Ge dina vänner hantverksmässig foie gras av högsta kvalitet

Dessa foie gras, omsorgsfullt utvalda, erbjuder en äkta och raffinerad gastronomisk upplevelse. Deras överlägsna kvalitet och ojämförliga smak gör dem till den perfekta gåvan för dina vänner som uppskattar god mat.

Till skillnad från standardiserade produkter som ofta finns i stormarknader tillagas dessa foie gras enligt traditionella metoder, vilket bevarar deras hantverksmässiga karaktär och autenticitet.

Att ge dessa foie gras till dina nära och kära låter dem upptäcka hela rikedomen och finessen hos denna delikata maträtt, samtidigt som de får uppskatta det hantverkskunnande som producenterna i regionen besitter.

En presentask med certifierad foie gras-kvalitet

IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastställer vissa kvalitetskriterier och standarder som producenterna måste följa för att få använda denna beteckning på sina produkter. Dessa kriterier omfattar aspekter som ankornas utfodring, uppfödningsmetoder, bearbetningen av foie gras samt andra viktiga faktorer för att garantera dess kvalitet och autenticitet.

Presentaskens innehåll av Hel foie gras av anka

• Hel foie gras av anka från Sydvästfrankrike – Foie Gras Gourmet 320 g 
• Hel foie gras av anka från Sydvästfrankrike Label Rouge – Domaine de Castelnau 180 g
• Hel foie gras av anka med Fleur de Sel från Guérande – Le Pré aux Canards 180 g eller Hel foie gras av anka med Piment d'Espelette – Foie Gras Gourmet 180 g
• Hel foie gras av anka med Armagnac – Maison Espinet 170 g

Tips för provsmakning av Foie Gras

• För att smaka på och lära känna skillnaden mellan de olika sorterna av foie gras, skär dem i tunna skivor, servera dem på en skärbräda och smaka på varje sort separat för att uppskatta deras unika smaker.
• Det traditionella sättet: Skär skivor och lägg dem på rostat bröd eller ditt favoritbröd. Servera med chutney, lökmarmelad eller valnötter eller färsk frukt som framhäver smaken hos foie gras.
• Foie gras kan tillagas på ett fantastiskt sätt i en mängd olika recept. Låt fantasin flöda och experimentera i köket med kvalitetsprodukter, exempelvis i en sallad eller med mini-burgare med foie gras för en gourmetupplevelse.
• Genom att servera en raffinerad förrätt vid en måltid med vänner, grannar eller familj
• Om du är bortbjuden blir dessa foie gras den perfekta gåvan tillsammans med en flaska vin.

Beräknad mängd foie gras per person

• Som förrätt, när foie gras serveras på tallrik: beräkna 50 till 80 g per person.
• Som aperitif eller tilltugg: beräkna 20 till 50 g per person.
  

Förvaring

• Lätdatumet för produkten står på baksidan av glasburken. Produkten kan förvaras i flera år på en sval och torr plats (mellan 10 och 15 °C). När burken har öppnats håller sig foie gras i flera dagar i kylskåp. För foie gras i burk räcker det att stänga burken igen och förvara den i kylskåp.

Det är ovanligt, men om någon av våra foie gras skulle ta slut åtar vi oss att ersätta den med en annan och gör vårt bästa för att du ska bli nöjd med bytet.

GRATIS leverans* till Sverige.

I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.