« Bloc de Foie Gras » på gås "Foie Gras Gourmet" 100 g

Gåsfoie-grasblock Foie Gras Gourmet 100 g

"Foie Gras Gourmet" gåsfoie-grasblock, har en söt och raffinerad smak, och lämnar ingen foodie likgiltig.

 

I Frankrike, på grund av sitt högre pris, är gåsfoie-gras mindre populärt än ankfoie-gras. Ändå är det gåsfoie-gras som föredras av finsmakare och serveras på de bästa restaurangerna.

 

Tack vare sin mjuk och konsistenta textur är detta block av gåsfoie-gras perfekt för rostat bröd.

 

Det är en perfekt present till fester och födelsedagar - en delikatess som uppskattas av alla gourmeter och som kan lagras i flera år.

 

 

En foie-gras av oklanderlig kvalitet

 

"Foie Gras Gourmet" gåsfoie-gras från sydvästra Frankrike uppfyller mycket stränga produktionsstandarder, som skiljer den från standardkvalitetsprodukter.

 

Landes grågäss är födda och uppfödda det fria på familjegårdar på de vackra slätterna i Chalosse, i södra Landes i sydvästra Frankrike. Deras foder består huvudsakligen av gräset som de äter fritt på åkrarna, tillsammans med spannmål som majs som odlas på gården.

 

"Foie gras Gourmet" -blocken av gåsfoie-gras från sydvästra Frankrike är gjorda av gåslever som är utvalda och avlägsnade för hand. Dessa blandas sedan för att uppnå en enhetlig presentation och en raffinerad och konsistent smak utan synligt fett.

 

Våra kockar använder traditionellt kunnande, övertygade om att endast den höga kvaliteten på deras arbete kan tillfredsställa krävande konsumenter.

 

Våra foie-gras innehåller inga färgämnen, tillsatser eller konstgjorda smaker.

 

 

Förslag och serveringsförslag

 

Varje block av foie-gras kommer förpackat i en metallbehållare och så länge det förvaras svalt och torrt kan det förvaras i perfekt skick i flera år i fullständig säkerhet.

 

Placera blocket gåsfoie-gras i kylskåpet dagen innan du tänker njuta av det. Se till att du tar bort den 15 minuter innan servering.

 

När du har tagit ut foie-grasen ur behållaren kan den serveras tillsammans med varm toast eller skäras i tunna skivor till en sallad.

 

Om du vill kan du tillsätta krydda (lite salt eller peppar) till foie-grasen eller njuta av det med lökrelish eller fikonchutney.

 

Ett sött vitt vin (Sauternes, Gewurztraminer) är ett klassiskt ackompanjemang till foie-gras på rostat bröd.

 

Skulle foie-gras inte vara färdig i en portion kan den förvaras i kylskåp i flera dagar på en liten tallrik täckt med plastfolie.

 

Vi rekommenderar dig att alltid ha ett eller två block foie-gras i kylskåpet om vänner besöker oväntat ... eller helt enkelt för tillfällen som du vill dela en godbit med din familj.

 

 

Ingredienser i "block gåsfoie-gras från Périgord 100g"

 

Gåsfoie-gras från sydvästra Frankrike, vatten, salt, peppar, socker, kryddor.

 

100 gram representerar en förrättsstor portion för 1 till 2 personer.

 

 

 

Pris på "" Foie Gras Gourmet "-blocket gåsfoie-gras 100g"

 

• Pris / 100g:

  • Fri frakt från 719 SEK i Sverige
  • Tillgänglighet: I lager
  • US$ 23