​Proeverij pakket ’Ontdek Foie Gras’

-11 % ​Proeverij pakket ’Ontdek Foie Gras’ Foie gras sets

Het proeverij pakket is ideaal om de authentieke smaak van ambachtelijke bloc de foie gras te ontdekken of te herontdekken en bestaat uit een bloc de foie gras van ganzenlever uit de Périgord en 2 blocs de foie gras van eendenlever.



Een ideale manier om voor de 1ste keer kennis te maken met de kwaliteitsproducten en de service van FoieGrasGourmet.


Samenstelling van het pakket

  • Bloc de foie gras van ganzenlever uit de Périgord « J. Grolière » 65g
  • Bloc de foie gras van eendenlever uit de Périgord Espinet 100g
  • Bloc de foie gras uit Zuid-West Frankrijk Le « Pré aux Canards » 125g

 


Smaken

 

  • Van de zachte smaak van de gans tot de pittige smaak van de eend
  • Deze mix van verschillende soorten foie gras laat u kennis maken met foie gras van hoge kwaliteit en geeft u de mogelijkheid verschillende smaken te vergelijken.

 


Hoeveelheden per persoon

 

  • Als voorgerecht, foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 60 gram per persoon
  • Als aperitief of amuse: reken op 10 tot 15 gram per toastje (u zult zien dat u op meerdere toastjes per persoon moet rekenen)

 


Serveer suggesties en momenten

 

  • Voor een chique picknick
  • Op een toastje voor een onverwacht aperitief
  • Als luxe voorgerecht tijdens een diner met vrienden, familie of buren
  • Als perfect gezelschap op een eenzame avond met een glas wijn
  • Als tussendoortje terwijl u op de bank een film of serie kijkt
  • Op een toastje volgens een recept van Christophe Haton

 


Conservering

De houdbaarheidsdatum van het product staat vermeld op het deksel van het blik. Elk bloc de foie gras kan meerdere jaren bewaard worden op een droge en koele plek (tussen 10 en 15°C). Zodra u de foie gras uit het blik heeft gehaald is deze nog enkele dagen houdbaar in de koelkast op een bordje afgedekt met plastic.



Ingrediënten (zonder kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen)

Bloc de foie gras van ganzenlever uit de Périgord « J. Grolière » 65g: ganzenlever uit de Périgord, water, zout, suiker en peper
Bloc de foie gras van eendenlever uit de Périgord Espinet 100g: eendenlever uit de Périgord, water, zout, peper, suiker, nitraatzout
Bloc de foie gras uit Zuid-West Frankrijk « Pré aux Canards » 125g: eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, water, zout, peper, nitraatzout

 

  • Model: GB100
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • US$ 55
  • US$ 49