Foies Gras et Spécialités

Foie Gras und Spezialitäten

55 Produkte
Accorder du vin avec du foie gras est une expérience gustative d'un niveau supérieur

Hochwertige Foie Gras

Mit Respekt vor dem Tierschutz
Foie Gras Gourmet Produkte Pakete um zu sparen
    55 Produkte
    Foie Gras d’Oie Entier des Landes 320 g - Foie Gras Gourmet

    Gänsestopfleber am Stück aus dem Südwesten 320 g

    Foie Gras Gourmet
    €88,00
    €27,50/100 g
    Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g - Foie Gras Gourmet

    Gänsestopfleber am Stück aus dem Périgord Gewinner der goldenen Palmen 300 g

    Grolière
    €99,00
    €33,00/100 g
    Reduziert

    Foie Gras Gourmet-Paket

    Foie Gras Gourmet
    Sonderpreis €115,90 Normaler Preis €137,00 Sparen 15%
    €17,04/100 g
    Reduziert
    Coffret de Blocs de Foie Gras de Canard & d'Oie - Foie Gras Gourmet
    Coffret de Blocs de Foie Gras de Canard & d'Oie - Foie Gras Gourmet

    Enten- und Gänsestopfleber-Blöcken Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €77,90 Normaler Preis €88,00 Sparen 11%
    €19,97/100 g
    Reduziert

    Ganze Gänsestopfleber-Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €149,90 Normaler Preis €187,00 Sparen 20%
    €24,18/100 g
    Reduziert
    Coffret de Foie Gras de Canard - Foie Gras Gourmet

    Entenstopfleber-Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €109,90 Normaler Preis €128,00 Sparen 14%
    €14,46/100 g
    Reduziert

    Ganze Entenstopfleber-Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €139,90 Normaler Preis €171,00 Sparen 18%
    €16,46/100 g
    Reduziert
    Coffret de Foie Gras d'Oie
    Grand Coffret de Foie Gras d'Oie - Foie Gras Gourmet

    Großes Gänsestopfleber-Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €155,50 Normaler Preis €197,00 Sparen 21%
    €22,54/100 g
    Reduziert

    Großes Entenstopfleber-Paket

    Multi-Marques
    Sonderpreis €149,90 Normaler Preis €190,00 Sparen 21%
    €15,61/100 g
    Reduziert
    Mini Coffret de Foie Gras d'Oie - Foie Gras Gourmet

    Mini Gänsestopfleber-Paket

    Foie Gras Gourmet
    Sonderpreis €85,90 Normaler Preis €98,00 Sparen 12%
    €22,61/100 g
    Reduziert
    Coffret de Truffes Noires - Foie Gras Gourmet

    Schwarze Trüffel -Paket aus der Provence

    Plantin
    Sonderpreis €77,90 Normaler Preis €92,00 Sparen 15%
    €259,67/100 g

    Was ist Foie Gras?

    Foie Gras ist ein traditionelles gastronomisches Gericht, dessen Herstellung eng mit der kulinarischen Identität Südwestfrankreichs verbunden ist. Foie Gras ist offiziell als Teil des „geschützten kulturellen und gastronomischen Erbes“ des Landes anerkannt.

    Eine Foie Gras ist einfach die Leber einer gesunden und robusten erwachsenen Ente oder Gans, die nach traditionellen Methoden und auch in Übereinstimmung mit den strengen Standards der IGP für die Mast von Enten oder Gänsen gezüchtet wird, um eine größere Leber zu produzieren.

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    Foie Gras Gourmet hat für Sie fünf Produzenten von Entenstopfleber und Gänsestopfleber ausgewählt, um Ihnen hochwertige Foie Gras mit abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen vorzustellen.

    Bei der Verkostung von Entenstopfleber kommt der sehr gleichmäßige Geschmack deutlich zum Vorschein, der von einem lebhafteren und ausgeprägteren Geschmack begleitet wird. Gänsestopfleber hat einen nuancierteren, komplexeren Geschmack mit einer zarten Feinheit, die sich länger am Gaumen offenbart. Es verfälscht niemals den Geschmack der anderen Produkte, mit denen es in Verbindung steht.

    Diese Foie Gras aus dem Online-Shop Foie Gras Gourmet wird im Südwesten Frankreichs von Herstellern hergestellt, die Traditionen und das allgemeine Wohlbefinden respektieren. Der Beweis dafür ist, dass keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten sind.

    Foie Gras Gourmet hält sich bei der Auswahl der Foie Gras-Produzenten an strenge Vorgaben.

    Zertifizierte Foie Gras-Qualität und traditioneller Geschmack

    Jede gänsestopfleber in unserem Sortiment hat einen strengen Auswahlprozess durchlaufen, bei dem unsere Experten ihre Qualität und ihren Geschmack sorgfältig bewertet haben. Diese Bewertungen basieren auf Blindtests, die von einem Gremium erfahrener Feinschmecker durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass jedes Produkt den höchsten Standards gastronomischer Exzellenz entspricht, bevor es unseren Kunden angeboten wird.

    Die Gütesiegel IGP, Oie du Périgord und Label Rouge entsprechen geografischen und qualitativen Standards. Eine Ausnahme von dieser Regel bildet der Verkauf von gänsestopfleber in unserem Gänsestopfleberladen. Unsere ganze Entenstopfleber wird vor Ort gezüchtet und gekocht. Dank dieser Systeme, die den Respekt vor regionalen Traditionen garantieren, ist es möglich, gänsestopfleber online und ohne Risiko zu kaufen.

    Foie Gras in Dosen wurde kürzlich gesehen