Bloque de Especialidad de Foie Gras de Pato con Speculoos 80 g

La exitosa unión de un bloque de Foie Gras muy suave con el conocido sabor de speculoos.

Atrévase a poner un plato dulce y salado en el menú probando nuestro bloque de especialidad de Foie Gras de pato con speculoos.

La sublime fusión de un distinguido bloque de Foie Gras de pato de Francia con la dulzura de la renombrada galleta speculoos de Flandes y su característico toque de canela. Speculoos es una galleta ampliamente apreciada en Bélgica, los Países Bajos, el oeste de Alemania (Renania y Westfalia) y el norte de Francia (Flandes francés).

Una calidad impecable, así es nuestro Foie gras.

Este exquisito manjar, apreciado por muchos franceses, se presenta como el plato favorito que puede disfrutarse durante todo el año en las mesas gourmet.

El Foie Gras de pato, cuidadosamente seleccionado, destaca por su impecable calidad y se somete a rigurosas condiciones de elaboración para diferenciarse de los productos estándar.

Una especialidad de foie gras de pato para los amantes de los Speculoos

Este bloque de Foie Gras con speculoos da lugar a canapés muy originales y es cada vez más popular en los restaurantes «de moda» de París, donde los chefs dan rienda suelta a su imaginación. Por ejemplo, extendiendo el Foie Gras sobre finas tostadas rematadas con huevos de codorniz y trufas.

Como dicen nuestros grandes chefs, la clave está en sorprender y combinar diferentes sabores que no necesariamente nos planteamos. Si ya conocía el Foie Gras con higos, ahora pruébelo con speculoos. 

Sabores y consejos para la degustación.

• Sabor: Al mezclar el potente y cremoso sabor del bloque de foie gras con speculoos, crea una combinación interesante y compleja en su sabor, es un equilibrio que realza el sabor del foie gras.
• Ideas para la degustación: Sírvalo sobre una rebanada de pan tostado o brioche ligeramente dulce, esto permite apreciar la combinación de sabores y texturas de manera óptima. También se puede acompañar con una mermelada suave y un vino blanco.
• 80 gramos de este Foie Gras corresponden a un entrante para una o dos personas.
  

Ingredientes:

• Foie Grás de pato, agua, speculoos (harina de trigo, azúcar, aceite y grasa vegetal, levadura en polvo, harina de soja, sal, canela) (6 %), sal, pimienta.

Conservación:

La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del frasco, sin embargo, este producto puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico. Para los foie gras que vienen en frascos de vidrio, es suficiente con cerrar el frasco y conservarlo en el frigorífico.

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