Stort set med hel och i block foie gras, det bästa alternativet att dela på.

Detta urval av foie gras från olika märken är det perfekta köpet för en sammankomst med vänner eller familj.

Varje av dessa foie gras från Domaine de Castelnau är oberoende och blint utvald av kännare och experter för att ge dig en unik upplevelse. Med IGP- och Label Rouge-märken som garanterar dess kvalitet.

Provsmakningslåda med hela foie gras:

• Hel Gås Foie Gras från Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hel Anka Foie Gras från Sydväst - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hel Anka Foie Gras Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Hel Anka Foie Gras med Fleur de Sel från Guérande - Pré aux Canards 130 g eller Hel Anka Foie Gras med Sauternes - Pré aux Canards 130 g
• Hel Anka Foie Gras med Armagnac - Maison Espinet 130 g

och Foie Gras-specialiteter:

• Block av Anka Foie Gras Block med Fikon - Foie Gras Gourmet 80 g
• Block av Anka Foie Gras med Espelette Peppar - Foie Gras Gourmet 80 g

Tips för att njuta av foie gras

• Förvara en eller två extra foie gras i kylskåpet eftersom det är nästan säkert att dina gäster kommer att uppskatta dem mycket och sedan fråga om det inte är möjligt ... « att få njuta av några extra små toast ».
• Det traditionella sättet: Skär skivor och lägg dem på toast eller på ditt favoritbröd, servera med chutney, lökmarmelad eller valnötter eller färsk frukt som framhäver smaken av foie gras.
• För att bekämpa en liten nedstämdhet ensam med ett glas vin.
• Om du är bjuden, kommer dessa foie gras att vara den perfekta gåvan tillsammans med en flaska vin.

Mängder foie gras att räkna med per person

• Som förrätt, för en foie gras serverad på tallrik: räkna med 50 till 80 g per person.
• Som aperitif eller aptitretare: räkna med 20 till 50 g perperson.

Förvaring

• Bäst före-datumet för produkten står på baksidan av glasburken. Denna produkt kan förvaras i flera år på en sval och torr plats (mellan 10 och 15°C). När den väl är öppnad, håller foie gras i flera dagar i kylskåp. Det räcker med att stänga burken igen och förvara den i kylskåpet.

Det är inte vanligt men vid brist på någon av foie gras, åtar vi oss att ersätta den med en annan och vi kommer att göra vårt bästa för att du ska bli nöjd med bytet.

GRATIS leverans* till Sverige och Danmark

I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.