Ett lyckat äktenskap mellan ett mycket smidigt block av foie-gras som innehåller den välkända Espelette-peppar-smaken

Avnjutas som aperitif på rostat bröd eller som en raffinerad förrätt på rostade skivor bröd.

Våga lägga en söt och välsmakande rätt på menyn genom att prova vårt specialblock av ankfoie-gras med Espelettepeppar. 

En utsökt allians mellan ett utmärkt block av sydvästra Frankrike ankfoie-gras och sötma från Baskien.

Detta kulinariska möte mellan sydvästra Frankrike och Flandern, mer än 1000 km norrut, kommer att överraska dig. En saftig nord-syd allians!

Som våra stora kockar säger, är det viktigaste att överraska och kombinera olika smaker som vi kanske inte nödvändigtvis har tänkt på. Du visste säkert om foie-gras med fikon, så prova nu med Espelettepeppar.

Detta block av foie-gras med peppar gör väldigt originella kanapéer och blir mer och mer populärt på "trendiga" restauranger i Paris där kockar låter fantasin bli vild. Till exempel lägg foie-gras på tunna skålar toppade med vaktelägg och tryffel. 

Ingredienser: Anklever från sydvästra Frankrike, vatten, salt, Espelettepeppar (0,3 %), peppar, socker, kryddor.

GRATIS leverans till Sverige från 79 € köp.

I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.