{"product_id":"confit-de-canard-2-cuisses","title":"Конфи из утки юго-западный Label Rouge 900 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eАутентичный и вкусный конфит из утки с юго-запада Франции\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eКонфит из утки Label Rouge с Юго-Запада готовится по древнему способу консервации, при котором куски утки (обычно ножки) \u003cstrong\u003eмедленно тушатся в собственном жиру\u003c\/strong\u003e (отсюда название «конфит»), что придаёт мясу нежность и сочность с хрустящей корочкой снаружи. Этот метод позволяет сохранять утку длительное время, не теряя её органолептических качеств.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIGP (\u003cstrong\u003eЗащищённое географическое указание\u003c\/strong\u003e) — это национальный французский знак, обозначающий продукты с уровнем качества выше, чем у других промышленных товаров. \u003cstrong\u003eLabel Rouge\u003c\/strong\u003e — ещё более высокий стандарт, гарантирующий оптимальное качество продукции и процесса производства.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто кулинарное лакомство также имеет французский знак качества\u003cspan\u003e \"\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Французский знак качества Label Rouge\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\/\" target=\"_blank\"\u003eLabel Rouge\"\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Французский знак качества Label Rouge\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/pages\/igp-label-rouge-et-origine-france\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, что означает, что на всех этапах выращивания, производства и обработки эти продукты должны соответствовать требованиям, определённым в техническом регламенте, утверждённом INAO (Национальный институт происхождения и качества), и именно так мы гарантируем, что помимо того, что вы потребляете что-то вкусное, это \u003cstrong\u003eвысококачественный и тщательно приготовленный продукт\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eНаслаждайтесь без забот о здоровье с этой специалитетом\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eУтиный жир состоит из мононенасыщенных жиров (жирных кислот, которые помогают снижать уровень плохого холестерина \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLDL и повышать уровень хорошего холестерина \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHDL). Поэтому он способствует \u003cstrong\u003eзащите от сердечно-сосудистых рисков\u003c\/strong\u003e, однако его следует употреблять умеренно.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eМы предлагаем вам это аутентичное блюдо, чтобы порадовать ваш вкус, сохраняя ваше благополучие и уважая ваш хороший вкус, когда вы хотите попробовать что-то иное, чем \u003ca title=\"Foies Gras et Spécialités\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/les-foies-gras\" target=\"_blank\"\u003eвкусный foie gras с юго-запада\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eИнгредиенты\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУтиные ножки происхождения Юго-Запад, жир, соль.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВ этой банке 2 утиные ножки (900 г), идеально подходят в качестве основного блюда для \u003cstrong\u003eдвух человек\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"477\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eСредние питательные значения на 100 г\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЭнергия\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e910 \/ 217\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eКДж \/ Ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЖиры\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eв том числе насыщенные жирные кислоты\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eУглеводы\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eв том числе сахара\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eБелки\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,7\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eСоль\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,36\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eг\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003eРекомендации по подаче\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОчень просто в приготовлении, утиные ножки подают просто разогретыми в \u003cstrong\u003eдуховке или на сковороде\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУдалите излишки жира и положите утиные ножки на сковороду (кожей вниз, чтобы сделать её хрустящей). Затем разогревайте на медленном огне под крышкой 5–7 минут, \u003cstrong\u003eпериодически переворачивая\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКак насчёт свежего салата с зелёными листьями, орехами и горчичной заправкой? Это будет идеальное дополнение для сбалансирования насыщенности утки.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕсли возможно, подайте с \u003cstrong\u003eдеревенским хлебом\u003c\/strong\u003e или багетом, чтобы намазывать остатки соуса или жира.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСопроводите это блюдо \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Вина к Foie Gras\" href=\"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/collections\/vins-foie-gras\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eхорошим вином\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, оно может быть белым или красным — всё зависит от ваших предпочтений!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/confit_de_canard_foie_gras_gourmet.jpg?v=1743340211\" alt=\"\" width=\"587\" height=\"345\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description8534127477070\" class=\"collapsible-content collapsible-content--all is-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-content__inner rte clearfix\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eНе выбрасывайте \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eвкусный жир\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, который его сопровождает, так как его можно использовать для приготовления других блюд, например, картофеля фри или запечённых овощей, добавляя вкусный аромат любому приёму пищи.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070434525518,"sku":"CONF_CAN_CAST_900","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9521\/8510\/files\/Confit-de-Canard-du-Sud-Ouest-Label-Rouge-900-g-Foie-Gras-Gourmet-278026117.png?v=1777726831","url":"https:\/\/www.foiegrasgourmet.com\/ru\/products\/%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%84%d0%b8-%d0%b8%d0%b7-%d1%83%d1%82%d0%ba%d0%b8-2-%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0","provider":"Foie Gras Gourmet","version":"1.0","type":"link"}