Un coffret de foie gras de qualité certifiée à moindre prix

Ce coffret est idéal pour vous faire découvrir l’authenticité et la qualité de nos foies gras de canard, très différents des foies gras au goût standardisé en supermarché.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest établit certains critères et normes de qualité que les producteurs doivent respecter pour pouvoir utiliser cette appellation sur leurs produits. Ces critères incluent des aspects liés à l'alimentation des canards, aux méthodes d'élevage, à la transformation du foie gras et d'autres aspects importants pour garantir sa qualité et son authenticité.

Foie Gras Gourmet propose uniquement du foie gras de canard du "sud-ouest" de la France, fabriqués exclusivement à partir de canards et d'oies élevés en plein air et engraissés au maïs. Les caractéristiques du foie gras de canard sont sa puissance et sa tendresse, ce qui en fait le foie gras le plus apprécié de nos gourmets.

Coffret de Foie Gras de Canard composé de :

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g ou Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Maison Espinet 200 g

Conseil pour Savourer un Repas Inoubliable

• Conservez un ou deux foies gras supplémentaires au réfrigérateur car il est quasiment certain que vos invités apprécieront fortement et qu’ils vous demanderont ensuite s’il n’est pas possible ... « de pouvoir déguster quelques petits toasts supplémentaires ».
• La manière traditionnelle : Coupez des tranches et déposez-les sur des toasts ou sur votre pain préféré, accompagnez-le de chutney, de confiture d'oignons ou encore de noix ou de fruits frais qui mettent en valeur la saveur du foie gras.
• Expérimentez dans votre cuisine et laissez-vous emporter par votre imagination pour préparer des plats gourmands au foie gras, que diriez-vous d'une recette tagliolini sauce foie gras ou de pâtes au foie gras et parmesan ?

Quantités de foie gras à prévoir par personne

• En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 80 g par personne.
• En apéritif ou amuse-bouche : compter 20 à 50 g par personne.

Conservation

• La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

Ce n'est pas courant mais en cas de rupture d'un des foies gras, nous nous engageons à le remplacer par un autre et nous ferons de notre mieux pour que vous soyez satisfait de l'échange.

Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.

Eventuels frais de douane, selon votre pays.

En cas de non reception de votre colis, nous nous engageons à vous rembourser.