{"title":"Ideias de Presentes Gastronómicos Franceses","description":"\u003cp\u003eIdeias de presentes gastronómicos franceses para oferecer no Natal, num aniversário ou numa ocasião especial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-label-rouge-domaine-de-castelnau-180-g","title":"Foie Gras de Canard Inteiro do Sudoeste Label Rouge 180 g","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Castelnau, sabor intenso com um toque de pimenta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste foie gras, reconhecido pelo seu sabor intenso e toque apimentado, beneficia do selo Label Rouge, criado em 1965 com o objetivo de valorizar os agricultores que desejam dedicar-se à produção de produtos de exceção. Estes produtores comprometem-se a respeitar saber-fazer exigentes, para oferecer ao consumidor uma diversidade de produtos saborosos, de qualidade superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO caderno de encargos dos foies gras \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e é aquele cujos critérios são os mais exigentes. É um foie gras raro e difícil de encontrar porque, embora existam dezenas de produtores de foie gras nas Landes, muito poucos aceitaram respeitar tal nível de exigência e conseguiram obter o direito de colocar \u003cstrong\u003ea garantia de qualidade\u003c\/strong\u003e \"Label Rouge\" que permite, no entanto, produzir foies gras de grande qualidade, com um sabor frequentemente marcado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA vontade de saber fazer foies gras de grande qualidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cooperativa Foie Gras de Chalosse, produtora do foie gras Domaine de Castelnau, encarna a vontade de produzir um foie gras de exceção, respeitando tanto a tradição como o ambiente. Os seus membros, apaixonados pela qualidade, não procuram reduzir custos por métodos modernos, mas sim preservar e reproduzir as técnicas artesanais do passado para oferecer um produto autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs membros da cooperativa comprometem-se a manter o \u003cstrong\u003ebem-estar dos animais\u003c\/strong\u003e e da sua atividade; além disso, as quintas situadas à sua volta produzem o seu milho e criam patos, permitindo-lhes \u003cstrong\u003edeslocar-se tranquilamente ao ar livre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredientes\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras de pato de quinta Label Rouge das Landes, salgado, apimentado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSem conservantes, corantes, aditivos ou aromas artificiais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional média por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLípidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais ácidos gordos saturados\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais açúcares\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSabor\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO foie gras de pato inteiro Domaine de Castelnau tem um sabor intenso, rústico, com uma \u003cstrong\u003eforte intensidade de pimenta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConselhos de degustação\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste produto compõe a entrada perfeita de uma refeição que deseja excepcional. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Différentes manières de servir le foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-servir-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eColocado sobre uma cama de salada\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou servido com um pouco de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epão fresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou torrado,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecombina na perfeição com um \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebom vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e para partilhar entre amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeve ser colocado no frigorífico algumas horas antes da degustação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm foie gras de qualidade associado a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrufas de qualidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. O sabor das trufas é intenso, por isso basta uma pequena quantidade sobre o foie gras!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste frasco de foie gras de 180 gramas corresponde perfeitamente a uma entrada para uma refeição de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3-4 pessoas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias fechado no \u003cstrong\u003eseu frasco no frigorífico\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eO foie gras, \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erico em gorduras insaturadas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e e em vitaminas B, pode ser consumido com moderação, no âmbito de uma alimentação equilibrada e variada, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-dietetique-sante\" title=\"Laura, blogueuse et diététicienne, parle des bienfaits du foie gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eclique para saber mais\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430527822,"sku":"FG_CAN_ENT_CAST_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-Label-Rouge-180-g-Castelnau.jpg?v=1778930892"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-du-perigord-medaille-palme-dor-120-g","title":"Foie Gras de Ganso Inteiro do Périgord 120 g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan face=\"verdana, geneva, sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003eAppellation oie du Périgord: Foie gras de exceção.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEm França, enquanto a maior parte do foie gras de ganso é importada dos países do Leste \u003cstrong\u003edevido aos custos de produção mais elevados\u003c\/strong\u003e do foie gras de pato no mercado interno, o selo \"Oie du Périgord\" destaca-se pela sua produção exclusiva de \u003cstrong\u003efoie gras de ganso de origem francesa\u003c\/strong\u003e, cumprindo as normas de qualidade mais elevadas ao longo de todo o processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Foie Gras d'oie du Périgord : Le foie gras d'excellence\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-oie-perigord\" target=\"_blank\"\u003efoie gras de ganso do Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erespeita condições\u003c\/strong\u003e de produção muito rigorosas, destinadas a diferenciá-lo dos produtos de qualidade standard. Assim, os gansos são criados em liberdade em explorações agrícolas familiares do Périgord com acesso ao ar livre, o período de criação é longo e os gansos são principalmente alimentados com milho do Sudoeste.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrolière premiada em prestigiados concursos agrícolas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1960, a empresa Grolière, muito respeitada pela qualidade dos seus produtos, soube desenvolver-se oferecendo apenas produtos de alta gastronomia périgourdina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedalhas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: O foie gras inteiro de ganso Grolière ganhou a medalha \"Palmes d'Or du Périgord\" em 2013, 2014 e 2023 durante a festa do Ganso em Thiviers (Périgord), uma Medalha de Prata em 2013 no Concurso do Foie Gras de Saint-Sever (Landes), e uma Medalha de Prata no Concurso Geral Agrícola de Paris em 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredientes\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras de ganso origem Périgord, salgado, doce, apimentado e colocado em frasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eO produtor de foie gras Grolière não adiciona qualquer corante nem conservante ao foie gras inteiro de ganso, o que é melhor para a saúde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor do foie gras inteiro de ganso\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO foie gras inteiro de ganso Grolière tem um sabor \u003cstrong\u003esuave e delicado\u003c\/strong\u003e, cheio de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConselhos de degustação\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste foie gras é perfeito para um jantar romântico autêntico acompanhado por um copo de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e branco ou de \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampanhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e leve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQue tal uma receita com \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/bonbons-de-foie-gras-et-noisettes\" title=\"Recette de bonbons de foie gras et noisettes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebombons de foie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColocar no frigorífico algumas horas antes da degustação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gramas correspondem a uma entrada para \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quantité de foie gras par personne en entrée et à l'apéritif\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 pessoas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservação\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, pode \u003cstrong\u003eser conservado durante vários anos\u003c\/strong\u003e num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias fechado no \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eseu frasco no frigorífico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e Alguns foie gras inteiros de ganso \u003cstrong\u003epodem apresentar uma cor cinzenta\u003c\/strong\u003e, o que pode parecer surpreendente, mas não se preocupe, é normal, e isso não significa de forma alguma que o produto não seja bom, mas sim que se trata de um produto natural, \u003cstrong\u003eautêntico e saboroso\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Grolière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070430789966,"sku":"FG_OIE_ENT_GRO_120","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-du-Perigord-Medaille-d_Argent-Concours-Agricole-120-g-Foie-Gras-Gourmet-276612825.png?v=1759529329"},{"product_id":"foie-gras-d-oie-entier-foie-gras-gourmet-180-g","title":"Foie Gras de Ganso Inteiro das Landes 180 g","description":"\u003ch2\u003eEste foie gras é um presente requintado, símbolo de qualidade.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"226\"\u003eEste foie gras é um presente requintado, \u003cstrong\u003eideal para ocasiões especiais\u003c\/strong\u003e como o Natal ou aniversários. Símbolo de elegância e gastronomia francesa, ele realça cada momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEmbora o foie gras de pato seja o mais comum, o \u003cstrong\u003ede ganso destaca-se pela sua textura cremosa e sabor persistente\u003c\/strong\u003e. Proveniente do Sudoeste de França, vem de explorações familiares que respeitam normas rigorosas, garantindo uma qualidade excecional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm foie gras natural produzido artesanalmente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDevido aos custos de produção mais elevados do que o foie gras de pato, a\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e grande maioria dos foie gras de ganso vendidos em França provém na realidade de gansos criados em países do Leste da Europa. Apenas a conservação em conserva é feita em França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor outro lado, o foie gras de ganso Foie Gras Gourmet provém de gansos nascidos e criados em França (a Gansa Cinzenta das Landes é diferente da Gansa da Hungria) por criadores apaixonados pela qualidade e que\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erespeitam condições\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede produção muito específicas, visando distinguir-se dos produtos de qualidade standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoie Gras Gourmet tem a vontade de produzir artesanalmente um foie gras de ganso 100% originário do Sudoeste de França, respeitando critérios exigentes, combinando uma criação digna e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erespeitadora dos animais, bem como uma justa remuneração\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e dos criadores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Quel goût a le foie gras d'oie ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/la-saveur-du-foie-gras-d-oie\" target=\"_blank\"\u003eSabor do foie gras de ganso inteiro\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO foie gras de ganso é mais fino no sabor, mais subtil e prolongado na boca, sendo uma entrada prestigiada\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emuito apreciada nas mesas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede festa e pelos verdadeiros conhecedores da gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eConselhos para degustar o foie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste produto é perfeito para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Quatre délicieuses façons de servir du foie gras à Noël\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/recette-de-foie-gras-pour-noel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003euma refeição de Natal em família\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Como entrada única, sugerimos duas fatias por pessoa, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(cerca de 50 g), agradavelmente acompanhadas por um\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecopo de vinho branco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edoce ou champanhe leve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelicie-se combinando o foie gras com pedaços de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: os seus convidados ficarão maravilhados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendamos que tenha sempre um ou dois frascos de foie gras no frigorífico para o caso de receber amigos inesperadamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180 gramas correspondem a uma entrada para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/combien-foie-gras-par-invite\" title=\"Quantité par personne en entrée et à l'apéritif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3 a 4 pessoas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eIngredientes do foie gras de ganso inteiro\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePedaço de um único foie gras de ganso originário do Sudoeste, salgado, apimentado e conservado em frasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOs nossos blocos de foie gras não contêm corantes, aditivos ou aromas artificiais.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional média por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLípidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais ácidos gordos saturados\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais açúcares\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment conserver du foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" target=\"_blank\"\u003eConservação do foie gras de ganso inteiro\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, pode \u003cstrong\u003eser conservado durante vários anos num local fresco e seco\u003c\/strong\u003e (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se vários dias \u003cstrong\u003efechado no seu frasco\u003c\/strong\u003e no frigorífico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003e\u003cem\u003eO foie gras inteiro é constituído por um único pedaço de um único foie gras. É o foie gras de \u003cstrong\u003emais alta qualidade\u003c\/strong\u003e entre as diferentes variedades de foie gras.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070433280334,"sku":"FG_OIE_ENT_FGG_180","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-d_Oie-Entier-des-Landes-180-g-Foie-Gras-Gourmet-25583212.jpg?v=1700908187"},{"product_id":"foie-gras-entier-de-canard-foie-gras-gourmet-320-g","title":"Foie Gras de Canard Inteiro do Sudoeste 320 g","description":"\u003ch2\u003eO charme inigualável do foie gras escolhido para celebrar com os seus entes queridos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste tesouro culinário é o \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efavorito dos melhores restaurantes do mundo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, devido ao seu sabor requintado, à sua versatilidade culinária, ao seu prestígio e à sua tradição gastronómica, que o tornam um ingrediente muito apreciado por chefs e convidados que procuram uma experiência gastronómica excecional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO foie gras de pato inteiro é um \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edelicioso requinte culinário\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e feito a partir do fígado alargado de patos cuidadosamente selecionados, onde os patos são alimentados com uma dieta especial rica em gorduras, o que resulta num fígado com uma \u003cspan\u003etextura cremosa\u003c\/span\u003e e um \u003cspan\u003esabor excepcionalmente rico\u003c\/span\u003e, apreciado pela sua delicada untuosidade e notas subtis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFígados gras de qualidade « extra » selecionados e enlatados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo início ao fim da produção, é o amor pela cozinha e a paixão pelo terroir que guiam os nossos cozinheiros qualificados, com a certeza de que só a qualidade do foie gras garante a continuidade do seu trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"IGP, Label Rouge... et Origine France\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\" target=\"_blank\"\u003eIndicação Geográfica Protegida\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (IGP) é um selo europeu que garante a origem de um produto e a sua qualidade. Este selo europeu permite ao consumidor escolher com total confiança o foie gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas pelo cumprimento de um caderno de encargos rigoroso (higiene dos locais de criação e produção, rastreabilidade e amplos espaços livres para os patos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs muitos turistas que visitam as quintas do Sudoeste de França podem constatar que \u003cspan\u003eos animais \u003cstrong\u003esão criados em grandes espaços ao ar livre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Os visitantes, que podem então dar a sua própria opinião, raramente ficam chocados e a maioria compra foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/savourer-le-foie-gras-de-canard\" title=\"Qu'est-ce que le foie gras de canard ?\" target=\"_blank\"\u003eSabor do foie gras de pato\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe carácter franco e textura firme, este foie gras de pato é cuidadosamente selecionado pelo seu sabor, \u003cstrong\u003euntuosidade\u003c\/strong\u003e e o mais \u003cstrong\u003esabroso\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/decouvrir-tous-les-foies-gras\" title=\"Conseil de dégustation du foie gras\" target=\"_blank\"\u003eConselhos de degustação\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePara uma experiência culinária em família, experimente estas ideias com foie gras inteiro: barrar sobre tostas com um \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Condiments pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/chutneys-confits-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e caseiro para um contraste doce-salgado, fatiar o foie gras e acompanhá-lo com \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e pão de centeio ou pão brioche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSirva com frutas caramelizadas como pêra ou maçã.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdicione fatias de foie gras a uma salada de folhas verdes, nozes e uvas com um vinagrete balsâmico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO foie gras é o companheiro ideal para grandes ocasiões, desde \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-parfait-choix-pour-noel\" title=\"le foie gras est-il le plat traditionnel de Noël et du Nouvel An\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNatal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e até \u003cstrong\u003eaniversários\u003c\/strong\u003e, conferindo elegância e requinte à mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSempre que quiser fazer uma extravagância, combine o seu foie gras com pedaços de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/truffes-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etrufa negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cujo sabor terroso dá um toque único ao foie gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"Comment fabrique-t-on le foie gras ?\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/comment-produire-du-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras de pato meticulosamente selecionado, depois temperado à mão com uma pitada de sal e pimenta\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOs nossos foie gras não contêm corantes, aditivos ou conservantes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e320 gramas \u003cspan\u003ecorrespondem perfeitamente a uma entrada para uma refeição familiar de \u003cstrong\u003e5 a 6 pessoas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional média por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 \/ 485\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKj \/ Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLípidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais ácidos gordos saturados\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003edos quais açúcares\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/conservation-foies-gras-en-conserve\" title=\"Comment conserver du foie gras ?\" target=\"_blank\"\u003eConservação\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}'\u003eA data limite de consumo do produto está indicada na parte de trás do frasco de vidro. Este produto pode ser \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003econservado durante vários anos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. Para o foie gras em frasco, basta fechar novamente e conservar no frigorífico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eNão se preocupe com as calorias do foie gras, o seu teor em lípidos \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/faire-la-fete-sans-cholesterol\" title=\"Manger du foie gras durant les fêtes est-il mauvais pour notre cholestérol ?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etem efeitos positivos na saúde\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se consumido com moderação, tal como o azeite.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foie Gras Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434033998,"sku":"FG_CAN_ENT_FGG_320","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie-Gras-de-Canard-Entier-du-Sud-Ouest-320-g-Foie-Gras-Gourmet-25585820.jpg?v=1700908266"},{"product_id":"truffes-noires","title":"Trufas Negras Inteiras Escovadas Extra da Provença 12,5 g","description":"\u003ch2\u003eA trufa negra, uma experiência culinária a outro nível\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTesouros subterrâneos da natureza, as trufas negras, encontradas nas florestas entre árvores como carvalhos e aveleiras, guardam segredos culinários que elevam qualquer experiência gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA trufa negra, também conhecida como «Tuber melanosporum», é muito \u003cstrong\u003eapreciada na gastronomia\u003c\/strong\u003e pelo seu sabor distintivo e aroma intenso. Quando é extra escovada, significa que foi cuidadosamente limpa para eliminar toda a sujidade da superfície e maximizar a sua qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO solo calcário de algumas regiões do sudoeste de França facilita o cultivo selvagem, tornando-a outro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"La truffe, l'or noir le plus sophistiqué\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/foie-gras-plat-emblematique-gastronomie-francaise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eproduto francês\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econsumido com moderação em ocasiões especiais e elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA trufa, um tesouro escondido e difícil de cultivar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA trufa \u003cstrong\u003ecresce debaixo da terra\u003c\/strong\u003e em \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eterrenos calcários\u003c\/span\u003e, geralmente perto de certas árvores como o carvalho branco ou o carvalho verde, mas também a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaveleira, o tília, o amieiro, o pinheiro, o cedro ou o faia\u003c\/span\u003e. \u003cstrong\u003eA sua raridade e sabor distintivo\u003c\/strong\u003e fazem destes prazeres verdadeiros tesouros gastronómicos. A trufa negra, em particular, é conhecida pelo seu aroma intenso e pelo seu \u003cstrong\u003esabor único\u003c\/strong\u003e, tornando-se a personificação da alta cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo não fazem parte da alimentação diária devido ao seu custo e ao facto de não serem \u003cstrong\u003evendidas em grande quantidade\u003c\/strong\u003e, pode parecer difícil preparar uma receita com trufas, mas a verdade é que é tão simples como adicionar algumas fatias como acabamento. toque no seu prato preferido ou misture numa salada fresca com foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSabor da trufa negra\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO sabor da trufa negra extra escovada é terroso, \u003cstrong\u003ecomplexo e ligeiramente frutado\u003c\/strong\u003e, com notas de \u003cstrong\u003eavelã e terra\u003c\/strong\u003e. Possui uma intensidade aromática única com um aroma poderoso e um sabor mais pronunciado do que as trufas não escovadas, tornando-a ideal para realçar uma grande variedade de pratos gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConselhos para degustar trufas negras\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNão se esqueça que pode misturar as trufas negras com \u003cstrong\u003epratos quentes\u003c\/strong\u003e como massas ou risotto, saladas, também com molhos, óleos, ou qualquer outro prato gourmet como o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, pois libertam o seu aroma natural quando raladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara degustar trufas negras com foie gras, é importante complementar os seus sabores de forma \u003cstrong\u003esubtil para realçar a sua riqueza\u003c\/strong\u003e. Corte o foie gras em fatias finas e sirva sobre pão torrado ou brioche. Adicione fatias de trufa negra recém-cortadas para realçar os seus aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegustar trufas negras extra escovadas requer cortá-las finamente e \u003cstrong\u003eservi-las à temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e para maximizar o seu aroma. Consuma com moderação para apreciar o seu sabor intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando acompanhadas de \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vins pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003evinhos tintos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ou \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Champagnes pour le Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/champagnes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003echampanhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, o seu sabor terroso e frutado é reforçado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeja qual for a forma como decidir combinar o \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Truffe et foie gras : l'accord parfait\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/blogs\/news\/truffe-et-foie-gras-l-accord-parfait\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efoie gras com trufa negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, certifique-se de usar ingredientes da mais alta qualidade para uma \u003cstrong\u003eexperiência culinária excecional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eA trufa negra com foie gras é \u003cstrong\u003ea própria personificação de uma refeição verdadeiramente especial\u003c\/strong\u003e para partilhar, à francesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103118278990,"sku":"TRUF_BRO_PLT_15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Truffes-Noires-Brossees-Extra-15-g-Foie-Gras-Gourmet-25588144.jpg?v=1700908338"},{"product_id":"champagne-tradition-brut-demi-bouteille","title":"Champanhe Tradição Brut Premier Cru Meio-Garrafa 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eDemi-garrafa de champanhe tradition brut premier cru para acompanhar o foie gras de pato ou de ganso. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"65\" data-start=\"0\" data-section-id=\"93x0ig\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"3\"\u003eOpiniões de especialistas sobre o Champagne Tradition Brut Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"349\" data-start=\"67\"\u003eAs opiniões e classificações que acompanham este champanhe provêm de especialistas e guias internacionais de vinho, e refletem as suas avaliações após a degustação do produto. Estas críticas destacam as suas principais qualidades e permitem situar o seu nível de qualidade e estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eGilbert et Gaillard (90 pontos, Duplo Ouro) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-pascal-lallement-brut-1er-cru-264251\" target=\"_blank\"\u003eOpinião 2022\u003c\/a\u003e : « Bela cor amarelo dourado. Nariz frutado maduro muito agradável associado a tonalidades discretamente torradas. Na boca, uma cuvée agradável, carnuda, expressiva, combinando amplitude, frescura, expressão. Um premier cru muito bem conseguido. » \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eDecanter (Medalha de Prata) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/awards.decanter.com\/DWWA\/2021\/wines\/696770\" target=\"_blank\"\u003eOpinião 2021\u003c\/a\u003e (traduzido) : \"Aromas de limão cozido e maçã, com algumas notas de massa mãe; sabores de maçã e brioche. Bastante delicado, com notas de frutos de caroço, limão azul e gengibre no final.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eWine Enthusiast (90\/100) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.wineenthusiast.com\/buying-guide\/pascal-lallement-nv-premier-cru-brut-champagne\/?srsltid=AfmBOopaSSfCWfeJOgKbGyLdbV-J_3h2P1h2IigTt2p0ht2rjulaiC-p\" target=\"_blank\"\u003eOpinião 2020\u003c\/a\u003e (traduzido) : \"Este produtor de Chamery, na Montanha de Reims, elaborou um champanhe com um belo equilíbrio. A sua acidez viva, contrabalançada por aromas de maçã fresca, oferece um bom equilíbrio de frescura e fruta. A degustar desde já\" - Roger Voss\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eAndreas Larsson (88\/100) : \u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.andreas-larsson.com\/tasting\/pascal-lallement-premier-cru-brut-nv\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eOpinião 2020\u003c\/a\u003e (traduzido) : \"Cor ouro pálido, espuma jovem e viva. Nariz generoso e frutado, evocando o Pinot Noir com notas de figo, ameixa, frutos vermelhos e pão de especiarias. Boca ampla, com sabores de ameixa esmagada, framboesa, especiarias suaves e uma ligeira cremosidade. Frescura e estrutura bem presentes, dosagem clássica, final bastante longo.\"\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eWine Spectator (89\/100) :\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/wine\/wine-detail\/id\/319216\/name\/pascal-lallement-brut-champagne--1\/guest\" target=\"_blank\"\u003eOpinião 2012\u003c\/a\u003e (traduzido) : \"Uma acidez viva realça aromas de pêssego branco, maçã amarela...\".\u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Lallement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49188576887118,"sku":"CHAMP_DEMI_BOUT_LALL_37CL","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Champagne-Tradition-Brut-Premier-Cru-37.5-cl-Foie-Gras-Gourmet-240650624.jpg?v=1725479978"},{"product_id":"coffret-petits-condiments-foie-gras","title":"Conjunto de Condimentos Pequenos Formatos (Embalagem Oferecida)","description":"\u003cp\u003eCaixa de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econfit de vinho de Sauternes, condimento de figo e confit de cebolas para acompanhar o foie gras de pato ou de ganso, tudo numa bonita embalagem sem custo adicional, perfeito para oferecer como presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-de-sauternes-125-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit de Vinho de Sauternes 45 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/figue-au-vinaigre-balsamique-125-g\" target=\"_blank\"\u003eCondimento de Figo com Vinagre Balsâmico 45 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/products\/confit-doignons-doux-des-cevennes-110-g\" target=\"_blank\"\u003eConfit de Cebolas Doces das Cévennes 40 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'Epicurien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50960628089166,"sku":"PCK_SAUT_FIG_OIG_EPI_130","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Coffret-de-Condiments-Petits-Formats-_Packaging-Offert_-Foie-Gras-Gourmet-256919931.jpg?v=1743438371"},{"product_id":"carte-cadeau-foie-gras-gourmet","title":"Cartão-presente FoieGrasGourmet.com","description":"\u003cp\u003eCartão presente para oferecer Foie Gras Gourmet no Natal, para o Ano Novo, por ocasião de um aniversário ou para um evento especial!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cartão presente é válido em todo o site Foie Gras Gourmet e pode ser enviado fisicamente pelo correio e\/ou digitalmente por email.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão hesite em contactar-nos se desejar personalizar o valor do vale presente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"50,00 €","offer_id":52828320923982,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":52828320956750,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":52828320989518,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":52828321022286,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-cadeau-Foie-Gras-Gourmet-Foie-Gras-Gourmet-266727945.webp?v=1747251476"},{"product_id":"valisette-carton-cadeau-moyenne-foie-gras","title":"Valisette de presente em cartão","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"248\"\u003eValisette em cartão \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eembalagem de presente de tamanho médio, ideal para oferecer foie gras e acompanhamentos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"552\"\u003eApresente as suas especialidades com elegância graças a esta valisette em cartão de tamanho médio, ao mesmo tempo robusta e estética. O seu formato prático é perfeito para acomodar foie gras, compotas, terrinas ou outras iguarias gastronómicas, ao mesmo tempo que confere um toque requintado aos seus presentes gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003365548366,"sku":"VALIS_CART_BAM_34_25_11","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Valisette-Carton-Petite-Taille-_12-produits-maximum_-Foie-Gras-Gourmet-269807747.webp?v=1759774171"},{"product_id":"foie-gras-canard-igp-torchon","title":"Foie Gras de Canard Inteiro Meio-Cozido do Sudoeste em Torchon Medalha de Ouro 180 g","description":"\u003ch2\u003eUm foie gras IGP premiado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubra a autenticidade do Foie Gras Inteiro Meio-Cozinhado de Pato do Sudoeste \u003cstrong\u003eao Torchon\u003c\/strong\u003e, premiado com uma \u003cstrong\u003eMedalha de Prata no Concurso Geral Agrícola de Paris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom uma textura macia e um sabor requintado, este \u003cstrong\u003eproduto excecional\u003c\/strong\u003e representa o saber tradicional. Perfeito para realçar as suas entradas, oferece um equilíbrio perfeito entre sabor intenso e delicadeza, ideal para os gourmets mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"401\" width=\"554\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_du_Sud-Ouest_au_Torchon_FGG.jpg?v=1770478779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservação do foie gras ao torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEle \u003cstrong\u003econserva-se no frio durante apenas algumas semanas\u003c\/strong\u003e e oferece uma textura macia e um sabor requintado, perfeito para os conhecedores exigentes que desejam saborear a excelência do terroir francês. Ideal para os seus aperitivos e ocasiões especiais, este foie gras realça as suas receitas com autenticidade e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnvio do foie gras fresco ao torchon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEm França\u003c\/strong\u003e (todas as encomendas) \u003cstrong\u003e, na Bélgica ou no Luxemburgo\u003c\/strong\u003e (a partir de 50 € de compra em fresco) \u003cstrong\u003ee em Espanha\u003c\/strong\u003e (a partir de 100 € de compra em fresco), podemos entregar o foie gras fresco a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e graças aos serviços da Chronofresh, para manter a cadeia do frio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara os outros países europeus\u003c\/strong\u003e, utilizamos \u003cstrong\u003etransportadoras expresso\u003c\/strong\u003e (DHL, UPS) para lhe enviar os foie gras frescos no mais curto prazo possível. Além disso, usamos \u003cstrong\u003eembalagens isotérmicas com packs refrigerantes\u003c\/strong\u003e para conservar o produto à temperatura baixa o máximo possível. No entanto, não podemos garantir a 100% a cadeia do frio durante o transporte; por isso recomendamos verificar se o foie gras fresco está sempre a uma \u003cstrong\u003etemperatura entre 0 e 4 °C à receção\u003c\/strong\u003e. Em caso de dúvida, sugerimos conservar no frigorífico e consumir rapidamente após a receção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_de_Canard_Entier_Mi-Cuit_au_Torchon.jpg?v=1770478784\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir de Caractère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689082347854,"sku":"FG_CAN_TORCHON_TERR_CARACT_180","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Foie_Gras_au_Torchon_Terroir_de_Caractere.png?v=1771283413"},{"product_id":"foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui","title":"Bas-Armagnac AOP Muito Superior Velho Pálido 5 a 7 anos de idade com Estojo 70 cl","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDomaine Tariquet : Tradição e Excelência na Gasconha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"608\"\u003eSituado na Gasconha, no Sudoeste de França, o Domaine Tariquet pertence à mesma família desde 1912. Os irmãos Armin e Rémy Grassa, \u003cstrong\u003equinta geração de viticultores\u003c\/strong\u003e, gerem hoje a propriedade familiar do Domaine Tariquet. A propriedade é proprietário-produtor: todos os vinhos e Bas-Armagnacs provêm exclusivamente das \u003cstrong\u003euvas colhidas nas vinhas da propriedade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eColheita mecânica com desengaçamento diretamente na vinha, maceração pelicular desde o transporte até aos lagares, decantação estática, estabilização a frio com re-suspensão das borras mais finas, fermentação em cubas de inox termorreguladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eUma destilação artesanal do Armagnac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003eO Bas-Armagnac do Domaine Tariquet ostenta a menção \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1718\"\u003eVSOP \u003c\/strong\u003e(Very Superior Old Pale), garantia de um \u003cstrong\u003eenvelhecimento mínimo de 5 a 7 anos em barris de carvalho (\u003c\/strong\u003ea regulamentação prevê que um VSOP possa ter apenas 4 anos), conferindo-lhe complexidade e elegância. Beneficia também da \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1893\"\u003eAOP (Denominação de Origem Protegida)\u003c\/strong\u003e Bas-Armagnac, assegurando a autenticidade, qualidade e a ligação profunda ao seu terroir de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1996\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDestilação contínua num alambique armagnacês tradicional em cobre, aquecido a lenha. \u003cspan class=\"s1\"\u003eEm adegas centenárias que oferecem diferentes tipos \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ede humidade, em barris com aquecimento suave, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efeitos exclusivamente de carvalho francês proveniente das \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVosges e do Allier, para preservar os aromas, a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efinesse e a frescura das aguardentes \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e40° alc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSabor do Bas-Armagnac Very Superior Old Pale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUma cor âmbar. Um aroma vivo, ao mesmo tempo maduro e floral. A entrada na boca é redonda e a sua intensidade desenvolve-se em sabores de especiarias amadeiradas com toques de hortelã fresca. O final enriquece-se com nuances de alcaçuz e frutos macerados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003eConselhos de degustação\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCom \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités du Sud-Ouest\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e: a combinação ideal. A riqueza e a suavidade do Bas-Armagnac VSOP realçam a cremosidade do foie gras, seja semi-cozido, em terrina ou frito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eA degustar à temperatura ambiente ou « on the rocks », como aperitivo ou após a refeição, puro ou em cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCom um acompanhamento frutado: chutney de figos, pêras caramelizadas ou passas para enriquecer a experiência agridoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Accompagnements Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/accompagnements-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003eFoie Gras Gourmet\u003c\/a\u003e, descobrirá uma variedade de combinações selecionadas para realçar cada nuance do seu foie gras. Escolha conforme as suas preferências para uma experiência excecional.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760917827918,"sku":"VSOP_ARMAGNAC_TARIQUET_70_ETUI","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/foie-gras-armagnac-vsop-avec-etui-Foie-Gras-Gourmet-275575637.jpg?v=1758219995"},{"product_id":"demi-bouteille-symphonie-haut-peyraguey-sauternes","title":"Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes Guia Hachette 1 Estrela Meio-Garrafa 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eVinho branco doce meia-garrafa 37,5 cl. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e95% Sémillon, 5% Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-1821gv5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-xiq7hi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiTypography-root MuiTypography-body2 mui-style-e5rxtd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MuiStack-root mui-style-14owxk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mui-style-144vlu9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch2\u003eSinfonia de Haut-peyraguey 2015 branco: A opinião do Guia Hachette dos Vinhos 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Este vinho convida-nos a uma delicada sinfonia cuja cor amarelo-pálido com reflexos verdes traduz frescura. No nariz, a mesma delicadeza expressa-se através de notas de frutos brancos (pêssego) finamente tostados. Amplo e suave, o paladar desenvolve agradáveis acentos cítricos e a prova termina com um final vivo e harmonioso.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eComentário do Wine Enthusiast:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Este vinho está maduro e oferece uma bela concentração de botrytis seco, conferindo-lhe densidade e potencial de envelhecimento. Composto por 95% de Sémillon, apresenta um bom equilíbrio entre os aromas de alperce e laranja e uma acidez viva. Amplo sem ser enjoativo, será delicioso a partir de 2021. (RV)\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch3\u003eClos Haut-peyraguey: O viticultor\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\nSeparado de Yquem por um pequeno vale, este cru nasceu em 1879 quando os proprietários do Ch. Peyraguey venderam a parte mais elevada da sua propriedade a um farmacêutico parisiense chamado Grillon. Em 1914, o cru, que passou a ser Clos Haut-Peyraguey, foi comprado pelos Pauly e pelos Ginestet. Únicos proprietários a partir de 1937, os primeiros mantiveram-no até 2012, ano da sua aquisição por Bernard Magrez. O terroir (21 ha) é de primeira qualidade, com graves arenosas bem drenadas assentes em argilas.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54772164624718,"sku":"VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_37","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Symphonie-de-Haut-Peyraguey-2015-AOC-Sauternes-1-Etoile-Guide-Hachette-75-cl-Foie-Gras-Gourmet-278065119.jpg?v=1763302716"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Cartão de Boas Festas","description":"\u003cp\u003eCartão de felicitações para desejar um feliz aniversário, boas festas, um belo evento ou o ano novo! Partilhe connosco a sua mensagem personalizada na caixa « instruções especiais » do carrinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104521797966,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Carte-de-Voeux-Foie-Gras-Gourmet-285561770.webp?v=1782327486"},{"product_id":"epices-foie-gras","title":"Mistura de Especiarias para Fígado Gordo 80 g","description":"\u003ch2\u003eComo utilizar a mistura de especiarias para foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta mistura de especiarias de 80 g é o ingrediente chave para elevar as suas criações culinárias ao nível de obra-prima. A sua \u003cstrong\u003ecombinação cuidadosamente equilibrada de sabores intensos e subtis\u003c\/strong\u003e garante o sucesso das suas preparações mais ambiciosas. Quer seja delicadamente \u003cstrong\u003epolvilhada sobre as suas tostas ou misturada nas suas composições\u003c\/strong\u003e, traz uma finesse aromática que realça sem ofuscar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEsta mistura de especiarias sublima todas as suas preparações\u003c\/strong\u003e de pato: \u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/foie-gras-de-canard-surgele\"\u003efoie gras para terrina\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/foie-gras-surgele\/products\/escalopes-foie-gras-cru-surgele\"\u003efoie gras grelhado\u003c\/a\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/mi-cuit\"\u003efoie gras meio-cozido\u003c\/a\u003e, magrets e aiguillettes. O seu perfil aromático revela e realça as qualidades naturais de cada peça, transformando as suas criações em verdadeiras expressões gastronómicas de exceção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eRealce o seu foie gras caseiro\u003c\/strong\u003e polvilhando duas colheres de chá sobre o lóbulo desvenado, ou \u003cstrong\u003ecoroe um lombo de novilho Rossini\u003c\/strong\u003e com algumas pitadas no final da cozedura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnriqueça um chantilly gourmet de foie gras\u003c\/strong\u003e incorporando uma colher de chá, ou \u003cstrong\u003earomatize um crème brûlée de foie gras\u003c\/strong\u003e antes de o homogeneizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mistura \u003cstrong\u003etambém sublima os seus samoussas, tarteletes de manga e foie gras e macarons gourmet de foie gras\u003c\/strong\u003e. Dosagem precisa e resultados garantidos para cada criação gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage_d_Epices_pour_Foie_Gras.png?v=1778963909\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"320\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposição da mistura de especiarias para foie gras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm bom tempero transforma o seu foie gras numa verdadeira obra-prima. Esta \u003cstrong\u003emistura de açúcar mascavado, flor de sal, pimenta preta, pimenta-da-Jamaica e bagas rosas\u003c\/strong\u003e é fácil de usar nas suas tostas ou nas suas terrinas caseiras. Dosada com precisão, assegura o sucesso das suas preparações festivas com elegância e requinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA pimenta-da-Jamaica\u003c\/strong\u003e, ingrediente chave desta mistura, provém do mirto-pimenta cultivado nas Caraíbas e na Jamaica. Colhida antes da maturação e seca ao sol, desenvolve uma tonalidade castanho-avermelhada distinta. Apelidada de «todas as especiarias», \u003cstrong\u003ecombina os sabores da pimenta, canela, noz-moscada e cravinho\u003c\/strong\u003e, conferindo uma riqueza aromática incomparável aos seus foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe onde vêm as misturas de especiarias para foie gras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta mistura de especiarias insere-se numa \u003cstrong\u003eprestigiada tradição culinária que remonta ao século XVI\u003c\/strong\u003e. As comunidades judaicas da Alsácia criaram então misturas de especiarias especificamente destinadas à preparação do foie gras, associando coentros, noz-moscada e cravinho. \u003cstrong\u003eEste legado gastronómico secular perdura\u003c\/strong\u003e em cada utilização desta mistura, perpetuando a excelência de uma prática culinária ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eflor de sal, açúcar mascavado, pimenta preta, pimenta-da-Jamaica, baga rosa. Possíveis vestígios de alergénios: \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eaipo, sésamo, mostarda, frutos de casca rija.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVNR Energia para 100 g: 838 kJ \/ 200 kcal\u003cbr\u003eVNR Gordura: 1 g\u003cbr\u003eDos quais saturados: 0,1 g\u003cbr\u003eVNR Hidratos de carbono: 47,3 g\u003cbr\u003eDos quais açúcares: 35,4 g\u003cbr\u003eVNR Proteínas: 1,8 g\u003cbr\u003eVNR Sal: 35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264669172046,"sku":"EPICES_FOIE_GRAS_TERR_EXO_80","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Assemblage-d_Epices-80-g-Foie-Gras-Gourmet-278964960.jpg?v=1768485017"},{"product_id":"couteau-lyre-laguiole-france","title":"Conjunto de Facas e Lira para Foie Gras Laguiole","description":"\u003cp\u003eConjunto de quatro facas e uma lira para cortar foie gras, fabricados por Jean Dubost na aldeia de Viscomtat, perto de Thiers, em França. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAço inoxidável de lâmina completa e cabo todo em inox (aço inoxidável). Bloco para facas em madeira de faia.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Dubost - France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314803654990,"sku":"COUT_4_LYRE_1_LAGUIOLE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Set-de-Couteaux-et-Lyre-a-Foie-Gras-Laguiole-Foie-Gras-Gourmet-285561148.png?v=1782318826"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/collections\/Idees-de-Cadeaux-Francais-Foie-Gras-Gourmet-285561633.jpg?v=1782326409","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pt\/collections\/idee-cadeau-francais.oembed","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}