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Foie Gras Gourmet
biete Ihnen nur Enten- und Gänseleber aus dem „Südwesten“ Frankreichs; exklusiv
von maisgefütterten Enten und Gänsen aus Freilandhaltung.
All unsere Foie Gras wird traditionell und nach alten, überlieferten
Rezepten aus den kulinarischen Hochburgen des Südwestens hergestellt. Hierzu verwenden wir nur qualitativ
hochwertige Enten- und Gänseleber.
Der klassische und unverkennbare Geschmack von Enten Foie Gras hat bereits
viele Liebhaber und Kenner überzeugen können und die Gänse Foie Gras gewinnt
nun mit ihrem zarten Geschmack die Herzen neuer Feinschmecker, die ihre
Raffinesse zu schätzen wissen.
Vollwert Enten
Foie Gras: zertifizierte Qualität
Unsere Vollwert Foie Gras zeichnet sich als Original Landes-Produkt (aus
dem Südwesten) aus und stammt von Farmenten. Sie wird mit den besten Foie Gras Rohstoffen
traditionell aus Enten hergestellt und nur mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt,
bevor sie in Dosen abgefüllt wird.
Genau wie guter Wein muss auch Vollwert Foie Gras vor Licht und Wärme
geschützt werden und wird im Laufe der Jahre immer schmackhafter. Wir empfehlen
Ihnen, die Foie Gras 6 Stunden vor dem Verzehr im Kühlschrank durchzukühlen.
Gänse Foie Gras ist die feinste aller Foies Gras Produkte. Unter
Feinschmeckern zeichnet sie sich als Delikatesse durch ihre feste Konsistenz
aus. Diese Foie Gras wird einstimmig von Gourmets geschätzt und gelobt.
Sie ist noch seltener als Enten Foie Gras und steht ganz am Anfang unserer
langen Tradition. Dank ihr wurde der Südwesten Frankreichs sinnbildlich zum
Symbol für Lebenskunst auf der ganzen Welt.
Kraftvoll und doch zart – das sind die Haupteigenschaften der Enten Foie
Gras; Eigenschaften, die unsere Gourmets sehr zu schätzen wissen. Enten Foie
Gras ist auch für Neulinge immer ein besonderes Geschmackserlebnis.