Presentkorg « Tre variationer på foie gras »

-11 % Presentkorg « Tre variationer på foie gras »  Presentkorgar med ank och gåslever

Presentkorgen « Tre variationer på foie gras » är perfekt för att upptäcka eller återupptäcka den autentiska smaken av « blocs de foie gras ». Den innehåller en « bloc de foie gras » på gås från Périgord och två « bloc de foie gras » på anka.




Ett utmärkt sätt att uppleva FoieGrasGourmets produkters höga kvalitet såväl som vår snabba service.


Presentkorgen innehåller:

  • Grolières « Bloc de foie gras » på gås från Périgord, 65 g
  • Espinets « Bloc de foie gras » på anka från Périgord, 100 g
  • Pré aux canards « Bloc de foie fras » på anka från Sud-Ouest, 125 g




Smaker

Från gåsens förfinade smak till ankans kraftigare smak
Blandningen av olika blocs de foie gras på gås och på anka ger er möjligheten att jämföra och upptäcka olika smaknoter.


Mängd per person

Till förrätt, för foie gras som serveras på assiett: 50 till 60 gram per person
Som aperitif: 10 till 15 gram per snitt (och som du snabbt kommer att märka, flera snittar per person)



Idéer och serveringsförslag

  • För en chic picknick
  • Snabbt ihopslängda snittar för en improviserad aperitif
  • Som sofistikerad förrätt för en måltid mellan vänner, grannar eller familjemedlemmar
  • För att motverka en liten svacka, på egen hand med ett glas vin till
  • För att se en serie eller en film på tu man hand framför TVn
  • För mer avancerade snittar i enlighet med Christophe Hatons recept



Förvaring

Bäst före-datum står på konservens lock. Varje bloc de foie gras kan hålla sig i flera år vid förvaring på torr och sval plats, som håller mellan 10 och 15 grader. När konserven väl öppnats, kan den förvaras i flera dagar i kylskåp, på en liten assiett täckt med plastfolie.



Ingredienser

Grolières « Bloc de foie gras » på gås från Périgord, 65 g : Rekonstituerad gåslever från Périgord, vatten, salt, socker, peppar.
Espinets « Bloc de foie gras » på anka från Périgord, 100 g: Anklever från Périgord, vatten, salt, peppar, socker, nitritsalt.
Pré aux canards « Bloc de foie fras » på anka från Sud-Ouest, 125 g: Anklever från Sud-Ouest, vatten, salt, peppar och nitritsalt.

 

  • Artikelnummer: GB100
  • Tillgänglighet: I lager
  • US$ 55
  • US$ 49