Bloque de foie gras de oca del Suroeste "Foie Gras Gourmet" 100 gramos

Bloque de foie gras de oca "Foie Gras Gourmet" de 100 gramos

El bloque de fuagrás de oca «Foie Gras Gourmet» tiene un sabor dulce y refinado que no deja indiferente a ningún gastrónomo.

 

En Francia, por su elevado precio, el fuagrás de oca es menos popular que el de pato. Sin embargo, es el preferido de los gastrónomos, así como el que se sirve en los mejores restaurantes.

 

Gracias a su textura suave y consistente, este bloque de fuagrás de oca es ideal para untar en las tostadas.

 

Además, es un regalo perfecto para fiestas y cumpleaños; es una delicia apreciada por cualquier gastrónomo, que puede conservarse durante varios años.

 

 

 

Un fuagrás de una calidad impecable

 

El «Foie Gras Gourmet» de oca, procedente del suroeste de Francia, cumple una normativa de producción muy estricta que lo diferencia de los productos de calidad estándar.

 

Las ocas grises de las Landas nacen y se crían al aire libre en las granjas familiares de las espléndidas llanuras de Chalosse, en el sur de las Landas, al suroeste de Francia. Su alimentación consiste principalmente en la hierba que picotean libremente en los campos, junto con cereales como el maíz, cultivado en la granja.

 

Los bloques de «Foie Gras Gourmet» de oca del suroeste de Francia se elaboran a partir de hígados de oca seleccionados y desvenados a mano. A continuación, se mezclan para conseguir una presentación uniforme y un sabor refinado y homogéneo, sin grasa visible.

 

Nuestros cocineros utilizan el saber hacer tradicional, convencidos de que solo la alta calidad de su trabajo puede satisfacer a los consumidores más exigentes.

 

Nuestros bloques de fuagrás no contienen colorantes, aditivos ni aromas artificiales.

 

 

Sugerencias de almacenamiento y presentación

 

Cada bloque de fuagrás viene envasado en un recipiente metálico y, siempre que se conserve en un lugar fresco y seco, puede conservarse en perfecto estado durante varios años con total seguridad.

 

Deja el bloque de fuagrás de oca en el frigorífico el día anterior de disfrutarlo. Asegúrate de sacarlo solo 15 minutos antes de servirlo.

 

Una vez sacado el fuagrás de su envase, se puede servir acompañado de una tostada caliente o cortado en rodajas finas para acompañar una ensalada.

 

Si quieres, puedes añadir aliño (un poco de sal o pimienta) al fuagrás o disfrutarlo con salsa de cebolla o chutney de higos.

 

Un vino blanco dulce (Sauternes) es un acompañamiento clásico para el fuagrás con tostadas.

 

Si el fuagrás no se acaba una vez servido, puede conservarse durante varios días en el frigorífico en un plato pequeño cubierto con film transparente.

 

Te aconsejamos que tengas siempre uno o dos bloques de fuagrás en la nevera por si te visitan amigos de imprevisto o, simplemente, para los momentos en los que quieras compartir un capricho con tu familia.

 

 

Ingredientes del «bloque de foie gras de oca del Surouest de 100 gramos»

Fuagrás de oca del suroeste de Francia, agua, sal, pimienta, azúcar y especias.

100 gramos equivalen a una ración de aperitivo para 1 ó 2 personas.

 

 

Precio del «bloque de Foie Gras de oca del Surouest de 100 g»

•             Precio / 100 g:

  • Envío gratuito a partir de 69 € en España, 129 euros en Sudamérica
  • Disponibilidad: En Stock
  • US$ 23