Il nostro impegno per la qualità
Foie Gras Gourmet ha l'ambizione di far conoscere al maggior numero di persone il sapore delicato del miglior Foie Gras. Attraverso l’eccellenza dei prodotti selezionati e la logistica impeccabile, ci sforziamo di guadagnare la vostra fiducia.
1. I foies gras scelti autonomamente
- Noi non siamo vincolati ad alcun produttore.
- Noi non siamo vincolati ad alcuna associazione di produttori.
- Noi non siamo vincolati ad alcun gruppo alimentare.
- Noi scegliamo i nostri foies gras in modo indipendente.
2. Foies gras selezionati
- Tutti i nostri foies gras vengono selezionati durante i test di degustazione svolti alla cieca.
- I relatori (principianti, amatori e professionisti della ristorazione) hanno dato delle valutazioni sui prodotti provenienti da una pre-selezione dei migliori foies gras timbrati dalle migliori etichette europee.
- I criteri considerati dai relatori sono: l'odore, l'aspetto, la consistenza e naturalmente il gusto.
- Foie Gras Gourmet ha mantenuto solo i foies gras maggiormente apprezzati durante queste degustazioni.
3. La garanzia delle etichette europee
- Tutti i nostri foies gras godono dell’etichetta IGP (Indicazione Geografica Protetta) Sudovest di Francia o Périgord, del « Label Rouge » o della « Appellazione Oca del Périgord ».
- Queste diverse etichette sono una garanzia di qualità indiscutibile. Danno la certezza del rispetto di una serie di specifiche esigenti e di ispezioni realizzate da laboratori indipendenti. 
4. Produttori senza compromessi sulla qualità e sul rispetto della tradizione.
- Anatre ed oche sono nutrite con i cereali ed il mais del sudovest della Francia e possono godere di sentieri erbosi. Questo garantisce una perfetta sicurezza sanitaria dei prodotti.
- I foies gras selezionati da Foie Gras Gourmet sono prodotti da imprese familiari o cooperative legate alle loro radici, alla loro competenza e disposti a prendere il tempo necessario per la produzione di prodotti di qualità.
- I modelli di produzione dei foies gras selezionati sono fedeli alla tradizione culinaria del sudovest della Francia costruita nel corso dei secoli.
5. Una catena logistica ottimizzata
- Foie gras gourmet.com è disponibile in diverse lingue.
- E 'possibile pagare in diverse valute in assoluta sicurezza.
- La spedizione è gratuita in Italia e oltre 100 paesi.
- Nessun ordine minimo è richiesto nei paesi dell'Unione europea, nei territori francesi d'oltremare ed in altri 11 paesi (Svizzera, Norvegia, Islanda, Liechtenstein, gli Stati Uniti, Canada, Giappone Australia, Nuova Zelanda, Hong Kong e Singapore).
Domande sul Foie Gras? Suggerimenti per il sito? Non esitate a contattarci su info[@]foie gras gourmet.com.
