Le foie gras d'oie, favori des chefs et des experts en cuisine

Le foie gras d'oie est aujourd'hui le foie gras préféré de nombreux connaisseurs et spécialistes de la haute gastronomie car il a une saveur plus douce et délicate que le foie gras de canard.

Chez Foie Gras Gourmet, nous avons fait le choix de ne vous proposer que des foie gras d’oie du Sud-Ouest qui ont très largement surclassé les autres foies gras d’oie présentés.

Le foie gras d’oie, avant d’être supplanté par le foie de canard à la saveur plus affirmée mais surtout aux coûts de production moindres, a longtemps été le foie gras de référence.

Composition du grand coffret de foie gras d’oie Français à prix réduit

• Foie Gras d'Oie Entier du Périgord - Maison Espinet 180 g ou Maison Grolière 180 g
• Foie Gras d’Oie Entier des Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloc de Foie Gras d'Oie des Landes - Foie Gras Gourmet 200 g ou Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord - Grolière 190 g
• Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord - Grolière 130 g

Quantités de foie gras à prévoir par personne

• En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 80 g par personne.
• En apéritif ou amuse-bouche : compter 20 à 50 g par personne.

Idées et moments de dégustation

• Pour faire un cadeau à vos amis afin de leur permettre de découvrir le vrai foie gras d’oie du Sud-Ouest
• En tartinant rapidement quelques toasts pour un apéritif improvisé
• En proposant une entrée raffinée lors d’un repas entre amis, voisins ou en famille.
• Le foie gras se prépare incroyablement avec un grand nombre de recettes, il suffit de laisser libre cours à son imagination et d'expérimenter dans sa cuisine avec des produits de qualité. Essayez de préparer une recette de raviolis au foie gras et aux champignons. Vous adorerez le goût délicat de la garniture combiné aux pâtes finement roulées. Et une sauce au fromage-crème rendra ce plat encore plus appétissant.
• Pensez également à décorer vos assiettes à l'aide de moules aux formes variées pour une présentation plus personnalisée et originale.

Conservation du foie gras

• La date limite de consommation figure sur l'emballage. À conserver plusieurs années dans un endroit frais et sec (10 à 15 °C). Après ouverture, conserver au réfrigérateur : le foie gras en bocal, dans son contenant refermé, et le foie gras en boîte, sur une assiette recouverte de film alimentaire.

Ce n'est pas courant mais en cas de rupture d'un des foies gras, nous nous engageons à le remplacer par un autre et nous ferons de notre mieux pour que vous soyez satisfait de l'échange.

Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.

Eventuels frais de douane, selon votre pays.

En cas de non reception de votre colis, nous nous engageons à vous rembourser.