Entenstopfleber und Gänsestopfleber aus dem Südwesten Frankreichs

86 Produkte

Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Speculoos 80 g - Foie Gras Gourmet

Spezialitäten aus dem Südwesten

Beilagen

Feigengewürz mit Balsamessig 45 g

Süßes Zwiebel-Confit aus den Cévennes 40 g

Sauternes Wein-Confit 45 g

Kleine Gewürzpackung (Verpackung geschenkt)

Bio-Feigenchutney 125 g

Bio-Mango-Chutney 125 g

Saveurs & Fruits

€6,40/100 g

Bio-Zwiebelconfit 125 g

Bio-Gewürzset in Großformat

Saveurs & Fruits

Sparen Sie 17%

€5,31/100 g

Sauce Périgueux de la Dordogne - Foie Gras Gourmet

Coffret de Sauces de la Dordogne - Foie Gras Gourmet

Périgueux-Sauce aus der Dordogne

Grolière

€10,00/100 g

Spécialités Région Provence - Foie Gras Gourmet

Feine Toasts mit Getreiden aus der Provence 150 g

Olive & Marius

€4,00/100 g

Toasts Baguette Tranchée 150 g Foie Gras

Baguette-Toastscheiben aus der Provence 150 g

Olive & Marius

€4,00/100 g

Mini Toasts Croûtons de Provence 300 g - Foie Gras Gourmet

Knusprige Mini-Toastbrote aus der Provence 300 g

Olive & Marius

€3,00/100 g

Six Coeurs Glacés de Pain d'Epices 70 g - Foie Gras Gourmet

6 glasierte Lebkuchenherzen 70 g

Französisches Lebkuchen mit reinem Honig aus Burgunder 170 g

Mulot & Petitjean

€5,29/100 g

Pain d'Epices Bio Pur Miel 170 g
Foie Gras Gourmet

Französisches Lebkuchen mit reinem Bio-Honig 170 g

Mulot & Petitjean

€5,29/100 g

Pain d'Epices Tranché à la Figue Spécial Toasts 200 g - Foie Gras Gourmet

Geschnittene Lebkuchen-Toasts mit Feigen 200 g

Mulot & Petitjean

€5,50/100 g

Rabatt

Coffret de Pains d'Epices de France - Foie Gras Gourmet

Paket mit französischen Lebkuchen

Mulot & Petitjean

Sparen Sie 13%

€4,52/100 g

Algues Perles de Saveurs à la Framboise 50 g - Foie Gras Gourmet

Perles d'Algues de Bretagne Truffe d'Été et Condiment Balsamique Blanc 50 g - Foie Gras Gourmet

Algenperlen aus der Bretagne mit Himbeere 50 g

Christine Le Tennier

€20,00/100 g

Perles d'Algues de Bretagne au Vinaigre Balsamique 50 g - Foie Gras Gourmet

Algenperlen aus der Bretagne mit dunklem Balsamicoessig 50 g

Christine Le Tennier

€20,00/100 g

Perles d'Algues Condiment Balsamique Blanc et Truffe d'Été - Foie Gras Gourmet

Algenperlen aus der Bretagne mit Sommertrüffel und weißem Balsamico-Dressing 50 g

Christine Le Tennier

€30,00/100 g

Coffret de Vins du Centre et du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet

Vin Blanc Moelleux 75 cl - Foie Gras Gourmet

Süßer Weißwein aus der Dordogne 2021 g.U. Côtes de Bergerac 75 cl

Comte de Beaulieu

€20,00/100 cl

Trockener Weißwein g.g.A. Périgord 75 cl

Les Gouyats

€20,00/100 cl

Rotwein aus der Auvergne 2022 g.U. Saint-Pourçain 75 cl

Ficelle de Saint-Pourçain

Paket mit Weinen aus der Mitte und dem Südwesten Frankreichs

Multi-Marques

Sparen Sie 11%

€17,73/100 cl

Block Entenstopfleber mit Pfeffer aus Espelette 80 g

Block Entenstopfleber Spezialität mit Feigen 80 g

Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 100 g

Entenstopfleber-Block aus dem Périgord 100 g

Gänsestopfleber-Block aus dem Périgord 65 g

Gänsestopfleber-Block aus den Landes 100 g

Entenstopfleber am Stück aus dem Südwesten 80 g

Schwarze Trüffel in Stücken aus der Provence 12.5 g

Plantin

€146,67/100 g

Ausverkauft

Champagne Tradition Brut Premier Cru 37.5 cl - Foie Gras Gourmet

Tradition Champagner Brut Premier Cru 37.5 cl

Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 200 g

Entenstopfleber-Block aus dem Périgord 200 g

Entenstopfleber am Stück aus dem Südwesten 120 g

Confierter Entenmagen aus den Landes Label Rouge 390 g

Foie Gras Gourmet

€4,87/100 g

Enten-Confit aus den Landes Label Rouge 500 g (2 Keulen)

Entenstopfleber am Stück aus dem Périgord mit Armagnac 130 g

Entenstopfleber am Stück aus dem Südwesten mit Fleur de Sel de Guérande 130 g

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Was ist Foie Gras?

Foie Gras ist ein traditionelles gastronomisches Gericht, dessen Herstellung eng mit der kulinarischen Identität Südwestfrankreichs verbunden ist. Foie Gras ist offiziell als Teil des „geschützten kulturellen und gastronomischen Erbes“ des Landes anerkannt.

Eine Foie Gras ist einfach die Leber einer gesunden und robusten erwachsenen Ente oder Gans, die nach traditionellen Methoden und auch in Übereinstimmung mit den strengen Standards der IGP für die Mast von Enten oder Gänsen gezüchtet wird, um eine größere Leber zu produzieren.

Kaufen Sie die beste foie gras online

Foie Gras Gourmet hat für Sie fünf Produzenten von Entenstopfleber und Gänsestopfleber ausgewählt, um Ihnen hochwertige Foie Gras mit abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen vorzustellen.

Bei der Verkostung von Entenstopfleber kommt der sehr gleichmäßige Geschmack deutlich zum Vorschein, der von einem lebhafteren und ausgeprägteren Geschmack begleitet wird. Gänsestopfleber hat einen nuancierteren, komplexeren Geschmack mit einer zarten Feinheit, die sich länger am Gaumen offenbart. Es verfälscht niemals den Geschmack der anderen Produkte, mit denen es in Verbindung steht.

Diese Foie Gras aus dem Online-Shop Foie Gras Gourmet wird im Südwesten Frankreichs von Herstellern hergestellt, die Traditionen und das allgemeine Wohlbefinden respektieren. Der Beweis dafür ist, dass keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten sind.

Foie Gras Gourmet hält sich bei der Auswahl der Foie Gras-Produzenten an strenge Vorgaben.

Zertifizierte Foie Gras-Qualität und traditioneller Geschmack

Jede gänsestopfleber in unserem Sortiment hat einen strengen Auswahlprozess durchlaufen, bei dem unsere Experten ihre Qualität und ihren Geschmack sorgfältig bewertet haben. Diese Bewertungen basieren auf Blindtests, die von einem Gremium erfahrener Feinschmecker durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass jedes Produkt den höchsten Standards gastronomischer Exzellenz entspricht, bevor es unseren Kunden angeboten wird.

Die Gütesiegel IGP, Oie du Périgord und Label Rouge entsprechen geografischen und qualitativen Standards. Eine Ausnahme von dieser Regel bildet der Verkauf von gänsestopfleber in unserem Gänsestopfleberladen. Unsere ganze Entenstopfleber wird vor Ort gezüchtet und gekocht. Dank dieser Systeme, die den Respekt vor regionalen Traditionen garantieren, ist es möglich, gänsestopfleber online und ohne Risiko zu kaufen.