-g-Foie-Gras-Gourmet-271517525.jpg?v=1751484594"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-perigord-maison-espinet-200-g","title":"Blok Foie Gras van Eend uit de Périgord 200 g","description":"\u003ch2\u003eMaison Espinet maakt van het eenvoudige een ongeëvenaarde \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esmaakbeleving\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Périgord\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;is een Europees keurmerk dat de consument in staat stelt om met volledige transparantie en vertrouwen foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit worden gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eenden worden in de Périgord gehouden, dicht bij de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everwerkingslocaties, wat de frequente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekwaliteitscontroles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edoor externe instanties vergemakkelijkt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eom te verzekeren dat het lastenboek wordt nageleefd (onberispelijke hygiëne van de fok- en productielocaties, traceerbaarheid, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eruime \u003cstrong\u003eleefruimtes\u003c\/strong\u003e voor de eenden\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEspinet, erkend in de Périgord om zijn unieke smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevestigd in Périgueux is Maison Espinet een bedrijf dat zich al 3 generaties lang inzet om foie gras van hoge kwaliteit te produceren, foie gras dat te vinden is op de tafels van toprestaurants in Frankrijk en daarbuiten. Tijdens het laatste officiële bezoek van de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekoningin van Engeland\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaan Frankrijk in 2014 werd \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efoie gras van Espinet geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan het blok foie gras van eend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van eend uit de Périgord, water, zout, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is eendenfoie gras?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet blok foie gras van eend uit de Périgord van Espinet heeft een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezeer aangename smaak met een gladde en gelijkmatige textuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eU kunt het proeven met plakjes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\" title=\"Gemberbrood voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egemberbrood\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Kruiden voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e naar wens om een zachte en zoete toets aan uw portie foie gras te geven, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezowel als voorgerecht als aperitief.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoel bewaren\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;gedurende 2 uur vóór het openen van het blik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 gram is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003e4 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het blik. Dit product kan echter \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft foie gras enkele dagen houdbaar in de koelkast en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emoet het op een bord worden gelegd dat met plasticfolie is bedekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070431871310,"sku":"FG_CAN_BLC_ESP_200","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-200-g-Foie-Gras-Gourmet-272581169.jpg?v=1769429527"},{"product_id":"bloc-foie-gras-canard-piment-espelette","title":"Blok Foie Gras met Espelette Peper 80 g","description":"\u003ch2\u003eEen geslaagde combinatie van foie gras en de warmte van Espelette-peper\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003epassievolle alliantie\u003c\/strong\u003e tussen de zachtheid van het blok eendenfoie gras en de kracht van de beroemde Baskische peper. \u003cmeta\u003eDe Espelette-peper heeft een beschermde oorsprongsbenaming \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003edie zeer bekend is in Frankrijk en nu ook in Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe ontmoeting tussen de smaken van Frankrijk en die van het Baskenland. Zoals onze topkoks zeggen, is het belangrijk om te verrassen en \u003cstrong\u003everschillende smaken te combineren\u003c\/strong\u003e die je niet meteen zou verwachten. Je kent waarschijnlijk foie gras met vijgen, probeer het eens met peper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze heerlijke lekkernij, gewaardeerd door veel Fransen, is een favoriet gerecht dat het hele jaar door op culinaire tafels kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEen foie gras specialiteit voor liefhebbers van sterke sensaties\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDit blok \u003cmeta\u003eeendenlever met Espelette-peper maakt het mogelijk om zeer originele toastjes te maken en wordt \u003cstrong\u003esteeds populairder\u003c\/strong\u003e in de hippe restaurants van Parijs, waar chefs hun creativiteit de vrije loop laten. Bijvoorbeeld, foie gras wordt soms gesmeerd op toastjes waarop ook kwartel-eieren worden gelegd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wetgeving, die zeer strikt is en die wij strikt naleven, verbiedt ons het logo foie gras du Sud-Ouest te gebruiken. Maar uiteraard is het blok foie gras dat deze specialiteit vormt hetzelfde als onze andere blokken foie gras. De eenden worden traditioneel gehouden \u003cstrong\u003ein de open lucht in het Zuidwesten\u003c\/strong\u003e van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEendenlever uit het Zuidwesten, water, zout, Espelette-peper (0,3%), peper, suiker, kruiden.\u003cmeta\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cmeta\u003e\u003cstrong\u003eEnergiewaarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetten\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDoor de \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eromige\u003c\/strong\u003e smaak van het blok foie gras te mengen met peper ontstaat een sterke en complexe smaakcombinatie, een balans die de smaak van foie gras versterkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServeer het op een sneetje geroosterd brood, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/pains-pour-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003ekruidkoek\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e of lichtzoete brioche, dit maakt het mogelijk om optimaal te genieten van de combinatie van smaken en texturen. Het kan ook worden geserveerd met een smeuïge jam of \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 g van deze foie gras is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003eéén of twee personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring van het blok foie gras met Espelette-peper\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product \u003cstrong\u003ekan echter meerdere jaren worden bewaard\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft \u003cmeta\u003ede foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en \u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/bloc_de_foie_gras_avec_confit_d_oignons.png?v=1751471782\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"365\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432592206,"sku":"FG_CAN_PIM_ESPE_FGG_80","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-au-Piment-d_Espelette-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964230.jpg?v=1768478840"},{"product_id":"bloc-foie-gras-oie-foie-gras-gourmet-100g","title":"Blok Foie Gras van Gans uit de Landes 100 g","description":"\u003ch2\u003eEen zachte en \u003cstrong\u003esubtiele\u003c\/strong\u003e smaak die geen enkele expert onberoerd laat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Frankrijk is foie gras van gans, vanwege de hogere prijs, minder populair dan foie gras van eend. Toch is het de favoriete soort foie gras van fijnproevers, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egeserveerd in de meest gastronomische toprestaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de zachte en romige textuur is \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edit Foie Gras Gourmet-blok \u003cstrong\u003eperfect om op toast te smeren\u003c\/strong\u003e. Bovendien is het een ideaal cadeau om feestdagen en verjaardagen te vieren, een delicatesse gewaardeerd door elke liefhebber van gastronomie, met een lange houdbaarheid waardoor het meerdere jaren bewaard kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen onberispelijke kwaliteit foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras van gans uit het Zuidwesten «\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" title=\"Foie Gras Gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e» wordt geproduceerd onder zeer strenge voorwaarden, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egericht op het onderscheiden \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"527\"\u003evan deze van\u003c\/strong\u003e standaardkwaliteitsproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe grijze ganzen uit de Landes worden in de open lucht geboren en gehouden op familieboerderijen in de mooie vlaktes van de Chalosse, ten zuiden van de Landes, in het zuidwesten van Frankrijk. Hun voeding bestaat voornamelijk uit gras dat ze in de velden p\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eikken en uit granen, met name maïs die op de boerderij wordt geteeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe foie grasblokken van gans uit de Landes « Foie Gras Gourmet » bestaan uit met de hand geselecteerde en ontaderde ganzenlever, die vervolgens worden gemengd om een\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehomogene presentatie\u003c\/strong\u003e, een fijne en constante smaak zonder zichtbaar vet te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van gans uit het Zuidwesten, water, zout, peper, suiker, kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOnze foie gras blokken bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGanzenlever blok\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;« Foie Gras Gourmet » heeft een \u003cstrong\u003esubtiele smaak en zachte aroma’s\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehet \u003c\/span\u003eGanzenlever blok\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e op een sneetje geroosterd brood of een knapperig stokbrood. Combineer het met vijgenjam of een\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eui-chutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eom de smaken in balans te brengen en met een zoete wijn zoals Sauternes of een kwaliteitsvolle witte wijn. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten brood en \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eom de beste combinatie voor jouw smaak te vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet het foie grasblok van gans de dag voor het serveren in de koelkast. Haal het er slechts 15 minuten voor het eten uit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 gram is een voorgerecht voor\u0026nbsp;\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e2 personen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het blikje. Dit product \u003cstrong\u003ekan echter meerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003emoet het op een bord \u003cstrong data-start=\"2355\" data-end=\"2391\"\u003emet plasticfolie worden afgedekt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432657742,"sku":"FG_OIE_BLC_FGG_100","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/petit-bloc-foie-gras-oie-60-Foie-Gras-Gourmet-276357118.jpg?v=1757187229"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes","title":"Blok Foie Gras Speciaal met Vijgen 80 g","description":"\u003ch2\u003eDit originele recept zal iedereen sprakeloos achterlaten\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vijg is verwerkt in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eons traditionele blok foie gras en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everspreidt zo zijn zoete smaken op een harmonieuze manier en zorgt voor een originele beleving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeniet van deze harmonie van foie gras en vijgen op geroosterd brood tijdens uw feestmaaltijden; de kruiden geven nog meer smaak aan deze combinatie tot ons groot genoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVan onberispelijke kwaliteit, hier is onze foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze heerlijke lekkernij, gewaardeerd door veel Fransen, wordt gepresenteerd als een favoriet gerecht dat het hele jaar door op culinaire tafels kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet blok foie gras van eend met vijgen, zorgvuldig geselecteerd, onderscheidt zich door zijn \u003cstrong\u003eonberispelijke kwaliteit\u003c\/strong\u003e en wordt onderworpen aan \u003cstrong\u003estrenge productievoorwaarden\u003c\/strong\u003e om het te onderscheiden van standaardproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\/\" title=\"Quatre raisons de commander votre foie gras chez Foie Gras Gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e geven we vaak de voorkeur aan traditionele foie gras en zijn we meestal terughoudend tegenover nieuwigheden, maar we zijn overtuigd door deze mix; de vijgen versterken de krachtige smaak van deze blok foie gras van eend met een \u003cstrong\u003edelicaat smeltende\u003c\/strong\u003e textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNet als bij speculaas, laat de zoet-zoute combinatie ons de smaak van foie gras op een andere... en uitstekende manier ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wetgeving, die zeer precies is en die wij strikt naleven, verbiedt ons het aanbrengen van de logo’s Sud Ouest en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Etiqueta Label Rouge e IGP : La Garantía de un Foie Gras de Calidad\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/es\/pages\/label-rouge-igp-la-garantia-de-un-foie-gras-de-calidad\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Maar uiteraard is \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehet blok foie gras die deze specialiteit vormt dezelfde als onze andere blokken foie gras. De eenden worden traditioneel buiten gehouden in het zuidwesten van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras van eend, water, vijgen (8%), zoete wijn, zout, peper, suiker, kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1730 \/ 420\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van f\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoie gras van eend\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe combinatie van de \u003cstrong\u003ekrachtige en romige\u003c\/strong\u003e smaak van de blok foie gras met de vijgen creëert een \u003cstrong\u003einteressante en fruitige\u003c\/strong\u003e mix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeer het op een \u003cstrong\u003eplak geroosterd brood\u003c\/strong\u003e of lichtzoete brioche, dit maakt het mogelijk om optimaal te genieten van de combinatie van smaken en texturen. Het kan ook worden geserveerd met een smeuïge jam en een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vinos para Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/es\/collections\/vinos-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g van deze foie gras is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003eéén of twee personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekan echter meerdere jaren worden bewaard\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en het\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070432690510,"sku":"FG_CAN_FIG_FGG_80","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Specialite-de-Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-aux-Figues-80-g-Foie-Gras-Gourmet-90818920.jpg?v=1701272331"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-d-oie-foie-gras-gourmet-200g","title":"Blok Foie Gras van Gans uit de Landes 200 g","description":"\u003ch2\u003eHet ganzenleverblok is de perfecte aanvulling op uw aperitief\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Frankrijk is ganzenlever, vanwege de hogere prijs, minder populair dan eendenlever. Toch is het ganzenlever \u003cstrong\u003ede favoriet van fijnproevers\u003c\/strong\u003e, geserveerd in de beste gastronomische restaurants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDankzij de gladde en gelijkmatige textuur is deze ganzenlever ideaal op toast of op krokante broodjes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe ganzenlever uit het zuidwesten van het merk \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" title=\"Foie Gras Gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wordt geproduceerd onder zeer strikte voorwaarden, gericht op het onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten. De grijze ganzen uit de Landes zijn geboren en opgegroeid in de open lucht op familieboerderijen in de mooie vlaktes van de Chalosse, ten zuiden van de Landes, in het zuidwesten van Frankrijk. Hun voeding bestaat voornamelijk uit gras dat ze in de velden pikken, granen, met name maïs die op de boerderij wordt geteeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe ganzenleverblokken uit de Landes \u0026quot;Foie Gras Gourmet\u0026quot; bestaan uit met de hand geselecteerde en van aders ontdane ganzenlevers, die vervolgens worden gemengd om een \u003cstrong\u003ehomogene presentatie\u003c\/strong\u003e, een fijne en gelijkmatige smaak zonder zichtbaar vet te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eGanzenlever uit het zuidwesten, water, zout, peper, suiker, kruiden.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eOnze ganzenleverblokken bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma\u0026#39;s.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Wat is de smaak van ganzenlever?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van ganzenlever\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eHet ganzenleverblok \u0026quot;Foie Gras Gourmet\u0026quot; heeft een \u003cstrong\u003esubtiele smaak en zachte aroma's\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor ganzenlever\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeer het ganzenleverblok op een sneetje geroosterd brood of een knapperig stokbrood. Combineer het met vijgenjam of een \u003ca title=\"Condimenten voor ganzenlever\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eui-chutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om de smaken in balans te brengen en combineer het met een zoete wijn zoals Sauternes of een kwaliteitsvolle witte wijn. U kunt ook experimenteren met verschillende soorten brood en \u003ca title=\"Wijnen voor ganzenlever\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om de beste combinatie voor uw smaak te vinden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlaats het ganzenleverblok de dag voor het proeven in de koelkast. Haal het er slechts 15 minuten voor het proeven uit.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e200 gram is een voorgerecht voor 4 personen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe ganzenlever bewaren?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum staat onder het blik. Dit product kan echter \u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de ganzenlever enkele dagen goed in de koelkast en moet \u003cstrong\u003eop een bord worden gelegd en afgedekt met plasticfolie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433182030,"sku":"FG_OIE_BLC_FGG_200","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-d_Oie-des-Landes-200-g-Foie-Gras-Gourmet-25582617.jpg?v=1700908167"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-120-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Landes 120 g","description":"\u003ch2\u003eEen foie gras trots geproduceerd in de Landes in Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras van gans Foie Gras Gourmet komt van ganzen die geboren en opgegroeid zijn in Frankrijk (de Grijze Gans uit de Landes is anders dan de Hongaarse Gans) door fokkers die gepassioneerd zijn over kwaliteit en die \u003cstrong\u003ezeer specifieke productiemethoden respecteren\u003c\/strong\u003e, gericht op het onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet streeft ernaar om ambachtelijk een foie gras van gans te produceren die 100% afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk, met strenge criteria die een waardig en \u003cstrong\u003edier-respectvol fokken\u003c\/strong\u003e combineren en een eerlijke vergoeding voor de fokkers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek een zeldzame en uitzonderlijke foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe meest geconsumeerde foie gras in Frankrijk is die van eend. Toch durven steeds meer mensen elke dag te genieten van deze luxe en een heerlijke foie gras van gans te proberen, omdat de smaak \u003cstrong\u003emilder\u003c\/strong\u003e en delicater is en de smaak \u003cstrong\u003elanger in de mond blijft hangen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in het zuidwesten van Frankrijk. De fokperiode is lang, de ganzen vragen veel aandacht van de fokkers en een \u003cstrong\u003evoeding van hoge kwaliteit\u003c\/strong\u003e. De ganzen worden voornamelijk gevoed met gras dat ze in de velden pikken, en granen (vooral maïs uit het zuidwesten).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Welke smaak heeft foie gras van gans?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras van gans is verfijnder van smaak, subtieler en blijft lang in de mond hangen. Het is een prestigieus voorgerecht \u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feesttafels\u003c\/strong\u003e en door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vier heerlijke manieren om foie gras te serveren met Kerst\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeen kerstdiner met familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Als enkel voorgerecht raden we twee plakjes per persoon aan, ongeveer 50 g, die heerlijk te combineren zijn met een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglas zoete witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e of een lichte champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniet ervan door de foie gras te combineren met stukjes \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffels bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, uw gasten zullen versteld staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe raden aan altijd één of twee potten foie gras in de koelkast te bewaren voor het geval u onverwacht vrienden ontvangt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gram is een voorgerecht voor \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per gast als voorgerecht en aperitief\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2 tot 3 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_d_Oie_Entier_des_Landes_120_g.jpg?v=1743508947\" alt=\"\" width=\"572\" height=\"387\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen stuk van één enkele foie gras van gans uit het zuidwesten, gezouten, gekruid met peper en in pot gedaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum \u003cstrong\u003estaat op de achterkant van het glazen potje\u003c\/strong\u003e. Toch kan het meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, \u003cstrong\u003eblijft de foie gras meerdere dagen goed in de koelkast\u003c\/strong\u003e, mits het potje goed afgesloten is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"De hele foie gras bestaat uit één stuk van een enkele foie gras. Het is \u003cstrong\u003ede meest kwalitatieve\u003c\/strong\u003e van de verschillende soorten foie gras.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDe hele foie gras bestaat uit één stuk van een enkele foie gras. Het \u003cstrong\u003eis de meest kwalitatieve\u003c\/strong\u003e van de verschillende soorten foie gras.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433214798,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_120","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-120-g-Foie-Gras-Gourmet-25582918.jpg?v=1765674662"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eDeze foie gras is een verfijnd cadeau, symbool van kwaliteit.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"226\"\u003eDeze foie gras is een verfijnd cadeau, \u003cstrong\u003eideaal voor speciale gelegenheden\u003c\/strong\u003e zoals Kerstmis of verjaardagen. Symbool van elegantie en Franse gastronomie, verheft het elk moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHoewel eendenfoie gras het meest voorkomt, onderscheidt die \u003cstrong\u003evan gans zich door zijn romige textuur en aanhoudende smaak\u003c\/strong\u003e. Afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, komt het van familiebedrijven die strikte normen respecteren, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen natuurlijke foie gras ambachtelijk geproduceerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVanwege hogere productiekosten dan eendenfoie gras, komt de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egrote meerderheid van de foie gras van gans die in Frankrijk wordt verkocht eigenlijk van ganzen die in Oost-Europese landen worden gehouden. Alleen het inblikken gebeurt in Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarentegen komt de foie gras van gans Foie Gras Gourmet van ganzen die in Frankrijk zijn geboren en opgegroeid (de Grijze Gans uit de Landes is anders dan de Hongaarse Gans) door fokkers die gepassioneerd zijn over kwaliteit en die\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezeer precieze productiebepalingen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erespecteren, met als doel zich te onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet streeft ernaar om ambachtelijk een foie gras van gans te produceren die 100% afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk, met strenge criteria die een waardige en\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ediervriendelijke fokkerij combineren met een eerlijke beloning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e voor de fokkers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van de hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras van gans is verfijnder van smaak, subtieler en blijft lang in de mond hangen. Het is een prestigieus voorgerecht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feesttafels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre délicieuses façons de servir du foie gras à Noël\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeen kerstdiner met familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Als enkel voorgerecht raden wij twee plakjes per persoon aan, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(ongeveer 50 g), heerlijk gecombineerd met een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglas zoete witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eof een lichte champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniet ervan door de foie gras te combineren met stukjes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: uw gasten zullen versteld staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe raden aan altijd één of twee potten foie gras in de koelkast te bewaren voor het geval u onverwacht vrienden ontvangt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram is een voorgerecht voor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten van de hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStuk van één enkele foie gras van gans uit het zuidwesten, gezouten, gekruid met peper en ingeblikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras-blokken bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden op een koele en droge plaats\u003c\/strong\u003e (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras meerdere dagen \u003cstrong\u003egesloten in het potje\u003c\/strong\u003e in de koelkast goed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eDe hele foie gras bestaat uit één stuk van een enkele foie gras. Het is de foie gras van de \u003cstrong\u003ehoogste kwaliteit\u003c\/strong\u003e onder de verschillende soorten foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-320-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Landes 320 g","description":"\u003ch2\u003eDe hele ganzenlever is een traktatie voor de smaakpapillen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meest geconsumeerde door de Fransen is de eendenlever. Toch durven steeds meer mensen elke dag te genieten van deze luxe en een heerlijke ganzenlever te proberen, omdat de smaak \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezachter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e en delicaat is en de smaak \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003elanger in de mond blijft hangen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ganzen worden vrij gehouden op familieboerderijen in het zuidwesten van Frankrijk. De opfokperiode is lang, de ganzen vragen veel aandacht van de fokkers en een \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ekwalitatief hoogwaardig dieet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. De ganzen worden voornamelijk gevoed met gras dat ze in de velden pikken, en granen (vooral maïs uit het zuidwesten).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen foie gras trots geproduceerd in de Landes in Frankrijk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ganzenlever Foie Gras Gourmet komt van ganzen die in Frankrijk geboren en opgefokt zijn (de Grijze Gans uit de Landes is anders dan de Hongaarse Gans) door fokkers die gepassioneerd zijn over kwaliteit en die \u003cstrong\u003ezeer precieze productiemethoden respecteren\u003c\/strong\u003e, met als doel zich te onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet streeft ernaar om ambachtelijk een ganzenlever te produceren die 100% afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk, met strenge criteria die een waardige en \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ediervriendelijke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e opfok combineren met een eerlijke vergoeding voor de fokkers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Wat is de smaak van ganzenlever?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaken van de hele ganzenlever\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe ganzenlever is verfijnder van smaak, subtieler en blijft lang in de mond hangen. Het is een prestigieus voorgerecht \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feesttafels\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e en door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" title=\"Vier heerlijke manieren om foie gras te serveren met Kerst\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeen kerstdiner met familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Als enige voorgerecht raden we twee plakjes per gast aan, ongeveer 50 g, die heerlijk te combineren zijn met een \u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglas zoete witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e of een lichte champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniet ervan door de ganzenlever te combineren met stukjes \u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, uw gasten zullen versteld staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe raden aan altijd een of twee potten ganzenlever in de koelkast te bewaren voor het geval u onverwacht vrienden ontvangt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe ganzenlever moet voorzichtig worden gesneden met een \u003cstrong\u003ezeer dun mes\u003c\/strong\u003e, zonder kartels. Tussen elke plak kunt u het mes onder warm water houden (droog het af tussen elke plak). Bent u perfectionistisch, dan kunt u ook een boterdraad gebruiken.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e320 gram is voldoende als voorgerecht voor \u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoeveel per persoon als voorgerecht en bij de borrel\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e5 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten van de hele ganzenlever\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStuk van één enkele ganzenlever uit het zuidwesten, gezouten, gekruid met peper en in pot gedaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras-blokken bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van ganzenlever uit de Landes\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de ganzenlever \u0026lt;strong\u0026gt;enkele dagen in de koelkast houdbaar\u0026lt;\/strong\u0026gt;. Voor ganzenlever in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de ganzenlever \u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor ganzenlever in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De hele ganzenlever bestaat uit één stuk van een enkele ganzenlever. Het is de \u0026lt;strong\u0026gt;meest\u0026lt;\/strong\u0026gt; \u0026lt;strong\u0026gt;kwalitatieve\u0026lt;\/strong\u0026gt; van de verschillende soorten foie gras.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDe hele ganzenlever bestaat uit één stuk van een enkele ganzenlever. Het is de \u003cstrong\u003emeest\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekwalitatieve\u003c\/strong\u003e van de verschillende soorten foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433313102,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_320","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25583547.jpg?v=1700908195"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-100g","title":"Blok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 100 g","description":"\u003ch2\u003eDit foie gras wordt gekenmerkt door een krachtige, romige en smaakvolle smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras is een zeer \u003cstrong\u003epopulair gerecht in Frankrijk\u003c\/strong\u003e, waarschijnlijk een van de fijnste en meest delicate smaken die men kan ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een gerecht dat wordt genoten bij gastronomische evenementen en \u003cstrong\u003especiale gelegenheden\u003c\/strong\u003e zoals verjaardagen, Moederdag of Vaderdag, Kerstmis, enz. Het is ook perfect als cadeau of als diner om te delen met uw gewaardeerde gasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOfficiële certificering van herkomst en kwaliteit uit het zuidwesten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe IGP (\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) is een officiële certificering van herkomst en kwaliteit, die garandeert dat de blokken foie gras afkomstig zijn van eenden die vrij zijn opgegroeid op het platteland van het Zuidwesten van Frankrijk en gevoerd worden met maïs van de boerderij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Le foie gras, ambassadeur de la culture et de la gastronomie française\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/cuisine-francaise-et-gastronomie-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eDe vele toeristen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e die de boerderijen in het Zuidwesten van Frankrijk bezoeken, kunnen zien dat de vogels \u003cstrong\u003ein grote open ruimtes\u003c\/strong\u003e buiten worden gehouden. Bezoekers, die zo hun eigen mening kunnen vormen, zijn zelden geschokt en de meesten van hen kopen foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDit foie gras is \u003cstrong\u003eromig en heerlijk\u003c\/strong\u003e, met een rijkdom aan authentieke aroma’s en een smakelijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van eend uit het Zuidwesten, gereconstitueerd, water, zout, suiker, peper, kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze blokken foie gras bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e100 gram komt overeen met een voorgerecht \u003cstrong\u003evoor \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2 personen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFoie gras houdt er over het algemeen van om op smaak gebracht en versterkt te worden met kruiden. U kunt deze blokken foie gras van eend dus eenvoudig op brood of in een salade eten, of op smaak brengen met wat zout en peper.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls u het liever naturel hebt, aarzel dan niet om het te combineren met een zoete smaak zoals een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003euienconfit\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e of een vijgenchutney: dat is een eenvoudige en snelle manier om foie gras te eten. In het Zuidwesten is het de lokale traditie om een blok foie gras \u003cstrong\u003eop meergranenbrood\u003c\/strong\u003e, notenbrood of vijgenbrood te smeren en te genieten met een glas goede wijn. Sauternes is een van de favoriete begeleiders!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer u zin hebt om uit te pakken, combineer uw foie gras met stukjes \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, hun aardse smaak geeft een unieke toets aan foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDeze blok is ook ideaal voor foie gras bereidingen (saus, tournedos Rossini).\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van de foie gras blok\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het blik vermeld. Dit product \u003cstrong\u003ekan echter meerdere jaren worden bewaard\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, \u003cstrong\u003eblijft foie gras meerdere dagen houdbaar in de koelkast\u003c\/strong\u003e en moet het op een bord worden gelegd dat bedekt is met plasticfolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras is een veelzijdig ingrediënt dat zich leent voor vele bereidingen, dus geniet ervan om nieuwe manieren te ontdekken om het te eten, wat dacht u van een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" title=\"Recette avec foie gras: Tagliolini sauce foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etagliolini met foie gras saus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433345870,"sku":"FG_CAN_BLC_FGG_100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-100-g-Foie-Gras-Gourmet-282644899.png?v=1773433078"},{"product_id":"bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g","title":"Blok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 200 g","description":"\u003ch2\u003eHet ambachtelijke blok foie gras van eend wordt geserveerd \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eals aperitief\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVakkundig en ambachtelijk bereid met precies de juiste hoeveelheid zout en peper, wordt het eenvoudig als aperitief geserveerd en zal het al uw gasten verrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras is een zeer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epopulair gerecht in Frankrijk\u003c\/strong\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewaarschijnlijk een van de fijnste en meest delicate smaken die men kan ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een gerecht dat wordt genoten bij gastronomische evenementen en \u003cstrong\u003especiale gelegenheden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezoals verjaardagen, Moederdag of Vaderdag, Kerstmis, enz. Het is ook perfect als cadeau of als diner om te delen met uw eregasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"429\" width=\"429\" alt=\"Six Coeurs Glacés de Pain d'Epices 70 g - Foie Gras Gourmet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Six-Coeurs-Glac_s-de-Pain-d_Epices-70-g-Foie-Gras-Gourmet-264416934.jpg?v=1743547100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding van IGP foie gras met een romige textuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe IGP (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Oorsprongsbenaming\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) is een officiële certificering van herkomst en kwaliteit, die garandeert dat de blokken foie gras afkomstig zijn van eenden die vrij rondlopen op het platteland in het zuidwesten van Frankrijk \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-start=\"1010\" data-end=\"1059\"\u003een\u003c\/em\u003e worden gevoed met maïs die op de boerderij wordt geproduceerd. Deze bereiding onderscheidt zich ook door zijn romige textuur, kenmerkend voor een product dat met zorg en respect voor tradities is gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Le foie gras, ambassadeur de la culture et de la gastronomie française\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/cuisine-francaise-et-gastronomie-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eDe vele toeristen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edie de boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk bezoeken, kunnen zien dat de vogels\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein ruime, open buitenruimtes worden gehouden\u003c\/strong\u003e. Bezoekers, die dan hun eigen mening kunnen vormen, zijn zelden geschokt en de meesten kopen foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze foie gras is\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eromig en heerlijk\u003c\/strong\u003e, met een rijkdom aan authentieke aroma’s en een smakelijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFoie gras houdt er over het algemeen van om op smaak gebracht en versterkt te worden met kruiden. U kunt deze blokken foie gras van eend dus eenvoudig op brood of in een salade eten, of op smaak brengen met wat zout en peper.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls u het liever naturel hebt, aarzel dan niet om het te combineren met een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezoete toets zoals een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003euienconfit\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eof een vijgenchutney: dat is een eenvoudige en snelle manier om foie gras te eten. In het zuidwesten is het de lokale traditie om een blok foie gras\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eop meergranenbrood\u003c\/strong\u003e, met noten of vijgen te smeren en te genieten met een glas goede wijn. Sauternes is een van de favoriete begeleiders!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer u zin hebt om uit te pakken, combineer uw foie gras met stukjes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, hun aardse smaak geeft een unieke toets aan foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras van eend uit het zuidwesten, water, zout, suiker, peper, kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze blokken foie gras bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e200 gram is een voorgerecht voor\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e4 personen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2110 \/ 511\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste consumptiedatum staat onder op het blik. Dit product \u003cstrong\u003ekan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats\u003c\/strong\u003e (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft foie gras enkele dagen goed in de koelkast en \u003cstrong\u003emoet het op een bord worden gelegd dat bedekt is met plasticfolie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras is een veelzijdig ingrediënt dat zich leent voor vele bereidingen, dus geniet ervan om nieuwe manieren te ontdekken om het te eten, wat dacht u van een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Recette avec foie gras: Tagliolini sauce foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etagliolini met foie gras saus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433411406,"sku":"FG_CAN_BLC_FGG_200","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-200-g-Foie-Gras-Gourmet-25584260.jpg?v=1700908216"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-80-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 80 g","description":"\u003ch2\u003eEendenfoie gras, het favoriete gerecht van vele restaurants\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eis een favoriet\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;van de beste restaurants ter wereld\u003c\/strong\u003e, vanwege zijn prachtige smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, waardoor het een zeer gewaardeerd ingrediënt is voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenfoie gras is een \u003cstrong\u003eculinair genot\u003c\/strong\u003e gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde en vergrote eendenlever, waarbij de eenden worden gevoed met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een \u003cstrong\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e en een uitzonderlijk rijke smaak, gewaardeerd om zijn subtiele tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe kunst van ambachtelijke en traditionele foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElke stap in de productie van onze foie gras wordt met geduld uitgevoerd, dankzij de overdracht van \u003cstrong\u003eambachtelijke knowhow\u003c\/strong\u003e en met de wens om de beste foie gras mogelijk te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) is een Europees keurmerk dat de herkomst en kwaliteit van een product garandeert, en zo de zekerheid biedt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edat de eend werd grootgebracht, \u003cstrong\u003ebereid en ingeblikt in het Zuidwesten\u003c\/strong\u003e. Het is ook de garantie van een onberispelijke productiekwaliteit dankzij de \u003cstrong\u003eknowhow\u003c\/strong\u003e van fokkers die hebben gekozen voor een traditionele productiewijze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras, zorgvuldig geselecteerd en met de hand gekruid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat geen kleurstoffen, additieven of conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e80 gram komt overeen met een voorgerecht \u003cspan\u003evoor \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoeveelheid per persoon als voorgerecht en bij de borrel\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eéén of twee personen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\"\u003eSmaak van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMet een uitgesproken karakter en een stevige textuur wordt deze eendenfoie gras zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras past uitstekend bij diverse begeleidingen, zoals toast en brood of verschillende\u0026nbsp;\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Welke vruchten passen bij foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evruchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, gedroogd fruit of \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezoete wijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zoals Sauternes. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenteer met verschillende combinaties om \u003cstrong\u003euw\u003c\/strong\u003e favoriet te vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras is een gerecht dat geassocieerd wordt met elegantie en luxe, waardoor het perfect is om speciale gelegenheden te vieren, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" title=\"Is foie gras het traditionele gerecht voor Kerst en Nieuwjaar?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezoals Kerstmis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Nieuwjaar, verjaardagen of andere belangrijke festiviteiten. Ook voor gastronomische evenementen, of gewoon voor een eersteklas traktatie. Er is niets mis mee om af en toe van foie gras te genieten!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTelkens wanneer u zin hebt om uit te pakken, combineert u uw foie gras met stukjes \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eZijn\u003c\/strong\u003e aardse smaak geeft een unieke toets aan foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\"\u003eBewaring van Foie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u0026lt;strong\u0026gt;jarenlang bewaard worden op een koele\u0026lt;\/strong\u0026gt; en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en \u0026lt;strong\u0026gt;in de koelkast te bewaren\u0026lt;\/strong\u0026gt;.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden op een koele\u003c\/strong\u003e en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en \u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u0026lt;strong\u0026gt;jarenlang bewaard worden op een koele\u0026lt;\/strong\u0026gt; en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en \u0026lt;strong\u0026gt;in de koelkast te bewaren\u0026lt;\/strong\u0026gt;.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaak u geen zorgen over de calorieën van foie gras, het vetgehalte \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Is foie gras eten tijdens de feestdagen slecht voor ons cholesterol?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eals\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ede foie gras\u003c\/strong\u003e met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433837390,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_80","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-80-g-Foie-Gras-Gourmet-283124786.jpg?v=1776699481"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-120-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 120 g","description":"\u003ch2\u003eDe kunst van foie gras: ambachtelijke traditie en respectvolle productie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras van hele eend is een\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eculinair genot,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003egemaakt van vergrote eendenlevers van zorgvuldig geselecteerde eenden, waarbij de eenden worden gevoed met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003een een\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euitzonderlijk rijke smaak\u003c\/strong\u003e, gewaardeerd om zijn delicate smeuïgheid en subtiele tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat is de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003efavoriet van de beste restaurants ter wereld\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003evanwege zijn prachtige smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, waardoor het een zeer gewaardeerd ingrediënt is voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euitzonderlijke\u003c\/strong\u003e gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen erfgoed van kennis verwerkt in elk detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan begin tot eind van de productie worden onze bekwame koks geleid door liefde voor koken en passie voor het terroir, met de zekerheid dat alleen de kwaliteit van foie gras de duurzaamheid van hun werk garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vele \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/visite-du-sud-ouest-de-la-france\" title=\"Amerikaanse die het zuidwesten van Frankrijk en foie gras ontdekt\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etoeristen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e die de boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk bezoeken, kunnen zien dat\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede vogels in ruime open lucht worden gehouden\u003c\/strong\u003e. Bezoekers, die hun eigen mening kunnen vormen, zijn meestal aangenaam verrast en de meesten kopen foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Wat is foie gras van eend?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMet een \u003cstrong\u003ekrachtig\u003c\/strong\u003e karakter en een \u003cstrong\u003estevige textuur\u003c\/strong\u003e wordt deze foie gras van eend zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en smeuïgheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor hele foie gras van eend\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras past uitstekend bij diverse begeleidingen, zoals toast en brood, verschillende\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Welke vruchten passen bij foie gras?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evruchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, gedroogd fruit of zelfs\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezoete wijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ezoals Sauternes. Experimenteer met verschillende combinaties om \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euw favoriet te vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras is een gerecht dat geassocieerd wordt met elegantie en luxe, waardoor het perfect is om speciale gelegenheden te vieren\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras het traditionele gerecht voor Kerst en Nieuwjaar?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003ezoals Kerstmis\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Nieuwjaar, verjaardagen of andere belangrijke festiviteiten. Of ook voor gastronomische evenementen, of gewoon voor een eersteklas lekkernij. Niets mis mee om af en toe van foie gras te genieten!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer je zin hebt om uit te pakken, combineer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euw foie gras met stukjes\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe aardse smaak geeft een unieke toets aan foie gras.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e f\u003c\/span\u003eoie gras van hele eend IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFoie gras van eend, zorgvuldig geselecteerd en met de hand gekruid met een snufje zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat geen kleurstoffen, additieven of conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e120 gram is een voorgerecht\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoor \u003cstrong\u003etwee of drie personen\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van foie gras van hele eend uit het zuidwesten\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u0026lt;strong\u0026gt;jarenlang bewaard worden\u0026lt;\/strong\u0026gt; op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMaak u geen zorgen over de calorieën van foie gras: het vetgehalte \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras eten tijdens de feestdagen slecht voor ons cholesterol?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e als het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433902926,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_120","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-120-g-Foie-Gras-Gourmet-25585092.jpg?v=1700908240"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 180 g","description":"\u003ch2\u003eHeerlijk en authentiek: dit is de hele eendenlever foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenlever foie gras is een ware gastronomische lekkernij, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde eendenlever die zijn grootgebracht met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een romige textuur en diepe smaak, gewaardeerd om zijn\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edelicate smaak en subtiele tonen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat is de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efavoriet van de beste restaurants ter wereld\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evanwege zijn voortreffelijke smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, waardoor het een geliefd ingrediënt is\u0026nbsp;voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een \u003cstrong\u003euitzonderlijke gastronomische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eervaring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"260\" width=\"564\" alt=\"Foie gras in blik is de snelste manier om van deze lekkernij te genieten; u hoeft alleen de foie gras uit het blik te halen, in plakjes te snijden en op geroosterd of vers brood te leggen.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie_gras_en_conserve.heic?v=1741550135\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHele foie gras, een verfijnde delicatesse uit Zuidwest-Frankrijk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan begin tot eind van de productie worden onze gekwalificeerde koks geleid door liefde voor koken en passie voor het terroir, met de zekerheid dat alleen de kwaliteit van de foie gras de duurzaamheid van hun werk garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) is een Europees keurmerk dat de herkomst en kwaliteit van een product garandeert. U bent er zeker van dat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede eend is grootgebracht, bereid en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everpakt in het Zuidwesten. Het is ook de garantie van een onberispelijke productiekwaliteit dankzij de knowhow van fokkers die hebben gekozen voor een traditionele productiewijze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\" title=\"Vier redenen om uw foie gras te bestellen bij Foie Gras Gourmet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e garandeert haar klanten hele foie gras uit het Zuidwesten, traditioneel bereid en waardig aan de grote tafels van de Franse haute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" target=\"_blank\"\u003eSmaakprofiel van de foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMet een uitgesproken karakter en een stevige textuur is deze eendenlever zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en romigheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze specialiteit gaat heel goed samen met diverse bijgerechten, zoals toast en brood, verschillende\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Quels fruits déguster avec le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evruchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, chutneys, gedroogd fruit of zelfs\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezoete\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;zoals Sauternes\u003c\/span\u003e. Experimenteer met verschillende combinaties om uw favoriet te vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie Gras Gourmet is een gerecht dat geassocieerd wordt met elegantie en luxe, wat het perfect maakt om speciale gelegenheden te vieren zoals\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKerstmis, Nieuwjaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, verjaardagen of andere belangrijke festiviteiten.\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOf voor elk gastronomisch evenement, of gewoon voor een eersteklas lekkernij.\u0026nbsp;G\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eun \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euzelf af en toe een klein, verfijnd genot met Foie Gras Gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer u zin hebt om uit te pakken, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecombineer het met flinterdunne plakjes\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe aardse smaak geeft een unieke toets aan Foie Gras Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet zorg geselecteerde Foie Gras Gourmet, vervolgens met de hand gekruid.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze Foie Gras Gourmet bevat geen kleurstoffen, additieven of conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 gram komt overeen met een \u003cstrong\u003evoorgerecht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e voor\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatières grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edont acides gras saturés\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edont sucres\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft het foie gras enkele dagen goed in de koelkast, \u003cstrong\u003emits de verpakking goed gesloten is\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMaak\u0026nbsp;u zich geen zorgen over de calorieën van foie gras: het vetgehalte\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eals het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433935694,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-180-g-Foie-Gras-Gourmet-256877825.jpg?v=1737587427"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 320 g","description":"\u003ch2\u003eDe ongeëvenaarde charme van foie gras, gekozen om samen met uw dierbaren te vieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat is de \u003cstrong\u003efavoriet van de beste restaurants ter wereld\u003c\/strong\u003e, vanwege zijn prachtige smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, die het tot een zeer gewaardeerd ingrediënt maken voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenfoie gras is een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euitmuntend culinair genot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egemaakt van de vergrote lever van zorgvuldig geselecteerde eenden, waarbij de eenden worden gevoed met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eromige textuur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euitzonderlijk rijke smaak, gewaardeerd om zijn delicate romigheid en subtiele tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoie gras van “extra” kwaliteit geselecteerd en in potten verpakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan begin tot eind wordt de productie geleid door liefde voor koken en passie voor het terroir door onze bekwame koks, met de zekerheid dat alleen de kwaliteit van de foie gras de duurzaamheid van hun werk garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) is een Europees keurmerk dat de herkomst en kwaliteit van een product garandeert. Dit Europese label stelt de consument in staat om met vertrouwen foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit worden gegarandeerd door naleving van een strikt lastenboek (hygiëne van fok- en productielocaties, traceerbaarheid en ruime bewegingsvrijheid voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vele toeristen die de boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk bezoeken, kunnen zien dat \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede vogels \u003cstrong\u003ein grote open ruimtes worden gehouden\u003c\/strong\u003e. Bezoekers, die hun eigen mening kunnen vormen, zijn zelden geschokt en de meesten kopen foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Wat is eendenfoie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van eendenfoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMet een uitgesproken karakter en een stevige textuur wordt deze eendenfoie gras zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak, \u003cstrong\u003eromigheid\u003c\/strong\u003e en vooral zijn \u003cstrong\u003eheerlijke\u003c\/strong\u003e smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoor een culinaire ervaring met het gezin, probeer deze ideeën met hele foie gras: besmeer het op toast met een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condimenten voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e uit eigen keuken voor een zoet-zout contrast, snijd de foie gras in plakjes en serveer met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffels voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en roggebrood of briochebrood.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeer het met gekarameliseerd fruit zoals peer of appel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoeg plakjes foie gras toe aan een groene salade met noten en druiven, met een balsamico dressing.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras is de ideale metgezel voor speciale gelegenheden, van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras het traditionele gerecht voor Kerst en Nieuwjaar?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKerst\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e tot verjaardagen, en brengt elegantie en verfijning aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer u zin heeft om uit te pakken, combineer uw foie gras met stukjes \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffels voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe aardse smaak geeft een unieke toets aan de foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet zorg geselecteerde eendenfoie gras, vervolgens met de hand gekruid met een snufje zout en peper\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat geen kleurstoffen, additieven of conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e320 gram \u003cspan\u003epast perfect als voorgerecht voor een familiediner van \u003cstrong\u003e5 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\" style=\"height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eop een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMaak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eu zich geen zorgen over de calorieën die foie gras levert, het vetgehalte \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras eten tijdens de feestdagen slecht voor ons cholesterol?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"coffret-degustation-gourmet","title":"Selectie Foie Gras Gourmet Pakket 680 g","description":"\u003ch2\u003eEen complete doos om de variëteiten van foie gras te ontdekken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze kist stelt u in staat verschillende soorten foie gras te ontdekken om \u003cstrong\u003ede smaak te vergelijken\u003c\/strong\u003e, de kwaliteit van elk te testen en te genieten met familie of vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze foie gras zijn allemaal vervaardigd door producenten wiens enige ambitie is om foie gras van hoge kwaliteit aan te bieden, en die daarvoor traditionele productiemethoden hebben behouden om een authentieke smaak te garanderen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk, \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\" title=\"Onze foie gras gourmet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eonze foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e onderscheidt zich door zijn onberispelijke kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd en met passie vervaardigd.\u0026nbsp;Wij garanderen duurzaamheid, aangezien onze foie gras afkomstig is van eenden en ganzen die vrij rondlopen op kleine boerderijen, met een Europees keurmerk dat een betrouwbare geografische herkomst en naleving van strikte specificaties waarborgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSamenstelling van de selectie doos Foie Gras Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-foie-gras-gourmet\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-180-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/ganzenlever-foie-gras-uit-de-zuid-west\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Gans uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/eendenlever-blok-uit-de-zuid-west-frankrijk-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/ganzenlever-blok-ganzenlever-100-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/ganzenlever-foie-gras-uit-de-zuid-west\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eGans\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/ganzenlever-blok-ganzenlever-100-g\" target=\"_blank\"\u003e uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/blok-eendenlever-met-vijgen-foie-gras-gourmet-van-80-gram\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend met Vijgen - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-de-canard\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-aux-figues-foie-gras-gourmet-80-grammes\/\" title=\"Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Figues 80 g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht?\" target=\"_blank\"\u003eHoeveel foie gras per persoon te voorzien\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor foie gras geserveerd op een bord: reken 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of hapje: reken 20 tot 50 g per \u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Wat eten na foie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdeeën en momenten om van te genieten\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor een chique picknick.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor snel wat toast te besmeren voor een spontaan aperitiefmoment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls verfijnd voorgerecht tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOm een klein dipje te bestrijden, alleen of vergezeld van een \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/wijnen-voor-foie-gras\" title=\"Wijn bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eglas wijn\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijn bij Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm uw vrienden een geschenk te geven zodat zij de echte foie gras uit het Zuidwesten kunnen ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u uitgenodigd bent, zijn deze foie gras het perfecte geschenk in combinatie met een fles wijn\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij Foie Gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras kan op ongelooflijk veel manieren worden bereid, het is genoeg om uw verbeelding de vrije loop te laten en te experimenteren in uw keuken met kwaliteitsproducten, wat denkt u van een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/risotto-au-celeri-et-foie-gras\" title=\"Recept voor risotto met foie gras en selderij\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erisotto met foie gras en selderij\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe foie gras bewaren?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\" data-sheets-value=\"{\" in=\"\" is=\"\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eonderkant van het glazen potje of het blikje. Deze foie gras kan \u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats\u003c\/strong\u003e (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. \u003cstrong\u003eAls het in blik is, moet het op een bord gelegd worden dat bedekt is met plastic folie\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een \u003cstrong\u003eglazen pot volstaat het om deze goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4718\" data-end=\"4976\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval dat een van de foie gras niet op voorraad is, \u003cstrong\u003everbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een ander\u003c\/strong\u003e product en zullen wij ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de vervanging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47130826473806,"sku":"PCK_FG_FGG_680","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-Selection-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-25589618.jpg?v=1700908378"},{"product_id":"coffret-degustation-decouverte","title":"Pakket met Blokken Foie Gras van Eend en Gans 515 g","description":"\u003ch2\u003eEen uitstekende manier om voor de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeerste keer de kwaliteit van onze foie gras te testen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet heeft zijn blokken eenden- en ganzenlever geselecteerd bij de beste producenten uit het zuidwesten van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"663\"\u003ePerfect op toast of om een salade mee te verrijken; deze blokken eendenlever zijn zeer smaakvol en hebben een harmonieuze, fijne textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/bloc-de-foie-gras-d-oie\/products\/bloc-foie-gras-oie-foie-gras-gourmet-100g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003eSamenstelling van het pakket\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/eendenlever-blok-uit-de-zuid-west-frankrijk-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-blok\/products\/eendenlever-blok-uit-de-zuid-west-frankrijk-le-pre-aux-canards-150-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Pré aux Canards 150 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/eendenlever-blok-maison-espinet-100-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend uit de Périgord - Maison Espinet 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-j-groliere\/products\/bloc-de-foie-gras-van-ganzenlever-uit-de-perigord-j-groliere-65-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Gans uit de Périgord - Grolière 65 g\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/ganzenlever-blok\/products\/ganzenlever-blok-ganzenlever-100-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Gans uit de Landes - Foie Gras Gourmet 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor een foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken op 20 tot 50 g per \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Que manger après un foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdeeën en momenten om van te genieten\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor een chique picknick.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor snel wat toastjes te besmeren voor een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egeïmproviseerd aperitief.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor een verfijnde voorgerecht aan te bieden tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm een klein dipje te bestrijden, alleen met een glas wijn erbij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm samen met uw geliefde een serie of film te kijken met een tv-schotel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras kan op ongelooflijke wijze worden bereid met talloze recepten. Laat uw verbeelding de vrije loop en experimenteer in de keuken met kwaliteitsproducten, zoals een \u003ca title=\"Recette salade au foie gras, asperges et tomates cerises\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/salade-de-foie-gras-aux-asperges-et-tomates-cerises\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egezond salade recept met foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, asperges en cherrytomaatjes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van de foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het blikje. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras meerdere dagen goed in de koelkast en \u003cstrong\u003emoet op een bord worden gelegd dat bedekt is met plasticfolie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval van een breuk van een van de foie gras, \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003everbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evervanging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131169358158,"sku":"PCK_FG_BLC_390","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Blocs-de-Foie-Gras-de-Canard-_-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-25622328.jpg?v=1700908682"},{"product_id":"coffret-degustation-tout-oie","title":"Grote Pakket met Foie Gras van Gans 690 g","description":"\u003ch2\u003eFoie gras d'oie, favoriet van chefs en kookexperts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras d'oie is tegenwoordig de favoriete foie gras van veel kenners en specialisten in de haute gastronomie, omdat het een zachtere en delicatere smaak heeft dan eendenlever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Foie Gras Gourmet hebben we ervoor gekozen alleen foie gras d’oie uit het Zuidwesten aan te bieden, die de andere gepresenteerde foie gras d’oie ruimschoots overtreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras d’oie was lange tijd de referentie foie gras, voordat het werd verdrongen door eendenlever met een krachtigere smaak maar vooral lagere productiekosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamenstelling van het Ontdekkingspakket\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-j-groliere\/products\/foie-gras-hele-perigord-ganzenlever-j-groliere-180-g\" title=\"Hele Foie Gras van Ganzen uit de Périgord 180 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Gans uit de Périgord 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/ganzenlever-blok-ganzenlever-200-g\" title=\"Blok Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Ganzenlever uit Zuid-West Frankrijk - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-180-g\" title=\"Hele Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 180 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Ganzenlever uit Zuid-West Frankrijk - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-j-groliere\/products\/ganzenlever-blok-uit-de-perigord-j-groliere-130-g\" title=\"Blok Foie Gras van Ganzen uit de Périgord 130 g\" target=\"_blank\"\u003eGanzenlever Blok uit de Périgord - Groliere 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken op 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Que manger après un foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdeeën en momenten om te proeven\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOm je vrienden een cadeau te geven zodat ze de echte foie gras van gans uit het Zuidwesten kunnen ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor snel wat toastjes te besmeren voor een geïmproviseerde borrel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor een verfijnde voorgerecht aan te bieden tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras kan op ongelooflijk veel manieren worden bereid, je hoeft alleen je verbeelding de vrije loop te laten en te experimenteren in de keuken met kwaliteitsproducten. Probeer eens een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/ravioli-au-foie-gras-et-aux-champignons\" title=\"Recept voor ravioli met foie gras en champignons\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erecept voor ravioli met foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en champignons. je zult de delicate smaak van de vulling in combinatie met de fijn uitgerolde pasta geweldig vinden, en een kaassaus maakt dit gerecht nog smakelijker en origineler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje of het blikje. Deze foie gras kan\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emeerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast.\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAls het in blik is, moet het op een bord met plasticfolie worden gelegd\u003c\/strong\u003e. Voor de foie gras die \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein een glazen pot wordt gepresenteerd, volstaat het om deze te sluiten en in de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval van een tekort aan een van de foie gras, \u003cstrong\u003everbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131478589774,"sku":"PCK_FG_OIE_690","price":155.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-25591559.jpg?v=1700908435"},{"product_id":"coffret-decouverte-du-foie-gras-de-canard","title":"Grote Pakket met Foie Gras van Eend 960 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElke foie gras is blind geselecteerd om de beste uit het zuidwesten te selecteren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze geschenkset is ideaal om de authenticiteit en kwaliteit van onze eendenfoie gras te ontdekken, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edie sterk verschillen van foie gras met een gestandaardiseerde smaak uit de supermarkt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe IGP Foie Gras du Sud-Ouest stelt bepaalde criteria en \u003cstrong\u003ekwaliteitsnormen\u003c\/strong\u003e vast waaraan producenten moeten voldoen om deze benaming op hun producten te mogen gebruiken. Deze criteria omvatten aspecten met betrekking tot de voeding van de eenden, de fokmethoden, de verwerking van de foie gras en andere belangrijke punten om de kwaliteit en authenticiteit te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSamenstelling van de grote foie gras geschenkset\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHele foie gras:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-180-g\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend uit het zuidwesten - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-entier-de-canard\/products\/foie-gras-canard-entier-piment-espelette\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend uit het zuidwesten met Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/domaine-de-castelnau\/products\/foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie Gras de Canard Entier du Périgord 130 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/maison-espinet\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-perigord-maison-espinet-130-g\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend met Armagnac - Espinet 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/le-pre-aux-canards\/products\/foie-gras-entier-de-canard-igp-du-sud-ouest-pre-aux-canards-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend met Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e of \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-sauternes-130-g\" title=\"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHele foie gras van eend met Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFoie gras in blok:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-foie-gras-gourmet-200g\" title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g\" target=\"_blank\"\u003eBlok foie gras van eend uit het zuidwesten - Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/maison-espinet\/products\/bloc-de-foie-gras-de-canard-igp-perigord-maison-espinet-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok foie gras van eend uit Périgord - Espinet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBewaar \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eéén of twee extra foie gras in de koelkast, want het is vrijwel zeker dat uw gasten er erg van zullen genieten en u daarna zullen vragen of het mogelijk is « \u003cstrong\u003eom nog een paar extra toastjes te kunnen proeven\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe traditionele manier: Snijd plakjes en leg ze op toast of op uw favoriete brood, serveer met chutney, uienjam of walnoten of vers fruit die de smaak van de foie gras versterken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras kan op ongelooflijk veel manieren worden bereid, laat uw verbeelding de vrije loop en experimenteer in de keuken met kwaliteitsproducten. Wat denkt u van een paar \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recette bonbons de foie gras et noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras bonbons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e met hazelnoten?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u wordt uitgenodigd, zijn deze foie gras het perfecte cadeau in combinatie met een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efles wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eHoeveel foie gras per persoon rekenen\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor foie gras op het bord: reken 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaren van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje of de blik. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Als het in blik is, moet het op een bord worden gelegd \u003cstrong\u003ebedekt met plasticfolie\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een glazen pot volstaat het om deze \u003cstrong\u003eaf te sluiten\u003c\/strong\u003e en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval dat een van de foie gras beschadigd is, \u003cstrong\u003ezullen wij deze vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e en doen wij ons best om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131521286478,"sku":"PCK_FG_CAN_960","price":149.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-277700564.jpg?v=1762095166"},{"product_id":"coffret-degustation-tout-canard","title":"Pakket met Hele Foie Gras van Eend 850 g","description":"\u003ch2\u003eGeef de uitmuntendheid van ambachtelijke foie gras cadeau aan uw vrienden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldig geselecteerde foie gras bieden een authentieke en verfijnde gastronomische ervaring. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHun superieure kwaliteit en onvergelijkbare smaak maken dit het perfecte cadeau voor uw vrienden die van lekker eten houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot de gestandaardiseerde producten die vaak in supermarkten te vinden zijn, worden deze foie gras bereid volgens traditionele methoden, waardoor hun ambachtelijke karakter en authenticiteit behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze foie gras aan uw dierbaren geven betekent hun de kans bieden om de rijkdom en subtiliteit van deze delicate delicatesse te ontdekken, terwijl zij het ambachtelijke vakmanschap van lokale producenten waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen doos met foie gras van gecertificeerde kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe IGP Foie Gras uit het Zuidwesten stelt bepaalde criteria en kwaliteitsnormen vast die producenten moeten naleven om deze benaming op hun producten te mogen gebruiken. Deze criteria omvatten aspecten met betrekking tot de voeding van de eenden, de fokmethoden, de verwerking van de foie gras en andere belangrijke punten om de kwaliteit en authenticiteit te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSamenstelling van de doos met foie gras van hele eend\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-foie-gras-van-eend-foie-gras-gourmet-320-g\" title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 320 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003euit de Zuid-West -\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Foie Gras\u0026nbsp;Gourmet 320 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-foie-gras-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g\" title=\"Hele Foie Gras van Eend Label Rouge 180 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-eendenlever-uit-de-zuid-west-frankrijk-le-pre-aux-canards-180-g\" title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 180 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend\u0026nbsp;met Fleur de Sel de Guérande\u0026nbsp;- Pré aux Canards 180 g\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/hele-eendenlever\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-180-g-1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend met Espelette-Peper - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-eendenlever-uit-de-perigord-maison-espinet-170-g\" title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Périgord 170 g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend met Armagnac - Maison Espinet 170 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor Foie Gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOm de verschillende foie gras te proeven en het verschil te leren kennen, snijd ze in dunne plakjes en serveer ze op een plank. Proef ze elk apart om \u003cstrong\u003ehun unieke smaken\u003c\/strong\u003e te waarderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDe traditionele manier: Snijd plakjes en leg ze op toast of op uw favoriete brood, serveer met chutney, uienjam of walnoten of vers fruit die de smaak van de foie gras versterken.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras kan op ongelooflijke wijze worden bereid met talloze recepten. Laat uw verbeelding de vrije loop en experimenteer in de keuken met kwaliteitsproducten, zoals een salade-recept of zelfs \u003ca title=\"Conseils et recettes de foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/conseils-et-recettes-de-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emini burgers van foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om uzelf een gourmet te gunnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor een verfijnd voorgerecht aan te bieden tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u uitgenodigd bent, zijn deze foie gras het perfecte cadeau in combinatie met een fles \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon om te voorzien\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor een foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken op 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras meerdere dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om deze weer goed af te sluiten en \u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval van een gebrek aan een van de foie gras, \u003cstrong\u003everbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131595604302,"sku":"PCK_FG_CAN_ENT_850","price":139.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Entier-Foie-Gras-Gourmet-240926393.jpg?v=1725827446"},{"product_id":"coffret-foie-gras-doie-max-economie","title":"Pakket met Hele Foie Gras van Gans 620 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKlein pakket met hele eendenleverfoie gras met pure textuur en diepe smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele eendenleverfoie gras is een van de meest gewaardeerde en authentieke varianten van deze delicatesse, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egemaakt van eendenlever van hoge kwaliteit. In tegenstelling tot andere soorten foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edie uit mengsels of emulsies kunnen bestaan, versterken de pure textuur en diepe smaak de \u003cstrong\u003ezachte en romige nuances die het onderscheiden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCadeaupakket met maxi besparing van hele ganzen foie gras bestaande uit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/j-groliere\/products\/foie-gras-entier-d-oie-du-perigord-j-groliere-300-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFoie Gras d'Oie Entier Médaille d'Argent Concours Agricole - Grolière 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 320 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-320-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFoie Gras d'Oie Entier des Landes - Foie Gras Gourmet 320 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOm een klein dipje te bestrijden, alleen, vergezeld van een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijn om te combineren met Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eglas wijn\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijn om te combineren met Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm uw vrienden een cadeau te doen zodat zij de echte foie gras uit het zuidwesten kunnen ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u uitgenodigd bent, zijn deze foie gras het perfecte cadeau in combinatie met een fles wijn.\u003ca title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras kan op ongelooflijke wijze worden bereid met talloze recepten. Laat uw verbeelding de vrije loop en experimenteer in de keuken met kwaliteitsproducten, bijvoorbeeld met een heerlijk Italiaans recept: \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/risotto-au-celeri-et-foie-gras\" title=\"Recept voor Risotto met Foie Gras en Selderij\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met foie gras en selderij\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, u zult er zeker van houden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon om te voorzien\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse: reken op 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras meerdere dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje hoeft u het alleen maar weer goed af te sluiten en \u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval van een tekort aan een van de foie gras, \u003cstrong\u003everbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155364823374,"sku":"PCK_FG_OIE_ENT_620","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Entier-Foie-Gras-Gourmet-273906182.jpg?v=1754961793"},{"product_id":"coffret-de-foies-gras-entiers-et-specialites-de-foie-gras","title":"Grote Pakket met Hele Foie Gras en Blokspecialiteiten 780 g","description":"\u003ch2\u003eGrote doos met hele foie gras en in blok, de beste optie om te delen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie foie gras van verschillende merken is de ideale aankoop voor een bijeenkomst met vrienden of familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElk van deze foie gras is onafhankelijk en blind geselecteerd door kenners en experts om u een unieke ervaring te bieden. Met de merken IGP en Label Rouge die de kwaliteit garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProefdoos met hele foies gras:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Ganzen \u003cspan\u003euit de Landes -\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend \u003cspan\u003euit de Zuid-West -\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-foie-gras-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-eendenlever-uit-de-zuid-west-frankrijk-le-pre-aux-canards-130-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend \u003cspan\u003emet Fleur de Sel de Guérande -\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/products\/hele-eendenlever-uit-de-zuid-west-frankrijk-le-pre-aux-canards-130-g-1\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend met Sauternes - Pré aux Canards 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-en-specialiteiten\/products\/hele-eendenlever-uit-de-perigord-maison-espinet-130-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend met Armagnac - Maison Espinet 130 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003een Foie Gras-Specialiteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/blok-eendenlever-met-vijgen-foie-gras-gourmet-van-80-gram\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend met Vijgen - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foies-gras-et-specialites-du-sud-ouest\/products\/speciaal-blok-foie-gras-met-espelette-peper-80-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend met Espelette Peper - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foies-gras-et-specialites-du-sud-ouest\/products\/speciaal-blok-foie-gras-met-espelette-peper-80-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eTips voor het proeven van foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBewaar een of twee extra foies gras in de koelkast, want het is vrijwel zeker dat uw gasten het zeer zullen waarderen en u daarna zullen vragen of het mogelijk is ... « om nog een paar kleine toastjes te kunnen proeven ».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe traditionele manier: Snijd plakjes en leg ze op toast of op uw favoriete brood, serveer met chutney, uienjam of walnoten of vers fruit die de smaak van de foie gras benadrukken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm een klein dipje te bestrijden, alleen of met een \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/wijnen-voor-foie-gras\" target=\"_blank\" title=\"Vins et Foie Gras\" rel=\"noopener\"\u003eglas wijn\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins et Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"Vin pour Accompagner le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/vin-avec-le-foie-gras\"\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u uitgenodigd bent, zullen deze foies gras het perfecte cadeau zijn als aanvulling op een fles wijn\u003ca title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon om te voorzien\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor een foie gras geserveerd op het bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken op 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras meerdere dagen goed in de koelkast.\u003cstrong\u003e Sluit het gewoon weer goed af en bewaar het in de koelkast\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ein het geval van een breuk van een van de foies gras, verbinden wij ons ertoe deze te vervangen door een andere\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155752337742,"sku":"PCK_FG_ENT_SPT_680","price":155.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Grand-Coffret-de-Foie-Gras-Entier-_-Specialites-en-Bloc-Foie-Gras-Gourmet-25595436.jpg?v=1700908554"},{"product_id":"mini-coffret-foie-gras-doie","title":"Minipakket met Foie Gras van Gans 380 g","description":"\u003ch2\u003eTwee soorten foie gras in één geschenkdoos tegen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeen gereduceerde prijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meest geconsumeerde door de Fransen is de eendenfoie gras. Toch durven steeds meer mensen elke dag te genieten van deze luxe en een heerlijke ganzenfoie gras te proberen, omdat de smaak zachter, delicater is en langer in de mond blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-normal\"\u003eIn Frankrijk is ganzenfoie gras, vanwege de hogere prijs, minder populair dan eendenfoie gras. Toch is het de favoriete foie gras van fijnproevers, geserveerd in de beste gastronomische restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMini geschenkdoos met ganzenfoie gras bestaande uit:\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/marque-foie-gras-gourmet\/products\/foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g\" title=\"Foie Gras d’Oie Entier des Landes 180 g\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-180-g\" title=\"Hele Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 180 g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHel Gås Foie Gras\u0026nbsp;\u003c\/span\u003euit Landes - Foie Gras\u0026nbsp;Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/ganzenlever-blok-ganzenlever-200-g\" title=\"Blok Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 200 g\" target=\"_blank\"\u003eGanzenlever Blok\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003euit de Landes\u003c\/span\u003e - Foie Gras\u0026nbsp;Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e of\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/ganzenlever-blok\/products\/ganzenlever-blok-uit-de-perigord-j-groliere-190-g\"\u003eBlok Foie Gras van Gans uit de Périgord - Grolière 190 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" target=\"_blank\"\u003eHoeveel\u0026nbsp;foie gras per persoon\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAls voorgerecht, \u003cstrong data-end=\"2031\" data-start=\"1981\"\u003ewanneer foie gras op het bord wordt geserveerd\u003c\/strong\u003e: reken 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe blok ganzenfoiegras is ideaal om in dunne plakjes te eten op vers of geroosterd brood, met een snufje zeezout of een beetje vijgenjam om de smaak te versterken. U kunt het ook serveren met vers fruit zoals\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/quels-fruits-avec-le-foie-gras\" title=\"Quels fruits déguster avec le foie gras ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eperen of appels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOok is de hele ganzenfoie gras perfect met een salade. Snijd het in dunne plakjes op een bedje van groene sla of een fruitcompote voor een elegante en smaakvolle presentatie. Of wat dacht u van een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/salade-de-foie-gras-aux-asperges-et-tomates-cerises\" title=\"Recette salade au foie gras, asperges et tomates cerises\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esaladerecept met foie gras, asperges en cherrytomaatjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" class=\"js-no-transition\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\"\u003eD\u003c\/span\u003ee houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje of de blik. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Als het in blik is, moet het op een bord worden gelegd \u003cstrong\u003ebedekt met plasticfolie\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een glazen potje volstaat het om het potje te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47174876823886,"sku":"PCK_FG_OIE_380","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Mini-Coffret-de-Foie-Gras-d_Oie-Foie-Gras-Gourmet-279122367.jpg?v=1769558396"},{"product_id":"petit-coffret-de-blocs-et-foies-gras-entiers-de-canard","title":"Pakket met Foie Gras van Eend 760 g","description":"\u003ch2\u003eEen doos met gecertificeerde kwaliteit foie gras voor een lagere prijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze doos is ideaal om u de \u003cstrong\u003eauthenticiteit en kwaliteit\u003c\/strong\u003e van onze eendenlever te laten ontdekken, die heel anders is dan de gestandaardiseerde smaak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"239\"\u003efoie gras uit de supermarkt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'L'\u003ca title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Foie Gras uit het Zuidwesten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e stelt bepaalde criteria en kwaliteitsnormen vast waaraan producenten moeten voldoen om deze benaming \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evoor hun producten te mogen gebruiken. Deze criteria omvatten aspecten die verband houden met de voeding van de eenden, de fokmethoden, de verwerking van foie gras en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eandere belangrijke aspecten \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1099\"\u003edie de kwaliteit en authenticiteit waarborgen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet biedt uitsluitend eendenlever uit het zuidwesten van Frankrijk aan, vervaardigd uit eenden en ganzen die in de open lucht worden gehouden en met maïs worden vetgemest. De kenmerken van eendenlever zijn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede kracht en malsheid, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewat het \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2040\"\u003etot de meest gewaardeerde foie gras\u003c\/strong\u003e maakt onder onze fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine proeverijset met blokken en hele foie gras van eend\u0026nbsp;bestaande uit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-foie-gras-gourmet\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-180-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003euit de Zuid-West\u003c\/span\u003e - Foie Gras Gourmet 180 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 180 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-foie-gras-gourmet\/products\/hele-eendenlever-uit-de-zuid-west-frankrijk-le-pre-aux-canards-180-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emet Fleur de Sel de Guérande\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e- Le Pré aux Canards 180 g\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/hele-eendenlever\/products\/hele-eendenlever-uit-de-perigord-maison-espinet-170-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend met Armagnac - Maison Espinet 170 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Blok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-foie-gras-gourmet\/products\/eendenlever-blok-uit-de-zuid-west-frankrijk-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003euit de Zuid-West -\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Foie Gras Gourmet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Blok Foie Gras van Eend uit de Périgord 200 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-foie-gras-gourmet\/products\/eendenlever-blok-maison-espinet-200-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend uit de Périgord - Maison Espinet 200 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eTips om te Genieten van een Onvergetelijke Maaltijd\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBewaar een of twee extra foie gras in de koelkast, want het is vrijwel zeker dat uw gasten het zeer zullen waarderen en dat ze u daarna zullen vragen of het niet mogelijk is ... \"om nog een paar extra toastjes te proeven\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe traditionele manier: Snijd in plakken en leg ze op toast of op je favoriete brood, serveer het met \u003ca title=\"Condiments voor de Foie Gras\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, uienjam of noten of vers fruit die de smaak van foie gras benadrukken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteer in uw keuken en laat uw verbeelding de vrije loop om heerlijke gerechten met foie gras te bereiden. Wat dacht u van een \u003ca title=\"Recept Tagliolini met foie gras saus\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/tagliolini-avec-sauce-au-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erecept tagliolini met foie gras saus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e of \u003ca title=\"Recept pasta met foie gras en Parmezaanse kaas\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/pates-au-foie-gras-et-au-parmesan\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003epasta met foie gras en Parmezaanse kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon te voorzien\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, voor een op het bord geserveerde foie gras: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epersoon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBehoud\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot of het blik. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, \u003cstrong\u003eblijft de foie gras enkele dagen in de koelkast goed\u003c\/strong\u003e. Als het in blik is, moet het op een bord worden geplaatst dat met plasticfolie is bedekt. Voor de foie gras die in een glazen pot wordt gepresenteerd, hoeft u deze alleen maar te sluiten en \u003cstrong\u003ein de koelkast te bewaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval van een breuk van een van de foie gras, verplichten wij ons om deze te vervangen door een andere en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176781889870,"sku":"PCK_FG_CAN_760","price":109.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-de-Canard-Foie-Gras-Gourmet-25597310.jpg?v=1700908613"},{"product_id":"petit-coffret-de-specialites-et-foies-gras-entiers-de-canard-et-doie","title":"Pakket met Hele Foie Gras en Blokspecialiteiten 520 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSuperaanbieding van hele en blok foie gras, perfect voor grote bijeenkomsten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van de Franse gastronomie met vrienden, collega's of familie met onze verschillende soorten foie gras, \u003cstrong\u003emet liefde bereid\u003c\/strong\u003e en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emet respect voor de traditie bereid, zodat u kunt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egenieten van al het kwaliteitsgenot uit het zuidwesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) is een Europees teken dat de oorsprong van een product en de kwaliteit ervan garandeert. U heeft zo de zekerheid dat \u003cstrong\u003ede eend is grootgebracht\u003c\/strong\u003e, bereid en in een pot \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everpakt in het Zuidwesten. Het is ook de garantie van een onberispelijke productkwaliteit dankzij de knowhow van telers die hebben gekozen voor een traditionele productiemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProeverijset met hele foie gras van eend en gans, en specialiteiten met vijgen en Espelette Peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/ganzenlever-foie-gras-uit-de-zuid-west\/products\/hele-ganzenlever-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Gans uit de Landes - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Eend Label Rouge 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-domaine-de-castelnau\/products\/hele-foie-gras-label-rouge-domaine-de-castelnau-120-g\" target=\"_blank\"\u003eHele Foie Gras van Eend Label Rouge\u0026nbsp;- Domaine de Castelnau 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-120-g\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 120 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/producent-foie-gras-gourmet\/products\/hele-foie-gras-van-eend-uit-de-zuid-west-frankrijk-foie-gras-gourmet-120-g\"\u003eHele Foie Gras van Eend uit\u0026nbsp;Zuidwesten - Foie Gras Gourmet 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Blok Foie Gras Speciaal met Vijgen 80 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/eendenlever-blok\/products\/blok-eendenlever-met-vijgen-foie-gras-gourmet-van-80-gram\"\u003eBlok Foie Gras van Eend met\u0026nbsp;vijgen - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Speciaal Blok Foie Gras met Espelette Peper 80 g\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foies-gras-et-specialites-du-sud-ouest\/products\/speciaal-blok-foie-gras-met-espelette-peper-80-g\" target=\"_blank\"\u003eBlok Foie Gras van Eend met Espelette Peper - Foie Gras Gourmet 80 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Combien de foie gras par personne en entrée ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003eHoeveelheden foie gras per persoon\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls voorgerecht, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evoor foie gras geserveerd op het bord: reken op 50 tot 80 g per persoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epersoon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Que manger après un foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/que-manger-apres-un-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIdeeën en proeverijmomenten\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor een chique picknick.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnel een paar toastjes smeren voor een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egeïmproviseerd aperitief.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoor een verfijnd voorgerecht aan te bieden tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOm alleen een beetje de blues te bestrijden, vergezeld van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeen \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijn bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/wijnen-voor-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eglas wijn\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijn bij Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOm samen voor de tv een serie of film te kijken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm een cadeau te doen aan je vrienden zodat ze de echte foie gras uit het Zuidwesten kunnen ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls u uitgenodigd bent, zullen deze foie gras het perfecte cadeau zijn in combinatie met een fles wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBehoud\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras enkele dagen in de koelkast goed. \u003cstrong\u003eSluit deze gewoon weer af en bewaar hem in de koelkast\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet is niet gebruikelijk, maar in het geval dat een van de foie gras breekt, verplichten wij ons om deze te vervangen door een andere en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Multi-Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176818983246,"sku":"PCK_FG_ENT_SPT_520","price":111.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Foie-Gras-Entier-_-Specialites-en-Bloc-Foie-Gras-Gourmet-25598111.jpg?v=1700908642"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-surgele","title":"Hele Rauwe Eendenlever uit het Zuidwesten, zonder Darmen en Diepvries, 1e Keus 520 g (BE bevroren geleverd, NL niet opnieuw invriezen)","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVerzending van rauwe bevroren foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk\u003c\/strong\u003e leveren wij met \u003cstrong\u003eChronofreeze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIn België en Luxemburg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e leveren wij met \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofreeze vanaf 100 € aankoop van bevroren producten\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e of anders met \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e bij een gecontroleerde temperatuur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan 0 tot 4 °C,\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e om de koudeketen te behouden.\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze\u003cstrong\u003e foie gras moet daarna\u0026nbsp;in de koelkast bewaard en snel geconsumeerd worden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Spanje\u003c\/strong\u003e leveren wij met \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e bij een \u003cstrong\u003egecontroleerde temperatuur tussen 0 en 4 °C\u003c\/strong\u003e om de koudeketen te behouden. De foie gras moet daarna \u003cstrong\u003ein de koelkast bewaard en snel geconsumeerd worden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVoor andere Europese landen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e gebruiken wij expresvervoerders (DHL, UPS) om de bevroren foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e(express de volgende dag \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evóór 13 uur)\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e We gebruiken bovendien verpakkingen die het product zo koud mogelijk houden. \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003eToch kunnen we de koudeketen tijdens het transport niet 100% garanderen; daarom \u003cstrong\u003eraden wij aan om bij ontvangst te controleren of de rauwe foie gras goed bevroren is en deze niet opnieuw in te vriezen als er tekenen van ontdooiing zijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e Bij twijfel adviseren wij het in de koelkast te bewaren en snel na ontvangst te consumeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRauwe foie gras wordt in diverse recepten gebruikt, wat verklaart waarom velen het kiezen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele foie gras is een favoriet van de Fransen en de meest traditionele of eenvoudigste manier is om het kant-en-klaar te eten. Echter, hele eendenfoie gras, rauw of bevroren, is een uitstekende optie voor wie graag experimenteert in de keuken en zijn gasten wil verrassen met nieuwe bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehele foie gras-lob, geaderd en bevroren, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFirst choice, is een veelzijdig product dat op verschillende manieren kan worden genoten, zowel in traditionele gerechten als in meer innovatieve creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoed ingevroren heeft bevroren foie gras het voordeel dat het tot 1 jaar bewaard kan worden, terwijl verse foie gras meestal slechts een houdbaarheidsdatum van enkele dagen heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Cru.png?v=1770481073\" alt=\"\" width=\"556\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen bereiding die u koud zult eten: « uw » foie gras terrine.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eU kunt er een heerlijke terrine van maken en uw vrienden verwennen met onze foie gras. U kunt de foie gras combineren met veel smaken, maar hier is een eenvoudig recept om te maken:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1. \u003cstrong\u003eOntdooi uw rauwe foie gras\u003c\/strong\u003e. Een nacht in de koelkast of in de magnetron op ontdooistand als u haast heeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2.\u003cstrong\u003e Kruid de rauwe foie gras.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOm de foie gras subtiel te kruiden, heeft u zout, gemalen witte peper, kruiden naar keuze (kant-en-klare kruidenmix voor foie gras, quatre-épices, nootmuskaat, Espelette-peper…) en eventueel een gearomatiseerde alcohol nodig (Cognac, Armagnac, Calvados, Porto, Banyuls, Muscat, Sauternes of een andere zoete witte wijn).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe verhoudingen van deze ingrediënten variëren afhankelijk van smaak en recept. Gemiddeld, voor ongeveer 500 g foie gras, rekent u op:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e6 g zout;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e0,5 g witte peper;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 tot 2 snufjes kruiden;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e10 cl alcohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAls u de ingrediënten gekozen heeft, meng ze dan allemaal samen en verdeel dit mengsel gelijkmatig over het hele oppervlak van de lobben die plat liggen, terwijl u ze licht masseert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e3. \u003cstrong\u003eLaat rusten\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerpak daarna de foie gras in folie of laat hem gewoon minimaal 30 minuten (maar langer kan ook) in de marinade in de koelkast rusten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4. \u003cstrong\u003eBak uw rauwe foie gras\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAfhankelijk van uw smaak, beschikbare tijd en apparatuur kunt u kiezen uit verschillende bereidingswijzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHier is een voorbeeld:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLeg de foie gras (zonder plastic folie natuurlijk) in een terrine, probeer zoveel mogelijk lucht te verwijderen en zet hem in de oven.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIn een voorverwarmde oven op 160°C, maak een au bain-marie door de terrine in een schaal met water te plaatsen. Reken op 20 minuten baktijd voor een terrine met 500 gram foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLaat na het bakken enkele minuten op kamertemperatuur rusten en zet de terrine daarna in de koelkast om koud, maar niet ijskoud, te serveren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSamengevat\u003c\/strong\u003e, is de geaderde eendenfoie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFirst choice de perfecte keuze voor uitzonderlijke gerechten. De kwaliteit en het gebruiksgemak maken het onmisbaar voor fijnproevers. Klaar om uw maaltijden te verrijken, weerspiegelt het de Franse uitmuntendheid en ambachtelijke knowhow.\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49442041987406,"sku":"FG_ENT_CRU_SURG_520","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Deveine-et-Surgele-Foie-Gras-Gourmet-242769155.jpg?v=1727715537"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-piment-espelette","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West met Espelette-Peper 180 g","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFoie gras au piment d'Espelette: gastronomisch juweel uit het zuidwesten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFoie gras van hele eend met piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette is een iconische specialiteit uit het zuidwesten van Frankrijk, die de verfijnde smaak van foie gras combineert met de subtiele warmte van de beroemde piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette. Deze smaakcombinatie biedt een unieke culinaire ervaring, zowel delicaat als pittig, die fijnproevers over de hele wereld weet te bekoren. In dit artikel ontdekken we dit uitzonderlijke product, de oorsprong, bereidingswijzen en de geheimen van het proeven om er ten volle van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eOorsprong en geschiedenis van foie gras en piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFoie gras is een eeuwenoud gerecht, bekend sinds het oude Egypte. Maar het is in Frankrijk, vooral in het zuidwesten, dat het zich heeft gevestigd als een pijler van de gastronomie. Foie gras van eend, minder subtiel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edan foie gras van gans, heeft een smeuïgere textuur en een krachtige smaak, gewaardeerd om zijn diepte en robuustheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAan de andere kant is de piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette afkomstig uit het Baskenland en werd in de 16e eeuw geïntroduceerd door Spaanse zeevaarders. Deze peper wordt uitsluitend in de regio Espelette geteeld en is de enige in Frankrijk met een AOP (Beschermde Oorsprongsbenaming). Met een milde \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epittigheid wordt hij gewaardeerd om zijn fruitige smaak en subtiele tonen die gerechten verrijken zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eOm foie gras van hoge kwaliteit te verkrijgen, worden de levers zorgvuldig geselecteerd. Ze moeten vers zijn en een gewicht hebben tussen 300 en 600 gram om een \u003cstrong\u003eoptimale textuur\u003c\/strong\u003e te garanderen. De eenden worden onder respectvolle omstandigheden buiten gehouden en gevoed met lokale granen om een authentieke smaak te verzekeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eEenmaal foie gras van hele eend bereid is, wordt hij gekruid met een snufje zout, peper en een gecontroleerde hoeveelheid piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 gram komt overeen met een\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evoorgerecht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003evoor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1967,57 \/ 477,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,89\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,88\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,01\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eProeftips\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCombineer deze foie gras met een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003esprankelende wijn\u003c\/a\u003e of een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" target=\"_blank\"\u003ebrut champagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, deze opties benadrukken de zachtheid en complexiteit van foie gras zonder de subtiele toets van piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette te overheersen, waardoor een balans ontstaat tussen frisheid en smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServeer de foie gras met een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evijgenconfit\u003c\/a\u003e of een mangoconfituur\u003c\/strong\u003e: De zoete accenten van deze \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebegeleiders balanceren de romigheid van foie gras en versterken de pittige toets van de piment \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’Espelette. U kunt ook een kleine portie confituur naast de foie gras leggen en beide samen op knapperige toast proeven voor een contrast in texturen en smaken die u\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeen uniek gastronomische profiel accentueren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje vermeld. Dit product kan \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cem\u003eMaak u geen zorgen over de calorieën die foie gras levert, het vetgehalte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e als het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49739621105998,"sku":"FG_CAN_ENT_PIM_ESPE_FGG_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Piment-Espelette-Foie-Gras-Gourmet-248222336.jpg?v=1731344449"},{"product_id":"escalopes-foie-gras-cru-surgele","title":"Bevroren Rauwe Eend Foie Gras Escalopes uit het Zuidwesten 600 g (BE bevroren geleverd, NL niet opnieuw invriezen)","description":"\u003cp\u003eElk zakje bevat ongeveer een dozijn plakjes foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003ePlakjes rauwe eendenfoie gras, gemakkelijk te bereiden\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe plakjes foie gras zijn \u003cstrong\u003eindividuele porties\u003c\/strong\u003e van eenden- of ganzenlever, gesneden in \u003cstrong\u003edikke plakken, vergelijkbaar met kleine filets\u003c\/strong\u003e. U vindt er ongeveer \u003cstrong\u003eeen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edozijn in een verpakking van 600 g\u003c\/strong\u003e. De term \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e‘escalope’ komt uit het Frans en duidt een stuk vlees aan in de vorm van een blad, meestal met een gelijkmatige dikte. In het geval van foie gras hebben deze plakken doorgaans een diameter van ongeveer 5 tot 8 cm en een dikte van 1 tot 2 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEen bereiding die u warm serveert: ongeveer tien gebakken plakjes foie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"146\" data-end=\"213\"\u003e1. Ontdooi de rauwe foie gras die al in plakjes is gesneden niet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"344\"\u003eAls u een hele bevroren rauwe foie gras koopt, moet u deze in de koelkast laten ontdooien om hem te kunnen snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBevroren plakjes foie gras moeten daarentegen direct worden gebakken zonder te ontdooien. Dit behoudt hun stevigheid, beperkt het vetverlies en zorgt voor een mooie bruining aan de buitenkant met een zachte kern. Ontdooien maakt ze kwetsbaarder en verhoogt het vetverlies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"159\" data-end=\"198\"\u003e2. Bak de plakjes foie gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"415\"\u003eLeg de nog bevroren plakjes onmiddellijk in een zeer hete pan, zonder vet toe te voegen. Bak ze op hoog vuur ongeveer 30 tot 45 seconden aan elke kant voor een mooie kleur. Zet daarna het vuur laag en bak ze 1 tot 2 minuten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eper kant, afhankelijk van de dikte, om een zachte kern te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"652\"\u003eHet is normaal dat de plakjes iets krimpen tijdens het bakken: een deel van het natuurlijke vet verdwijnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"659\" data-end=\"704\"\u003e3. Breng de plakjes foie gras op smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"850\"\u003eLaat ze kort uitlekken op keukenpapier en breng ze bij het opdienen op smaak met fleur de sel en versgemalen peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1013\"\u003eServeer ze met een zoet-zure toets die hun rijkdom in evenwicht brengt: ingekookte balsamicoazijn, verse vijgen, gekarameliseerde appels of fruitchutney.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen korte en krachtige bereiding behoudt de zachte textuur en de fijne aroma’s van foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Cru_avec_du_pain.png?v=1770480917\" alt=\"\" width=\"553\" height=\"328\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzending van bevroren rauwe foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk\u003c\/strong\u003e leveren wij met \u003cstrong\u003eChronofreeze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIn België en Luxemburg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e leveren wij met \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofreeze vanaf 100 € \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaan diepvriesproducten\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e of anders met \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e bij een gecontroleerde temperatuur tussen 0 en 4 °C,\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e om de koudeketen te bewaren.\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze foie gras moet daarna \u003cstrong\u003ein de koelkast bewaard en snel geconsumeerd worden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Spanje\u003c\/strong\u003e leveren wij met \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003eeen gecontroleerde temperatuur tussen 0 en 4 °C\u003c\/strong\u003e om de koudeketen te bewaren. De foie gras moet daarna \u003cstrong\u003ein de koelkast bewaard en snel geconsumeerd worden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVoor andere Europese landen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e gebruiken wij spoedvervoerders (DHL, UPS) om de bevroren foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen,\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e meestal de volgende dag \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evóór 13 uur\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Daarnaast gebruiken wij verpakkingen die het product zo koud mogelijk houden. \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003eToch kunnen wij niet 100% garanderen dat de koudeketen tijdens het transport ononderbroken blijft; daarom \u003cstrong\u003eraden wij aan bij ontvangst te controleren of de rauwe foie gras goed bevroren is en deze niet opnieuw in te vriezen als er tekenen van ontdooiing zijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Bij twijfel adviseren wij het in de koelkast te bewaren en snel na ontvangst te gebruiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49767715864910,"sku":"ESC_FG_ENT_CRU_SURG_600","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Escalopes-de-Foie-Gras-Cru-Surgele-du-Sud-Ouest-Foie-Gras-Gourmet-248970034.jpg?v=1731704622"},{"product_id":"coffret-foies-gras-crus-surgeles","title":"Pakket Bevroren Rauwe Eend Foie Gras (BE bevroren geleverd, NL niet opnieuw invriezen)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet pakket bevroren rauwe foie gras bestaat uit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\" target=\"_blank\"\u003eDiepvries Rauwe Eend Foie Gras Escalopes uit het Zuidwesten 600 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\" target=\"_blank\"\u003eRauwe Eendfoie Gras uit het Zuidwesten,\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\" target=\"_blank\"\u003eontaderd en diepgevroren 1e keus 520 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAls foie gras goed wordt ingevroren, is het voordeel dat het tot wel 1 jaar houdbaar is. Verse foie gras is daarentegen doorgaans maar een paar dagen houdbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKoude keten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn België en Luxemburg \u003c\/strong\u003eleveren we met \u003cstrong\u003eChronofreeze\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evoor bestellingen van diepvriesproducten boven de €100\u003c\/strong\u003e, of anders met \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e bij een \u003cstrong\u003egecontroleerde temperatuur tussen 0 en 4 °C\u003c\/strong\u003e om de koudeketen te waarborgen. De foie gras dient vervolgens \u003cstrong\u003egekoeld bewaard te worden en direct geconsumeerd te worden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Nederland\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egebruiken wij \u003cstrong\u003eexpresvervoerders\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;(UPS, DHL, FedEx, enz.) om bevroren foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen. Daarnaast gebruiken wij \u003cstrong\u003everpakkingen\u003c\/strong\u003e waarmee het product zo goed mogelijk op een lage temperatuur bewaard kan blijven. Wij kunnen echter \u003cstrong\u003eniet garanderen dat de koelketen tijdens het transport \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evoor 100%\u003c\/strong\u003e wordt nageleefd. Daarom raden wij u aan om bij ontvangst te\u0026amp;nbsp;\u003cstrong\u003econtroleren of de rauwe foie gras correct ingevroren is\u003c\/strong\u003e. Indien deze tekenen van ontdooiing vertoont, adviseren wij u om het \u003cstrong\u003eniet opnieuw in te vriezen\u003c\/strong\u003e. Bij twijfel raden wij aan het in de \u003cstrong\u003ekoelkast te bewaren en het snel na ontvangst te consumeren \u003c\/strong\u003e(een paar dagen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk\u003c\/strong\u003e leveren we met \u003cstrong\u003eChronofreeze\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49767911653710,"sku":"PCK_FG_ENT_CRU_SURG_1120","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-Foies-Gras-Crus-Surgeles-Foie-Gras-Gourmet-248970795.jpg?v=1731708603"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-sud-ouest-530-g","title":"Hele Eendenlever uit het Zuidwesten 530 g","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eFoie gras d'exception: het ambacht uit Zuidwest-Frankrijk aan uw tafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOntdek de uitmuntendheid van het Franse terroir met deze foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend Entier, afkomstig van eenden die in het Zuidwesten zijn grootgebracht, een iconische regio van de gastronomie. Zorgvuldig bereid volgens de \u003cstrong\u003etraditionele methoden\u003c\/strong\u003e, garandeert deze foie gras van superieure kwaliteit een authentieke smaak en een smeltende textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat is \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeen favoriet van\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;de beste restaurants ter wereld\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, vanwege zijn smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en traditie, waardoor het een zeer gewaardeerd ingrediënt is voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Onze kwaliteitsbeloften\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/nos-engagements-qualite\" target=\"_blank\"\u003eKwaliteitsbeloften\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eheeft als doel foie gras bij zoveel mogelijk mensen bekend te maken. Om die reden is deze foie gras streng geselecteerd tijdens blindtests door experts, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewat de naleving van kwaliteitsnormen en dierenwelzijn garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eRespect voor fok- en productietradities.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003eGarantie van een authentiek en smaakvol product.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003eZonder kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras de canard?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van foie gras \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras de canard?\" target=\"_blank\"\u003evan eend\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMet een uitgesproken karakter en een stevige textuur wordt deze foie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en romigheid.\u003ca title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFoie gras \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan eend entier uit het Zuidwesten\u003c\/strong\u003e gekruid met zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat \u003cstrong\u003egeen kleurstoffen, toevoegingen of conserveermiddelen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e530 gram\u003cspan\u003e is perfect als voorgerecht voor een familiediner van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoe foie gras eten - hoeveelheid per persoon als voorgerecht en bij de borrel\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e9 tot 10 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfect voor alle gelegenheden\u003c\/strong\u003e: verjaardagen, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras het traditionele gerecht voor Kerst en Nieuwjaar?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKerstmis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, werkbijeenkomsten, familiebijeenkomsten en nog veel meer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer het in dunne plakjes \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eop geroosterd boerenbrood of licht geroosterde brioche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombineer het met een \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condimenten voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evijgenconfit\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euienconfijt of mangochutney.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfijn het \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emet een wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zoals een Sauternes of Monbazillac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe combinatie van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffel en foie gras: de perfecte combinatie\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras en truffels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebiedt een culinaire ervaring op een hoger niveau; voeg gewoon een beetje zwarte truffel toe aan de foie gras, want de smaak is intens en er is geen grote hoeveelheid nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eop een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eBij \u003ca title=\"Vier redenen om uw foie gras bij Foie Gras Gourmet te bestellen\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/raisons-acheter-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zetten we ons in om aan al uw verwachtingen te voldoen en beloven we u terug te betalen bij ontevredenheid, hoewel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewij nog nooit een klacht van een klant hebben ontvangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMaak u geen zorgen over de calorieën van foie gras, het vetgehalte \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Is foie gras eten tijdens de feestdagen slecht voor ons cholesterol?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eals het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721795309902,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_530","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-Canard-Entier-Sud-Ouest-530-g-Foie-Gras-Gourmet-254667589.jpg?v=1734508791"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-sauternes-130-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West met Sauternes 130 g","description":"\u003ch2\u003eEen foie gras IGP met Sauternes, officiële herkomstgarantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze foie gras heeft het IGP-label (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) van Zuidwest-Frankrijk, dat de naleving van een streng lastenboek garandeert, waarvan de controleverantwoordelijkheid is toevertrouwd aan het INAO (Nationaal Instituut voor Herkomst en Kwaliteit). Het geeft ook aan dat \u003cstrong\u003ede eendenhouderij en de verwerking van de foie gras in Zuidwest-Frankrijk moeten plaatsvinden\u003c\/strong\u003e, wat onder andere overmatige transporten van producten voorkomt. De wijnaccenten komen bovendien uit de beroemde \u003cstrong\u003eregio Sauternes\u003c\/strong\u003e, bekend om zijn zoete witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePré aux Canards, toegewijd aan het respecteren van de geest van “Fait Maison”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras « Pré aux Canards » wordt geproduceerd door een coöperatie in het zuiden van het \u003cstrong\u003edepartement Tarn\u003c\/strong\u003e, in het Regionaal Natuurpark Haut Languedoc. De kracht van deze coöperatie is het beheersen van de hele keten, van de eendenhouderij door de leden van de coöperatie in de departementen Tarn, Aude en Aveyron tot het inblikken van de producten in een modern gebouw, waar de koks echter de \u003cstrong\u003etraditionele methoden\u003c\/strong\u003e toepassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle foie gras « Pré aux Canards » worden bereid met de intentie de geest van “\u003cstrong\u003efait maison\u003c\/strong\u003e” te respecteren, wat een zekere strengheid vereist maar smaakvolle en royale foie gras garandeert. Deze komt met een vleugje Sauternes-wijn, een smaak die u ook kunt terugvinden in \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/en\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\/products\/sauternes-wine-confit\"\u003eSauternes-confit\u003c\/a\u003e als begeleider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrediënten van de\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e hele eendenfoie gras met Sauternes\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHele eendenfoie gras uit Zuidwest-Frankrijk (herkomst Frankrijk), Fleur de Sel uit Guérande (0,7%), Sauternes-wijn, peper, suiker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenfoie gras Pré aux Canards heeft een \u003cstrong\u003ekruidige, royale en uitgesproken smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen mooie plak hele foie gras uit Zuidwest-Frankrijk Pré aux Canards, wat bijgerechten van groenten, wat vers of licht geroosterd brood en een glas \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003ewitte wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e zorgen voor een vrolijke stemming tijdens de rest van uw maaltijd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntdek de perfecte balans tussen de elegantie van de foie gras en de zoetheid, zuurgraad en complexiteit van \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, evenals de gekarameliseerde zoetheid van gekonfijte ui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkele uren voor het serveren in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130 gram is een voorgerecht voor \u003cstrong\u003e2 tot 3 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uiterste consumptiedatum staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras \u003cstrong\u003eenkele dagen in de koelkast houdbaar\u003c\/strong\u003e. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pré aux Canards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092928364878,"sku":"FG_CAN_ENT_PRE_SAUT_130","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-au-Sauternes-130-g-Foie-Gras-Gourmet-276781189.jpg?v=1760570486"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Half Gekookte Hele Foie Gras van Eend uit de Zuidwest in Doek Zilveren Medaille 180 g","description":"\u003ch2\u003eEen bekroonde IGP foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de authenticiteit van de Half-Gegaarde Hele Eendenfoie Gras uit het Zuidwesten \u003cstrong\u003eau Torchon\u003c\/strong\u003e, bekroond met een \u003cstrong\u003eZilveren Medaille op de Concours Général Agricole de Paris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een smeltende textuur en een verfijnde smaak belichaamt dit \u003cstrong\u003euitzonderlijke product\u003c\/strong\u003e traditioneel vakmanschap. Perfect om uw voorgerechten te verrijken, biedt het een perfecte balans tussen intense smaak en finesse, ideaal voor veeleisende fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"401\" width=\"554\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_du_Sud-Ouest_au_Torchon_FGG.jpg?v=1770478779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaring van foie gras au torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekan slechts enkele weken koel bewaard worden\u003c\/strong\u003e en biedt een smeltende textuur en een verfijnde smaak, perfect voor veeleisende kenners die willen genieten van de excellentie van het Franse terroir. Ideaal voor uw aperitieven en speciale gelegenheden, verrijkt deze foie gras uw recepten met authenticiteit en subtiliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzending van verse foie gras au torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk\u003c\/strong\u003e (alle bestellingen)\u003cstrong\u003e, in België of Luxemburg\u003c\/strong\u003e (vanaf 50 € aankoopkosten)\u003cstrong\u003e en in Spanje\u003c\/strong\u003e (vanaf 100 € aankoopkosten), kunnen wij de verse foie gras leveren bij \u003cstrong\u003egecontroleerde temperatuur\u003c\/strong\u003e dankzij de diensten van Chronofresh, om de koudeketen te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor andere Europese landen\u003c\/strong\u003e gebruiken wij \u003cstrong\u003eexpress vervoerders\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) om de verse foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen. Daarnaast gebruiken wij \u003cstrong\u003eisotherme verpakkingen met koelelementen\u003c\/strong\u003e om het product zo lang mogelijk op lage temperatuur te houden. We kunnen echter niet 100% garanderen dat de koudeketen tijdens het transport behouden blijft; daarom raden wij aan te controleren of de verse foie gras bij ontvangst een \u003cstrong\u003etemperatuur tussen 0 en 4 °C\u003c\/strong\u003e heeft. Bij twijfel adviseren wij het in de koelkast te bewaren en snel na ontvangst te consumeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_au_Torchon.jpg?v=1770478784\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-label-rouge-torchon","title":"Half Gekookte Hele Foie Gras van Eend uit de Zuidwest Label Rouge in Doek Zilveren Medaille 300 g","description":"\u003ch2\u003eEen bekroonde Label Rouge foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek onze Foie Gras Entier Mi-Cuit van Zuidwest-Franse eend, \u003cstrong\u003ebereid in een doek\u003c\/strong\u003e volgens de traditie. Dit \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLabel Rouge product\u003c\/a\u003e, dat een superieure kwaliteit garandeert, werd bekroond met een \u003cstrong\u003eZilveren Medaille\u003c\/strong\u003e op de Concours Général Agricole in Parijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaring van foie gras in doek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekan slechts enkele weken gekoeld bewaard worden\u003c\/strong\u003e (houdbaarheidsdatum tot \u003cstrong\u003e29\/12\/2025\u003c\/strong\u003e) en biedt een smeltende textuur en een verfijnde smaak, perfect voor veeleisende kenners die willen genieten van de excellentie van het Franse terroir. Ideaal voor uw aperitieven en speciale gelegenheden, deze foie gras verrijkt uw recepten met authenticiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerzending van verse foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk, België, Luxemburg en Spanje\u003c\/strong\u003e leveren wij verse foie gras bij \u003cstrong\u003egereguleerde temperatuur\u003c\/strong\u003e om de koudeketen te behouden via de diensten van Chronofresh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVoor andere Europese landen\u003c\/strong\u003e maken wij gebruik van expresvervoerders (DHL, UPS) om de bevroren foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen. Daarnaast gebruiken wij verpakkingen die het product maximaal op lage temperatuur houden.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eEchter, wij kunnen de koudeketen tijdens het transport niet 100% garanderen; daarom \u003cstrong raden wij aan om bij ontvangst te controleren of de verse foie gras nog steeds een temperatuur tussen 0 en 4°C heeft.\u003c\/strong\u003e Bij twijfel adviseren wij het product in de koelkast te bewaren en snel na ontvangst te consumeren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689809928526,"sku":"FG_CAN_TORCHON_LR_TERR_CARACT_300","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Mi-Cuit-du-Sud-Ouest-au-Torchon-Label-Rouge-Medaille-d_Argent-300-g-Foie-Gras-Gourmet-282164834.png?v=1771281759"},{"product_id":"bloc-foie-gras-canard-avec-morceaux","title":"Bloc de Foie Gras de Canard uit de Périgord met 30% stukjes 180 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"201\" data-start=\"120\"\u003eEendenlever-bloc met stukjes – een dubbel verfijnde ervaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"205\"\u003eAls u deze delicate combinatie nog niet hebt ontdekt, laat me het u uitleggen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede eendenlever-bloc is een verfijnde bereiding, gemaakt van geëmulgeerde foie gras tot een homogene, romige en smeltende textuur, ideaal om te smeren of in regelmatige plakjes te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"784\" data-start=\"520\"\u003eWanneer er \u003cstrong data-end=\"565\" data-start=\"544\"\u003e« avec morceaux »\u003c\/strong\u003e wordt vermeld, betekent dit dat er aan de klassieke bloc hele stukjes foie gras zijn toegevoegd (in ons geval 30%), wat meer authenticiteit, textuurvariaties en een intensere smaak bij elke hap geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"784\" data-start=\"520\"\u003eEendenlever-bloc met 30% stukjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"786\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"842\" data-start=\"789\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard avec 30 % de Morceaux\u003c\/strong\u003e van \u003cem data-end=\"865\" data-start=\"849\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e, gevestigd in Périgueux, de prefectuur van de Dordogne, is een creatie geïnspireerd door de traditie van de Périgord maar ontworpen voor moderne smaakpapillen. Deze bloc met stukjes vertegenwoordigt de evolutie van foie gras:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehet behoudt de verfijning van het hele product en combineert die met het gemak en de zachtheid van een bloc. Een ware knipoog naar de Franse gastronomische geschiedenis, nu beschikbaar op alle tafels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1272\"\u003eBij \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1277\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e bieden wij dit product en onze volledige selectie aan, met internationale verzendingen, of het nu voor uzelf is of als een smakelijk cadeau voor uw dierbaren. En het beste: \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1477\"\u003ede levering is wereldwijd gratis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHele eendenlever foie gras uit Périgord, Armagnac, zout, peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZonder conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"336\" data-start=\"119\"\u003eDe romigheid van de bloc wordt verrijkt met kleine stevige stukjes foie gras, wat een spel van contrasten creëert: een crème die zacht smelt in de mond en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eintense tonen die de smaak verlengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"384\"\u003eOp lauwwarme blini’s of mini-pannenkoekjes\u003c\/strong\u003e: een perfecte presentatie als aperitief bij feestelijke cocktails.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"459\"\u003eMet gekarameliseerde peren\u003c\/strong\u003e: de zoetheid van het fruit versterkt het karakter van de foie gras en geeft een originele toets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"744\" data-start=\"723\"\u003eVerrassende combinatie\u003c\/strong\u003e: proef het met een \u003ca title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003ebrut mousserende wijn\u003c\/a\u003e voor een verfrissend contrast.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"875\" data-end=\"1064\"\u003eOm optimaal van de nuances te genieten, \u003cstrong\u003ehaal de bloc enkele minuten voor het serveren uit de koelkast en snijd\u003c\/strong\u003e hem met een fijn mes dat vooraf in warm water is verwarmd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram is ideaal als voorgerecht voor \u003ca title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft het foie gras enkele dagen goed in de koelkast, mits de verpakking goed gesloten is.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54490424213838,"sku":"FG_CAN_BLC_30_MORC_ESP_180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Perigord-avec-30_-de-Morceaux-180-g.png?v=1772810898"},{"product_id":"foie-gras-canard-entier-perigord-armagnac-450","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Périgord met Armagnac 450 g","description":"\u003ch2 data-start=\"170\" data-end=\"586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"252\"\u003eDe eenden-foie gras van Maison Espinet – een natuurlijke en evenwichtige smaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"586\"\u003eEen hele eenden-foie gras met BGA (\u003cem data-start=\"290\" data-end=\"326\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/em\u003e), een officiële garantie van herkomst en kwaliteit. Het Périgord-BGA is een Europees keurmerk dat de consument in staat stelt om, met volledige transparantie en vertrouwen, foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit zijn gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"940\"\u003eDe eenden worden in de Périgord grootgebracht, dicht bij de verwerkingslocaties, wat frequente kwaliteitscontroles door externe instanties vergemakkelijkt. Deze zorgen ervoor dat de voorschriften strikt worden nageleefd (onberispelijke hygiëne in de fok- en productiefaciliteiten, volledige traceerbaarheid en ruime bewegingsvrijheid voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"942\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"999\"\u003eEspinet, eerste ambassadeur van de Périgord-foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cem data-start=\"1002\" data-end=\"1018\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e is een kleinschalig familiebedrijf gevestigd in Périgueux, de hoofdstad van de Dordogne. Al meer dan 100 jaar zet \u003cem data-start=\"1133\" data-end=\"1149\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e zich in voor de productie van foie gras van de hoogste kwaliteit – foie gras die te vinden is op de mooiste tafels in Frankrijk en de rest van de wereld. Tijdens het laatste officiële bezoek van de koningin van Engeland aan Frankrijk in 2014, was het een foie gras van \u003cem data-start=\"1419\" data-end=\"1435\"\u003eMaison Espinet\u003c\/em\u003e die zij met plezier mocht proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1675\"\u003eHele eenden-foie gras uit de Périgord, Armagnac, zout, peper.\u003cbr data-start=\"1595\" data-end=\"1598\"\u003eZonder conserveermiddelen, kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1767\"\u003e\u003ca title=\"Wat is eendenlever?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/blogs\/nieuws\/wat-is-eendenlever\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1686\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1767\"\u003eDe eenden-foie gras van Espinet heeft een natuurlijke en evenwichtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeniet van dunne plakjes foie gras met een selectie van ambachtelijk brood, licht geroosterd om de unieke textuur te benadrukken. Combineer deze delicatesse met \u003ca title=\"Smaakmakers voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/smaakmakers-voor-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003echutneys\u003c\/a\u003e en ambachtelijke confituren om de smaken te versterken. Maak deze gastronomische ervaring compleet met een zoete witte \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Wijnen voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003ewijn\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;uit de Périgord, zoals een Montbazillac of een Bergerac, voor een perfecte harmonie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaats de foie gras enkele uren voor consumptie in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Foie gras: serveertips en recepten\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/pages\/foie-gras-serveertips-en-recepten\" target=\"_blank\"\u003eOpen deze link\u003c\/a\u003e om enkele recepten te ontdekken die wij speciaal voor u en uw gasten hebben geselecteerd, om hen op een bijzondere manier te verrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen pot van 450 gram is ideaal als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Zo eet je foie gras – Hoeveelheid per persoon als voorgerecht\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/blogs\/nieuws\/hoe-veel-foie-gras-per-gast\" target=\"_blank\"\u003e7 tot 9 personen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2478\" data-end=\"2763\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaaradvies voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2763\"\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft het foie gras enkele dagen goed in de koelkast, mits de verpakking goed gesloten is.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003eDe smaak van\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" target=\"_blank\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGanzenfoie gras is fijner van smaak, subtieler en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eblijft langer op het gehemelte hangen. Het is een prestigieus voorgerecht \u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feestelijke tafels\u003c\/strong\u003e en door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Espinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54491781366094,"sku":"FG_CAN_ENT_ESP_450","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Perigord-a-l_Armagnac-450-g-Foie-Gras-Gourmet-276356635.jpg?v=1757113177"}],"url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/foie-gras-sud-ouest.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}