Maison Espinet convierte lo simple en una experiencia gustativa inigualable
Un foie gras de pato IGP (Indicación Geográfica Protegida), una garantía oficial de origen y calidad. La IGP Périgord es una etiqueta europea que permite al consumidor elegir con total transparencia y confianza un foie gras cuyo origen geográfico y calidad están garantizados.
Los patos son criados en el Périgord, cerca de las instalaciones de envasado. Esto permite someterlos a controles de calidad regulares realizados por entidades externas para garantizar el cumplimiento estricto de las normativas. Esto incluye una higiene impecable en el lugar de crianza y producción, una trazabilidad completa y la provisión de amplios espacios de cría para los patos.
Espinet, embajador del foie gras del Périgord
Con sede en Périgueux, "Maison Espinet" es una empresa que lleva tres generaciones dedicada a la producción de foie gras de alta calidad, un foie gras que se puede encontrar en las mesas de los mejores restaurantes de Francia y del extranjero.
Durante la última visita oficial de la Reina de Inglaterra a Francia en 2014, el foie gras que se le sirvió fue de Espinet.
Ingredientes del bloque de foie gras de pato
- Foie gras de pato del Périgord, agua, sal, pimienta.
- Sin conservantes, colorantes, aditivos ni sabores artificiales.
El bloque de foie gras de pato del Périgord Espinet presenta un sabor muy agradable con una textura suave y homogénea.
- Puede degustarlo con rebanadas de pan de especias y aderezarlo como desee para darle un toque suave y dulce a su ración de foie gras tanto como entrante como aperitivo.
- Coloque el foie gras en el frigorífico durante 2 horas antes de abrir el frasco.
- Con 200 gramos, obtendrá un entrante ideal para cuatro personas.
La fecha óptima de consumo del producto está indicada en la base del envase, sin embargo, este producto puede conservarse durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico y debe colocarse en un plato cubierto por un papel film.
