Grand Coffret de Foie Gras d'Oie

Le foie gras d’oie reste encore aujourd’hui, pour de nombreux connaisseurs, leur foie gras préféré : le foie gras au goût le plus subtil, le foie gras que l’on déguste dans les occasions réellement exceptionnelles.

Chez Foie Gras Gourmet, nous avons fait le choix de ne vous proposer que des foie gras d’oie du Sud-Ouest qui ont très largement surclassé les autres foies gras d’oie présentés.

Le foie gras d’oie, avant d’être supplanté par le foie de canard à la saveur plus affirmée mais surtout aux coûts de production moindres, a longtemps été le foie gras de référence.

Composition du coffret

• Foie Gras d’Oie Entier des Landes - Foie Gras Gourmet 180 g 
• Bloc de Foie Gras d'Oie des Landes - Foie Gras Gourmet 200 g
• Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaillé "Palmes d'Or" - Grolière 180 g
• Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord - Grolière 130 g

• Des saveurs subtiles et douces, des arômes délicats, une vraie longueur en bouche
• En préparant ses foies d’oies fermières élevées dans le Sud-Ouest, Foie Gras Gourmet et Grolière proposent ici des produits rares, aussi bien pour le foie gras d’oie entier que pour le bloc de foie gras.

• En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 60 g par personne
• En apéritif ou amuse-bouche : compter 10 à 15 g par toast (et vous le constaterez très vite, plusieurs toasts par personne)

• Pour faire un cadeau à vos amis afin de leur permettre de découvrir le vrai foie gras d’oie du Sud-Ouest
• En tartinant rapidement quelques toasts pour un apéritif improvisé
• En proposant une entrée raffinée lors d’un repas entre amis, voisins ou en famille 

• La date optimale d’utilisation du produit est inscrite sur le couvercle de la boîte ou du bocal. Tous les foies gras se gardent à l’abri plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois le foie gras retiré de sa boîte, vous pouvez le conserver plusieurs jours au réfrigérateur disposé sur une petite assiette et recouvert d’un film plastique. Pour les foies gras entiers, il suffit de refermer le bocal et de le conserver au réfrigérateur.

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