Foies-Gras-et-Spécialités-du-Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet

Foie Gras und Spezialitäten aus dem Südwesten

99 Produkte

Spécialité de Bloc de Foie Gras de Canard aux Speculoos 80 g - Foie Gras Gourmet

Pflanzliches Foie Gras

Gésiers de Canard Confit des Landes Label Rouge 390 g - Foie Gras Gourmet

Südwestlichen Spezialitäten

Beilagen

Feigengewürz mit Balsamessig 45 g

Süßes Zwiebel-Confit aus den Cévennes 40 g

Pastis-Toasts aus der Provence 100 g

Olive & Marius

€5,00/100 g

Coffret de Condiments Petits Formats (Packaging Offert) - Foie Gras Gourmet

Confit de Sauternes 125 g - Foie Gras Gourmet

Sauternes Wein-Confit 45 g

Baguette-Toastscheiben aus der Provence 150 g

Olive & Marius

€4,00/100 g

Feine Toasts mit Getreide aus der Provence 150 g

Olive & Marius

€4,00/100 g

Six Coeurs Glacés de Pain d'Epices 70 g - Foie Gras Gourmet

6 glasierte Lebkuchenherzen 70 g

Bio-Feigenchutney 125 g

Bio-Mango-Chutney 125 g

Saveurs & Fruits

€6,40/100 g

Bio-Zwiebelconfit 125 g

Französisches Lebkuchen mit reinem Bio-Honig 170 g

Mulot & Petitjean

€5,29/100 g

Ausverkauft

Pain d'Epices Pur Miel de Bourgogne 170 g - Foie Gras Gourmet

Pain d'Epices Pur Miel 170 g - Foie Gras

Französisches Lebkuchen mit reinem Honig aus der Burgund 170 g

Mulot & Petitjean

€5,29/100 g

Mini Toasts Croûtons de Provence 300 g - Foie Gras Gourmet

Knusprige Mini-Toastbrote aus der Provence 300 g

Algenperlen aus der Bretagne mit dunklem Balsamicoessig 50 g

Christine Le Tennier

€20,00/100 g

Algues Perles de Saveurs à la Framboise 50 g - Foie Gras Gourmet

Algenperlen aus der Bretagne mit Himbeere 50 g

Geschnittene Lebkuchen-Toasts mit Feigen 200 g

Kleine Gewürzpackung (Verpackung geschenkt)

Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 100 g

Block Entenstopfleber Spezialität mit Feigen 80 g

Block Entenstopfleber mit Pfeffer aus Espelette 80 g

Gänsestopfleber-Block aus den Landes 60 g

Algenperlen aus der Bretagne mit Sommertrüffel und weißem Balsamico-Dressing 50 g

Süßer Weißwein aus der Dordogne 2021 g.U. Côtes de Bergerac 75 cl

Comte de Beaulieu

€22,67/100 cl

Ausverkauft

Sauce Périgueux de la Dordogne - Foie Gras Gourmet

Coffret de Sauces de la Dordogne - Foie Gras Gourmet

Périgueux-Sauce aus der Dordogne

Grolière

€14,17/100 g

Cassoulet au Confit de Canard des Landes 390 g - Foie Gras Gourmet

Cassoulet au Confit de Canard des Landes 390 g (1 part) - Foie Gras Gourmet

Cassoulet mit Enten-Confit aus den Landes 390 g

Trockener Weißwein g.g.A. Périgord 75 cl

Les Gouyats

€22,67/100 cl

Rotwein aus der Auvergne 2022 g.U. Saint-Pourçain 75 cl

★★★★★

(2 bewertungen)

Ficelle de Saint-Pourçain

€22,67/100 cl

Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 100 g - Foie Gras Gourmet

Entenstopfleber-Block aus dem Périgord 100 g

Gänsestopfleber-Block aus dem Périgord 65 g

Confierter Entenmagen aus den Landes Label Rouge 390 g

Bio-Gewürzset im Großformat

Saveurs & Fruits

Sparen Sie 17%

€5,31/100 g

petit-bloc-foie-gras-oie-60 - Foie Gras Gourmet

Gänsestopfleber-Block aus den Landes 100 g

Entenstopfleber am Stück aus dem Südwesten 80 g

Schwarze Trüffel in Stücken aus der Provence 12.5 g

Plantin

€146,67/100 g

Bloc-de-Foie-Gras-de-Canard-du-Sud-Ouest-125-g

Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 150 g

Paket mit französischem Lebkuchen

Mulot & Petitjean

Sparen Sie 13%

€4,52/100 g

Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 200 g - Foie Gras Gourmet

Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 200 g

Entenstopfleber-Block aus dem Périgord 200 g

Cassoulet mit Enten-Confit aus den Landes 780 g

Foie Gras Gourmet

€3,72/100 g

Ausverkauft

Champagne Tradition Brut Premier Cru 37.5 cl - Foie Gras Gourmet

Tradition Champagner Brut Premier Cru 37.5 cl

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Was ist Foie Gras?

Foie Gras ist ein traditionelles gastronomisches Gericht, dessen Herstellung eng mit der kulinarischen Identität Südwestfrankreichs verbunden ist. Foie Gras ist offiziell als Teil des „geschützten kulturellen und gastronomischen Erbes“ des Landes anerkannt.

Eine Foie Gras ist einfach die Leber einer gesunden und robusten erwachsenen Ente oder Gans, die nach traditionellen Methoden und auch in Übereinstimmung mit den strengen Standards der IGP für die Mast von Enten oder Gänsen gezüchtet wird, um eine größere Leber zu produzieren.

Kaufen Sie die beste foie gras online

Foie Gras Gourmet hat für Sie fünf Produzenten von Entenstopfleber und Gänsestopfleber ausgewählt, um Ihnen hochwertige Foie Gras mit abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen vorzustellen.

Bei der Verkostung von Entenstopfleber kommt der sehr gleichmäßige Geschmack deutlich zum Vorschein, der von einem lebhafteren und ausgeprägteren Geschmack begleitet wird. Gänsestopfleber hat einen nuancierteren, komplexeren Geschmack mit einer zarten Feinheit, die sich länger am Gaumen offenbart. Es verfälscht niemals den Geschmack der anderen Produkte, mit denen es in Verbindung steht.

Diese Foie Gras aus dem Online-Shop Foie Gras Gourmet wird im Südwesten Frankreichs von Herstellern hergestellt, die Traditionen und das allgemeine Wohlbefinden respektieren. Der Beweis dafür ist, dass keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten sind.

Foie Gras Gourmet hält sich bei der Auswahl der Foie Gras-Produzenten an strenge Vorgaben.

Zertifizierte Foie Gras-Qualität und traditioneller Geschmack

Jede gänsestopfleber in unserem Sortiment hat einen strengen Auswahlprozess durchlaufen, bei dem unsere Experten ihre Qualität und ihren Geschmack sorgfältig bewertet haben. Diese Bewertungen basieren auf Blindtests, die von einem Gremium erfahrener Feinschmecker durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass jedes Produkt den höchsten Standards gastronomischer Exzellenz entspricht, bevor es unseren Kunden angeboten wird.

Die Gütesiegel IGP, Oie du Périgord und Label Rouge entsprechen geografischen und qualitativen Standards. Eine Ausnahme von dieser Regel bildet der Verkauf von gänsestopfleber in unserem Gänsestopfleberladen. Unsere ganze Entenstopfleber wird vor Ort gezüchtet und gekocht. Dank dieser Systeme, die den Respekt vor regionalen Traditionen garantieren, ist es möglich, gänsestopfleber online und ohne Risiko zu kaufen.