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Los foie gras de FoieGrasGourmet están elaborados en la región del Perigord francés a manos de elaboradores profesionales que respetan la elaboración tradicional de este producto exquisito.
Cada foie gras está cuidadosamente seleccionado por el Chef, manteniendo la cuidadosa selección de resultados obtenidos de las catas a ciegas realizadas a un selecto grupo de gastrónomos con experiencia.