Un cofanetto completo per scoprire le varietà di foie gras

Questo cofanetto vi permetterà di scoprire diversi tipi di foie gras per confrontare il sapore, testare la qualità di ciascuno e gustare in famiglia o con gli amici.

Questi foie gras sono tutti stati prodotti da artigiani la cui unica ambizione è offrire foie gras di alta qualità, mantenendo metodi di produzione tradizionali per garantire un sapore autentico.

Originario del sud-ovest della Francia, il nostro foie gras si distingue per la sua qualità impeccabile, accuratamente selezionato e preparato con passione. Garantiamo la sostenibilità, proveniente da anatre e oche allevate all’aperto in piccole fattorie, con un marchio europeo che assicura un’origine geografica affidabile e il rispetto di un rigido disciplinare.

Composizione del cofanetto selezione Foie Gras Gourmet

• Foie gras d'anatra intero IGP del Sud-Ovest 180 g
• Foie gras d’oca intero IGP delle Landes 120 g
• Blocco di Foie Gras d'anatra IGP del Sud-Ovest 200 g
• Blocco di Foie Gras d’oca del Sud-Ovest 100 g
• Blocco di foie gras d'anatra con fichi 80 g

Quantità di foie gras da prevedere per persona

• Come antipasto, per un foie gras servito al piatto: prevedere 50 a 80 g per persona.
• Come aperitivo o stuzzichino: calcolare 20 a 50 g per persona.

Idee e momenti per la degustazione

• Per un picnic elegante.
• Spalmando rapidamente qualche crostino per un aperitivo improvvisato.
• Proponendo un antipasto raffinato durante un pasto tra amici, vicini o in famiglia.
• Per combattere un piccolo momento di malinconia da soli accompagnati da un bicchiere di vino.
  
• Per fare un dono ai vostri amici e permettere loro di scoprire il vero foie gras del sud-ovest.
• Se siete invitati, questi foie gras saranno il regalo perfetto insieme a una bottiglia di vino.
  
• Il foie gras si presta incredibilmente a molte ricette, basta lasciare libera la fantasia e sperimentare in cucina con prodotti di qualità, che ne dite di un risotto al foie gras e sedano?

Conservazione del foie gras

• La data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del barattolo di vetro o della scatola di latta. Questo foie gras può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras si conserva per diversi giorni in frigorifero. Se è in scatola, deve essere posto su un piatto coperto con pellicola trasparente. Per il foie gras presentato in barattolo di vetro, basta chiuderlo e conservarlo in frigorifero.

Non è comune, ma in caso di rottura di uno dei foie gras, ci impegniamo a sostituirlo con un altro e faremo del nostro meglio affinché siate soddisfatti dello scambio.

Consegna GRATUITA* in Italia

In caso di mancata ricezione del pacco, ci impegniamo a rimborsarti.*