Questo foie gras è un regalo raffinato e simbolo di qualità.
Il foie gras è un regalo perfetto per occasioni speciali come Natale, compleanni o feste aziendali. La sua eleganza e finezza lo rendono un'opzione ideale per sorprendere gli appassionati di gastronomia. È un simbolo di raffinatezza che può essere apprezzato durante riunioni familiari, eventi romantici o come gesto delicato in un invito. Questa delizia, molto apprezzata nella cucina francese, è un'esperienza culinaria che rende ogni occasione ancora più speciale.
Se il foie gras d'anatra è un favorito dei francesi, il foie gras d'oca è ancora più ammirato per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delizioso e persistente. Prodotte nel sud-ovest della Francia, le oche sono allevate in aziende familiari che rispettano rigorose norme in materia di benessere animale. Nutrite con un mangime fresco a base di cereali locali come il mais, producono un prodotto di qualità eccezionale, che riflette il rispetto per la tradizione e per la natura.
Un foie gras naturale prodotto artigianalmente
A causa di costi di produzione più elevati rispetto al foie gras d'anatra, la grande maggioranza dei foie gras d'oca venduti in Francia proviene in realtà da oche allevate nei paesi dell'Europa dell'Est. Solo la conservazione in barattolo è realizzata in Francia.
Al contrario, il foie gras d'oca Foie Gras Gourmet proviene da oche nate e allevate in Francia (l'Oca Grigia delle Landes è diversa dall'Oca d'Ungheria) da allevatori appassionati della qualità e che rispettano condizioni di produzione molto precise, volte a distinguersi dai prodotti di qualità standard.
Foie Gras Gourmet si impegna a produrre artigianalmente un foie gras d'oca 100% di origine del Sud-Ovest della Francia rispettando criteri esigenti, combinando un allevamento dignitoso e rispettoso degli animali oltre a garantire una giusta remunerazione.
Il foie gras d'oca ha un gusto più fine, più sottile e persistente in bocca ed è un antipasto prestigioso, molto apprezzato sulle tavole festive e dai veri intenditori della gastronomia francese.
- Questo prodotto è perfetto perun pranzo di Natale in famiglia. Come unico antipasto, suggeriamo due fette per commensale, (circa 50 g), piacevolmente accompagnate da un bicchiere di vino bianco dolce o da uno champagne leggero.
- Deliziatevi abbinando il foie gras a pezzi di tartufo: i vostri ospiti saranno meravigliati.
- Vi consigliamo di tenere sempre uno o due barattoli di foie gras in frigorifero nel caso in cui dobbiate ricevere amici all'improvviso.
- 180 grammi corrispondono a un antipasto per 3 a 4 persone.
- Pezzetto di un unico foie gras d'oca origine Sud-Ovest, salato, pepato e messo in barattolo.
- I nostri blocchi di foie gras non contengono coloranti, additivi o aromi artificiali.
La data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del barattolo di vetro. Tuttavia può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni ben chiuso nel suo barattolo in frigorifero.
Il foie gras intero è costituito da un unico pezzo di grasso interos. È il foie gras della più alta qualità tra le diverse varietà di foie gras.
