Den här foie grasen är en förfinad gåva, en symbol för kvalitet.

Foie gras är en perfekt gåva för speciella tillfällen som jul, födelsedagar eller företagsfester. Dess elegans och finess gör det till ett idealiskt val för att överraska gastronomiälskare. Det är en symbol för förfining som kan uppskattas vid familjesammankomster, romantiska evenemang eller som en omtänksam gest vid en inbjudan. Denna delikatess, mycket uppskattad i den franska gastronomin, är en kulinarisk upplevelse som höjer varje tillfälle till en högre nivå.

Om ankfoie gras är en favorit bland fransmännen, är gåsfoie gras ännu mer beundrad för sin krämiga textur och sin utsökta och långvariga smak. Producerade i sydvästra Frankrike, uppföds gässen på familjejordbruk som följer strikta djurskyddsnormer. De matas med färsk föda baserad på lokala spannmål som majs, vilket ger en produkt av exceptionell kvalitet, en spegling av respekt för tradition och natur.

En naturlig foie gras producerad hantverksmässigt

På grund av högre produktionskostnader än ankfoie gras, kommer största delen av gåsfoie gras som säljs i Frankrike faktiskt från gässen uppfödda i östeuropeiska länder. Endast konserveringen sker i Frankrike.

Däremot kommer gåsfoie gras Foie Gras Gourmet från gässen som är födda och uppväxta i Frankrike (Landes Grå Gås skiljer sig från Ungerska Gåsen) av uppfödare passionerade för kvalitet och som respekterar mycket precisa produktionsvillkor för att särskilja sig från standardkvalitetsprodukter.

Foie Gras Gourmet har som mål att hantverksmässigt producera en gåsfoie gras med 100% ursprung från sydvästra Frankrike, med strikta kriterier som kombinerar värdig och djurskyddande uppfödning samt rättvis ersättning för uppfödarna.

Smak av hel gåsfoie gras

Gåsfoie gras är finare i smaken, mer subtil och långvarig i munnen och är en prestigefylld förrätt mycket uppskattad vid festbord och av verkliga kännare av det franska köket.

Tips för att avnjuta foie gras

• Denna produkt är perfekt för en julmiddag med familjen. Som ensam förrätt föreslår vi två skivor per person, (ungefär 50 g), trevligt serverade med ett glas sött vitt vin eller lätt champagne.
• Njut av att kombinera foie gras med bitar av tryffel: dina gäster kommer att bli förtrollade.
• Vi rekommenderar att alltid ha en eller två burkar foie gras i kylskåpet ifall du oväntat får besök av vänner.
• 180 gram motsvarar en förrätt för 3 till 4 personer.
  

Ingredienser i hel gåsfoie gras

• En bit från en enda gåsfoie gras med ursprung i sydvästra Frankrike, saltad, pepprad och konserverad i burk.
• Våra foie gras-block innehåller inga färgämnen, tillsatser eller artificiella aromer.
  

Förvaring av hel gåsfoie gras

Produktens sista förbrukningsdatum är angivet på baksidan av glasburken. Den kan dock förvaras i flera år på en sval och torr plats (mellan 10 och 15°C). När den är öppnad, håller foie gras i flera dagar väl försluten i sin burk i kylskåpet.

Hel foie gras består av en enda bit av en unik foie gras. Det är foie gras av högsta kvalitet bland de olika sorterna.

GRATIS leverans till Sverige från 79 € köp.

I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.