Questo foie gras vegano al tartufo nero (5%) da 100 g è un aperitivo spalmabile di origine vegetale. Frutto di tre anni di ricerca approfondita da parte dell'ex chef stellato dalla Guida Michelin Fabrice Biasiolo. Basato nel Lot-et-Garonne, egli riproduce fedelmente le sensazioni visive e gustative del foie gras tradizionale.

Una creazione gastronomica vegana d’eccezione, che fonde due gioielli emblematici della tradizione culinaria francese: il foie gras e il tartufo nero. Un must che esalterà i vostri aperitivi e i vostri pasti conviviali, tra amici o in famiglia.

INGREDIENTI: olio di cocco (39%), acqua, lievito di birra bio, polvere di porcino, senape, olio di colza, sale, agar agar, farina di chia bio, tamari bio, pepe nero, aceto di Jerez, spezie, farina di nocciola, concentrato di pomodoro, frammenti di tartufo (5%), aroma di tartufo.

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