Ce foie gras végétal à la truffe noire (5%) de 100 g est un apéritif tartinable d’origine végétale. Fruit de trois années de recherche approfondie menée par l'ancien chef étoilé au Guide Michelin, Fabrice Biasiolo. Basé dans le Lot-et-Garonne, il reproduit fidèlement les sensations visuelles et gustatives du foie gras traditionnel.

Une création gastronomique végétale d’exception, fusionnant deux joyaux emblématiques de la tradition culinaire française : le foie gras et la truffe noire. Un incontournable qui sublimera vos apéritifs et vos repas conviviaux, entre amis ou en famille.

INGRÉDIENTS : huile de coco (39%), eau, levure de bière bio, poudre de cèpe, moutarde, huile de colza, sel, agar-agar, farine de chia bio, tamari bio, poivre noir, vinaigre de Xérès, épices, farine de noisette, concentré de tomate, brisure de truffes (5%), arôme de truffe.

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