FoieGrasGourmet : la historia de un encuentro

Pascal sabía que nunca encontraría los foie gras que preparaba de pequeño con su abuela, una excelente cocinera del Périgord francés. 

En el extranjero, encontrar buenos foie gras es muy difícil y además son increíblemente caros. Los foie gras que se pueden encontrar en Internet, que proceden normalmente de tiendas de alimentación o de los mercados, sólo proponían, en la mayoría de los casos, foie gras producidos industrialmente (a menudo los mismo que se venden en el supermercado en Francia) y sus gastos de envío eran prohibitivos. 

Nuestra idea: proponer foie gras de sabor auténtico ofreciendo el envío gratuito por todo el mundo 

Además de las grandes marcas, sabían que existían muy buenos artesanos y pequeñas empresas capaces de producir foie gras artesano y de calidad suprema. 

Después de varios viajes al Suroeste para seleccionar los foie gras, hicieron una degustación de los foie seleccionados a un s a un grupo de personas, desde aficionados hasta profesionales de la restauración.

La idea principal era elegir un número limitado de foie gras de excelente calidad, cada uno ofreciendo un sabor auténtico y diferente. La selección de estos 4 productores cuidadosamente seleccionados es la que ofrece FoieGrasGourmet a sus consumidores. 
 

  

Un trozo de gastronomía francesa … 

Si ha viajado a Francia y más concretamente  al suroeste francés, estamos seguros de que muchos de ustedes han probado las especialidades gastronómicas locales, conocidas en todo el mundo. 

Es precisamente esto lo que queríamos ofrecer a todos los amantes de la cocina francesa gourmet para darse un placer, sorprender a sus amigos o regalarse con estos foie gras tradicionales, y revivir así el sabor de sus vacaciones en Francia. 

La selección que ofertamos en nuestra página son los mismos que se pueden encontrar en en el suroeste francés y no los que se venden en otras páginas webs o supermercados. 

 
Pascal