{"title":"Franske gastronomiske gaveideer","description":"\u003cp\u003eFranske gastronomiske gaveideer å gi til jul, bursdag eller en spesiell anledning.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"Whole Duck Foie Gras fra South West Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Castelnau, kraftig smak med et hint av pepper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne foie gras, kjent for sin kraftige smak og et hint av pepper, har Label Rouge-merket, opprettet i 1965 for å fremheve bønder som ønsker å vie seg til produksjon av eksepsjonelle produkter. Disse produsentene forplikter seg til å følge krevende håndverkstradisjoner for å tilby forbrukeren et mangfold av smakfulle produkter av høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpesifikasjonene for foie gras \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e er de mest krevende. Det er en sjelden og vanskelig å finne foie gras fordi selv om det finnes dusinvis av foie gras-produsenter i Landes, har svært få akseptert å oppfylle et slikt kravsnivå og fått rett til å bruke \u003cstrong\u003ekvalitetsgarantien\u003c\/strong\u003e \"Label Rouge\" som likevel gjør det mulig å produsere foie gras av høy kvalitet, ofte med en markant smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eViljen til å mestre produksjonen av foie gras av høy kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKooperativet Foie Gras de Chalosse, produsent av foie gras Domaine de Castelnau, legemliggjør viljen til å produsere en eksepsjonell foie gras som respekterer både tradisjon og miljø. Medlemmene, som er lidenskapelig opptatt av kvalitet, søker ikke å redusere kostnader med moderne metoder, men å bevare og gjenskape håndverksteknikker fra fortiden for å tilby et autentisk produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedlemmene i kooperativet forplikter seg til å opprettholde \u003cstrong\u003edyrevelferden\u003c\/strong\u003e og deres virksomhet, i tillegg produserer gårdene rundt dem sin egen mais og oppdretter ender, noe som gir dem mulighet til å \u003cstrong\u003ebevege seg fritt utendørs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienser\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGårdsand foie gras Label Rouge fra Landes, saltet, pepret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav mettede fettsyrer\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKarbohydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav sukkerarter\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteiner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSmak\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHele andefoie gras Domaine de Castelnau har en kraftig, rustikk smak med en\u003cstrong\u003e sterk pepperintensitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eServeringstips\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDette produktet vil utgjøre den perfekte forretten til et måltid du ønsker skal være eksepsjonelt. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ulike måter å servere foie gras på\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePlassert på en seng av salat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller servert med litt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eferskt brød\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller ristet, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden passer perfekt sammen med en \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Viner til Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egod vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e å dele med venner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSett i kjøleskapet noen timer før servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn kvalitets foie gras kombinert med\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trøfler til Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekvalitetstrøfler\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Trøffelsmaken er intens, så det trengs bare en liten mengde på foie gras!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenne 180 grams krukken med foie gras passer perfekt som en forrett til et måltid for\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Mengde foie gras per person som forrett og aperitiff\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3-4 personer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eOppbevaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBest før-datoen for produktet er trykt på baksiden av glasskrukken. Det kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager lukket i\u003cstrong\u003e sin krukke i kjøleskapet\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eFoie gras,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erik på enumettede fettsyrer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog B-vitaminer, kan nytes med måte som en del av et balansert og variert kosthold,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" title=\"Laura, bloggeskribent og ernæringsfysiolog, snakker om fordelene med foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eklikk for å lære mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"Foie Gras av hel gås fra Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003eAppellation oie du Périgord : Eksepsjonell foie gras.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Frankrike, mens det meste av gåseleveren importeres fra Øst-Europa \u003cstrong\u003epå grunn av høyere produksjonskostnader\u003c\/strong\u003e for andelever på hjemmemarkedet, skiller merket \"Oie du Périgord\" seg ut ved sin eksklusive produksjon av \u003cstrong\u003egåselever med fransk opprinnelse\u003c\/strong\u003e, som følger de høyeste kvalitetsstandardene gjennom hele prosessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003eGåseleveren fra Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efølger svært presise produksjonsbetingelser\u003c\/strong\u003e for å skille seg fra standard kvalitetsprodukter. Gåsene oppdrettes frittgående på familiegårder i Périgord med tilgang til utendørsområder, oppdrettsperioden er lang, og gåsene mates hovedsakelig med mais fra Sørvest-Frankrike.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière prisbelønt i prestisjetunge landbrukskonkurranser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1960 har Grolière, høyt respektert for kvaliteten på sine produkter, utviklet seg ved kun å tilby produkter av høy gastronomisk kvalitet fra Périgord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedaljer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Grolière hel gåselever vant \"Palmes d'Or du Périgord\" i 2013, 2014 og 2023 under gåsefestivalen i Thiviers (Périgord), en sølvmedalje i 2013 ved Foie Gras-konkurransen i Saint-Sever (Landes), og en sølvmedalje ved den generelle landbrukskonkurransen i Paris i 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienser\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGåselever fra Périgord, saltet, søtet, pepret og lagt på glass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProdusenten Grolière tilsetter ingen fargestoffer eller konserveringsmidler i hel gåselever, noe som er bedre for helsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmak av hel gåselever\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrolière hel gåselever har en \u003cstrong\u003emyk og delikat\u003c\/strong\u003e smak, full av finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eSmaksråd\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenne gåseleveren er perfekt for en autentisk romantisk middag, ledsaget av et glass \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ehvitvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e eller lett \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHva med en oppskrift med \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recette de bonbons de foie gras et noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003egåseleverkonfekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBør settes i kjøleskapet noen timer før servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gram tilsvarer en forrett for \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 personer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eOppbevaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduktets utløpsdato er angitt på baksiden av glasskrukken. Det kan imidlertid \u003cstrong\u003eoppbevares i flere år\u003c\/strong\u003e på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når åpnet, kan gåseleveren oppbevares i flere dager lukket i \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esin krukke i kjøleskapet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNoen hele gåselevere \u003cstrong\u003ekan ha en grå farge\u003c\/strong\u003e, noe som kan virke overraskende, men ikke bekymre deg, det er normalt, og betyr ikke at produktet er dårlig, men tvert imot at det er et naturlig, \u003cstrong\u003eautentisk og smakfullt\u003c\/strong\u003e produkt.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"Hel gås Foie Gras fra Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eDenne foie gras er en raffinert gave, et symbol på kvalitet.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"226\"\u003eDenne foie gras er en raffinert gave, \u003cstrong\u003eideell for spesielle anledninger\u003c\/strong\u003e som jul eller bursdager. Et symbol på eleganse og fransk gastronomi, den fremhever hvert øyeblikk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSelv om andefolie gras er mest vanlig, skiller den \u003cstrong\u003egåsefoie gras seg ut med sin kremete tekstur og vedvarende smak\u003c\/strong\u003e. Den kommer fra Sørvest-Frankrike, fra familiedrevne gårder som følger strenge normer og garanterer en eksepsjonell kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn naturlig foie gras produsert håndverksmessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePå grunn av høyere produksjonskostnader enn andefolie gras, kommer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estørsteparten av gåsefoie gras som selges i Frankrike faktisk fra gjess oppdrettet i Øst-Europa. Bare hermetiseringen skjer i Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerimot kommer gåsefoie gras fra Foie Gras Gourmet fra gjess født og oppvokst i Frankrike (Landes Grågås er forskjellig fra Ungarsk gås) av oppdrettere som brenner for kvalitet og som \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erespekterer produksjonsforhold\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003esom er svært presise, med mål om å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet har som mål å produsere håndverksmessig en gåsefoie gras 100 % fra Sørvest-Frankrike, med strenge kriterier som kombinerer verdig og \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edyrevennlig oppdrett samt rettferdig betaling\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e til oppdretterne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSmak av hel gåsefoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGåsefoie gras er finere i smaken, mer subtil og langvarig i munnen, og er en prestisjefylt forrett \u003cspan\u003esom er \u003cstrong\u003eveldig populær ved festbord\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e og blant ekte kjennere av fransk gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eTips for å nyte foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenne produktet er perfekt for \u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre délicieuses façons de servir du foie gras à Noël\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003een familiejulmiddag\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Som eneste forrett anbefaler vi to skiver per gjest, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(ca. 50 g), gjerne servert med et \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eglass søt hvitvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e eller lett champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnn deg selv å kombinere foie gras med biter av \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrøffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e: gjestene dine vil bli forbløffet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVi anbefaler å alltid ha en eller to glass med foie gras i kjøleskapet i tilfelle uventede gjester.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gram tilsvarer en forrett for \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 til 4 personer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredienser i hel gåsefoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEt stykke av en enkelt gåsefoie gras fra Sørvest, saltet, pepret og hermetisert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVåre foie gras-blokker inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav mettet fett\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKarbohydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav sukkerarter\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteiner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eOppbevaring av hel gåsefoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBest før-datoen er trykt på baksiden av glasskrukken. Den kan imidlertid \u003cstrong\u003eoppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted\u003c\/strong\u003e (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager \u003cstrong\u003elukket i glasset\u003c\/strong\u003e i kjøleskapet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eHel foie gras består av ett enkelt stykke av en enkelt foie gras. Det er den \u003cstrong\u003ehøyeste kvaliteten\u003c\/strong\u003e blant de forskjellige foie gras-variantene.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Hel andelever fra sørvestlandet 320 g","description":"\u003ch2\u003eDen uovertrufne sjarmen til foie gras valgt for å feire med dine kjære\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne kulinariske skatten er\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efavoritten til verdens beste restauranter\u003c\/strong\u003e, på grunn av sin vakre smak, kulinariske allsidighet, prestisje samt sin kulinariske tradisjon, som gjør den til en høyt verdsatt ingrediens blant kokker og gjester som søker en eksepsjonell gastronomisk opplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHele andeleveren er en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eutsøkt kulinarisk delikatesse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elaget av den forstørrede leveren fra nøye utvalgte ender, hvor endene mates med en spesiell fettrik diett, noe som gir en lever med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekremet tekstur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeksepsjonelt rik smak, verdsatt for sin delikate kremethet og subtile toner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEkstra kvalitets foie gras utvalgt og lagt på glass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFra begynnelse til slutt i produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for terroir som veileder våre dyktige kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for varigheten av deres arbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) er et europeisk merke som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Dette europeiske merket lar forbrukeren velge med full tillit den foie gras hvis geografiske opprinnelse og kvalitet er garantert gjennom overholdelse av en streng spesifikasjon (hygiene på oppdretts- og produksjonssteder, sporbarhet og store frihetsrom for endene).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efuglene\u003cstrong\u003e oppdrettes i store åpne områder utendørs\u003c\/strong\u003e. Besøkende, som da kan gi sin egen mening, blir sjelden sjokkert, og de fleste av dem kjøper foie gras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" target=\"_blank\"\u003eSmak av ande-foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMed en tydelig karakter og fast tekstur er denne andefoie gras nøye utvalgt for sin smak, \u003cstrong\u003ekremethet\u003c\/strong\u003e og mest \u003cstrong\u003esmakfulle\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eSmaketips\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFor en kulinarisk familieopplevelse, prøv disse ideene med hel foie gras: Smør det på toast med en hjemmelaget \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e for en søt-salt kontrast, skjær foie gras i skiver og server med \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrøfler\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e og rugbrød eller brioche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServer det med karamelliserte frukter som pære eller eple.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLegg til skiver av foie gras i en salat med grønt, nøtter og druer med en balsamico-vinaigrette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras er den ideelle følgesvenn for store anledninger, fra \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" title=\"le foie gras est-il le plat traditionnel de Noël et du Nouvel An\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ejul\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e til bursdager\u003c\/strong\u003e, og tilfører eleganse og raffinement til bordet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHver gang du har lyst til å unne deg noe ekstra, kombiner foie gras med biter av \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esort trøffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, deres jordaktige smak gir en unik touch til foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNøye utvalgt andelever Foie Gras Gourmet, deretter håndkrydret med en klype salt og pepper\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVåre Foie Gras Gourmet inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e320 gram\u003cspan\u003e tilsvarer perfekt en forrett for et familiemåltid for \u003cstrong\u003e5 til 6 personer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eGjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav mettede fettsyrer\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKarbohydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ehvorav sukkerarter\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteiner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eOppbevaring\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eBest før-datoen for produktet er trykt på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eoppbevares i flere år\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epå et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når det er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i krukke, er det bare å lukke den igjen og oppbevare den i kjøleskapet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eIkke bekymre deg for kaloriene som Foie Gras Gourmet tilfører, fettinnholdet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehar positive helseeffekter\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enår det konsumeres med måte, akkurat som olivenolje.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"truffes-noires","title":"Hele svarte trøfler, børstet, ekstra fra Provence 12,5 g","description":"\u003ch2\u003eDen svarte trøffelen, en kulinarisk opplevelse på et annet nivå\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnderjordiske skatter fra naturen, svarte trøfler, funnet i skogene blant trær som eik og hassel, skjuler kulinariske hemmeligheter som hever enhver gastronomisk opplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen svarte trøffelen, også kjent som «Tuber melanosporum», er svært \u003cstrong\u003everdsatt i gastronomi\u003c\/strong\u003e for sin distinkte smak og intense aroma. Når den er ekstra børstet, betyr det at den har blitt nøye rengjort for å fjerne all overflatesmuss og maksimere kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kalkholdige jorden i enkelte regioner i sørvest-Frankrike letter viltkulturen, noe som gjør det til et annet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trøffel, det mest sofistikerte svarte gullet\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-plat-emblematique-gastronomie-francaise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efransk produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom konsumeres med måte ved spesielle og elegante anledninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrøfler, en skjult skatt som er vanskelig å dyrke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrøfler \u003cstrong\u003evokser under jorden\u003c\/strong\u003e i kalkholdig jord, vanligvis nær visse trær som hvit eik eller grønn eik, men også hassel, lind, hagtorn, furu, sedertre eller bok. \u003cstrong\u003eDeres sjeldenhet og distinkte smak\u003c\/strong\u003e gjør disse delikatessene til ekte gastronomiske juveler. Den svarte trøflen, spesielt, er kjent for sin intense aroma og \u003cstrong\u003eunike smak\u003c\/strong\u003e, noe som gjør den til selve inkarnasjonen av haute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden de ikke er en del av det daglige kostholdet på grunn av kostnadene og fordi de ikke er \u003cstrong\u003esolgt i store mengder\u003c\/strong\u003e, kan det virke vanskelig å lage en oppskrift med trøfler, men sannheten er at det er like enkelt som å legge til noen skiver som pynt. Berør det til din favorittrett eller bland det med en frisk salat med foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSvart trøffelsmak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSmaken av ekstra børstet svart trøffel er jordaktig, \u003cstrong\u003ekompleks og lett fruktig\u003c\/strong\u003e, med noter av \u003cstrong\u003enøtt og jord\u003c\/strong\u003e. Den har en unik aromatisk intensitet med en kraftig aroma og en mer uttalt smak enn ubørstede trøfler, noe som gjør den ideell for å heve et stort utvalg av gastronomiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmaksprøveråd for svarte trøfler\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIkke glem at du kan blande svarte trøfler med \u003cstrong\u003evarme retter\u003c\/strong\u003e som pasta eller risotto, salater, også med sauser, oljer, eller andre deilige retter som \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e siden de frigjør sin naturlige aroma når de rives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor å nyte svarte trøfler med foie gras, er det viktig å komplettere smakene på en \u003cstrong\u003esubtil måte for å heve deres delikatesse\u003c\/strong\u003e. Skjær foie gras i tynne skiver og server det på ristet brød eller brioche. Legg til skiver av fersk svart trøffel for å fremheve aromaene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅ smake på ekstra børstede svarte trøfler krever at de kuttes fint og \u003cstrong\u003eserveres ved romtemperatur\u003c\/strong\u003e for å maksimere aromaen. Nyt dem med måte for å sette pris på den intense smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNår de er \u003cstrong\u003efølt av \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Viner for Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003erøde viner\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e eller \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Champagner for Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, forsterkes deres jordaktige og fruktige smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUansett hvordan du velger å kombinere \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Trøffel og foie gras: den perfekte kombinasjonen\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras med svart trøffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sørg for å bruke ingredienser av høyeste kvalitet for en \u003cstrong\u003eeksepsjonell kulinarisk opplevelse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDen svarte trøffelen med foie gras er\u003cstrong\u003e selve inkarnasjonen av et virkelig spesielt måltid\u003c\/strong\u003e å dele, på fransk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103118278990,"sku":"TRUF_BRO_PLT_15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Truffes-Noires-Brossees-Extra-15-g-Foie-Gras-Gourmet-25588144.jpg?v=1700908338"},{"product_id":"champagne-tradition-brut-demi-bouteille","title":"Champagne Tradisjon Brut Premier Cru Halvflaske 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eDemi-flaske med champagne tradition brut premier cru for å følge foie gras av and eller gås. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"65\" data-start=\"0\" data-section-id=\"93x0ig\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"3\"\u003eEksperters vurderinger av Champagne Tradition Brut Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"349\" data-start=\"67\"\u003eVurderingene og poengene som følger denne champagnen kommer fra eksperter og internasjonale vinveiledere, og gjenspeiler deres evalueringer etter smaking av produktet. Disse anmeldelsene fremhever hovedkvalitetene og gir en indikasjon på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eGilbert et Gaillard (90 poeng, Dobbel Gull) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-pascal-lallement-brut-1er-cru-264251\" target=\"_blank\"\u003eVurdering 2022\u003c\/a\u003e : « Vakker gyllen gul farge. Moden fruktig nese som er svært behagelig, kombinert med diskrete grillede toner. I munnen en behagelig, fyldig og uttrykksfull cuvée som kombinerer bredde, friskhet og uttrykk. En svært vellykket premier cru. » \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eDecanter (Sølvmedalje) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/awards.decanter.com\/DWWA\/2021\/wines\/696770\" target=\"_blank\"\u003eVurdering 2021\u003c\/a\u003e (oversatt): \"Aromaer av bakt sitron og eple, med noen toner av surdeig; smaker av eple og brioche. Ganske delikat, med toner av steinfrukt, azurblå sitron og ingefær i avslutningen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eWine Enthusiast (90\/100) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.wineenthusiast.com\/buying-guide\/pascal-lallement-nv-premier-cru-brut-champagne\/?srsltid=AfmBOopaSSfCWfeJOgKbGyLdbV-J_3h2P1h2IigTt2p0ht2rjulaiC-p\" target=\"_blank\"\u003eVurdering 2020\u003c\/a\u003e (oversatt): \"Denne produsenten fra Chamery, på Montagne de Reims, har laget en champagne med god balanse. Den livlige syren, balansert av aromaer av ferskt eple, gir en fin balanse mellom friskhet og frukt. Kan nytes nå\" - Roger Voss\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eAndreas Larsson (88\/100) : \u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.andreas-larsson.com\/tasting\/pascal-lallement-premier-cru-brut-nv\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eVurdering 2020\u003c\/a\u003e (oversatt): \"Blekgul farge, ung og livlig mousse. Generøs og fruktig nese som minner om Pinot Noir med toner av fiken, plomme, røde bær og krydderkake. Fyldig munnfølelse med smaker av most plomme, bringebær, milde krydder og en lett kremethet. Friskhet og struktur godt til stede, klassisk dosage, ganske lang avslutning.\"\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eWine Spectator (89\/100) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/wine\/wine-detail\/id\/319216\/name\/pascal-lallement-brut-champagne--1\/guest\" target=\"_blank\"\u003eVurdering 2012\u003c\/a\u003e (oversatt): \"En livlig syre fremhever aromaer av hvit fersken, gul eple...\".\u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Lallement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49188576887118,"sku":"CHAMP_DEMI_BOUT_LALL_37CL","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Champagne-Tradition-Brut-Premier-Cru-37.5-cl-Foie-Gras-Gourmet-240650624.jpg?v=1725479978"},{"product_id":"coffret-petits-condiments-foie-gras","title":"Kondimenter i små formater (Pakking inkludert)","description":"\u003cp\u003eEske med \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econfit de vin de Sauternes, kondiment med fiken og confit av løk for å følge ande- eller gåselever, alt i en fin emballasje uten ekstra kostnad, perfekt som gave.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-de-sauternes-125-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit de Vin de Sauternes 45 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/figue-au-vinaigre-balsamique-125-g\" target=\"_blank\"\u003eKondiment Fiken med Balsamicoeddik 45 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-doignons-doux-des-cevennes-110-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit d'Oignons Doux des Cévennes 40 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Epicurien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50960628089166,"sku":"PCK_SAUT_FIG_OIG_EPI_130","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Condiments-Petits-Formats-_Packaging-Offert_-Foie-Gras-Gourmet-256919931.jpg?v=1743438371"},{"product_id":"carte-cadeau-foie-gras-gourmet","title":"Gavekort FoieGrasGourmet.com","description":"\u003cp\u003eGavekort for å gi foie gras til jul, til nyttår, i anledning en bursdag eller for en spesiell begivenhet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGavekortet er gyldig på hele nettstedet Foie Gras Gourmet og kan sendes fysisk med posten og\/eller digitalt via e-post.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkke nøl med å kontakte oss hvis du ønsker å tilpasse beløpet på gavekortet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"50,00 €","offer_id":52828320923982,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":52828320956750,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":52828320989518,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":52828321022286,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-cadeau-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-266727945.webp?v=1747251476"},{"product_id":"valisette-carton-cadeau-moyenne-foie-gras","title":"Gavesett i papp","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"248\"\u003ePappeske \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMellomstor gaveinnpakning, ideell for å gi foie gras og tilbehør.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"552\"\u003ePresenter dine spesialiteter med eleganse takket være denne mellomstore pappesken, både robust og estetisk. Dens praktiske format er perfekt for å romme foie gras, syltetøy, terriner eller andre gastronomiske delikatesser, samtidig som den gir en raffinert touch til dine gourmetgaver.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003365548366,"sku":"VALIS_CART_BAM_34_25_11","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Valisette-Carton-Petite-Taille-_12-produits-maximum_-Foie-Gras-Gourmet-269807747.webp?v=1759774171"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Hel andelver foie gras halvkokt fra Sørvest i klut, gullmedalje 180 g","description":"\u003ch2\u003eEn prisbelønt foie gras IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOppdag ektheten til hel, halvstekt andeføle fra Sørvest-Frankrike \u003cstrong\u003ei klut\u003c\/strong\u003e, belønnet med en \u003cstrong\u003eSølvmedalje ved den generelle landbrukskonkurransen i Paris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en smeltende konsistens og en raffinert smak, er dette et \u003cstrong\u003eeksepsjonelt produkt\u003c\/strong\u003e som legemliggjør tradisjonelt håndverk. Perfekt for å fremheve dine forretter, tilbyr det en perfekt balanse mellom intens smak og finesse, ideelt for kresne matelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"401\" width=\"554\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_du_Sud-Ouest_au_Torchon_FGG.jpg?v=1770478779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOppbevaring av foie gras i klut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ekan kun oppbevares kjølig i noen få uker\u003c\/strong\u003e og byr på en smeltende konsistens og en raffinert smak, perfekt for kresne kjennere som ønsker å nyte det beste fra det franske landskapet. Ideell til dine forretter og spesielle anledninger, løfter denne foie gras dine oppskrifter med ekthet og varsomhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eForsendelse av fersk foie gras i klut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eI Frankrike\u003c\/strong\u003e (alle bestillinger), \u003cstrong\u003ei Belgia eller Luxembourg\u003c\/strong\u003e (fra 50 € kjøp av fersk vare) \u003cstrong\u003eog i Spania\u003c\/strong\u003e (fra 100 € kjøp av fersk vare), kan vi levere fersk foie gras ved \u003cstrong\u003ekontrollert temperatur\u003c\/strong\u003e takket være Chronofreshs tjenester, for å bevare den kalde kjeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor andre europeiske land\u003c\/strong\u003e bruker vi \u003cstrong\u003eekspressfrakt\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) for å sende fersk foie gras så raskt som mulig. I tillegg benytter vi \u003cstrong\u003eisolerte emballasjer med kjøleelementer\u003c\/strong\u003e for å holde produktet kaldt så lenge som mulig. Likevel kan vi ikke garantere 100 % at den kalde kjeden opprettholdes under transport; derfor anbefaler vi å kontrollere at fersk foie gras fortsatt holder en \u003cstrong\u003etemperatur mellom 0 og 4 °C ved mottak\u003c\/strong\u003e. Ved tvil foreslår vi å oppbevare den i kjøleskapet og konsumere den raskt etter mottak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_au_Torchon.jpg?v=1770478784\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui","title":"Bas-Armagnac AOP Very Superior Old Pale 5 til 7 år gammel med etui 70 cl","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDomaine Tariquet: Tradisjon og Fremragende Kvalitet i Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"608\"\u003eLigger i Gascogne, i Sørvest-Frankrike, har Domaine Tariquet vært i samme familie siden 1912. Brødrene Armin og Rémy Grassa, \u003cstrong\u003eden femte generasjonen vinbønder\u003c\/strong\u003e, driver i dag familieeiendommen Domaine Tariquet. Eiendommen er eier-høster: alle vinene og Bas-Armagnacene kommer utelukkende fra \u003cstrong\u003edruene høstet på vinmarkene på eiendommen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMekanisk innhøsting med avstilking direkte i vinmarken, skallmaserasjon fra transporten og videre i presse, statisk klaring, kald lagring med omrøring av de fineste bunnfall, gjæring i termoregulerte ståltanker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEn håndverksmessig destillasjon av Armagnac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003eBas-Armagnacen fra Domaine Tariquet bærer betegnelsen \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1718\"\u003eVSOP\u003c\/strong\u003e (Very Superior Old Pale), et tegn på \u003cstrong\u003eminst 5 til 7 års lagring på eikefat (\u003c\/strong\u003eregelverket tillater at en VSOP kan være så ung som 4 år), noe som gir den kompleksitet og eleganse. Den har også \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1893\"\u003eAOP (Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse)\u003c\/strong\u003e Bas-Armagnac, som garanterer ekthet, kvalitet og en dyp tilknytning til sitt opprinnelige jordsmonn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKontinuerlig destillasjon i en tradisjonell armagnac-destillator i kobber, oppvarmet med vedfyring. \u003cspan class=\"s1\"\u003eI hundre år gamle kjellere med ulike fuktighetsnivåer, i lett oppvarmede eikefat \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003elaget utelukkende av fransk eik fra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVosges og Allier, for å bevare aromaene, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efinessen og friskheten i brennevinet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emed \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40° alkohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmak av Bas-Armagnac Very Superior Old Pale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn ravfarget drakt. En livlig nese, både moden og blomstrende. Smaken er rund og intensiteten utfolder seg i smaker av krydder og treverk med innslag av frisk mynte. Ettersmaken berikes med toner av lakris og moste frukter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003eServeringsråd\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMed \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e: den ideelle kombinasjonen. Rikdommen og rundheten i Bas-Armagnac VSOP fremhever den kremete konsistensen i foie gras, enten den er halvkokt, i terrine eller stekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eKan nytes ved romtemperatur eller «on the rocks», som aperitiff eller etter måltidet, ren eller i cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMed fruktige tilbehør: fikenchutney, karamelliserte pærer eller tørkede druer for å berike den søt-salte opplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHos \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Accompagnements Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/accompagnements-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/a\u003e finner du et utvalg av tilbehør nøye utvalgt for å fremheve hver nyanse av din foie gras. Velg etter dine preferanser for en enestående opplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760917827918,"sku":"VSOP_ARMAGNAC_TARIQUET_70_ETUI","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui-Foie-Gras-Gourmet-275575637.jpg?v=1758219995"},{"product_id":"demi-bouteille-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes Guide Hachette 1 stjerne Demi-flaske 37.5 cl","description":"\u003cp\u003eHalvtørr hvitvin, halvflaske 37,5 cl. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e95 % Sémillon, 5 % Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch2\u003eSymphonie de Haut-peyraguey 2015 hvit: Vurdering fra Guide Hachette des Vins 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Denne vinen inviterer oss til en delikat symfoni hvor den blekgylne fargen med grønne refleksjoner uttrykker friskhet. I duften kommer samme delikatesse frem gjennom toner av hvite frukter (fersken) med en lett ristet karakter. Fyldig og smidig, munnen utvikler behagelige sitrusaktige nyanser, og smaksopplevelsen avsluttes med en frisk og harmonisk finish.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eKommentar fra Wine Enthusiast:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Denne vinen er moden og tilbyr en flott konsentrasjon av tørr botrytis, noe som gir den tetthet og lagringspotensial. Den består av 95 % Sémillon og har en fin balanse mellom aromaer av aprikos og appelsin samt en frisk syre. Fyldig uten å være kvalmende, vil den være deilig allerede fra 2021. (RV)\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch3\u003eClos Haut-peyraguey: Vinbonden\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\nAdskilt fra Yquem av en liten dal, ble denne cru født i 1879 da eierne av Ch. Peyraguey solgte den høyeste delen av eiendommen til en parisisk apoteker ved navn Grillon. I 1914 ble cru, som hadde blitt Clos Haut-Peyraguey, kjøpt av Pauly og Ginestet. Som eneste eiere fra 1937 beholdt førstnevnte den til 2012, året da den ble kjøpt av Bernard Magrez. Terroiret (21 ha) er av første klasse, med sandholdige grusjorder som drenerer godt og hviler på leire.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54772164624718,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_37","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Vinterhilsenkort","description":"\u003cp\u003eGratulasjonskort for å ønske en god bursdag, gode høytider, en fin begivenhet eller det nye året! Del din personlige melding med oss i feltet « spesielle instruksjoner » i handlekurven.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104521797966,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-de-Voeux-Foie-Gras-Gourmet-285561770.webp?v=1782327486"},{"product_id":"epices-foie-gras","title":"Krydderblanding for Foie Gras 80 g","description":"\u003ch2\u003eHvordan bruke krydderblandingen til foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne krydderblandingen på 80 g er den viktigste ingrediensen for å løfte dine kulinariske kreasjoner til mesterverksnivå. Den \u003cstrong\u003enøye balanserte blandingen av intense og nyanserte smaker\u003c\/strong\u003e garanterer suksess for dine mest ambisiøse retter. Enten den er forsiktig \u003cstrong\u003estrødd over toastene dine eller blandet inn i komposisjonene dine\u003c\/strong\u003e, tilfører den en aromatisk finesse som fremhever uten å overdøve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne krydderblandingen fremhever alle dine anderetter\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\"\u003efoie gras til terrine\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\"\u003estekt foie gras\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/mi-cuit\"\u003ehalvstekt foie gras\u003c\/a\u003e, magret og strimler. Dens aromaprofil avslører og fremhever de naturlige kvalitetene i hvert stykke, og forvandler dine kreasjoner til ekte gastronomiske uttrykk av ypperste klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eForbedre din hjemmelagde foie gras\u003c\/strong\u003e ved å drysse to teskjeer over den nerverte lappen, eller \u003cstrong\u003ekron en Rossini bifffilet\u003c\/strong\u003e med noen klyper mot slutten av steketiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerik en kremet foie gras-skum\u003c\/strong\u003e ved å blande inn en teskje, eller \u003cstrong\u003egi en foie gras crème brûlée smak\u003c\/strong\u003e før du jevner den ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne blandingen \u003cstrong\u003eforbedrer også dine samosaer, mango-foie gras-terter og foie gras-makarons\u003c\/strong\u003e. Nøyaktig dosering og garantert resultat for hver gastronomisk kreasjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage_d_Epices_pour_Foie_Gras.png?v=1778963909\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSammensetning av krydderblandingen til foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn god krydderblanding forvandler din foie gras til et ekte mesterverk. Denne \u003cstrong\u003eblandingen av brunt sukker, fleur de sel, svart pepper, jamaikansk pepper og rosa pepperkorn\u003c\/strong\u003e er enkel å bruke på toast eller i hjemmelagde terriner. Nøyaktig dosert sikrer den suksess for dine festretter med eleganse og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaikansk pepper\u003c\/strong\u003e, en nøkkelingrediens i denne blandingen, kommer fra myrtepepper som dyrkes i Antillene og Jamaica. Den høstes før modenhet og tørkes i solen, noe som gir den en karakteristisk brunrød farge. Kalt «alle krydder», \u003cstrong\u003ekombinerer den smakene av pepper, kanel, muskat og nellik\u003c\/strong\u003e, og tilfører en unik aromatisk rikdom til dine foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvor kommer krydderblandingene til foie gras fra?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne krydderblandingen er en del av en \u003cstrong\u003eprestisjefylt kulinarisk tradisjon som går tilbake til 1500-tallet\u003c\/strong\u003e. De jødiske samfunnene i Alsace utviklet da krydderblandinger spesielt for foie gras, som kombinerte koriander, muskat og nellik. \u003cstrong\u003eDenne århundregamle gastronomiske arven lever videre\u003c\/strong\u003e i hver bruk av denne blandingen, og opprettholder fortreffeligheten i en gammel kulinarisk praksis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser: \u003c\/strong\u003efleur de sel, brunt sukker, svart pepper, jamaikansk pepper, rosa pepperkorn. Mulige spor av allergener: \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eselleri, sesam, sennep, nøtter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNæringsinnhold per 100 g: 838 kJ \/ 200 kcal\u003cbr\u003eFett: 1 g\u003cbr\u003eHvorav mettet fett: 0,1 g\u003cbr\u003eKarbohydrater: 47,3 g\u003cbr\u003eHvorav sukkerarter: 35,4 g\u003cbr\u003eProtein: 1,8 g\u003cbr\u003eSalt: 35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264669172046,"sku":"EPICES_FOIE_GRAS_TERR_EXO_80","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage-d_Epices-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964960.jpg?v=1768485017"},{"product_id":"couteau-lyre-laguiole-france","title":"Sett med kniver og foie gras-lyre Laguiole","description":"\u003cp\u003eSett med fire kniver og en lyre for å skjære foie gras, laget av Jean Dubost i landsbyen Viscomtat, nær Thiers, i Frankrike. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHelstålt knivblad og håndtak i rustfritt stål. Knivblokk i bøk.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Dubost - France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314803654990,"sku":"COUT_4_LYRE_1_LAGUIOLE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Set-de-Couteaux-et-Lyre-a-Foie-Gras-Laguiole-Foie-Gras-Gourmet-285561148.png?v=1782318826"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/collections\/Idees-de-Cadeaux-Francais-Foie-Gras-Gourmet-285561633.jpg?v=1782326409","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/no\/collections\/idee-cadeau-francais.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}