Foie gras d'oca del Périgord, foie gras francese di qualità
Il blocco di foie gras d’oca del Périgord di « Grolière » è un prodotto dal gusto dolce e sottile, facile da affettare, che arricchirà perfettamente i vostri antipasti o aperitivi.
Il foie gras d’oca del Périgord rispetta condizioni molto precise, volte a distinguerlo dai prodotti di qualità standard. Inoltre, le oche sono allevate libere in aziende agricole familiari del Périgord con accesso a spazi all’aperto.
I blocchi di foie gras d’oca del Périgord sono composti da foie gras d’oca del Périgord lavorati sottovuoto con mezzi meccanici, per ottenere una presentazione omogenea, un gusto fine e regolare senza grasso visibile.
Grolière, azienda molto rispettata nel Périgord
Dal 1960, l’azienda Grolière ha acquisito una reputazione di qualità. La sua volontà di preservare i sapori autentici di questi foie gras e il rispetto della tradizione nei metodi di conservazione permettono di produrre eccellenti foie gras regolarmente premiati in competizioni e concorsi agricoli.
Ingredienti del Blocco di Foie Gras d’oca
- Foie Gras d’Oca del Périgord ricostituito, acqua, sale, zucchero, pepe.
- Nessun colorante, additivo o aroma artificiale
Il blocco di foie gras d’oca del Périgord Grolière ha un sapore molto piacevole con una consistenza liscia e regolare.
- Aprite la confezione, sformate il prodotto e tagliate fette regolari da disporre su un piatto. La sua consistenza fondente e profumata lo renderà un’idea gastronomica originale per piccole e grandi occasioni, da un vassoio davanti alla televisione a crostini serviti in un cocktail dinner.
- Vi piace divertirvi preparando nuove ricette in cucina? Che ne dite di un soufflé al foie gras?
- Conservare in frigorifero per 2 ore prima di aprire la confezione.
- 65 grammi corrispondono a un antipasto per 1 persona.
La data di scadenza del prodotto è indicata sul retro della scatola di conserva. Tuttavia, questo prodotto può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni in frigorifero e deve essere posto su un piatto coperto con pellicola trasparente.
Sapevate che il foie gras è uno dei prodotti gastronomici più esclusivi e più costosi al mondo, ma che il suo prezzo è giustificato dal suo sapore unico, dal processo di produzione accurato e dalla disponibilità limitata? Senza dubbio, è un vero lusso gastronomico!
