L'Aurore 2022 är ett halvtorrt vitt vin från IGP Côtes de Gascogne, signerat Bernard Magrez, ägare till Château Pape Clément. Ett vin som förkroppsligar elegansen från sydväst.

Blending och terroir

Colombard och Sauvignon Blanc, två emblematiska druvsorter från Gascogne, odlade på ler-kalkstensjordar i Gers, i hjärtat av foie gras historiska vagga.

Provning

Blekgul färg med gyllene skimmer. Uttrycksfull doft av citrus, vit persika och vita blommor. Livlig och fruktig smak med välbalanserad rundhet och en frisk avslutning.

Matchning med foie gras

Den naturliga kombinationen från det gascanska terroiret: lättare och friskare än Sauternes, L'Aurore passar utmärkt till Foie gras av anka eller gås, hel eller i block. Dess friskhet balanserar leverns rikedom utan att någonsin övermanna den.

Att servera

Mycket kall mellan 8 och 10 °C. Även perfekt som aperitif, med en blåmögelost eller en tunn fruktpaj.

GRATIS leverans* till Sverige.

Om vi ​​inte tar emot ditt paket åtar vi oss att ersätta dig.