{"title":"Idées de Cadeaux Gastronomiques Français","description":"\u003cp\u003eIdées de cadeaux gastronomiques français à offrir pour Noël, un anniversaire ou une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"​Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Castelnau – krachtige smaak met een vleugje peper\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze foie gras, bekend om zijn krachtige smaak en peperige toets, draagt het Label Rouge, opgericht in 1965 met als doel boeren te waarderen die zich willen wijden aan de productie van uitzonderlijke producten. Deze producenten verbinden zich ertoe veeleisende productienormen en ambachtelijk vakmanschap te respecteren, om de consument een verscheidenheid aan smaakvolle producten van hoge kwaliteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lastenboek voor foie gras met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-keurmerk behoort tot de strengste in zijn categorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het is een zeldzame en moeilijk te vinden foie gras, want hoewel er tientallen foie gras-producenten zijn in de Landes, hebben er zeer weinig ingestemd met het naleven van zo’n hoog niveau van eisen en hebben zij het recht gekregen om het \u003cstrong\u003ekwaliteitsgarantie\u003c\/strong\u003e \u0026quot;Label Rouge\u0026quot; te voeren, wat toch de productie van foie gras van grote kwaliteit mogelijk maakt, vaak met een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe wens om foie gras van hoge kwaliteit te maken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe coöperatie Foie Gras de Chalosse, producent van de foie gras Domaine de Castelnau, belichaamt de wens om een uitzonderlijke foie gras te produceren, die zowel traditie als milieu respecteert. De leden, gedreven door kwaliteit, streven er niet naar kosten te drukken met moderne methoden, maar willen de ambachtelijke technieken van vroeger behouden en herhalen om een authentiek product te bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe leden van de coöperatie verbinden zich ertoe het dierenwelzijn en hun bedrijfsvoering te waarborgen; bovendien produceren de boerderijen in hun omgeving hun eigen maïs en houden zij eenden, waardoor deze \u003cstrong\u003erustig in de open lucht kunnen rondlopen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eFoie gras van boereneend Label Rouge uit de Landes, gezouten, gepeperd.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeen conserveermiddelen, kleurstoffen, toevoegingen of kunstmatige aroma’s.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Wat is foie gras van eend?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmaak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van eend Domaine de Castelnau heeft een krachtige, rustieke smaak met een \u003cstrong\u003esterke peperintensiteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Proeftips voor foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDit product vormt het perfecte voorgerecht voor een maaltijd die u uitzonderlijk wilt maken.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Verschillende manieren om foie gras te serveren\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeserveerd op een bedje van sla\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eof met wat \u003cstrong\u003evers brood\u003c\/strong\u003eof geroosterd,\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epast het uitstekend bij een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen bij foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egoede wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e om met vrienden te delen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnkele uren voor het proeven in de koelkast bewaren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEen foie gras van kwaliteit gecombineerd met \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffels bij foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffels van kwaliteit\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. De smaak van truffels is intens, dus er is maar een kleine hoeveelheid nodig op de foie gras!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDit potje foie gras van 180 gram is perfect als voorgerecht voor een maaltijd van \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Hoeveel foie gras per persoon als voorgerecht en aperitief\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3-4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe uiterste houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed afgesloten in \u003cstrong\u003ehet potje in de koelkast\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras, rijk aan onverzadigde vetten en B-vitaminen, kan met mate worden gegeten als onderdeel van een evenwichtige en gevarieerde voeding, \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" title=\"Laura, blogster en diëtiste, vertelt over de voordelen van foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eklik hier voor meer informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBenaming “Gans uit Périgord\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e”: foie gras van uitzonderlijke kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Frankrijk, terwijl het grootste deel van foie gras van gans wordt geïmporteerd uit Oost-Europese landen \u003cstrong\u003evanwege de hogere productiekosten\u003c\/strong\u003e van foie gras van eend op de binnenlandse markt, onderscheidt het label \"Oie du Périgord\" zich door zijn exclusieve productie van \u003cstrong\u003efoie gras van gans van Franse oorsprong\u003c\/strong\u003e, waarbij tijdens het hele proces aan de hoogste kwaliteitsnormen wordt voldaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie gras van gans uit de Périgord: foie gras van uitmuntendheid\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras van gans uit de Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evoldoet aan\u003c\/strong\u003e zeer precieze productievoorwaarden, met als doel het te onderscheiden van producten van standaardkwaliteit. Bovendien worden de ganzen vrij gehouden op\u0026nbsp;familiebedrijven in de Périgord met toegang tot de buitenlucht, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eis de mestperiode lang en worden de ganzen voornamelijk gevoed met maïs uit het Zuidwesten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrolière bekroond op prestigieuze landbouwwedstrijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1960 heeft het bedrijf Grolière, dat zeer gerespecteerd is om de kwaliteit van zijn producten, zich weten te ontwikkelen door uitsluitend producten van de hoogwaardige périgordijnse gastronomie aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedailles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: De hele foie gras van gans van Grolière won de medaille \"Palmes d'Or du Périgord\" in 2013, 2014 en 2023 tijdens het Oie-feest in Thiviers (Périgord), een Zilveren Medaille in 2013 bij het Concours du Foie Gras in Saint-Sever (Landes), en een Zilveren Medaille bij het Concours Général Agricole in Parijs in 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngrediënten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efoie gras van gans van oorsprong uit Périgord, gezouten, gezoet, gepeperd en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein pot verpakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDe producent van foie gras Grolière voegt geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen toe aan de hele foie gras van gans, wat beter is voor de gezondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe smaakt foie gras van gans?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe hele foie gras van gans van Grolière heeft een \u003cstrong\u003ezachte en delicate\u003c\/strong\u003e smaak, uiterst verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftip voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeze foie gras is perfect voor een authentiek romantisch diner, vergezeld van een glas\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Wijnen voor foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;of een lichte \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes voor foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat dacht u van een recept met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recept voor foie gras-bonbons en hazelnoten\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras-bonbons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkele uren vóór het proeven in de koelkast zetten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gram komt overeen met een voorgerecht voor \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hoeveelheid foie gras per persoon als voorgerecht en bij het aperitief\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Hoe bewaart u foie gras?\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot. Het kan echter \u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed, goed afgesloten in het potje in de koelkast.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e Sommige hele foie gras van gans \u003cstrong\u003ekunnen een grijze kleur\u003c\/strong\u003e hebben, wat verrassend kan lijken, maar maakt u zich geen zorgen: dat is normaal en betekent helemaal niet dat het product niet goed is, maar juist dat het om een natuurlijk, \u003cstrong\u003eauthentiek en smakelijk\u003c\/strong\u003e product gaat. \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"​Hele Foie Gras van Gans uit de Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eDeze foie gras is een verfijnd cadeau, symbool van kwaliteit.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"226\"\u003eDeze foie gras is een verfijnd cadeau, \u003cstrong\u003eideaal voor speciale gelegenheden\u003c\/strong\u003e zoals Kerstmis of verjaardagen. Symbool van elegantie en Franse gastronomie, verheft het elk moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHoewel eendenfoie gras het meest voorkomt, onderscheidt die \u003cstrong\u003evan gans zich door zijn romige textuur en aanhoudende smaak\u003c\/strong\u003e. Afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, komt het van familiebedrijven die strikte normen respecteren, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen natuurlijke foie gras ambachtelijk geproduceerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVanwege hogere productiekosten dan eendenfoie gras, komt de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egrote meerderheid van de foie gras van gans die in Frankrijk wordt verkocht eigenlijk van ganzen die in Oost-Europese landen worden gehouden. Alleen het inblikken gebeurt in Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarentegen komt de foie gras van gans Foie Gras Gourmet van ganzen die in Frankrijk zijn geboren en opgegroeid (de Grijze Gans uit de Landes is anders dan de Hongaarse Gans) door fokkers die gepassioneerd zijn over kwaliteit en die\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezeer precieze productiebepalingen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erespecteren, met als doel zich te onderscheiden van standaard kwaliteitsproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet streeft ernaar om ambachtelijk een foie gras van gans te produceren die 100% afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk, met strenge criteria die een waardige en\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ediervriendelijke fokkerij combineren met een eerlijke beloning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e voor de fokkers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van de hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe foie gras van gans is verfijnder van smaak, subtieler en blijft lang in de mond hangen. Het is een prestigieus voorgerecht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edat zeer gewaardeerd wordt aan feesttafels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een door echte kenners van de Franse gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eServeertips voor foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit product is perfect voor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre délicieuses façons de servir du foie gras à Noël\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeen kerstdiner met familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Als enkel voorgerecht raden wij twee plakjes per persoon aan, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(ongeveer 50 g), heerlijk gecombineerd met een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglas zoete witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eof een lichte champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniet ervan door de foie gras te combineren met stukjes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: uw gasten zullen versteld staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe raden aan altijd één of twee potten foie gras in de koelkast te bewaren voor het geval u onverwacht vrienden ontvangt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram is een voorgerecht voor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngrediënten van de hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStuk van één enkele foie gras van gans uit het zuidwesten, gezouten, gekruid met peper en ingeblikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras-blokken bevatten geen kleurstoffen, additieven of kunstmatige aroma’s.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring van hele foie gras van gans\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter \u003cstrong\u003ejarenlang bewaard worden op een koele en droge plaats\u003c\/strong\u003e (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras meerdere dagen \u003cstrong\u003egesloten in het potje\u003c\/strong\u003e in de koelkast goed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eDe hele foie gras bestaat uit één stuk van een enkele foie gras. Het is de foie gras van de \u003cstrong\u003ehoogste kwaliteit\u003c\/strong\u003e onder de verschillende soorten foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West 320 g","description":"\u003ch2\u003eDe ongeëvenaarde charme van foie gras, gekozen om samen met uw dierbaren te vieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze culinaire schat is de \u003cstrong\u003efavoriet van de beste restaurants ter wereld\u003c\/strong\u003e, vanwege zijn prachtige smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, die het tot een zeer gewaardeerd ingrediënt maken voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hele eendenfoie gras is een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euitmuntend culinair genot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egemaakt van de vergrote lever van zorgvuldig geselecteerde eenden, waarbij de eenden worden gevoed met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eromige textuur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een een \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euitzonderlijk rijke smaak, gewaardeerd om zijn delicate romigheid en subtiele tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoie gras van “extra” kwaliteit geselecteerd en in potten verpakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan begin tot eind wordt de productie geleid door liefde voor koken en passie voor het terroir door onze bekwame koks, met de zekerheid dat alleen de kwaliteit van de foie gras de duurzaamheid van hun werk garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... en Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) is een Europees keurmerk dat de herkomst en kwaliteit van een product garandeert. Dit Europese label stelt de consument in staat om met vertrouwen foie gras te kiezen waarvan de geografische herkomst en kwaliteit worden gegarandeerd door naleving van een strikt lastenboek (hygiëne van fok- en productielocaties, traceerbaarheid en ruime bewegingsvrijheid voor de eenden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vele toeristen die de boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk bezoeken, kunnen zien dat \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede vogels \u003cstrong\u003ein grote open ruimtes worden gehouden\u003c\/strong\u003e. Bezoekers, die hun eigen mening kunnen vormen, zijn zelden geschokt en de meesten kopen foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Wat is eendenfoie gras?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" target=\"_blank\"\u003eSmaak van eendenfoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMet een uitgesproken karakter en een stevige textuur wordt deze eendenfoie gras zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak, \u003cstrong\u003eromigheid\u003c\/strong\u003e en vooral zijn \u003cstrong\u003eheerlijke\u003c\/strong\u003e smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Proeftips voor foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eProeftips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoor een culinaire ervaring met het gezin, probeer deze ideeën met hele foie gras: besmeer het op toast met een \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" title=\"Condimenten voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e uit eigen keuken voor een zoet-zout contrast, snijd de foie gras in plakjes en serveer met \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffels voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etruffels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en roggebrood of briochebrood.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeer het met gekarameliseerd fruit zoals peer of appel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoeg plakjes foie gras toe aan een groene salade met noten en druiven, met een balsamico dressing.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras is de ideale metgezel voor speciale gelegenheden, van \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras het traditionele gerecht voor Kerst en Nieuwjaar?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKerst\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e tot verjaardagen, en brengt elegantie en verfijning aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTelkens wanneer u zin heeft om uit te pakken, combineer uw foie gras met stukjes \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffels voor Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe aardse smaak geeft een unieke toets aan de foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" title=\"Hoe wordt foie gras gemaakt?\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet zorg geselecteerde eendenfoie gras, vervolgens met de hand gekruid met een snufje zout en peper\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnze foie gras bevat geen kleurstoffen, additieven of conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e320 gram \u003cspan\u003epast perfect als voorgerecht voor een familiediner van \u003cstrong\u003e5 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\" style=\"height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergetische waarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVetten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cem\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKoolhydraten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cem\u003ewaarvan suikers\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEiwitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZout\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Hoe foie gras bewaren?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eBewaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:6657,\u0026quot;3\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:0},\u0026quot;12\u0026quot;:0,\u0026quot;14\u0026quot;:{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:1},\u0026quot;15\u0026quot;:\u0026quot;Arial\u0026quot;}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eDe houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeerdere jaren bewaard worden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eop een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in pot volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMaak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eu zich geen zorgen over de calorieën die foie gras levert, het vetgehalte \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Is foie gras eten tijdens de feestdagen slecht voor ons cholesterol?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" target=\"_blank\"\u003eheeft positieve effecten op de gezondheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"truffes-noires","title":"Extra Hele Geborstelde Zwarte Truffels uit de Provence 12.5 g","description":"\u003ch2\u003eDe zwarte truffel, een culinaire ervaring op een ander niveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOndergrondse schatten van de natuur, de zwarte truffels, gevonden in de bossen tussen bomen zoals eiken en hazelaars, bevatten culinaire geheimen die elke gastronomische ervaring verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe zwarte truffel, ook wel bekend als \"Tuber melanosporum\", is zeer \u003cstrong\u003egewaardeerd in de gastronomie\u003c\/strong\u003e vanwege zijn kenmerkende smaak en intense aroma. Wanneer hij extra geborsteld is, betekent dit dat hij zorgvuldig is schoongemaakt om alle oppervlakkige vuil te verwijderen en zijn kwaliteit te maximaliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kalkhoudende grond in bepaalde regio's van het zuidwesten van Frankrijk vergemakkelijkt de wilde teelt, wat het \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eander Frans\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"De truffel, het meest verfijnde zwarte goud\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-plat-emblematique-gastronomie-francaise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFranse product\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emaakt dat met mate wordt geconsumeerd tijdens bijzondere en elegante \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe truffel, een verborgen schat en moeilijk te cultiveren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe truffel \u003cstrong\u003egroeit onder de grond\u003c\/strong\u003e in kalkrijke grond, meestal in de buurt van bepaalde bomen zoals de witte eik of de groene eik, maar ook de hazelaar, de linde, de haagbeuk, de den, de ceder of de beuk. \u003cstrong\u003eHun zeldzaamheid en kenmerkende smaak\u003c\/strong\u003e maken van deze lekkernijen ware gastronomische juwelen. De zwarte truffel, in het bijzonder, staat bekend om zijn intense aroma en zijn \u003cstrong\u003eunieke smaak\u003c\/strong\u003e, wat het \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etot de belichaming van de haute cuisine maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOmdat ze duur zijn en niet in grote hoeveelheden worden verkocht, maken ze geen deel uit van de dagelijkse voeding, kan het moeilijk lijken om een recept met truffels te maken, maar de waarheid is dat het net zo eenvoudig is als het toevoegen van een paar plakjes als afwerking. Voeg ze toe aan je favoriete gerecht of meng het met een frisse salade met foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe smaak van zwarte truffels\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak van de extra geborstelde zwarte truffel is aards, \u003cstrong\u003ecomplex en licht fruitig\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong\u003ehazelnoot en aarde\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZe heeft een unieke aromatische intensiteit met een krachtige geur en een uitgesproken smaak die sterker is dan die van ongeborstelde truffels, wat ze ideaal maakt om een grote verscheidenheid aan gastronomische gerechten te verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTips voor het proeven van zwarte truffel\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVergeet niet dat je zwarte truffels kunt mengen met \u003cstrong\u003ehete gerechten\u003c\/strong\u003e zoals pasta of risotto, salades, sauzen, oliën, of elk ander heerlijk gerecht zoals\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/de\/collections\/foies-gras-und-spezialitaten\" title=\"Foies Gras et Spécialités\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, omdat ze hun natuurlijke aroma vrijgeven wanneer ze worden geraspt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm te genieten van zwarte truffels met foie gras, is het belangrijk om hun smaken op een \u003cstrong\u003esubtiele manier te completeren om hun lekkernij te versterken\u003c\/strong\u003e. Snijd de foie gras in dunne plakken en serveer deze op geroosterd brood of brioche. Voeg vers gesneden plakken zwarte truffel toe om hun aroma's te benadrukken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet proeven van extra geborstelde zwarte truffels vereist dat je ze fijn snijdt en ze \u003cstrong\u003eop kamertemperatuur serveert\u003c\/strong\u003e om hun aroma te maximaliseren. Geniet ervan met mate om hun intense smaak te waarderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer ze \u003cstrong\u003evergezeld worden door \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wijnen voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003erode wijnen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e of \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Champagnes voor Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, wordt hun aardse en fruitige smaak versterkt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHoe u ook besluit om de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffel en foie gras: de perfecte combinatie\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras met zwarte truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e te combineren, zorg ervoor dat u ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt voor een \u003cstrong\u003euitzonderlijke culinaire ervaring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDe zwarte truffel met foie gras is\u003cstrong\u003e de belichaming van een echt speciale maaltijd\u003c\/strong\u003e om te delen, à la française.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103118278990,"sku":"TRUF_BRO_PLT_15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Truffes-Noires-Brossees-Extra-15-g-Foie-Gras-Gourmet-25588144.jpg?v=1700908338"},{"product_id":"champagne-tradition-brut-demi-bouteille","title":"Champagne Traditie Brut Premier Cru Halve Fles 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eDemi-fles traditionele brut premier cru champagne om te combineren met eenden- of ganzenlever. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"65\" data-start=\"0\" data-section-id=\"93x0ig\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"3\"\u003eExpertbeoordelingen van champagne yradition brut premier cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"349\" data-start=\"67\"\u003eDe beoordelingen en scores die deze champagne, komen van experts en internationale wijngidsen en weerspiegelen hun evaluaties na het proeven van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edeze champagne. Deze recensies benadrukken de belangrijkste kwaliteiten en helpen het kwaliteitsniveau en de stijl te plaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eGilbert et Gaillard (90 punten, Dubbel Goud):\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-pascal-lallement-brut-1er-cru-264251\" target=\"_blank\"\u003eBeoordeling 2022\u003c\/a\u003e: « Mooie goudgele kleur. Rijp fruitig aroma dat zeer aangenaam is, gecombineerd met subtiele geroosterde tonen. In de mond een plezierige, volle, expressieve cuvée die breedte, frisheid en expressie combineert. Een zeer geslaagde \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePremier cru. »\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eDecanter (Zilveren medaille):\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/awards.decanter.com\/DWWA\/2021\/wines\/696770\" target=\"_blank\"\u003eBeoordeling 2021\u003c\/a\u003e (vertaald): \"Aroma’s van gekookte citroen en appel, met enkele gistachtige tonen; smaken van appel en brioche. Tamelijk delicaat, met tonen van steenfruit, helder citroen en gember in de afdronk.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eWine Enthusiast (90\/100):\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineenthusiast.com\/buying-guide\/pascal-lallement-nv-premier-cru-brut-champagne\/?srsltid=AfmBOopaSSfCWfeJOgKbGyLdbV-J_3h2P1h2IigTt2p0ht2rjulaiC-p\" target=\"_blank\"\u003eBeoordeling 2020\u003c\/a\u003e (vertaald): \"Deze producent uit Chamery, op de Montagne de Reims, heeft een champagne gemaakt met een\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egoede balans. De levendige zuurgraad, gecompenseerd door aroma’s van verse appel, biedt een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egoede balans tussen frisheid en fruit. Nu al te proeven\" - Roger Voss\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eAndreas Larsson (88\/100):\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.andreas-larsson.com\/tasting\/pascal-lallement-premier-cru-brut-nv\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBeoordeling 2020\u003c\/a\u003e (vertaald): \"Bleekgouden kleur, jonge en levendige mousse. Rijk en fruitig aroma, doet denken aan Pinot Noir met tonen van vijg, pruim, rood fruit en speculaas. Volle mond met smaken van geplette pruim, framboos, zachte kruiden en een lichte romigheid. Frisheid en structuur goed aanwezig, klassieke dosage, vrij lange afdronk.\"\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eWine Spectator (89\/100):\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/wine\/wine-detail\/id\/319216\/name\/pascal-lallement-brut-champagne--1\/guest\" target=\"_blank\"\u003eBeoordeling 2012\u003c\/a\u003e (vertaald): \"Een levendige zuurgraad benadrukt aroma’s van witte perzik, gele appel...\".\u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Lallement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49188576887118,"sku":"CHAMP_DEMI_BOUT_LALL_37CL","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Champagne-Tradition-Brut-Premier-Cru-37.5-cl-Foie-Gras-Gourmet-240650624.jpg?v=1725479978"},{"product_id":"coffret-petits-condiments-foie-gras","title":"Set van Kleine Formaat Kruiden (Verpakking Aangeboden)","description":"\u003cp\u003eDoos van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esauternes-wijnconfit, vijgencondiment en uienconfit om te serveren bij eenden- of ganzenlever, alles in een mooie verpakking zonder extra kosten, perfect om als cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-de-sauternes-125-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit van Sauterneswijn 45 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/figue-au-vinaigre-balsamique-125-g\" target=\"_blank\"\u003eVijgencondiment met Balsamicoazijn 45 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-doignons-doux-des-cevennes-110-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit d'Oignons Doux des Cévennes 40 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Epicurien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50960628089166,"sku":"PCK_SAUT_FIG_OIG_EPI_130","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Condiments-Petits-Formats-_Packaging-Offert_-Foie-Gras-Gourmet-256919931.jpg?v=1743438371"},{"product_id":"carte-cadeau-foie-gras-gourmet","title":"Cadeaubon FoieGrasGourmet.com","description":"\u003cp\u003eCadeaubon om foie gras cadeau te doen met Kerstmis, voor het nieuwe jaar, bij een verjaardag of voor een speciale gelegenheid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cadeaubon is geldig op de hele site Foie Gras Gourmet en kan fysiek per post en\/of digitaal per e-mail worden verzonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeem gerust contact met ons op als u het bedrag van de cadeaubon wilt aanpassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"50,00 €","offer_id":52828320923982,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":52828320956750,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":52828320989518,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":52828321022286,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-cadeau-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-266727945.webp?v=1747251476"},{"product_id":"valisette-carton-cadeau-moyenne-foie-gras","title":"Kartonnen Geschenkdoos","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"380\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"380\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiddelgroot kartonnen koffertje, ideaal om foie gras en bijgerechten te schenken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"633\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenteer uw specialiteiten elegant met dit stevige en stijlvolle kartonnen koffertje in middelgroot formaat, perfect voor foie gras, confituren, terrines of andere gastronomische lekkernijen, en voeg zo een verfijnd tintje toe aan uw geschenkideeën.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003365548366,"sku":"VALIS_CART_BAM_34_25_11","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Valisette-Carton-Petite-Taille-_12-produits-maximum_-Foie-Gras-Gourmet-269807747.webp?v=1759774171"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Half Gekookte Hele Foie Gras van Eend uit de Zuidwest in Doek Zilveren Medaille 180 g","description":"\u003ch2\u003eEen bekroonde IGP foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de authenticiteit van de Half-Gegaarde Hele Eendenfoie Gras uit het Zuidwesten \u003cstrong\u003eau Torchon\u003c\/strong\u003e, bekroond met een \u003cstrong\u003eZilveren Medaille op de Concours Général Agricole de Paris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een smeltende textuur en een verfijnde smaak belichaamt dit \u003cstrong\u003euitzonderlijke product\u003c\/strong\u003e traditioneel vakmanschap. Perfect om uw voorgerechten te verrijken, biedt het een perfecte balans tussen intense smaak en finesse, ideaal voor veeleisende fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"401\" width=\"554\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_du_Sud-Ouest_au_Torchon_FGG.jpg?v=1770478779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaring van foie gras au torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekan slechts enkele weken koel bewaard worden\u003c\/strong\u003e en biedt een smeltende textuur en een verfijnde smaak, perfect voor veeleisende kenners die willen genieten van de excellentie van het Franse terroir. Ideaal voor uw aperitieven en speciale gelegenheden, verrijkt deze foie gras uw recepten met authenticiteit en subtiliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzending van verse foie gras au torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Frankrijk\u003c\/strong\u003e (alle bestellingen)\u003cstrong\u003e, in België of Luxemburg\u003c\/strong\u003e (vanaf 50 € aankoopkosten)\u003cstrong\u003e en in Spanje\u003c\/strong\u003e (vanaf 100 € aankoopkosten), kunnen wij de verse foie gras leveren bij \u003cstrong\u003egecontroleerde temperatuur\u003c\/strong\u003e dankzij de diensten van Chronofresh, om de koudeketen te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor andere Europese landen\u003c\/strong\u003e gebruiken wij \u003cstrong\u003eexpress vervoerders\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) om de verse foie gras zo snel mogelijk bij u te bezorgen. Daarnaast gebruiken wij \u003cstrong\u003eisotherme verpakkingen met koelelementen\u003c\/strong\u003e om het product zo lang mogelijk op lage temperatuur te houden. We kunnen echter niet 100% garanderen dat de koudeketen tijdens het transport behouden blijft; daarom raden wij aan te controleren of de verse foie gras bij ontvangst een \u003cstrong\u003etemperatuur tussen 0 en 4 °C\u003c\/strong\u003e heeft. Bij twijfel adviseren wij het in de koelkast te bewaren en snel na ontvangst te consumeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_au_Torchon.jpg?v=1770478784\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui","title":"Bas-Armagnac B.O.B. Very Superior Old Pale 5 tot 7 jaar Oud met Koffer 70 cl","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDomaine Tariquet: Traditie en Excellentie in Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGelegen in Gascogne, in het zuidwesten van Frankrijk, behoort Domaine Tariquet sinds 1912 tot dezelfde familie. De broers Armin en Rémy Grassa, de vijfde generatie wijnmakers, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eleiden tegenwoordig het domein. Domaine Tariquet is eigenaar en wijnmaker. Dit betekent dat alle wijnen en Bas-Armagnacs uitsluitend worden geproduceerd van de druiven die op de wijngaarden van het domein worden geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMechanische oogst met \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eontsteling direct in de wijngaard, schilweking vanaf het transport en daarna in de persen, statische klaring, koude stabilisatie met het opnieuw in suspensie brengen van de fijnste droesem, fermentatie in thermogeregelde roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEen ambachtelijke distillatie van Armagnac\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eContinue distillatie in een traditionele koperen Armagnac-alambiek, verwarmd met houtvuur. \u003cspan class=\"s1\"\u003eIn eeuwenoude kelders met \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everschillende vochtigheidsniveaus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein licht geroosterde vaten,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003euitsluitend gemaakt van Frans eiken uit de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVogezen en de Allier, om de aroma’s, de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efijnheid en de frisheid van de eaux-de-vie te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003eDe Bas-Armagnac van Domaine Tariquet draagt de vermelding \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1718\"\u003eVSOP (Very Superior Old Pale)\u003c\/strong\u003e, een garantie voor een minimale rijping van vier jaar in eikenhouten vaten, wat hem complexiteit en elegantie geeft. Hij geniet ook van de \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1893\"\u003eAOP (Appellation d’Origine Protégée)\u003c\/strong\u003e Bas-Armagnac, die authenticiteit, kwaliteit en een diepe band met zijn terroir van herkomst garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmaak \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan de Armagnac\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEen amberkleurige tint. Een levendige neus, zowel rijp als bloemig. De aanzet in de mond is rond en de intensiteit ontvouwt zich in smaken van houtachtige kruiden met tonen van verse munt. De afdronk wordt verrijkt met nuances van zoethout en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egeconfijt fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003eServeertips\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMet \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e: de ideale combinatie. De rijkdom en rondheid van de Bas-Armagnac VSOP versterken de romigheid van de foie gras, of deze nu halfgaar, in terrine of gebakken is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eTe genieten op kamertemperatuur of “on the rocks”, als aperitief of na de maaltijd, puur of in een cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMet een fruitige begeleiding: vijgenchutney, gekarameliseerde peren of rozijnen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eom de zoetzure ervaring te verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBij \u003ca title=\"Accompagnements Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/accompagnements-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/a\u003e ontdekt u een verscheidenheid aan combinaties geselecteerd om elke nuance van uw foie gras te versterken. Kies naar uw voorkeur voor een uitzonderlijke ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760917827918,"sku":"VSOP_ARMAGNAC_TARIQUET_70_ETUI","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui-Foie-Gras-Gourmet-275575637.jpg?v=1758219995"},{"product_id":"demi-bouteille-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes Gids Hachette 1 Ster Halve Fles 37.5 cl","description":"\u003cp\u003eWitte zoete wijn, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e95% Sémillon, 5% Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch2\u003eSymphonie de Haut-Peyraguey 2015 wit: De mening van de Guide Hachette des Vins 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\"Dit is een delicate symfonie waar deze wijn ons toe uitnodigt, waarvan de bleekgouden kleur met groene reflecties de frisheid uitdrukt. In de neus komt dezelfde delicate expressie naar voren met tonen van witte vruchten (perzik) die subtiel geroosterd zijn. Vol en soepel ontvouwt de mond aangename citroenaccenten en de proeverij eindigt met een levendige en harmonieuze afdronk.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-color=\"\" class=\"content\"\u003e\n\u003ch3\u003eReview van Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\n\u003cp class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\"Deze wijn is rijp en biedt veel droge botrytis die zorgt voor dichtheid en houdbaarheid. Met 95% Sémillon komen de abrikoos, sinaasappel en frisse zuurgraad goed samen. Vol maar niet plakkerig, hij zal heerlijk zijn vanaf 2021. (RV)\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003eClos Haut-Peyraguey: De wijnbouwer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\"Gescheiden van Yquem door een klein dal, is deze cru ontstaan in 1879 toen de eigenaren van Ch. Peyraguey het hoogste deel van hun eigendom verkochten aan een Parijse apotheker genaamd Grillon. In 1914 werd de cru, die Clos Haut-Peyraguey werd, gekocht door de families Pauly en Ginestet. Als enige eigenaren vanaf 1937 hebben de eersten het behouden tot 2012, het jaar van de overname door Bernard Magrez. Het terroir (21 ha) is van topkwaliteit, met goed gedraineerde zanderige grindgronden die rusten op klei.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54772164624718,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_37","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Wenskaart","description":"\u003cp\u003eWenskaart om een fijne verjaardag, prettige feestdagen, een mooie gebeurtenis of het nieuwe jaar te wensen! Deel uw persoonlijke boodschap met ons in het vak « speciale instructies » van het winkelmandje.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104521797966,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-de-Voeux-Foie-Gras-Gourmet-285561770.webp?v=1782327486"},{"product_id":"epices-foie-gras","title":"Kruidenmengsel voor Foie Gras 80 g","description":"\u003ch2\u003eHoe gebruik je het kruidenmengsel voor foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit kruidenmengsel van 80 g is het sleutelbestanddeel om uw culinaire creaties tot meesterwerken te verheffen. De \u003cstrong\u003ezorgvuldig uitgebalanceerde mix van intense en verfijnde smaken\u003c\/strong\u003e garandeert het succes van uw meest ambitieuze bereidingen. Of het nu voorzichtig \u003cstrong\u003eover uw toast wordt gestrooid of door uw gerechten wordt gemengd\u003c\/strong\u003e, het brengt een aromatische fijnheid die versterkt zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDit kruidenmengsel verheft al uw bereidingen\u003c\/strong\u003e met eend: \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\"\u003efoie gras voor terrine\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\"\u003egebraden foie gras\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/mi-cuit\"\u003ehalfgaar foie gras\u003c\/a\u003e, magrets en reepjes. Het aromaprofiel onthult en versterkt de natuurlijke kwaliteiten van elk stuk, waardoor uw creaties ware gastronomische uitingen van uitmuntendheid worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVerhoog de smaak van uw zelfgemaakte foie gras\u003c\/strong\u003e door twee theelepels over de zenuwloze leverlap te strooien, of \u003cstrong\u003ekroon een Rossini-rundvleesfilet\u003c\/strong\u003e met een paar snufjes aan het einde van het bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerrijk een heerlijke slagroom met foie gras\u003c\/strong\u003e door er een theelepel van toe te voegen, of \u003cstrong\u003egeef een crème brûlée met foie gras\u003c\/strong\u003e een aroma voordat u deze mengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit mengsel \u003cstrong\u003everheft ook uw samosa’s, mango-foie gras taartjes en heerlijke foie gras macarons\u003c\/strong\u003e. Nauwkeurige dosering en gegarandeerde resultaten voor elke gastronomische creatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSamenstelling van het kruidenmengsel voor foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goede kruidenmix verandert uw foie gras in een waar meesterwerk. Dit \u003cstrong\u003emengsel van bruine suiker, fleur de sel, zwarte peper, piment en roze bessen\u003c\/strong\u003e is gemakkelijk te gebruiken op uw toast of in uw zelfgemaakte terrines. Met zorg gedoseerd, verzekert het het succes van uw feestelijke bereidingen met elegantie en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe piment\u003c\/strong\u003e, een sleutelbestanddeel van dit mengsel, komt van de pimentmirte die wordt geteeld in de Antillen en Jamaica. Geplukt voor rijpheid en gedroogd in de zon, ontwikkelt hij een kenmerkende bruinrode kleur. Bijgenaamd « alle kruiden », \u003cstrong\u003ecombineert hij de smaken van peper, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel\u003c\/strong\u003e, en brengt een ongeëvenaarde aromatische rijkdom aan uw foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaar komen de kruidenmengsels voor foie gras vandaan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit kruidenmengsel maakt deel uit van een \u003cstrong\u003eprestigieuze culinaire traditie die teruggaat tot de 16e eeuw\u003c\/strong\u003e. De joodse gemeenschappen in Elzas creëerden toen kruidenmengsels die specifiek bedoeld waren voor de bereiding van foie gras, waarbij koriander, nootmuskaat en kruidnagel werden gecombineerd. \u003cstrong\u003eDit eeuwenoude gastronomische erfgoed leeft voort\u003c\/strong\u003e in elk gebruik van dit mengsel, waarmee de uitmuntendheid van een oude kookkunst wordt voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003efleur de sel, bruine suiker, zwarte peper, piment, roze bes. Mogelijke sporen van allergenen: \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eselderij, sesam, mosterd, noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVoedingswaarde per 100 g: 838 kJ \/ 200 kcal\u003cbr\u003eVet: 1 g\u003cbr\u003eWaarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g\u003cbr\u003eKoolhydraten: 47,3 g\u003cbr\u003eWaarvan suikers: 35,4 g\u003cbr\u003eEiwitten: 1,8 g\u003cbr\u003eZout: 35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264669172046,"sku":"EPICES_FOIE_GRAS_TERR_EXO_80","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage-d_Epices-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964960.jpg?v=1768485017"},{"product_id":"couteau-lyre-laguiole-france","title":"Mes en Lyre set met ganzenlever Laguiole","description":"\u003cp\u003eSet van vier messen en een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elyre om foie gras te snijden, gemaakt door Jean Dubost in het dorp Viscomtat, nabij Thiers, in Frankrijk. \u003cspan\u003eVolledig roestvrijstalen lemmet en volledig roestvrijstalen handvat (roestvrij staal). \u003c\/span\u003eMessenset met beukenhouten blok.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Dubost - France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314803654990,"sku":"COUT_4_LYRE_1_LAGUIOLE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Set-de-Couteaux-et-Lyre-a-Foie-Gras-Laguiole-Foie-Gras-Gourmet-285561148.png?v=1782318826"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/collections\/Idees-de-Cadeaux-Francais-Foie-Gras-Gourmet-285561633.jpg?v=1782326409","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/nl\/collections\/idee-cadeau-francais.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}