​Cofanetto Degustazione Foie Gras Gourmet

-24 % ​Cofanetto Degustazione Foie Gras Gourmet Cofanetti di foie gras

Questo cofanetto "degustazione Gourmet" vi farà scoprire quasi tutti i foie gras proposti da FoieGrasGourmet. Questi foie gras sono stati tutti sviluppati da produttori la cui unica ambizione è quella di offrire foie gras di alta qualità, ed avendo per questo mantenuto dei metodi tradizionali di produzione per poter garantire un gusto autentico.

 

Il Foie Gras delle Landes bagnate dall’Oceano Atlantico, in provenienza dalle valli della Dordogna o del Parco Naturale Regionale di Haut Languedoc, questi foie gras rappresentano dei territori diversi di cui sono stati in grado di prenderne l’originalità.

 


Questi foie gras sono stati tutti sviluppati da produttori la cui unica ambizione è quella di offrire foie gras di alta qualità, ed avendo per questo mantenuto dei metodi tradizionali di produzione per poter garantire un gusto autentico.

 



Contenuto del cofanetto "Degustazione Gourmet "

 

  • Blocco di foie gras d’anatra del Périgord Espinet 100g
  • Blocco di foie gras d’anatra del sud-ovest Pré aux Canards 125g
  • Foie Gras d’oca intero del Périgord Grolière 120g
  • Foie Gras d’Anatra intero Label Rouge Domaine de Castelnau 120g
  • Foie Gras d’Anatra intero del sud-ovest Pré aux Canards 130g

 


Sapori

 

  • Dall’uniformità dei blocchi di foie gras ai sapori più chiari dei foie gras interi

  • Dalla sottigliezza del foie gras d’oca alla forza del foie gras d’anatra

  • Dei sapori allo stesso tempo autentici, tradizionali ma diversi, passanti da quello più morbido del foie gras d’oca (Grolière) al foie gras d’anatra più corposo (Castelnau)

 

                         

 

 

                   

 


Consiglio di degustazione: una piccola idea di successo per una serata originale
 


Invitate alcuni amici ad una cena aperitivo, aprite a scelta 3 o 4 foie gras differenti come 2 blocchi di foie gras e 2 foie gras interi. Separate questi foie gras in modo che gli ospiti possano facilmente distinguerli (un angolo del tavolo per il foie gras d’oca, un altro angolo per il foie gras d’anatra)
 


consiglio: mantenete uno o due ulteriori foie gras in frigorifero perché è quasi certo che i vostri ospiti apprezzeranno molto e che vi chiederanno se sia possibile ... "assaggiare degli altri toast"


Le quantità consigliate per persona

Come primo piatto: fornire da 50 a 60 g per persona
Come aperitivo o antipasto: contare da 10 a 15 g per toast (e vedrete molto presto, serviranno più toast per persona)


Idee e tempi di "degustazione"

 

  • Per un picnic chic
  • Spalmate rapidamente su alcuni toast per un aperitivo improvvisato
  • Offrire un primo piatto raffinato nel corso di un pasto con amici, vicini o familiari
  • Per combattere un piccolo colpo di nostalgia o tristezza accompagnati da un bicchiere di vino
  • Per guardare una serie o film in amore con un televisore
  • Per fare un regalo ai vostri amici per permettere loro di scoprire il vero foie gras del sud-ovest
  • Se siete invitato, questi foie gras saranno il regalo perfetto per accompagnare una bottiglia di vino

Conservazione dei foie gras


La data ottimale di utilizzo del prodotto è riportata sul coperchio del barattolo o del boccale. Tutti i foie gras si mantengono diversi anni in un luogo fresco e asciutto (10 a 15 ° C). Dopo aver rimosso il foie gras dal barattolo, è possibile mantenerlo alcuni giorni in frigorifero collocato su un piattino e ricoperto con una pellicola di plastica. Per i foie gras interi, è sufficiente chiudere il boccale e conservarli in frigorifero.
 

Ingredienti dei foie gras componenti il cofanetto "Gourmet Degustazione" (senza coloranti, additivi o aromi artificiali)


Blocco di foie gras di anatra del Périgord Espinet 100g : foie gras d’anatra del Périgord, acqua, sale, pepe e sale nitrato
Blocco di foie gras d’anatra del sud-ovest Pré aux Canards 125g: foie gras d’anatra del sud-ovest, acqua, sale, pepe, zucchero, sale nitrato
Foie Gras d’oca intero del Périgord Grolière 120g: foie gras d’oca del Périgord, sale, zucchero, pepe
Foie Gras d’Anatra intero Label Rouge Domaine de Castelnau 120g: foie gras "Label Rouge" delle Landes, sale, pepe
Foie Gras d’Anatra intero del sud-ovest Pré aux Canards 130g: foie gras d’anatra del sud-ovest, sale, pepe

  • Spedizione gratuita a partire da 69 € in Italia
  • Disponibilità: In Magazzino
  • US$ 157
  • US$ 119