Blocco di Foie Gras d’Oca del Sud-Ovest 100 g

Il blocco di Foie Gras d'oca, "Foie Gras Gourmet", ha un sapore dolce e raffinato, che non lascia indifferenti i buongustai. 

In Francia, a causa del suo prezzo più elevato, il Foie Gras d'oca è meno popolare del Foie Gras d'anatra. Tuttavia, è il Foie Gras d'oca quello preferito dai buongustai e servito nei migliori ristoranti. 

Grazie alla sua consistenza morbida e omogenea, questo blocco di Foie Gras d'oca è ideale da spalmare sui toast. 

È un regalo perfetto per feste e compleanni - una prelibatezza apprezzata da qualsiasi buongustaio e che può essere conservata per diversi anni. 

Un Foie Gras di qualità impeccabile 

Il Foie Gras d'oca "Foie Gras Gourmet" del sud-ovest della Francia è conforme a standard di produzione molto rigorosi, che lo distinguono dai prodotti di qualità standard. 

Le oche grigie delle Landes nascono e crescono all'aria aperta nelle fattorie familiari, nelle splendide pianure di Chalosse, nel sud delle Landes, nel sud-ovest della Francia. Il loro cibo consiste principalmente nell'erba che beccano liberamente nei campi, insieme a cereali come il mais coltivato nella fattoria. 

I blocchi di Foie Gras d'oca "Foie Gras Gourmet" del sud-ovest della Francia sono realizzati con fegati d'oca selezionati e puliti a mano. Questi vengono poi mescolati per ottenere una presentazione uniforme e un gusto raffinato e consistente, senza grassi visibili. 

I nostri cuochi utilizzano il know-how tradizionale, convinti che solo l'alta qualità del loro lavoro possa soddisfare i consumatori esigenti. 

I nostri blocchi di Foie Gras non contengono coloranti, additivi o aromi artificiali. 

Suggerimenti per la conservazione e la presentazione. 

Ogni blocco di Foie Gras viene confezionato in un contenitore di metallo e, se conservato in un luogo fresco e asciutto, può essere conservato in perfette condizioni per diversi anni in sicurezza totale. 

Conservare il blocco di Foie Gras d'oca in frigorifero il giorno prima di gustarlo. Assicurarsi di tirarlo fuori solo 15 minuti prima di servirlo. 

Una volta sformato il Foie Gras dal suo contenitore, può essere servito accompagnato da crostini caldi, oppure tagliato a fettine sottili per accompagnare un'insalata. 

Se lo si desidera, si può aggiungere del condimento (un po' di sale o pepe) al Foie Gras o gustarlo con relish di cipolle o chutney di fichi.

Un vino bianco dolce (Sauternes, Gewurztraminer) è un classico accompagnamento al Foie Gras su pane tostato. 

Se il Foie Gras non finisce in un'unica porzione, può essere conservato per diversi giorni in frigorifero su un piattino coperto con della pellicola. 

Si consiglia di avere sempre uno o due blocchi di Foie Gras in frigorifero, nel caso in cui degli amici vengano a farci visita in modo inaspettato... o semplicemente per le volte in cui si vuole condividere una delizia con la propria famiglia. 

Ingredienti del "blocco di Foie Gras d'oca 100 g"

Foie Gras d'oca del sud-ovest della Francia, acqua, sale, pepe, zucchero, spezie. 

100 grammi rappresentano una porzione da antipasto per 1 o 2 persone.

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