Les foies gras

FoieGrasGourmet a sélectionné pour vous 4 producteurs de foie gras afin de vous faire découvrir des foies gras de grande qualité aux saveurs variées.

 

 

Foie gras d'oie ou de canard ?

 

A la dégustation du foie gras de canard, la saveur, très régulière apparaît nettement, et s'accompagne d'un goût plus vif, et plus prononcé. Le foie gras d'oie est, lui, d'un goût plus nuancé, plus complexe, d'une délicate finesse qui se révèle plus longuement au palais. il ne dénature jamais la saveur des autres produits auxquels il est associé.

 

Les foies gras FoieGrasGourmet sont élaborés dans le sud-ouest de la France par des producteurs respectueux des traditions et de leur terroir, sans colorants ni conservateurs.

 

Chaque foie gras a été sélectionné par des experts, en prenant en considération les résultats de tests réalisés à l’aveugle par un panel de gourmets.

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