Ce foie gras végan à la truffe noire (5%) de 100 g est un apéritif tartinable d’origine végétale. Fruit de trois années de recherche approfondie par l'ancien chef étoilé au Guide Michelin Fabrice Biasiolo. Basé dans le Lot-et-Garonne, il reproduit fidèlement les sensations visuelles et gustatives du foie gras traditionnel.
Une création gastronomique végane d’exception, fusionnant deux joyaux emblématiques de la tradition culinaire française : le foie gras et la truffe noire. Un incontournable qui sublimera vos apéritifs et vos repas conviviaux, entre amis ou en famille.
INGRÉDIENTS : huile de coco (39%), eau, levure de bière bio, poudre de cèpe, moutarde, huile de colza, sel, agar agar, farine de chia bio, tamari bio, poivre noir, vinaigre xeres, épices, farine de noisette, concentré de tomate, brisure de truffes (5%), arôme truffe.
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